Rypäleet "Cardinal": lajikkeen kuvaus, tyypit ja viljely

Nykyään on lähes mahdotonta löytää kesämökkiä, jossa ei viljeltäisi viinirypäleitä. Ja luultavasti ei ole sellaista henkilöä, joka ei rakastaisi näitä tuoksuvia ja mehukkaita marjoja. Kokeneet puutarhurit tietävät varmasti, että on olemassa suuri määrä viiniköynnöslajikkeita, jotka "sopivat" melkein minkä tahansa ilmaston olosuhteisiin. "Aurinkoisia marjoja" on noin 10 tuhatta lajiketta, ja jokaisella rypäletyypillä on omat etunsa ja haittansa. Kaikista näistä lajikkeista yksi suosituimmista on Cardinal-lajike.

"Cardinal" on yleinen rypälelajike, jota kasvatetaan hillojen ja hillokkeiden valmistukseen sekä muskottiviinien valmistukseen. Jos noudatat kaikkia valmistussääntöjä, vahvoja ja maukkaita viinejä säilytetään. Jos haluat oppia hieman lisää tästä rypäleestä, sinun on harkittava lajikkeen yksityiskohtaista kuvausta. Se kypsyy tarpeeksi nopeasti ja 105 päivän kuluttua on mahdollista maistaa satoa. Rypälerypäleet "Cardinal" ovat hieman pitkänomaisia, kartiomaisia. Niiden paino voi vaihdella 200-900 g, mutta joskus on myös raskaampia klustereita.

Marjoilla on selkeä soikea muoto ja ohut kuori. Kun ne kypsyvät, ne saavat täyteläisen punaisen tai violetin sävyn. Itse massalla on vaaleanvihreä sävy ja erittäin miellyttävä maku. Siinä on huumaava Muscatin tuoksu. Jokaisen marjan sisällä on kaksi siementä."Cardinal" sisältää jopa 18% sokeria ja 8 g happoa litrassa rypälemehua.

Lajikkeen ainoa haittapuoli on, että se pelkää vakavia pakkasia ja voi helposti "tartuttaa" minkä tahansa taudin.

Cardinal-lajikkeen perustana kasvattajat kasvattivat uusia tämän perheen hybridejä parantaen joitain alkuperäisen ominaisuuksia.

Lajike "Lux" saatiin risteyttämällä rypäleet "Cardinal" ja "Criulian". Se kuitenkin ylitti hieman edeltäjänsä sienitauteja vastaan ​​​​ja kestää paremmin pakkasta. Mutta samaan aikaan se kypsyy pidempään, joten sadon odotus kestää jopa 125 päivää. Rypälepensaat kasvavat erittäin nopeasti, sen klusterit ovat melko suuria ja painavat yleensä noin 500 g, ja jotkut voivat saavuttaa jopa 1 kg:n painon.

Jokainen yksittäinen marja painaa jopa 20 g ja voi olla punainen tai tummansininen. Rypäleille on ominaista makea maku ja muskottipähkinän maku. "Lux" sisältää jopa 21% sokeria ja yksi litra mehua sisältää jopa 8 g happoa.

Lajike "Azos" kasvatettiin Anapassa. Asiantuntijat ovat tehneet siitä kestävämmän äärimmäistä kylmyyttä vastaan. Tämä lajike kestää pakkasta jopa 23 celsiusastetta ja kestää täydellisesti erilaisia ​​​​kasviin vaikuttavia sairauksia. Sen kypsymisaika on kuitenkin vielä pidempi kuin edellisellä. Rypäleet ovat käyttövalmiita vasta 130 päivää istutuksen jälkeen. Tällä lajikkeella on nopeasti kasvava viiniköynnös, joka koostuu suuresta määrästä versoja. Ne sijaitsevat koko pituudelta.

Klusterit ovat kartiomaisia ​​ja erittäin raskaita. Kypsillä hedelmillä on kaunis vaaleanpunainen tai violetti väri.Ne sisältävät 22 % sokeria ja litra tuoretta rypälemehua sisältää 10 g happoa. Marjoille on ominaista makea maku ja voimakas muskottipähkinän aromi.

