Mitä eroa on kirsikoilla ja kirsikoilla?

Mitä eroa on kirsikoilla ja kirsikoilla?

Monilla on kirsikoita ja kirsikoita puutarhoissaan ja mökeissään. Näiden puiden hedelmillä on hyvä maku, niitä voidaan käyttää sekä tuoreina että erilaisiin talvivalmisteisiin. Mutta tapahtuu myös niin, että kokemattoman puutarhurin on melko vaikea erottaa yksi puu toisesta.

Ulkoisesta samankaltaisuudesta huolimatta kirsikoilla ja makeilla kirsikoilla on eroja.

Ulkoiset erot

Kirsikka on puu, kun taas kirsikka voi olla joko puu tai pensas lajikkeesta riippuen.

kuori, kruunu

Kirsikoissa kuori on ruskea, harmaasävyinen, kruunu on yleensä pallon muotoinen.

Kirsikan kuori on punertavanruskea, joskus hopeanhohtoinen. Kruunu on muodoltaan lähempänä soikeaa.

Lehdet

Kirsikan lehdet ovat tummanvihreitä, lehden kärki on terävä, pienet hampaat näkyvät reunassa. On voimakas tuoksu.

Kirsikan lehti on suuri, teräväkärkinen, kuten kirsikka, mutta vaaleampi ja hajuton.

juurijärjestelmä

Kirsikan juuristo voi sijaita sekä vaakasuorassa että venytettynä pystysuunnassa.

Kirsikan juuret ovat aina vaakasuorassa. Kirsikoiden ja makeiden kirsikoiden hedelmät eroavat myös ulkonäöltään.

Kirsikkamarjat ovat suurempia kuin kirsikat, niillä on erilaisia ​​muotoja - pyöreitä, soikeita, sydämen muotoisia. Marjojen värit vaihtelevat vaaleankeltaisesta, melkein valkoisesta kastanjanruskeaan. Makean kirsikan hedelmäliha on tiheää, joustavaa.

Kirsikat sen sijaan tuottavat pienempiä hedelmiä, yleensä pyöreitä. Värit vaihtelevat punaisesta kastanjanruskeaan. Massa on löysämpää kuin kirsikoilla.

Makuominaisuudet

Ulkonäön lisäksi marjat eroavat toisistaan ​​maultaan.

Kirsikka on erittäin makea marja, tiheämpi kuin kirsikat. Koska kirsikoissa on paljon sokereita, ne kulutetaan joko tuoreena tai pakastettuna. Niitä ei käytännössä käytetä säilöntään, koska aihiot ovat sokerimakeita eikä niitä säilytetä pitkään.

Kirsikka voi lajikkeesta riippuen olla hapan tai makea ja hapan. Marja on erittäin mehukas, pehmeä.

Korkean happopitoisuuden vuoksi kirsikoita käytetään usein purkituksessa, jolloin valmistetaan maukkaita ja tuoksuvia hillokkeita, säilykkeitä, hilloja.

Mikä on hyödyllisempää?

Kirsikoiden ja kirsikoiden hyödyt kehollemme ovat erittäin korkeat. Nämä marjat lisäävät vastustuskykyä, auttavat sydäntä toimimaan ja vahvistavat verisuonten seinämiä sekä vähentävät veritulppien riskiä. Vaikuttaa positiivisesti hermoston toimintaan.

Nämä kivihedelmät sisältävät aineita, kuten antosyaaneja - ne lievittävät tulehdusta, auttavat hoitamaan ja ehkäisemään monia sairauksia.

Näiden puiden marjat ovat samat kalorien suhteen. Sata grammaa sisältää useiden lähteiden mukaan 50-53 kilokaloria.

Sekä kirsikat että kirsikat sisältävät vitamiineja ja erilaisia ​​kehollemme hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä. Ainoastaan ​​näiden aineiden määrällinen koostumus eroaa.

  • C-vitamiini - hyödyllinen flunssan ehkäisyyn, marjojen pitoisuus on sama. Sata grammaa hedelmiä sisältää noin 15 mg vitamiinia.
  • PP-vitamiini - edistää normaalia ruoansulatusprosessia, normalisoi aineenvaihduntaa ja säätelee myös veren kolesterolitasoa. Marjojen pitoisuus on 0,5 mg sadassa grammassa.
  • E-vitamiini - parantaa ihon ja hiusten tilaa. Marjoissa se on 0,3 mg sataa grammaa kohden.

Kuten näette, C-, PP- ja E-vitamiinien pitoisuus on sama, mutta B-vitamiinin ja A-vitamiinin pitoisuudessa kirsikat ovat ensimmäisellä sijalla. Kirsikoissa niitä on paljon vähemmän tai ei ollenkaan.

