Miksi viinirypäleet "itkevät" karsimisen jälkeen ja mitä tehdä?

Viiniköynnöksen oikea hoito edellyttää sen oikea-aikaista karsimista. Poistamatta tarpeettomia versoja, pensas kasvaa oman harkintansa mukaan, saa ruman muodon, ja mikä on erityisen huonoa, marjojen sato ja laatu heikkenevät. Tämä toimenpide on suunniteltu auttamaan rypäleitä, mutta joskus sen jälkeen alkaa voimakas mehun eritys, ja monet aloittelijat alkavat ihmetellä, miksi viinirypäleet "itkevät".

Jokainen puutarhuri kertoo, että viiniköynnösten karsiminen on yhtä tärkeää kuin maaperän lannoitus. Välittävä omistaja valvoo viiniköynnöksiä ympäri vuoden, poistaa ylimääräiset versot ja hallitsee siten viiniköynnösten kuormitusta. Tämän oikean lähestymistavan ansiosta rypäleiden kasvattamiseen kasvi kiittää omistajiaan laadukkaasta ja runsaasta sadosta.

Tarpeettomien versojen leikkaaminen suoritetaan keväällä tai syksyllä. Sen jälkeen leikkauspisteisiin ilmestyy nestettä, joka ajan myötä alkaa paitsi kerääntyä, myös tippua ja jopa virrata. Joskus sen määrä on melko niukka, mutta usein mehua virtaa suuria määriä. Tätä ilmiötä kutsutaan "itkiviksi viinirypäleiksi", ja sen aikana vapautuvaa nestettä kutsutaan mahlaaksi.

Yleensä paljon mehua liikkuu viiniköynnöstä pitkin rypäleen oksan kevään lyhennyksen jälkeen. Tämä johtuu siitä, että kevätlämmön kynnyksellä kasvi herää.Sen juurijärjestelmä alkaa nopeasti imeä kosteutta maaperästä, joka virtaa vähitellen kaikkiin oksiin. Ja jos tällä hetkellä karsiminen tehdään, "elävien" osien sijaan mehiläistarha alkaa erottua.

Itkien viinirypäleet menettävät paitsi vettä, myös monia vihreän organismin elämään tarvittavia ravintoaineita. "Itkun" aikana yksi pensas voi menettää 3-15 litraa mehiläistarhaa. On havaittu, että voimakkaat pensaat vapauttavat paljon enemmän nestettä kuin niiden alamittaiset pensaat.

Ihmiset ovat jo pitkään huomanneet rypäleen "kyynelten" hyödylliset ominaisuudet. On näyttöä siitä, että mehua käytetään erilaisten sairauksien hoitoon. Kansanlääketieteessä viiniköynnösmehua suositellaan juotavaksi, kun keho kärsii turvotuksesta. Säännöllinen mehlan käyttö lisää vastustuskykyä, antaa voimaa ja energiaa. Kuten koivunmahlan keräämisessä, viinirypäleiden oksien alle laitetaan erilaisia ​​astioita ja valuva neste kerätään talteen. Ja edes sen pitkäaikainen varastointi ei vaikuta mehiläispesän sisältämien hyödyllisten elementtien määrään.

Pasoka alkaa liikkua viiniköynnöksessä kylmän sään vetäytymisen myötä, keväällä, kun kasvi herää. Varsinkin paljon siitä tulee kevätleikkauksen jälkeen, samoin kuin syksyllä, kun viiniköynnöstä valmistellaan kylmää varten ja kääritään. Mahlavirtauksessa ei ole mitään vikaa, jos se on väliaikaista.

Huolimatta merkittävistä määristä mehiläistarhojen jakamisesta ei pitäisi olla huolta. Tämä prosessi on melko luonnollinen ja osoittaa, että talven kylmän jälkeen kasvin juuristo toimii hyvin ja viiniköynnös saa kaikki tarvittavat komponentit maaperästä. Pasoka pysähtyy ehdottomasti, jos rypälepensas kehittyy oikein, mistä on osoituksena uusien oksien ja lehtien ilmestyminen. Jos "itku" kestää ja nesteen tilavuus ei vähene ollenkaan, on välttämätöntä puuttua tapahtumiin.

Monet aloittelevat viininviljelijät sekä kokeneet puutarhurit ovat erittäin huolissaan rypäleiden "itkimisestä" kevätleikkauksen jälkeen. Ongelmia voi syntyä kaikille puutarhureille riippumatta heidän oleskelunsa pituudesta viininviljelijöiden riveissä. Asiantuntijat leikkaavat enemmän syksyllä kuin keväällä ja selittävät toimintaansa painavilla perusteilla:

• talven jälkeen kasvin on helpompi aloittaa uusi kasvu;
• runsaan mehiläispesän todennäköisyys vähenee;
• "lepotilassa" on paljon helpompi suorittaa kaikki työt.