Lajike "Kestävä" voidaan korjata aikaisin - jo 115 päivää istutuksen jälkeen. Tämän lajikkeen pensaat kehittyvät hyvin ja nopeasti. Kimput ovat melko raskaita. Kypsillä marjoilla on violetti sävy, miellyttävä ja täyteläinen maku. Marjat sisältävät jopa 19 % sokeria. "Kestävän" erikoisuus ja etu on, että se kestää alhaisia ​​lämpötiloja jopa 22 C. Ja lajikkeen puutteista huomaamme epävakauden tiettyjä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Yksi varhaisimmista lajikkeista pidetään "krimiläisenä", joka alkaa kypsyä 100 päivän kuluttua ja miellyttää omistajia ensimmäisillä marjoillaan kesän lopussa. Taimet kestävät jopa 22 C pakkasta, mikä tarkoittaa, että ne voidaan istuttaa pohjoisemmille alueille. Lisäksi lajikkeella on vastustuskyky yleisimmille sairauksille. "Krimin" klusterit koostuvat erittäin suurista marjoista, joilla on vaaleanpunainen sävy. Monet asiantuntijat, kasvattajat ja kokeneet puutarhurit huomauttavat kuitenkin, että tämä hybridi osoittautui alkuperäistä huonommaksi - pistemäärällä 8 10 pisteen asteikolla.

Cardinal-rypäleellä on monia etuja, joiden avulla voit kasvattaa sitä ilman liikaa vaivaa. Hän on saanut erinomaisia ​​arvioita kasvattajilta useiden vuosien ajan. Tässä ovat tämän rypälelajikkeen tärkeimmät edut:

• viinirypäleet kypsyvät hyvin aikaisin;
• sato koko kauden ajan on melko korkea (yhdelle pensaalle voi muodostua jopa 70 versoa, mikä antaa runsaan tuoksuvan sadon);
• "Cardinalin" hedelmät ovat yleensä erittäin suuria ja niitä voidaan käyttää sekä viinin valmistukseen että erilaisten alkuperäisten jälkiruokien valmistukseen;
• riippumatta kuljetuksen kestosta, tämän lajikkeen viinirypäleet eivät huonone ja säilyttävät alkuperäisen ulkonäön pitkään;
• kokeneet maistajat arvostavat "Cardinalin" makuominaisuuksia.
• ei vaadi erityistä hoitoa, joten jopa kokematon puutarhuri voi kasvattaa tätä lajiketta.

Tällä lajikkeella on kuitenkin myös haittoja, jotka sinun tulee olla tietoisia aloittaessasi kasvun:

• suurin haittapuoli on pakkasen pelko, mikä tarkoittaa, että useimpia lajikkeita on viljeltävä eteläisillä alueilla;
• sateisella säällä sekä kukkien irtoaminen että marjojen mätäneminen ovat mahdollisia;
• rypäleitä vaikuttavat sieni-taudit - esimerkiksi harmaa mätä;
• haittana on kasvin korkea herkkyys äkillisille lämpötilan muutoksille;
• viljelymaan tulee olla mahdollisimman hedelmällistä;
• hedelmät kypsyvät epätasaisesti ajallisesti.

"Cardinal" on suositeltavaa kasvattaa lauhkeassa ilmastossa. Eli on parasta kasvattaa sitä siellä, missä ei ole vakavia pakkasia ja lämpötilan muutoksia syksyllä ja talvella. Asianmukaisella hoidolla rypäleitä voidaan kuitenkin kasvattaa myös paikkakunnilla, joissa lämpötilat ovat yleensä erittäin alhaiset. On parasta kasvattaa pensaita mustalla maaperällä. Mutta jopa hiekka- tai savimailla voit korjata hyvän sadon.

Kaikki pistokkaat on istutettava paikkoihin, joissa on paljon valoa, jotta ne ovat hyvin valaistuja ja lämpimiä. On parempi aloittaa prosessi keväällä, koska talvella nuori viiniköynnös ei välttämättä selviä pakkasesta.Laskeutuminen suoritetaan mahdollisimman aikaisin, tärkeintä on, että maalla on aikaa lämmetä 10 C:een.

