Laitteet kiven poistamiseen kirsikoista

Makeiden ja kirsikoiden poimintakaudella kivenpoistoaine on erittäin hyödyllinen apulainen. Kannattaa harkita sekä tunnetuimpia, nopeimpia ja luotettavimpia tapoja poistaa luita omin käsin, että eri yritysten suosittuja luumurskaimia, laatua ja hintaluokkaa.

Jokainen kotiäiti ihmetteli ainakin kerran, kuinka nopeasti ja helposti poistaa siemenet kirsikoista ja makeista kirsikoista. Tämä pätee erityisesti, kun keitetään hilloa tai leivotaan piirakoita suurelle perheelle. Luiden puristaminen kynsillä ei ole aina mahdollista, se on pitkää ja työlästä. Lisäksi manuaalinen menetelmä siementen poistamiseksi mehukkaista marjoista on täynnä mehun roiskumista kaikille ympäröiville pinnoille ja vaatteille. Ja marjatahrat, kuten tiedät, pestään erittäin huonosti.

Luut voisi jättää paikoilleen ja sylkeä lautaselle, mutta täytyy muistaa, että syödessä paljon kuorimattomia kirsikoita tai lämmitettäessä siemeniä niistä vapautuu myrkyllistä syaanihappoa, joka on ihmiselle vaarallista. Ja myös kuorittujen kirsikoiden hilloa säilytetään pidempään, jopa kolme vuotta. Kivenmurskain-puhdistin on moderni työkalu kivien poimimiseen kirsikoista. Erotin auttaa sinua saamaan työn valmiiksi nopeammin.

Mutta ensin on syytä harkita tarkemmin, kuinka luut poistetaan omin käsin.

• Pin - tämä on yksi yksinkertaisimmista menetelmistä, jotka eivät vaadi lisälaitteita - puristaa luut neulalla. Sinun on otettava tavallinen tappi, tarvitset täsmälleen sen pään. Ota kirsikka, poista varsi ja työnnä tapin pohja syvennykseen, jossa se oli aiemmin. Sinun pitäisi poimia luu, puristaa se ulos. Tämä menetelmä on erittäin kätevä ja yksinkertainen. Mehu roiskuu vähemmän, ja kuopan puristamiseen kuluu vähän aikaa.

• Hiusneula. Toinen menetelmä on hyvin samanlainen kuin ensimmäinen, vain tavallista hiusneulaa käytetään tapin sijasta. Tapin kaarevaa pohjaa käytetään suulakepuristimena. Ja sitten sinun on toistettava ensimmäinen menetelmä: ota kirsikka, aseta hiusneula varren syvennykseen, irrota luu ja vedä se ulos. Jos hiusneulaa ei ole käsillä, voit käyttää paperiliitintä tai lankaa taittamalla jälkimmäisen useita kertoja kaaressa.

• Valkosipulipuristin. Tämä menetelmä ei tietenkään käytä valkosipulipuristinta. Tavallisessa äideistä otetussa valkosipulipuristimessa on kahvassa pyöreä reikä, johon työnnetään tylppäkärkinen tanko. Tämä reikä on suunniteltu erityisesti luiden puristamiseen. On tarpeen laittaa kirsikka siihen niin, että syvennys varresta ylöspäin, ja laskea valkosipulipuristimen toista kahvaa, ikään kuin valkosipulia puristettaisiin ulos. Sauva poistaa kiven kirsikasta, jää vain poimia se.

• Putki cocktailia varten. Putkea tulee käyttää vahvana, jotta se ei murtu tai taipu. On tarpeen laittaa marja pulloon, jossa on ohut kaula, syvennys varresta ylöspäin. Aseta putki kirsikan keskelle ja paina.Kivi putoaa pulloon ja kirsikkaan jää leveä reikä. Tämä menetelmä sopii, kun marjoja pitää kuoria hilloa varten tai piirakat täytettäväksi. Valitettavasti sitä ei voi käyttää, jos kakun koristeluun käytetään kirsikoita, koska läpimenevä reikä turmelee ulkonäköä suuresti.
• Pullo ja paksu tikku. Pullossa tulee olla ohut kaula, jotta siihen asennetut kirsikat eivät putoa sisään. Marja tulee sijoittaa varsi ylöspäin, paksulla tikulla (luun kokoinen tai vähän pienempi), kirsikka on lävistettävä tarkasti keskeltä. Kivi putoaa pulloon, kirsikka jää yläosaan.

Yllä on useita tapoja poistaa luut improvisoiduilla keinoilla. Niille, jotka eivät halua vaivautua ollenkaan, on jo keksitty erikoiskoneita, joita kutsutaan kirsikkakuorijiksi, kivenpoimijiksi tai kivenpoistajiksi. Kirsikoiden lisäksi ne voivat poistaa kivet myös kirsikkaluumuista, oliiveista ja mustista oliiveista.