Joskus ei kuitenkaan ole mahdollista leikata syksyllä, ja toimenpide suoritetaan keväällä. Tiputus tähän aikaan vuodesta on aivan normaalia. Se osoittaa, että kasvi on elossa ja toimii, ja vuodon voimakkuus luonnehtii sen juurijärjestelmän kehitystä. Mitä enemmän "kyyneleitä" viiniköynnös vuodattaa, sitä terveempiä ovat juuret. Oksista tippuva neste ei kuitenkaan aina ole merkki terveestä kulttuurista.

"Kynelten" esiintymiseen on monia syitä, ja jokaisen puutarhurin on tärkeää ymmärtää ne ja valita tehokkain tapa palauttaa pensas normaalitilaan. Useammin rypälepensaan "itkun" seurauksena on joitain puutteita.

• Väärä leikkausaika keväällä. On mahdollista poistaa ylimääräiset viiniköynnöksen osat vain lämpimän kauden ensimmäisinä päivinä, kunnes mehu alkoi liikkua aktiivisesti kaikkia kasvin oksia pitkin. Tässä tapauksessa viiniköynnös "itkee" maltillisesti.
• Liiallinen kastelu. Kosteus pääsee maaperään paitsi ilmakehän sateista (sade, sulanut lumi), on myös muita tapoja saada se munuaisiin, esimerkiksi pohjaveteen. Ja jos puutarhuri tuo henkilökohtaisesti suuren määrän vettä, viinirypäleet voivat saada "yliannostuksen" nestettä, minkä seurauksena mehuvirtaus on erittäin runsas.
• Virhe valittujen poistettavien versojen määrässä. Kaikki puuttuminen kasvin kasvuun on sille stressaavaa, karsiminen ei ole poikkeus. Jos suuri määrä oksia poistetaan yhdessä päivässä, rypälepensas saattaa selviytyä vasta seuraavana vuonna.
• Live-leikkaukset huomioimatta. Kaikki uudet haavat karsimisen jälkeen, jos niitä ei käsitellä, "itkevät" paljon. Kulttuuri voi tässä tapauksessa heiketä merkittävästi, ja jatkuvan vuodon myötä se voi jopa kadota kokonaan.
• Väärän työkalun käyttö. Useimmiten viiniköynnös leikataan oksasamalla, mutta tämä laite on melko karkea herkälle oksalle. On parempi käyttää ohuita viiloja tai hyvin teroitettua kynäveistä.
• Elävä varren karsiminen ja suuret leikkauskoot. Vain kuivat oksat tulee poistaa, jotta leikkaus on pieni ja siisti.
• Jotkut puutarhurit uskovat, että rypäleiden "itku" joidenkin sen osien leikkaamisen jälkeen on merkki kulttuurin elinkelpoisuudesta, mikä osoittaa, että viinirypäleet ovat heränneet eloon talvehtimisen jälkeen ja pystyvät kantamaan hedelmää tulevaisuudessa.

Kuten aiemmin mainittiin, rypäleen "itku" osoittaa pensaan elinkelpoisuuden, sen kasvun ja kehityksen. Keväällä mahlan virtausta pidetään kuitenkin normina, kunnes viljelmän ensimmäiset versot saavuttavat 10 cm:n pituuden. Joskus vanheneminen viivästyy pidempään, ja tämä jo osoittaa, että kaikki ei mene suunnitelmien mukaan. Liiallisen ravinteiden menetyksen ja elämää antavan veden pitäisi varoittaa puutarhuri.

Runsas mehiläistarha on erityisen kauhea kasville, kun oksien leikkaamisen jälkeen lämpötila laski. Itkevät viinirypäleet ovat vaarallisia useista syistä. Tärkeimmät ovat:

• mehiläistarhassa viinirypäleet menettävät hyödylliset elementit, jotka ovat välttämättömiä niiden täydelliseen kehitykseen ja kasvuun;
• oksat, jotka sijaitsevat leikkauspaikan yläpuolella, mehun voimakkaan ulosvirtauksen vuoksi eivät saa kosteutta ja kuolevat pian;
• mehulla täytetty munuainen muuttuu happamaksi ja kuolee, minkä seurauksena sato laskee;
• kun lämpötila laskee jyrkästi, märkä kasvi jäätyy, kuoreen ilmestyy halkeamia, viinirypäleet voivat kuolla;
• sieni-infektio leviää nopeasti kosteiden oksien läpi;
• ravinteiden menetys vähentää satoa neljänneksellä normaalista;
• kypsät hedelmät menettävät miellyttävän tuoksunsa ja erinomaisen makunsa.

Liiallinen mehun erittyminen kasvin oksista, joka ylittää normin, tuo puutarhureille lisäkustannuksia. Loppujen lopuksi ei vain sato vähene, vaan monet kasvit kuolevat, mikä tarkoittaa, että viiniköynnös on istutettava uudelleen.

Rypäleet eivät "itke" pitkään aikaan leikkaamisen jälkeen, jos toimenpide suoritetaan oikein. Asiantuntijoiden suositukset auttavat suojaamaan kulttuuria tarpeettomilta shokilta ja vammoilta.