Taimille kaivetaan reikä enintään 1 metrin syvyyteen. Yksi tai kaksi ämpäriä orgaanisia lannoitteita kaadetaan pohjaan. Se riippuu maaperän laadusta. Sitten kaadetaan kerros maata ja vasaroitetaan tukipylväs aivan reiän keskelle. Sen jälkeen maahan lisätään pieni kasa. Tämä tehdään rypäleiden juurijärjestelmän kätevän sijoittamisen vuoksi. Sitten sen juuret suoristetaan huolellisesti ja peitetään maalla, joka on suljettava hyvin. Sen jälkeen on tarpeen muodostaa puskurit kasvin kastelua varten ja kaada se kolmella ämpärillä lämmintä vettä.

Vaikka Cardinal-rypäleet eivät kypsy millään ilmastovyöhykkeellä, voit silti saada hyvän sadon huolella. Ensimmäinen ja tärkein asia on tietää, että kasvin liikakastelu voi tappaa sen. Itse viiniköynnöstä kastellaan vain kahdesti kaudella. Ensimmäistä kertaa tämä tehdään ennen kukintaa, toisen kerran - sen jälkeen. Mutta jos satoa uhkaa vakava kuivuus, voidaan tehdä poikkeus. Voimakkaiden sateiden aikana sinun on myös harkittava salaojitusta, jotta vesi ei pysähtyisi, mikä voi johtaa sadon epäonnistumiseen.

Mutta pelkkä kastelu ei riitä rypäleiden miellyttämiseen suurella sadolla. On välttämätöntä huolehtia tarvittavien lannoitteiden säännöllisestä levityksestä. Tämä tehdään 3 kertaa koko kauden aikana:

• jotta rypäleet kasvaisivat aktiivisemmin, on tarpeen levittää typpilannoitteita aikaisin keväällä (tämä voi olla nitroammophoska, urea ja muut);
• seuraava ruokintavaihe tapahtuu välittömästi rypäleiden kukinnan jälkeen;
• viimeinen lannoitus on tehtävä koko sadon korjauksen jälkeen;
• sekä toinen että kolmas pintakäsittely tehdään lannoitteiden, kuten superfosfaatin ja kaliumrikin, avulla;
• voit käyttää myös muita lannoitteita, jotka sisältävät kaliumia tai fosfaattia;
• kerran kahdessa kaudessa sinun on valmistettava orgaanisia lannoitteita.

Koska Cardinal-lajike pelkää liian sienitauteja, rypäleiden kukinnan päätyttyä se on käsiteltävä millä tahansa fungisidillä noudattaen kaikkia ohjeita. Hyvän juurijärjestelmän ylläpitämiseksi kasvit suositellaan myös peittämään tiukasti talveksi. Tätä varten käytetään erilaisia ​​materiaaleja. Yleisimmät: heinä, olki tai lehdet. Samanaikaisesti viiniköynnös asetetaan myös maahan ja peitetään itse pensaan juurivyöhykkeen kanssa.

Jos alueesi ilmasto-olosuhteet ovat ankarammat, sinun on lisäksi peitettävä viiniköynnös puisilla kilpeillä, liuskekivellä tai käytettävä pahvia. Ylhäältä voit peittää kaiken tämän kalvolla ja ripotella reunat maalla. Tämä auttaa suojaamaan kasvia paitsi pakkaselta myös voimakkailta tuulelta. Älä unohda rypäleiden multaamista. Tämä tulisi tehdä 2 kertaa vuodessa: aikaisin keväällä ja myöhään syksyllä. Koko juurivyöhykkeen ympärille se on levitettävä noin 3 cm kerrokseksi, johon sopii komposti tai mikä tahansa muu orgaaninen lannoite.

Sekä aloittelijat että kokeneet kesäasukkaat ovat todennäköisesti huolissaan ongelmasta, kuinka parhaiten istuttaa tällainen rypälelajike ja kuinka hoitaa sitä oikein. Kasvattajat sanovat, että tämä lajike on parasta leikata. Tämän menetelmän etuna on, että vanhaan rypäleen varteen vartetaan uusi pistoke.