Mitä tulee mikro- ja makroelementteihin, tässä kirsikka on johtaja. Jos kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja natriumia on molemmissa marjoissa suunnilleen sama määrä, niin alkuaineita, kuten sinkki, fluori, jodi ja boori, löytyy vain kirsikoista. Samaan aikaan kirsikat sisältävät rautaa, jota kirsikkamarjoissa ei käytännössä ole.

Kirsikoissa ei vain hedelmät, vaan myös lehdet hyödyttävät kehoa. Ne sisältävät fytonsideja - biologisesti aktiivisia aineita, jotka estävät patogeenisten bakteerien kasvua.

Marjojen kiistattomista eduista huolimatta sekä kirsikoiden että kirsikoiden käytölle on vasta-aiheita.

Kirsikat sisältävät huomattavasti vähemmän sokeria kuin kirsikat, joten niitä voivat turvallisesti syödä ihmiset, jotka ovat alttiita liialliselle kylläisyydelle. Ilman pelkoa diabetesta sairastavat voivat syödä sen, mutta kirsikoita tulee käyttää varoen.

Kirsikka ei ole toivottavaa niille, joilla on lisääntynyt mahalaukun happamuus, haavauma tai gastriitti pahenemisen aikana.

Älä syö liikaa marjoja yhdellä istumalla, muuten sinulle tarjotaan ruoansulatushäiriöitä. Ja tietenkään sinun ei pitäisi syödä näitä marjoja niille, joilla on allerginen reaktio niihin.

Kuten näet, jokainen marja on hyödyllinen omalla tavallaan, mutta kirsikat ovat rikkaampia vitamiini- ja kivennäisainekoostumuksessa. Molemmat marjat hyötyvät, jos niitä käytetään kohtuudella, ja niissä otetaan huomioon käytön vasta-aiheet.

Miten erottaa ostettaessa?

Jakelualue

Tarkastellaan tarkemmin, missä nämä upeat kasvit kasvavat.

Kirsikka on melko vaatimaton kasvi, pakkasenkestävä, kestää suhteellisen rauhallisesti kuivuutta. Yleensä sitä kasvatetaan Keski-Venäjällä. Mutta samaan aikaan kirsikka tuntuu hyvältä eteläisillä alueilla. Ja jos valitset pakkasenkestäviä lajikkeita, asianmukaisella hoidolla se voi kantaa hedelmää maan pohjoisilla alueilla.

Makea kirsikka, kuten kirsikka, kestää rauhallisesti kuivia jaksoja, mutta on samalla erittäin lämpöä rakastava kasvi. Kevään pakkaset voivat tappaa kukat ja munasarjat. Siksi kirsikoita kasvatetaan pääasiassa eteläisillä alueilla. Mutta viime aikoina on kasvatettu lajikkeita, jotka sietävät alempia lämpötiloja helpommin - niitä voidaan kasvattaa myös keskikaistalla.

Joten olet päättänyt istuttaa kirsikoita tai kirsikoita taloosi. Koska näiden puiden taimet ovat samanlaisia ​​​​toistensa kanssa, sinun on kiinnitettävä huomiota eroihin, jotta et sekoitu.

Kuten edellä mainittiin - ensimmäinen asia, johon sinun tulee kiinnittää huomiota, on kruunu. Kirsikka on pyöristetyn kruunun omistaja, makea kirsikka - soikea tai kartiomainen. Seuraava erottuva piirre on lehdet, muodon ja rakenteen lisäksi lehdet eroavat myös siinä kirsikat kasvavat alas, kirsikoilla - suoraan.

Kukinta-aikana ero näkyy, kuten sanotaan, paljaalla silmällä. Makeissa kirsikoissa kukinnot kasvavat klustereina, kirsikoissa - muutamassa kappaleessa.

Myös taimen koolla on väliä. On parempi ostaa vuoden ikäisiä taimia. Ne on helpompi juurtua uuteen paikkaan. Vuoden ikäisen kirsikkataimen korkeus on enintään metri, kirsikka kasvaa tässä iässä noin puolitoista metriä.

Kun ostat, muista kiinnittää huomiota siihen, että varsi (rungon tasainen maaosa) on ehjä. Muuten on olemassa vaara, että puu ei juurdu.

Riippumatta siitä, mitä istutat sivustollesi, oikealla hoidolla sekä kirsikat että kirsikat ilahduttavat sinua tuoksuvilla, terveellisillä ja maukkailla hedelmillään.

Saat lisätietoja siitä, kuinka kirsikat eroavat kirsikoista seuraavassa videossa.

ei kommentteja
Tiedot on tarkoitettu viitteeksi. Älä käytä itsehoitoa. Terveysongelmissa käänny aina asiantuntijan puoleen.

Hedelmä

Marjat

pähkinät