Rypäleiden kastelu: hienovaraisuudet ja yleiset virheet

Rypäleitä kutsutaan yleisesti aurinkomarjaksi. Sen upea maku johtuu ensisijaisesti auringosta. Älä kuitenkaan aliarvioi oikea-aikaisen ja asianmukaisen kastelun merkitystä. Vesi on toiseksi tärkein viiniköynnöksen kasvun ja suuren sadon lähde. Lannoitteiden ja kastikkeiden lisääminen vedellä nopeuttaa niiden toimittamista juurijärjestelmään ja lisää niiden imeytymistä.

Rypäleet voidaan oikeutetusti lukea vanhimpien kulttuurien ansioksi. Uskotaan, että sen luonnonvaraiset lajikkeet pystyivät selviytymään jopa jääkaudesta. Istutusolosuhteisiin vaatimaton, sen taimet säilyvät hengissä ja tuottavat satoa lähes kaikentyyppisillä maaperällä - kivisellä, hiekkaisella, vulkaanista alkuperää olevalla maaperällä. Ihanteelliset kasvuolosuhteet ovat vuorten loivat rinteet, keinotekoiset terassit, vuoristotasangot. Samaan aikaan rasvainen, humusrikas maaperä heikentää rypäleiden tuottavuutta ja laatua.

Intensiivisen kasvun ja runsaan sadon saamiseksi viinitarhan alla oleva maaperä vaatii syvää viljelyä. Istutukseen (irrotukseen) käytetään manuaalista kyntöä tai koneistettua kyntöä - auran avulla. Tällaisen käsittelyn syvyys riippuu rypäleen viljelyvyöhykkeen ilmastosta, pohjamaan laadusta ja vaihtelee pohjoisten alueiden 60 cm:stä etelään 100 cm:iin. Maaperän viljely auroilla on perusteltua maaperän korkealla homogeenisuudella - hiekkainen, chernozem, sekoitettuna hienoa soraa.Euroopassa, Amerikassa ja Krimillä maaperän löysäämiseen käytetään räjähdystekniikkaa, mikä liittyy maaperän ominaisuuksiin.

Rypäleitä kasvatetaan kahdella tavalla - käyttämällä siemeniä ja kasvullista lisäämistä. Siemeniä käytetään usein uusien lajikkeiden jalostukseen. Kasviperäisessä viljelyssä istutukseen käytetään vuoden tai kahden vuoden ikäisiä viiniköynnöksen osia. Kasveille, joilla on kypsä juurijärjestelmä, voidaan käyttää kerrostamista. Nykyaikaisen jalostuksen menestys mahdollistaa kylmälle ja taudeille vastustuskykyisten rypälelajikkeiden saamisen. Hyviä tuloksia saadaan hybridisoimalla eri lajeja. Joten sen avulla saatiin filokseralle vastustuskykyisiä lajikkeita.

Nuoret taimet vaativat erityistä hoitoa.

Kasvukauden aikana he tarvitsevat seuraavat toimet:

• kastelu;
• maaperän löysääminen;
• versojen ja juurien poistaminen kannasta;
• sienisairauksien hoitoon.

Viinitarha tulee lannoittaa kerran 2-3 vuodessa. Fosfaattilannoitteita (superfosfaattia) levitetään keväällä, kaliumlannoitteita (kaliumsulfaattia) levitetään syksyllä. Luonnollisista lannoitteista käytetään mädäntynyttä lantaa ja kasviskompostia viinitarhojen leikkausjätteistä. Parhaat tulokset saadaan käyttämällä luonnon- ja mineraalilannoitteita. Rypäleiden karsiminen tulisi tehdä vuosittain, mikä varmistaa korkean sadon, pitää sen talvella, tasapainottaa juurijärjestelmän ja pensaan pinnan työtä.

Kastelutiheyden ja -määrän noudattaminen on erittäin tärkeää taimien juurien oikealle muodostumiselle ja lisää hedelmää kantavien pensaiden satoa 1,5–2 kertaa. Istutus on aloitettava syksyllä kaatamalla kaivoon suuri määrä vettä (jopa 20 litraa).Sitten lisätään lannoitteisiin sekoitettua maaperää, asennetaan taimi, ripotetaan maalla ja kaadetaan sama määrä vettä. Liottamisen jälkeen juuret peitetään kokonaan mullalla. Taimien istuttaminen keväällä noudattaa samaa kaavaa. Ero on lämpötilajärjestelmän noudattamisessa - syksyllä he käyttävät vettä katulämpötilassa, ja keväällä kaadetaan ensin kuumaa vettä ja maaperän lisäämisen jälkeen - lämmitetään auringossa.

