Rypäleiden "Veles" viljely: hoito ja istutus

Rypäleet ovat aina olleet erittäin suosittuja, minkä vuoksi viinitarhoja löytyy nykyäänkin lähes jokaiselta kesäasukkaalta tai puutarhurilta. Lajikkeiden joukossa siemenettömiä lajeja, joihin kuuluu Veles-rypäle, joka puutarhureiden mukaan erottuu maustaan, on kysyntää.

Yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta
Siemenettömiä rypäleitä on viljelty pitkään, mutta viime vuosina kasvattajat ovat yhä kiinnostuneempia tällaisten viljelykasvien jalostuksesta. Tämän työn tulos oli Veles-rypäle. Hybridi jalostettiin lajikkeiden "Rusbol" ja "Sofia" risteyttämisen seurauksena Ukrainassa.
Koska silmujen puhkeamisen ja sadonkorjuun välillä kuluu hieman yli kolme kuukautta, kulttuuri kuuluu varhaisiin rypälelajikkeisiin. Viiniköynnös kehittyy melko nopeasti ja tasaisesti koko verson pituudelta. Yksi pensas voi sisältää noin 35 silmää.
Kukkien muodostuminen tapahtuu yhdellä vegetatiivisella versolla, niiden lukumäärä on kahdesta neljään kappaleeseen. Nämä hybridikukat ovat hermafrodiittisia tai biseksuaalisia. Mutta tästä huolimatta kasvi tarvitsee lisäpölytystä, jonka ansiosta on mahdollista lisätä sadon tuottoa vähintään 20%. Rypäletertuille "Veles" on ominaista melko vaikuttava massa, yleensä yhden paino voi olla jopa kaksi kiloa.Useimmiten ne ovat sylinterimäisiä ja melko haarautuneita.


Rypäleet kasvavat soikeaksi ja kehittyvät keskitiheyksillä. Yhden marjan massa on keskimäärin noin 5 grammaa. Niillä on pieni tiheys vaaleanpunaisen sävyn iho, sen kohtalaisen paksuuden vuoksi se on helppo pureskella massan mukana.
Auringonvalossa marjat muistuttavat väriltään meripihkaa, mikä vaikuttaa positiivisesti tämän kasvilajikkeen esteettiseen puoleen.
Maun suhteen tämän lajikkeen marjoilla on tyypillinen muskottipähkinän maku, joissakin tapauksissa ne löytyvät pienistä luista, joita ei juuri tunneta hedelmien käytön aikana. Nämä sulkeumat eivät ole täysimittaisia siemeniä, vaan ovat eräänlaisia siemenprimordia. Velesin samanlainen ominaisuus lainattiin Magarach-rypälelajikkeesta, joka on läsnä tarkasteltavan hybridin genotyypissä.

Rypälemehun happamuus vaihtelee välillä 6-7 ppm, sokeripitoisuus 14-25 %.
Korkea ilmankosteus johtaa hedelmän kuoren halkeilemiseen, minkä seurauksena marja mätänee. Liian kuiva ilmasto ja paahtava aurinko vaikuttavat negatiivisesti rypäleiden makuun, minkä seurauksena se kuivuu ja muuttuu rusinoksi. Tässä muodossa klusterit voivat olla pensaassa noin puolitoista kuukautta.
Ominaisuus, joka mahdollistaa sen, että Veles-lajike eroaa suotuisasti muista kasveista, on kaksinkertainen hedelmällisyys. Rypäleen versot muodostavat paljon lapsipuolia, joilla vuorostaan kypsyvät marjat. Siksi tämä hybridi antaa sadon elokuun alussa, ja sitten toinen rypälesato voidaan suorittaa lokakuussa.Matalalla kostealla säällä kypsät rypäletertut voivat pysyä pensaissa vielä puolitoista kuukautta mausta tinkimättä, säilyttäen samalla visuaalisen vetovoiman.
Lisäksi viljelmä erottuu kestävyydestään negatiivisia lämpötiloja vastaan; keskimäärin viinirypäleet eivät kuole edes pakkasen ollessa -20 ... 22 C.

Lajikkeen tyhjentävän kuvauksen saamiseksi kannattaa keskittyä rypäleiden tärkeimpiin myönteisiin ominaisuuksiin:
- ulkoisen houkuttelevuutensa vuoksi rypäleet erottuvat hyvistä kaupallisista ominaisuuksista ja kuljetettavuudesta;
- monet lajikkeen fanit mainitsevat marjojen muskottipähkinän maun etujen joukossa;
- kypsiä rypäleterttuja säilytetään melko pitkään;
- kaksinkertainen sato ja pakkaskestävyys tekevät kulttuurista suositun viininviljelijöiden keskuudessa;
- rypäleiden taimet erottuvat nopeasta sopeutumisesta istutuspaikkaan.