Ennen varttamista sinun on valmisteltava itse leikkaus hyvin. Siinä on oltava vähintään kaksi silmää. Sen alaosa on leikattava pari millimetriä pääsilmän alapuolelta. Varsi leikataan pois molemmilta puolilta. Tuloksena pitäisi olla kiila. Samanaikaisesti sen yläosa käsitellään parafiinilla, jotta kosteus säilyy siinä. Sulata tätä varten parafiini ja laske leikkaus siihen useita minuutteja ja jäähdytä se sitten välittömästi vedessä.

Alaosan, joka on jo leikattu, tulisi seistä pari tuntia huoneenlämpöisessä vedessä hyvän juuriston muodostamiseksi. Varttamiseen käytettävä massa on myös valmisteltava etukäteen. Jotta se toimisi, sinun on poistettava vanha pensas ja jätettävä vain hyvin pieni kanto. Sen pinnan tulee olla täydellisesti puhdistettu. Aivan keskeltä se halkeaa niin, että tähän halkeamaan voidaan sijoittaa vain valmis leikkaus. Kaikki on tehtävä erittäin huolellisesti.

Se asetetaan koloon niin, että "hartiat" ovat yhteydessä puun reunoihin. Sitten kannot tulee vetää hyvin yhteen ja sitoa niin, että se käpertyy lähemmäs kahvaa. Tätä varten sinun on löydettävä puuvillakangas, joka kasvien kasvuprosessissa voi hajota itsestään. Rokotuspaikka on päällystetty hyvin saviseoksella, joka auttaa säilyttämään kaiken kosteuden. Ja tietysti sinun on kasteltava runsaasti, käyttämällä vähintään 3 ämpäriä vettä.

Kun kasvatat rypälelajiketta, kuten Cardinalia, on parempi ottaa huomioon kokeneiden puutarhureiden neuvoja. Paikan kasvi on parasta istuttaa eteläpuolelle.Paikan tulee olla tasainen, ilman mäkiä ja syvennyksiä, ja se on myös suojattava mahdolliselta vedolta ja tuulelta. Jotta rypälepensaat miellyttäisivät kesäasukkaita runsaalla sadolla, on syytä suorittaa ennaltaehkäisevää työtä erilaisten sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi ajoissa. Tätä varten on parempi lukea tarvittava kirjallisuus ja valita empiirisesti sopivin vaihtoehto kasvien hoitoon.

Kaikki ennaltaehkäisevät ruiskutustyöt on suoritettava virheettömästi. Älä odota, kunnes itse sairaus ilmaantuu. Rypäleet on ruiskutettava ennen kukintaa ja sen jälkeen, mutta jos tauti ilmenee edelleen, toimenpide on toistettava.

Myös erittäin tärkeä vaihe rypäleiden viljelyssä on pensaiden karsiminen. Tälle lajikkeelle sopii viuhkamainen ympärileikkaus. On tarpeen leikata siten, että per pensas on enintään 30 silmää. Tämä tehdään rypäleiden tarpeettoman stressin välttämiseksi. Versoja tulee myös jättää hieman. 14-16 kappaletta riittää. On parempi aloittaa pensaan leikkaaminen syksyllä. Mutta jos tähän ei ollut aikaa, voit leikata keväällä. Tämä on kuitenkin tehtävä aikaisin, jopa ennen silmujen avautumista. Lajike "Cardinal" tulisi leikata tarpeeksi lyhyeksi. Voit jättää enintään 5-6 silmää yhteen versoon.

Kuten edellä olevasta voidaan nähdä, "Cardinalin" kaltainen lajike sopii hyvin sekä aloitteleville puutarhureille että niille, jotka ovat pitkään pitäneet viininviljelystä.Jos huolehdit tästä kasvista oikein, sitä voidaan kasvattaa millä tahansa maamme alueella ja saada erinomainen sato, joka riittää syömään marjoja ja valmistamaan aromaattista viiniä. Vaikka on suositeltavaa kasvattaa tätä lajiketta lauhkeassa tai eteläisessä ilmastossa.

Lisätietoja rypäleen pistokkeen juurtamisesta on seuraavassa videossa.