Istutuskastelu edistää taimien korkeaa selviytymisastetta. Taimia suositellaan kastelemaan ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen täyttämällä rungon ympärille kaivettu ura vedellä. Samanaikaisesti sen halkaisijan tulisi olla 50 cm, syvyyden - jopa 20 cm. Veden määrä yhtä kastelua varten tehdään nopeudella jopa 15 litraa pensasta kohti. Tämä kasteluintensiteetti varmistaa pensaan vahvan, hyvin haudatun juurijärjestelmän muodostumisen.

Heinäkuun puolivälistä alkaen voit siirtyä kaksinkertaiseen kasteluun kuukauden aikana. Kun sääolosuhteet muuttuvat ja taimet kasvavat, kasteluvoimakkuus muuttuu. Elokuussa voit vähentää kastelua tai lopettaa sen kokonaan. Keväällä kasvukauden alkamisen jälkeen viiniköynnökselle on annettava riittävä määrä vettä. Tällä hetkellä sen tarve johtuu ei vain juurien, vaan myös pensaan ilmaosan - versojen, lehtien - intensiivisestä kasvusta.

Ensimmäistä kevään kastelua ei turhaan kutsuta harjoitukseksi - se auttaa heräämään talviunesta ja suoritetaan jo ennen kuin silmät kypsyvät. Kasteluaika on maaliskuu. Veden lämpötila valitaan ennusteen mukaan - jos on pakkasvaara, kastele kylmällä vedellä; jos ennuste on suotuisa - lämmin. Kevään sateen puute vaatii lisäkastelua. On parempi viettää se huhtikuussa.Toinen kevätkastelu tulisi tehdä ennen kukkien ilmestymistä. Kasveja ei saa kastella kukinnan aikana, koska se voi vahingoittaa pölytystä ja johtaa munasarjojen kuolemaan.

Kesä on sadon muodostumisen ja kypsymisen aikaa. Tällä hetkellä kastelun tehtävänä on ylläpitää maaperän kosteustasoa pensaiden tasaisen ravitsemuksen varmistamiseksi. Kun marjat lähestyvät kypsyyttä, veden määrää tulee rajoittaa ja sitten kastelu lopettaa, jolloin marjat kerääntyvät sokeria ja estävät halkeilun. Syksy on aikaa valmistaa viinitarha talveen. Runsaat syyssateet luovat luonnollisen vedensaannin talveksi, joten keinokastelua ei tarvita.

Syksyn kuiva sää on tilaisuus runsaalle kastelulle. Se suoritetaan lokakuun puolivälistä marraskuun alkuun, mutta joka tapauksessa ennen pakkasen alkamista. Runsaan syyskastelun päätarkoitus on kerätä riittävä määrä vettä, jonka pitäisi tarjota rungon ravintoa ja kehitystä seuraavalle vuodelle. Koko kasvukauden ajan ilta on paras aika kastella viinitarhaa.

Kaikki olemassa olevat viinitarhojen kastelujärjestelmät voidaan jakaa kahteen tyyppiin, joista jokainen sisältää useita lajikkeita. Näitä ovat pinta- ja maanalaiset kastelujärjestelmät.

Kunkin tyypin soveltaminen ja tietyn järjestelmän valinta määräytyvät muun muassa:

• ilmastovyöhyke, jolla viinitarha sijaitsee;
• keskimääräinen ilman lämpötila kauden aikana;
• viinitarha-alue;
• paikan maaperän ominaispiirteet;
• viininviljelijän kokemus, joka viljelee satoa.

Tärkeää: Tiettyjen rypälelajikkeiden biologiset ominaisuudet kastelualueella on otettava huomioon.

Maanalaisen tiputuskastelujärjestelmän käyttö on perusteltua istutettaessa pensaita peräkkäin. Sen järjestämiseksi on tarpeen asettaa viemäriputki jopa 60 cm syvyyteen.

