Musta kirsikka: suositut lajikkeet ja niiden ominaisuudet

Kirsikka on viime aikoina menettämässä asemaansa kuuluisemman ja maukkaamman sukulaisensa - makean kirsikan - edessä. Useimmiten kirsikat eivät ole yhtä suuria eivätkä niin makeita, mikä tekee niistä vähemmän suosittuja. On kuitenkin olemassa useita jalostuslajikkeita, jotka eivät ole millään tavalla huonompia kuin kirsikat.

Kirsikka ei ole vain kaikille tuttu puu, jonka läsnäolo puutarhassa voi yllättää jonkun. Se tuli tunnetuksi ensimmäisen kerran 1000-luvulla. Puutarhureiden rakkaus tähän puuhun piilee melko yksinkertaisessa hoidossa ja lajikkeiden monipuolisuudessa. Kaikki kirsikat on jaettu kahteen luokkaan: moreli ja amorel. Morel on mustahedelmäinen kirsikka, kun taas amorelia kutsutaan lajikkeiksi, joissa hedelmän kuori on punainen tai vaaleanpunainen.

Yksi suosituimmista ja yleisimmistä kirsikoista on musta ja sen lajikkeet, kuten Vladimirskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black, Black large, Leningradskaya black jne.

Mustakirsikka kasvaa Kaukasuksella, Keski-Venäjällä, Valko-Venäjällä, Ukrainassa ja Moldovassa. Ulkoisesti se on hyvin samanlainen kuin kirsikat: suuri, tummilla, mehevillä marjoilla, sillä on makea ja hapan maku.Mustakirsikkalajikkeesta riippuen myös hedelmäpuiden ominaisuudet vaihtelevat: jotkut puut ovat vähemmän pakkasenkestäviä ja vaativat enemmän hoitoa silmujen muodostumisen ja kukinnan aikana, toiset ovat täysin vaatimattomia eivätkä pelkää edes kovia pakkasia keväällä.

Tämän lajikkeen nimi puhuu puolestaan ​​- "Leningradin" musta kirsikka kasvatettiin Pietarissa. Tämä on yksi pakkasenkestävimmistä mustien kirsikoiden lajikkeista, koska se on kasvatettu erityisesti tälle alueelle. Mutta tämä ei tarkoita, että puu ei pysty kasvamaan muilla alueilla, koska sen kestävyyden ansiosta se voi kasvaa jopa alueilla, joilla lämpömittari laskee -30 ° C: een talvella. Lisäksi tällä lajilla on korkea tautien vastustuskyky, mikä on tärkeä näkökohta valittaessa lajiketta puutarhureiden istutettaviksi.

Puu on melko korkea, voi nousta 4 metriin, siinä on tilava, leviävä kruunu, joka on leikattava, muuten hedelmät peittyvät lehdillä eivätkä pysty vastaanottamaan tarpeeksi valoa ja lämpöä. Tämä on yksi lajikkeista, jonka pölyttäjät voivat olla sekä itse Leningradskaya että muun tyyppisiä kirsikoita: Zorka, Revna. Hedelmien kypsymisaika riippuu sääolosuhteista ja on melko pitkä: kesäkuun puolivälistä heinäkuun puoliväliin. Hedelmät ovat tummia, väriltään melkein mustia, mutta eivät yhtä suuria kuin muiden mustien kirsikoiden, mutta eivät vähemmän maukkaita.

Tämä mustan kirsikan lajike kasvatettiin Rossoshanskayan puutarha-asemalla, jonka mukaan se nimettiin. Puu on melko erilainen kuin Leningradin "veli": se on matala, sillä ei ole tiheää kruunua, vaikka lehdet ovat melko suuria. Kuoren väri riippuu kirsikan iästä ja vaihtelee harmaasta mustaan. Sillä on melko korkea pakkaskestävyys, mutta se vaatii enemmän hoitoa kuin Leningradskaya, ja se on herkempi sairauksille, kuten kokomykoosille ja monilioosille.

Tämä lajike on myös itsestään hedelmällinen, mutta sadon määrän lisäämiseksi olisi mukava istuttaa lähistölle muita kirsikkalajikkeita. "Rossoshskaya" mustan kirsikan sato on hieman pienempi kuin "Leningradskaya", mutta kaikki hedelmät kypsyvät samanaikaisesti. Hedelmät ylikypsyvät ja putoavat, minkä jälkeen ne itävät erittäin nopeasti, mikä voi häiritä suuren puun juurijärjestelmää. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopussa. Hedelmät ovat tummia, meheviä, makeita ja happamia.

Mustan kirsikan "kulutustavarat" kasvatti I. V. Michurin. Sen indikaattorit vastaavat kuitenkin valitettavasti nimeä. Tästä kirsikasta ei voi kertoa paljon, tämä ei ole suosituin lajike. Hänellä on paljon vähemmän plussia kuin miinuksia, joten häntä nähdään harvoin puutarhoissa. Tämän kirsikan positiivisista ominaisuuksista voidaan erottaa puun maku ja koko. Puu on lyhyt, sen kruunu on keskitiheä, joten se on helppo korjata.

Mutta jopa tämä plus on melko negatiivinen ominaisuus, koska.puun sato on erittäin pieni, ja pinta-ala on yhtä suuri kuin muiden korkeatyyppisten aroniatyyppisten kirsikoiden. Lisäksi puu ei ole pakkasenkestävä ja itsestään hedelmällinen, joten on epätodennäköistä, että kukaan haluaisi sellaista kopiota puutarhaansa. Hänestä vaaditaan liikaa hoitoa, eikä tulos oikeuta ponnisteluja.