Ne koostuvat yleensä osista, kuten:

• puristamiseen vipu;
• kuoppa-alusta;
• kansi - astia kirsikoiden tarjoilua varten ja kouru kuorittujen marjojen pyörittämiseksi lautaselle.

Koneen toimintaperiaate on yksinkertainen. Marja asetetaan erityiseen syvennykseen silikonitiivisteellä. Vipua on painettava ja jousen ristinmuotoinen veitsi työntää läpimenevän reiän makeaan kirsikkaan. Kivi menee kannen alla olevaan tarjottimeen, ja kirsikka rullautuu männän jyrkän laskun aiheuttamasta paineesta vaihtolevyyn.

Luupuristimet on valmistettu elintarvikemuovista. Kaatokivien säiliö on valmistettu läpinäkyvästä muovista, jonka avulla voit seurata sen täyttöastetta.Luunpoistoaineet on tehty kokoontaitettavaksi, joten ne on koottava ennen työn aloittamista. Silikoniset imukupit sijaitsevat luunkeräysalustan ulkopuolella, jotta kone ei aja pöydällä käytön aikana. Erikoisvivun avulla niitä voidaan säätää ja painaa tiukasti pöytää vasten.

Kannen alaosassa on pyöreä reikä, johon veitsi menee. Sinun on asetettava siihen muovilevyt, joissa on ristin muotoisia reikiä. Ne valmistetaan marjojen kokoisiksi. Luu puristetaan tämän reiän läpi. Tarjottimelle asetetaan vivulla varustettu kansi, joka sijaitsee 45 kulmassa. Riittää, kun painat sitä ja odotat napsautusta. Jousella varustettu veitsi työnnetään vipuputkeen ja ruuvataan pienellä korkilla sen kiinnittämiseksi.

Laitteen käyttö on erittäin helppoa. Aluksi sinun on lajiteltava kirsikat, huuhdeltava ne ja poistettava varret. Aseta kulho tai lautanen marjakääntökourun alle. Kaada kirsikat tai kirsikat kannen syvennykseen. Ei ole toivottavaa täyttää aivan yläosaan, myös liukumäellä, on parempi laittaa noin puristettua kirsikoita.

Marjat pyörivät yksitellen veitsen alla. Heti kun kirsikka on mäntää vastapäätä, sinun on puristettava luu ulos terävällä voimakkaalla painalluksella. Jälkimmäinen putoaa keräilyalustalle, ja kuorittu kirsikka rullaa lautaselle.

Luunpoistoaineiden eduista on syytä korostaa seuraavaa:

• tiiviys;
• riippumattomuus sähköstä;
• yksinkertainen toiminta;
• helppo purkaa ja pestä;
• alhainen hinta;
• marjat pysyvät kokonaisina;
• mehu ei roisku, kädet eivät likaannu;
• nopea suorituskyky;
• kirsikoiden lastaus suuria määriä;
• luotettavuus ja turvallisuus.

Laitteen yksinkertaisuudesta huolimatta siinä on edelleen haittoja, kuten:

• sinun on totuttava lyömään veitsi tarkalleen kirsikan keskellä, ei sivuttain;
• alhainen hinta ei tarkoita hyvää laatua;
• joskus jousi tarttuu;
• epämiellyttävä ääni työssä;
• voit korvata vain pienen kulhon;
• ei sovellu pienille marjoille.

Autoja on eri hintaluokissa. Ne eroavat käyttöiän, materiaalien laadun ja valmistajan osalta. Kalliimmat laitteet valmistetaan laadukkaasti ja kestävät pidempään, rikkoutuvat ja jumittuvat vähemmän. Tietysti, jos toisinaan luiden poimiminen manuaalisesti rikkinäisen vivun takia ei ole ongelma, voit kiinnittää huomiota halpoihin kiinalaisiin autoihin. Jos mukavuus on ennen kaikkea, tšekkiläiset tai saksalaiset laitteet sopivat.

Keskihintaluokan kirsikkakuorija tšekkiläiseltä Leifheit-yhtiöltä. Toisin kuin kiinalaisessa vastineessa, siinä on metalliterävä ristinmuotoinen veitsi ja mäntä jo koottuna. Hän ei kaipaa kirsikoita ja puristaa kaikki luut. Ulkoisesti hän ei eroa muista veljistään. 1 kg kirsikoiden kuoriminen kestää noin 7-10 minuuttia.

Jos sinun ei tarvitse keittää hilloa tai piirakoita suurelle perheelle tai laitteelle varattu budjetti on suhteellisen pieni, mutta haluat ostaa laadukkaan tuotteen, kannattaa kiinnittää huomiota kärkikivipuristimiin. Mutta heillä on merkittävä haittapuoli - kyvyttömyys ladata paljon marjoja kerralla, mikä on kuitenkin plus jollekin. Loppujen lopuksi ainuttakaan kuoppia sisältävää kirsikkaa ei jää huomaamatta. Heidän työnsä periaate on samanlainen kuin koneissa, joissa on kontit.