Kasvin haittoja ovat alttius harmaan mädan muodostumiselle. Viinitarhan säännöllinen käsittely kuitenkin vähentää kasvitautien riskiä.
Lajikkeen ominaisuuksien valossa sitä suositellaan viljelyyn lauhkeassa ilmastossa paitsi maassamme, myös Ukrainassa ja Valko-Venäjällä. Lajike on melko suosittu Krasnodarissa, ja Moskovan alueen viininviljelijät kasvattavat onnistuneesti Veles-rypäleitä asianmukaisella hoidolla ja pensaiden asianmukaisella valmistelulla talveksi.


Kasvavia ominaisuuksia
Kuten "Veles" -rypäleiden jalostuskäytäntö osoittaa, se on istutettava keväällä jo ennen mahlan virtauksen alkamista tai sadon taimet tulee valmistaa syksyn istutukseen lokakuussa.
Kasvi rakastaa aurinkoa, ja lisäksi tulee välttää istuttamista paikkoihin, joissa on vetoa. Pensaat suojataan täydellisesti tuulelta ja kylmältä, kun ne istutetaan lähelle asuin- tai muita rakennuksia alueella sekä aitoja pitkin.

On syytä huomata perusvaatimukset, joita on noudatettava kasvatettaessa Veles-rypäleitä. Tärkeimmät niistä on kuvattu alla.
- Kasvi voidaan istuttaa mihin tahansa maaperään. Poikkeuksena ovat liian kastelevat maaperät. Pensaissa, jotka istutetaan tällaiseen maaperään, juurijärjestelmä kärsii ensinnäkin hapen puutteesta, mikä johtaa lopulta kasvin kuolemaan.
- Pohjaveden pinnan tulee olla vähintään puolitoista metriä.
- Jos viinirypäleet ovat jo kasvaneet suunnitellulla istutuspaikalla, uusia kasveja voidaan istuttaa tähän maahan aikaisintaan kolmen vuoden kuluttua.
- Rypäleet eivät pysty kehittymään kunnolla puutarhan liian tummilla alueilla, samoin kuin viljelykasvien läheisyydessä, jotka vaativat usein kastelua.

Jotta pensaat kasvaisivat ja tuottaisivat satoa, ei tarvitse suorittaa usein ja runsasta kastelua, koska kasvin juuristo pystyy saamaan tarvittavan kosteuden maaperästä. Mutta tiettyinä aikoina kastelu on suoritettava säännöllisesti. Tämä koskee aikaa, jolloin ensimmäiset silmut kukkivat viiniköynnöksessä, ennen kasvin kukintaa ja marjojen muodostumisen aikaan.
Rypäleiden kastelun tuottavuuden lisäämiseksi puutarhurille on toinen tärkeä työ - maaperän multaaminen pensaiden ympärillä. Juuri multaakerros auttaa pitämään kosteuden sisällä ja estämään sen haihtumista, lisäksi se toimii erinomaisena lannoitteena satolle, jos käytetään sahanpurua, turvetta, sammalta tai humusta.
Kuitenkaan rypäleen rungon multaaminen ei yksin riitä ravitsemaan rypäleitä kunnolla. Tarvittavien varojen täydentämiseksi maaperä kyllästetään säännöllisesti lannoitteilla, kasvi tarvitsee fosforia ja kaliumia kehitysjakson aikana.



Myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä pensaat leikataan, minkä ansiosta on mahdollista muodostaa kasvin oikea muoto sekä lisätä hybridin satoa. Rypäleiden leikkaamisen normi on 6-8 silmän poistaminen. Jos ennustetaan kovia pakkasia, pensaita leikataan enemmän.
Lisäksi kannattaa poistaa kaikki vaurioituneet prosessit. Rypäleet "Veles" tarvitsevat pakollisen suojan talveksi. Nuoret kasvit laitetaan muovipulloihin, joissa on leikattu pohja, tai mihin tahansa muuhun astiaan, kuten ämpäriin. Sen jälkeen pensas peitetään maalla ennen kevään alkamista.
Suurille viinitarhoille ja aikuisille kasveille on käytettävä kalvoa, jonka avulla alueelle luodaan omituisia tunneleita. Lisäksi pensaiden varsi on peitetty tiheämmin multaakerroksella.


Sairaudet ja tuholaiset
Parhaatkaan rypäleiden hoitoon tähtäävät ponnistelut eivät tuota odotettua satoa, jos sienitautien ehkäisytoimenpiteet laiminlyödään. Kuten käytäntö osoittaa, lajikkeen vastustuskyky tällaisille sairauksille on keskimääräinen ja on 3,5 pistettä.
Useimmiten, kuten useimmat rypälelajikkeet, Veles kärsii home- ja oidiumivaurioista. Juuri he aiheuttavat vakavaa haittaa sadolle, lisäksi sairaat kasvit eivät pysty antamaan viiniköynnöksen kypsyä. Tämä heikentää rypäleiden lujuutta, joten jokainen sato ei kestä talvehtimista ja pakkasia, koska se yksinkertaisesti jäätyy.
Rypäleen taudin riskin estämiseksi syksyllä maa ja kasvit on käsiteltävä Bordeaux-nesteellä.
Sen jälkeen ennaltaehkäisevä ruiskutus tulee toistaa keväällä, kunnes silmut avautuvat, ja myös ensimmäisten versojen ilmestyessä.Myynnissä on melko tehokkaita lääkkeitä, joita voidaan käyttää sieni-infektioiden hoitoon, esimerkiksi Ridomil Gold.