"Vladimir" kirsikka on ensimmäinen tunnettu lajike, jonka munkit toivat Kreikasta. Tämä lajike on sopeutunut pitkän matkan Kreikan ilmastosta ja maaperästä kasvamiseen Keski-Venäjällä. Puu on yksinkertainen, näyttää enemmän pensalta, matala, vaikka yksilöitä on viisi metriä. Siinä on vähän lehtiä, puu on pallomainen.

Koska tämä laji on kasvanut Venäjällä ja muissa maissa pitkään, sillä on riittävä immuniteetti, vaikka sen pakkaskestävyys ei ole yhtä korkea kuin muiden mustien kirsikkalajikkeiden.

Puu alkaa kantaa hedelmää jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Marjat eivät ole samankokoisia, kypsyvät heinäkuun toisella vuosikymmenellä. Hedelmät eivät ole kovin sopivia kuljetukseen, niitä käytetään yleensä hillojen tai hillokkeiden keittämiseen. Makua hallitsee hapan ainesosa, mutta paljon riippuu veden ja lämmön määrästä, jonka puu on saanut hedelmien kypsymisen aikana. Älä unohda, että tämä puu on itsestään hedelmällinen, joten sinun on istutettava kirsikoita ja muita lajikkeita pölytystä varten lähellä, esimerkiksi Pink Amorel, Turgenevka, Black Leningradskaya.

Lajike on vaativa, mutta suosittu esiintyvyyden ja korkean tuoton vuoksi.

Yksi nuorimmista lajikkeista, joka on jalostettu hieman yli 30 vuotta sitten.Joskus he sanovat, että "Chocolate Girl" on kaikkien muiden mustien kirsikkalajikkeiden erinomaisen suorituskyvyn kvintessenssi. Puu on matala, saavuttaa 2-2,5 metrin korkeuden, mikä yksinkertaistaa sadonkorjuuprosessia. Siinä on rönsyilevät oksat ja pieni lehtitiheys, joten kirsikoiden sato ja maku eroavat laadullisesti muista lajikkeista. sitä paitsi "Chocolate Girl" on itsestään hedelmällinen puu, joka ei vaadi muita pölyttäviä puita edes sadon ylläpitämiseen. Jos kuitenkin halutaan monipuolistaa kirsikkapuita, "Chocolate Girlin" parhaat naapurit ovat "Vladimir" ja "Leningrad" mustat kirsikat.

Valitettavasti sinun ei pitäisi odottaa varhaista satoa tästä puusta. Riittävä määrä hedelmiä ilmestyy vasta 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Odottaminen on kuitenkin sen arvoista. Marjat alkavat kypsyä heinäkuun alussa, hedelmät ovat suuria, makeita, tummanruskeita. Sato itse puun kokoon nähden ylittää kaikki odotukset ja saavuttaa 13 kiloa pensasta kohden.

Usein käy niin, että luettuaan "Chocolate Girl" -tytön vaatimattomuudesta puutarhurit istuttavat tämän lajikkeen eivätkä seuraa puuta, ja muutaman vuoden kuluttua he alkavat hämmästyä sadon puutteesta ja hitaasta kasvusta.

Suurimmaksi osaksi mustat kirsikat ovat suosikkeja viljelyyn. Arvostelut tässä artikkelissa kuvatuista lajikkeista ovat melkein aina myönteisiä. Joskus käy niin, että kesäasukkaat erehtyvät valitessaan oikean puun ilmastolleen, mikä ei anna toivottua tulosta. Tai esimerkiksi kirsikoihin, jotka tarvitsevat pölyttäviä naapureita, niitä ei istuteta, mikä heikentää sadon laatua ja määrää.

Jotta voit tulla uskomattoman kirsikkatarhan omistajaksi, sinun on tehtävä riittävästi vaivaa ja tietoa sekä itse hedelmäpuiden lajikkeiden valinnassa että niiden myöhemmässä hoidossa.

Yksi tärkeimmistä näkökohdista on sellaisen lajikkeen valinta, josta tulee puutarhan tärkein lajike. Tässä sinun on otettava huomioon kaikki tekijät: globaaleista asioista, kuten lajikkeen vastaavuus alueelle, ja pääpuun läheisyys muihin pölytystä varten istutettaviin.

Seuraava vaihe lajikkeen valinnan jälkeen on istutus maahan. Vasta uuden puun istutusajan huolellisen tutkimuksen jälkeen tulisi ryhtyä toimiin. Jos tämän vaiheen toteuttaminen ei ole oikea-aikaista tai huonolaatuista, puu voi kasvaa huonosti tai ei juurtua ollenkaan.

Älä unohda puiden käsittelyä haitallisilta hyönteisiltä ja kirsikoille tyypillisiltä sairauksilta. Jos käsittelyä ei suoriteta, puu yksinkertaisesti kuolee ja kaikki siihen sijoitetut ponnistelut ja varat menevät hukkaan. Puunjalostuksen kemikaaleja ja torjunta-aineita voi pelätä vasta, kun omistaja valitsee halvat tuotteet. Nykyään markkinoilla on useita tuotteita, jotka ovat erinomaisia ​​työkaluja taistelussa sadon puolesta, turvallisia hedelmille ja ihmisille. Tärkeintä on, että sinulla on halu ja ponnistella vähän, ja tulos ei kestä kauan.

Opit valmistamaan herkullista kirsikkahilloa nopeasti seuraavasta videosta.