Konekivääri on myös valmistettu elintarvikemuovista, ei sisällä teräviä teriä ja on helppo puhdistaa. On tarpeen laittaa marja erityiseen reikään, painaa kahvaa, ja luu putoaa korvattuun lasiin. Ja sinun on poistettava kirsikka manuaalisesti ja korvattava seuraava.

Yleensä kiinalaiset autot maksavat asiakkaille 350-400 ruplaa. Laitteesta ei tarvitse maksaa paljon. Rahaa ei kuitenkaan kannata säästää, jos et halua ostaa joka kausi uutta konetta tai lajitella marjoja manuaalisesti puuttuvien siementen poistamiseksi. Halvat laitteet syntivät myös voimakkaalla roiskeella, ikään kuin luut poistettaisiin käsin. Venäläiset yritykset pyytävät tavaroistaan ​​700-900 ruplaa. Laatu tässä tapauksessa on paljon korkeampi, vaikkakin verraton saksalaisiin malleihin.

Tescoman autot maksavat noin 3 000 ruplaa. Kyllä, se on paljon. Mutta laatu ja takuuaika ovat sen arvoisia.

Hieman halvemmalla voit ostaa kirsikkakuorijan tšekkiläiseltä Leifheit-yritykseltä - vain 1 800 ruplaa. Arvostelujen mukaan se ei eroa kalliista saksalaisesta, mutta se maksaa melkein 2 kertaa vähemmän.

Tarjolla on myös eurooppalaista laatua olevia kivenpoistolaitteita. Kaiserhoffin saksalaiset tuotteet on suunnattu massamarkkinoille ja maksavat vain 1 000–1 200 ruplaa. Tällainen kone kestää useita vuosia ja toimii nopeasti ja luotettavasti.Tällaisten koneiden tuottavuus on noin 10-12 kg / tunti, jos opit poistamaan luut nopeasti. Laitteen laadusta riippuen sillä voidaan käsitellä pakastettuja tai vain tuoreita marjoja.

Toinen venäläinen yritys, joka on melko suosittu maassamme, on Mayer & Boch. Se valmistaa myös erilaisia ​​ruokia ja taloustavaroita. Hintaluokka vaihtelee 350 - 500 ruplaa yhdelle kirsikkakuorijalle, jonka tilavuus on 1,5 litraa. Koneen mukana tulee ohjeet, joiden avulla se on helppo koota ja käyttää. Palaute tuotteista on yleensä positiivista.

Jos sinun on ostettava kirsikkakuorintakone teollisuusyritykseen, kuten kahvilaan tai tehtaalle, kannattaa harkita sähkölaitteen hankintaa. Pesun jälkeen kirsikat kaadetaan leveälle hihnalle, jossa ne menevät lukitusmekanismilla varustettuun rumpuun. Se pitää marjat yhdessä asennossa. Pyörivä syvennysrumpu asettaa kirsikat veitsien alle, jotka lyövät kuopat pois. Jälkimmäiset valuvat yhtä kourua pitkin jätesäiliöön, ja kuoritut kirsikat menevät edelleen kuljettimella.

Teollisuuskoneet ovat verkkokäyttöisiä, voivat tuottaa 70-100 kg/h kapasiteetista riippuen. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, minkä ansiosta ne toimivat pitkään ja estävät korroosiota.

Kirsikankuorija on enemmän kuin kätevä kone. Kuten sanotaan, maulle ja värille ei ole tovereita. Tämä laite on kerännyt sekä positiivisia että negatiivisia arvosteluja. Joku kirjoittaa, että tällainen laite on elämän tarpeellisin asia, koska sen avulla on helppo ja yksinkertainen lajitella ja keittää vähintään 5 kg kirsikoita kerralla. Joku ei pidä siitä, koska kaikki koneet eivät toimi tehokkaasti. Ihmiset eivät ymmärrä, milloin heidän on hiottava työtään ja tuhlattava aikaa.

Suurin syy siihen, miksi naiset pitävät kirsikkakuorimista niin paljon, on se, että marjojen kuorimiseen kuluu vähemmän aikaa ja useimmille heistä niin tärkeä manikyyri pysyy puhtaana ja tahrattomana. Miehet sitä vastoin käyttävät tätä laitetta vain säästääkseen aikaa ja energiaa, koska jälkimmäinen on korvaamaton tuote, jonka haluaa kuluttaa johonkin miellyttävämpään kuin tylsään yksitoikkoiseen työhön.

Yleiskuvaus koneesta kirsikoiden kivien poistamiseen, katso alla.