Toimintojen järjestys on seuraava:

• kaivanto putken laskemista varten;
• kaivan pohjan eristys muovikelmulla;
• suurten kivien asettaminen pohjalle ja jauhaminen soralla;
• muoviputken sijoittaminen reikiin koko pituudelta (askel - 5–7 cm) ja tulppa päässä;
• putken täyttäminen soralla;
• elokuva kattaa;
• ojan täyttäminen maaperällä.

Letku on kytketty putken sisääntuloon, joka yhdistää sen kastelusäiliöön. Vettä syötetään joka kerta avaamalla säiliön hana kastelun ajaksi. Asentamalla automaattisen hanan avauksen säiliön ulostuloon voit valita optimaalisen kasteluaikataulun.

Tällä menetelmällä on seuraavat edut:

• ei vesihävikkiä haihtumiseen;
• veden toimittaminen suoraan juurille;
• lannoitteiden ja pintakäsittelyn yhtenäisen ja keskitetyn levityksen varmistaminen; tätä varten veteen liuenneet ainesosat syötetään putken kautta suoraan kunkin pensaan juurijärjestelmään.

Haittoja ovat seuraavat:

• järjestelmän järjestelyyn liittyvien töiden suorittamisen monimutkaisuus ja työläisyys;
• riittämättömän veden virtauksen hallinnan puute jokaiseen pensaan;
• viemäriputken reikien tukkeutuessa yksittäisten pensaiden vedensyöttö voi vähentyä tai jopa pysähtyä kokonaan.

Näistä puutteista on poistettu toisen tyyppiset maanalaiset kastelujärjestelmät - käyttämällä viemärikaivoja.Yksinkertainen ja edullinen tapa itsejärjestelyyn on varustaa jokainen pensas henkilökohtaisella viemärikaivolla. Etäisyys rungosta asennuspaikkaan on 50–100 cm.

Järjestelymenettely sisältää seuraavat vaiheet:

• kaivolaite, kun taas voit käyttää sopivan halkaisijan omaavaa käsiporaa;
• täyttö hiekan ja soran seoksella puoleen syvyyteen;
• sopivan halkaisijan omaavan rei'itetyn muoviputken asettaminen;
• kaivon seinien ja putken välisen tilan täyttäminen murskatulla kivillä;
• raunioiden peittäminen kattomateriaalilla;
• täyttö maaperällä.

Tämän menetelmän edut ovat seuraavat:

• ei tarvita toistuvaa kastelua ja taloudellista veden käyttöä kesällä - 25–40 litraa riittää yhdelle pensaalle kuukaudeksi;
• jos tyhjennysreiät ovat osittain tukossa, kara saa silti riittävästi vettä, ja jos se on kokonaan tukossa, putki voidaan helposti irrottaa, puhdistaa reiät ja laittaa paikoilleen.

Kaivannon kastelujärjestelmä on teknologinen hybridi maanalaisten tippakastelujen ja salaojituskaivojen välillä. Viemäröinti asetetaan ensin valmistettuun kaivantoon ja sitten asennetaan pystysuorat putket 1–1,5 metrin välein, joiden kautta vesi syötetään peräkkäin. Täyttöön käytetään keskifraktion murskattua kiveä, joka peitetään kattomateriaalilla tai kalvolla ja peitetään maaperällä. Kastelujärjestelmän järjestäminen sekkeillä (kompostilla täytetty kuoppa) vaatii vain vähän vaivaa. Sen käyttö on rajoitettu pienille viinitarhoille.

Laitemenetelmä on seuraava:

• shekin kaivaminen - enintään 50 cm syvä, 20–25 cm leveä ja enintään 90 cm pitkä kuoppa;
• maapenkereen muodostuminen tarkastuksen reunoja pitkin;
• shekin täyttäminen vedellä ääriään myöten;
• täyttö lastuilla, lehdillä tai muilla orgaanisilla jätteillä.

Lisäkastelu suoritetaan täyttämällä sekit vedellä orgaanisen täyteaineen muodostaman suodattimen läpi. Tämän kastelumenetelmän etuna on se, että orgaaniset lannoitteet pääsevät veden ohella rypäleiden juuriin, jotka muodostuvat sekissä kuin pienessä kompostikuopissa.