• Viiniköynnökseen on jätettävä pieni määrä kantoja ja lyhennettyjä oksia. Kun lapsipuolia ja uusia versoja ilmaantuu kesäkuukausina, ne voidaan poistaa käsin. Tässä tapauksessa kasviin jää vain pieniä haavoja, jotka paranevat kivuttomasti mahdollisimman lyhyessä ajassa.
• Leikkausaika on valittava tarkasti. Rypäleet on parempi leikata myöhemmin, mutta odota mahlan virtausjaksoa.
• Leikkauspaikkaa ei voi tehdä sattumanvaraisesti. On tärkeää ottaa huomioon viljelmän biologiset ominaisuudet ennen viillon tekemistä. Vain hedelmäpuut voivat peittää haavoja kuorella, rypäleen runko ei pysty tähän. Siksi hedelmähaaralle tulee leikkaushetkellä jättää 2-3 cm pitkiä kantoja.
• On tarpeen käyttää vain korkealaatuisia ja oikein valittuja työkaluja. Jos leikkaus tehdään puutarhaleikkurilla, sen tulee olla täysin terävä, ja myös laitteiden desinfiointi on tärkeää. Tällaisella työkalulla leikattu kasvi loukkaantuu vähemmän.
• Sääennusteella on suuri merkitys. Rypäleiden karsiminen on suoritettava viljelylle miellyttävän lämpötilan aikana. Jos kylmä on tulossa, on parempi odottaa hieman karsimista.
• On tärkeää olla kiinnittämättä paksuihin oksiin, leikkaamalla huolellisesti ja varmistamalla, että työkalu ei kosketa viereisiä viiniköynnöksiä.

Kaikkien edellä mainittujen lisäksi rypäleiden tarpeettomien "kyyneleiden" estämiseksi kannattaa tutustua virheisiin, joita aloittelevat puutarhurit useimmiten tekevät, jotta heidän katkeraa kokemustaan ​​ei toistettaisi tulevaisuudessa.Yrittäessään nopeasti selviytyä kosteuden ja sen mukana ravinteiden menetyksen ongelmasta kasvien omistajat alkavat kastella pensaita runsaasti vedellä. Kuitenkin kastelu nopeuttaa ja tehostaa kosteuden liikkumista versoja pitkin entisestään.

Jotkut viljelijät poistavat liian monta oksaa, jolloin kasvi kokee vakavaa stressiä, mikä voi heijastua sadon määrän vähenemiseen tai koko pensaan kuolemaan. Ja erittäin suuren leikkaushalkaisijan vuoksi ulos virtaavan nesteen määrä kasvaa.

Jos rypäleet leikkaamisen jälkeen "itkevät" paljon ja käy selväksi, että tämä prosessi ei pysähdy itsestään, sinun on autettava kasvia välittömästi. Seuraavat toimet voivat auttaa:

• viiniköynnöksen leikkauskohtien käsittely millä tahansa öljypohjaisella maalilla;
• viiniköynnöksen peittäminen vahapallolla;
• oksien ruiskuttaminen sienitautien torjunta-aineella;
• erikoisvalmisteiden, esimerkiksi puutarhapihan, käyttö leikkauksessa;
• oksien vetäminen alumiinilangalla.

Viimeinen vaihtoehto on vähiten hyödyllinen, koska oksat voivat kuivua kokonaan, mutta jos yritys onnistuu, viiniköynnöksen pensas säilyy täysin.

Kokeneet viininviljelijät osaavat hinata, joten voit kääntyä heiltä apua. Jos teet toimenpiteen itse, sinun on pidettävä mielessä, että langan on oltava pehmeä. Kaikki manipulaatiot ovat samanlaisia ​​kuin ihmisen haavojen tiukka sidonta. Lanka tulee sijoittaa juuri leikkauskohdan yläpuolelle. Kun olet vähentänyt mahlan virtausta, voit helpottaa langan painetta. Ne tekevät supistuksen sekä syksyllä että keväällä mehutuksen aikana.

Mitä kauemmin viinirypälekulttuuri on elänyt, sitä hitaammin ja vaikeammin se paranee. Kolme vuotta täyttänyt kasvi ei ehkä toivu edes vuoden sisällä. Tämä tekee viiniköynnöksestä erittäin alttiita erilaisten infektioiden, sairauksien ja tuholaisten hyökkäyksille.

Myös mehun liiallisen menetyksen välttämiseksi sinun on ryhdyttävä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Kokeneet puutarhurit antavat seuraavat suositukset.

1. Tehottomien kasvujen karsiminen ajoissa. Näin vaurioituneiden viiniköynnösten määrää voidaan vähentää.
2. Kun leikkaus on valmis, sinun on peitettävä kaikki osat erikoistyökaluilla.
3. Kuivat oksat on parasta poistaa myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä, kunnes silmut ovat ehtineet turvota.
4. Viiniköynnökset on parasta sijoittaa yhdensuuntaisesti maan kanssa tai leikata. Tässä tapauksessa mehu tippuu maaperään, ei viereisille oksille.
5. Harkitse sääennustetta ennen leikkaamista.
6. Leikkaa ohuita eikä paksuja oksia kasvin stressin vähentämiseksi.

Katso rypäleiden syys- ja kevätleikkauksen edut ja haitat seuraavasta videosta.