Tuhkaisen kukinnan ilmestyminen kasviin, jossa on huomaamaton kalan tuoksu, osoittaa, että pensaat olivat vaikuttaneet oidiumiin. Kasvien käsittelyä varten istutukset käsitellään rikkiä sisältävillä yhdisteillä. Maksimitulos käsittelystä voidaan saavuttaa työskennellessäsi valmisteiden kanssa noin +25C ilman lämpötilassa.
Rikkakasvien torjunta-aineet ovat tehokkaimpia yleisvalmisteita rypäleiden sairauksien torjuntaan. Jokaisen sairauden hoitoon on kuitenkin olemassa erityisiä lääkkeitä.
Tautien lisäksi hyönteiset voivat vaarantaa tulevan sadon. Koska Veles-rypäleet kuuluvat melko aikaisin kypsyviin lajikkeisiin, ne kärsivät usein ampiaisten hyökkäyksistä. Marjojen säilyttämiseksi kaukana viinitarhoista sijoitetaan erityisiä makeita syöttejä, jotka sisältävät hunajaa hyönteismyrkkyillä. Jotkut viininviljelijät sitovat jokaisen nippun verkolla tai laittavat sen pussiin hyönteisten torjumiseksi. Mehiläisten hyökkäysten lisäksi tällaiset suojavarusteet säästävät marjat linnuilta.


Kypsymisaika
Sadon tuotto on suoraan verrannollinen auringonvalon määrään, jonka kasvi saa kasvuprosessin aikana, koska ultravioletti antaa kukinnille mahdollisuuden säilyttää kukinnot paremmin, mikä lisää tulevaa satoa.
Rypäletertut "Veles" ovat valmiita sadonkorjuuseen heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Alueet, joilla on lämmin ja pitkä syksy, edistävät kahden sadon keräämistä pensaista kauden aikana. Toisen kerran marjat kypsyvät lokakuussa. Syksyn sato voi poiketa ensimmäisestä marjojen koosta - ne ovat paljon pienempiä, mutta ne eivät menetä makuaan.
Sadonkorjuu on suoritettava erikoistyökalun avulla, koska harjat on kiinnitetty melko lujasti viiniköynnökseen, jos niitä ei leikata, pensas voidaan murtaa sadonkorjuun aikana.
Korjattu myöhempää kuljetusta varten, jotta marjat eivät pilaannu, on parempi säilyttää matalissa laatikoissa. Viileissä ja pimeissä huoneissa viinirypäleet säilyvät täydellisesti noin kolme kuukautta. Jotta alkuperäinen ulkonäkö säilyisi mahdollisimman pitkään, harjat kannattaa ripustaa venytetylle langalle.

Ilmasto-olosuhteet
Tämä lajike kasvaa hyvin Venäjän eteläisillä alueilla, Ukrainassa ja myös Krimillä.
Tarkasteltavana oleva rypälelajike, joka kasvaa keskikaistalla, sietää hyvin lämpötilan pudotuksia. Jotta kasvi selviytyisi talvesta, pensaille muodostetaan erityisiä suojia. Valmistelu koostuu pensaiden karsimisesta, ennaltaehkäisevästä käsittelystä ja sulkemisesta muovikelmulla tai agrokuidulla.
Tällainen valmistelutyö kylmillä alueilla on pakollinen, koska viljelmä ei kestä pakkasia alle -22 C.


Vinkkejä ja temppuja
Kokeneet viininviljelijät korostavat useita käytännön suosituksia, jotka koskevat Velesin hybridiviljelmää, tärkeimpiä käsitellään alla.
- Jotta viinirypäleet tuottaisivat hyvän sadon, ne tarvitsevat kosteutta. Toistuva kastelu ei kuitenkaan ole toivottavaa kasville. Siksi pensaiden istutuspaikka on erittäin tärkeä. Paras vaihtoehto olisi musta maaperä, jossa on matala pohjavesi.
- Rypäleiden itsenäinen kastelu on välttämätöntä kasvullisten perusprosessien aikana, kuten silmujen kypsyminen, kukinta ja marjojen muodostuminen klusteille.
- Sadon ruokkimiseksi ja vaaditun kosteustason ylläpitämiseksi pensaiden lähellä olevan multaakerroksen tulee olla noin kolme senttimetriä. Tärkeintä on, että humus tai mikä tahansa muu kerros säilyttää kosteuden hyvin, mutta ei samalla estä ilman pääsyä maaperään.
- Rypälepensaiden säännöllisenä pintakäsittelynä kaliumia ja fosforia tulee lisätä maaperään kaivamista varten tai nestemäisessä muodossa.


Tarkista viinirypäleet "Veles", katso seuraava video.