Pintamenetelmän käyttöä yksittäisten pensaiden kastelussa rajoittaa veden tunkeutumisen matala syvyys. Tätä kasteluvaihtoehtoa käytetään nuorille taimille, joiden juuristo ei ole vielä tarpeeksi kehittynyt. Laitteen menetelmä on erittäin yksinkertainen - rungon ympärille kaivetaan ura, jonka säde on enintään 40 cm ja syvyys enintään 20 cm, joka on täytetty vedellä.

Suurten viinitarhojen olosuhteissa pintakastelumenetelmällä on omat ominaisuutensa. Täällä kasteluun käytetään uria, jotka on asetettu istutusrivien väliin. Niiden syvyys on 20–25 cm ja leveys 40 cm.

Kasteluurien sijainti riippuu viereisten rivien pensaiden välisestä etäisyydestä ja rivivälin maaperästä. Jos pensaiden välinen etäisyys on enintään 2,5 metriä, on kaivettava kaksi uraa, joiden välinen etäisyys on 0,5 metriä. Suuremmalla etäisyydellä on kolme uraa. Vaokastelu antaa parhaat tulokset käytettäessä alueilla, joiden kaltevuus on 0,002 - 0,005. Tämän kastelumenetelmän käyttöä ei voida hyväksyä, jos rinteet ovat yli 0,02, koska se voi johtaa maaperän eroosion kehittymiseen.

Toinen pintakastelutyyppi on mitattu tippakastelujärjestelmä. Käyttöönoton helppous ja vedenkäytön tehokkuus on usein ratkaiseva tekijä valittaessa sitä kasteluun.Tippakastelujärjestelmä koostuu koko riviä pitkin venytetyistä putkista, joissa on tippa-annostelijat jokaisen holkin lähellä. Vesihuolto hoidetaan keskitetysti. Pisarakastelun etuja ovat kyky ylläpitää haluttu vesitasapaino koko kasvukauden ajan - maaliskuun ensimmäisestä kevätkastelusta marraskuun viimeiseen. Ja myös järjestelmä tarjoaa "kohdennettua" kastikkeen ja lannoitteiden levityksen jokaiseen pensaan.

Sprinklerijärjestelmä on toinen nykyaikainen kastelumenetelmä. Keinotekoisten sateiden luomiseen tarkoitettujen erityisten asennusten avulla voit luoda olosuhteet rypäleiden kasvattamiselle mahdollisimman lähellä luonnollista. Ruiskutuksen seurauksena vesi ei vain pääse juurille, vaan myös luo pintakerrokseen kostean ilmakehän. Tämän menetelmän tehokas käyttö vaatii tarkat laskelmat kastelun kestosta ja intensiteetistä.

Rypäleiden laaja levinneisyys, viljelyn saatavuus erilaisissa ilmasto-olosuhteissa, korkea kuivuudenkestävyys aiheuttavat kokemattomien ystävien huolimattoman asenteen viiniköynnösten hoitoon.

Yleisiä kasteluun liittyviä virheitä ja väärinkäsityksiä ovat seuraavat:

• kastelu sadekaudella, kun kasvi saa luonnollisen kosteuden;
• kastelu kukkien kukinnan aikana voi johtaa niiden irtoamiseen ja koko sadon menettämiseen;
• sprinklerillä varustetun letkun käyttö pintakasteluun ei anna veden päästä juurijärjestelmään eikä tuota etuja;
• alhaisen lämpötilan veden käyttö (syvistä kaivoista ja säiliöistä) estää pensaan kasvua ja voi aiheuttaa viiniköynnöksen sairauksia;
• kohtuuttoman usein ja runsaalla kastelulla on haitallisempi vaikutus rypäleisiin kuin pitkä kuivuus, ja se edistää myös juurien tuhoamista mädän ja sienitautien vuoksi;
• toistuva kastelu pienillä vesimäärillä.

Rypäleiden asianmukainen kastelu kaikkien kokeneiden viininviljelijöiden suositusten mukaisesti varmistaa runsaan sadon ja antaa sinun nauttia aurinkoisen marjan ja sen tuotteiden - rypälemehun ja viinin - upeasta mausta.

Saat lisätietoja viinirypäleiden kastelusta seuraavasta videosta.