Kuinka tehdä omenamehupuristin?

Onko mahdollista tehdä omenamehupuristin omin käsin? Tietysti kuka tahansa voi käsitellä sitä enemmän. Alla oleva materiaali kiinnostaa kesäasukkaita, sivupuutarhanhoitoa harjoittavia ihmisiä ja rakastavat omenamehua rajattomasti ympäri vuoden.

Jos puhumme mehun valmistamisesta kauden hedelmistä enintään 2 litraa, niin minkä tahansa suuren rautakaupan hyllyillä esitellyt sähköiset mehupuristimet auttavat tässä. Mutta jos on tarpeen puristaa mehua suuresta määrästä omenoita ja kodinkoneet eivät sovellu, pää ja improvisoidut materiaalit tulevat apuun. Suuri määrä omenoita vaatii erittäin tuottavan ja luotettavan mehupuristimen.

Yksi kotitekoisen laitteen tärkeimmistä eduista on pienellä tai ilman investointeja, jos kaikki saatavilla olevat materiaalit ovat saatavilla. Vian tai rikkoutumisen sattuessa on mahdollista korjata laite itse.

Ennen kuin aloitat kotitekoisen mehupuristimen valmistamisen, sinun on ymmärrettävä sen toimintaperiaate ja tiedettävä miten mitä elementtejä on toimitettava ja asennettava sen luomisprosessissa:

• ensimmäinen välttämätön osa on silppuri;
• itse asiassa puristin, joka tuottaa mehua hedelmistä;
• jotain suodatinta, tässä tapauksessa voit käyttää sideharsoa, seulaa, siivilää tai tehdä sen itse poralla ja ruostumattomalla teräksellä;
• viimeinen tarvittava elementti on astia, johon tuorepuristettu omenamehu tulee kerätä.

Lisäksi kaikki riippuu aineellisista mahdollisuuksista, halusta työskennellä pään kanssa ja käsiteltyjen hedelmien tilavuudesta.

Kotitekoiset mehupuristimet jaetaan 4 tyyppiin: mekaaninen, pneumaattinen, hydraulinen ja sähköhydraulinen. Yleisimmin kotona valmistetut mekaaniset mehupuristimet. Tällaiset mallit ovat kooltaan suuria ja jaetaan kahteen tyyppiin: keskipakokoneet, joissa omena murskataan sentrifugissa, ja sitten puristin tai ruuvituotteet tulevat toimintaan, jotka tuottavat tarvittavan mehun hedelmän täydellisen käsittelyn kautta.

Suuri plussa ruuvikoneista on, että ne antavat maksimaalisen määrän mehua, ja työn päätyttyä niitä ei tarvitse puhdistaa ja huuhdella, kuten keskipakoisia. Huomioi, että ruuvilaitteistolla varustetun vaihtoehdon luominen on kalliimpaa ja aikaa vievämpää, mikä vaatii koneen käyttöä ja tiettyä tietämystä.

Yksi helpoimmista tavoista rakentaa mehupuristin nopeasti on vanha kansanmenetelmä. Tämä vaatii puisen tai metallisen astian, seulan ja manuaalisen ruuvipuristimen, jonka alle hedelmät kaadetaan ja niistä puristetaan ihmisvoimin mehua. Puristimena voi toimia mikä tahansa kova materiaali (vanha hiomakivi, niiden lehtipuun puinen ympyrä, metallituote), haluttu muoto on pyöreä.

Tämän mallin valmistuksessa vain ruuvipuristimen luominen vie aikaa.Tätä varten tarvitset niin sanotun tukikehyksen, metallin tai puisen, itse ruuvin, mieluiten kiristyskahvalla, ja tukilevyn, jonka halkaisijan on vastattava säiliön sisäpuolen mittoja. Jos on hitsauskone ja metallilevy, niin yllä kuvattu ruuvimekanismi sekä metalliprofiili pohjalevyn kiinnittämiseksi voidaan hitsata, mikä ei myöskään vie paljon aikaa ja vaivaa.

Kotitekoisten automaattisten omenamehupuristimien joukossa suosittu vaihtoehto on käyttää minkä tahansa tyyppisen vanhan tai rikkinäisen pesukoneen elementtejä. Mitä sen valmistukseen tarvitaan:

• ota koneen rumpu, joka tunnetaan paremmin nimellä sentrifugi, ja ehjä kotelo (säiliö);
• itse säiliössä on välttämätöntä sulkea kaikki tarpeettomat reiät ja reiät millään tavalla, jättäen vain yhden, jonka läpi valmis mehu virtaa ulos uuttamisen aikana;
• jos suodatinverkko on säilytetty säiliössä tyydyttävässä kunnossa, se voidaan siirtää ja asentaa tuotteen viemäriin;
• kiinnittimien läsnäolo tai itsenäinen tuotanto;
• kuulalaakerit, jos vanhat ovat kunnossa, käytämme niitä tai ostamme uudet.

Automaattisen mehupuristimen kokoamisessa on omat vivahteensa:

• DC-moottorin asennus, jonka teho on vähintään 11 ​​kW;
• kun tehdään kehys kotelon kiinnittämiseksi, on parasta hitsata se metallikulmista;
• kaikkien sähkökoskettimien on oltava hyvin eristettyjä, jos mahdollista, käytä poimutusta;
• ennen päälle kytkemistä on tarkistettava kootun laitteen oikeellisuus, sähköverkon on tarjottava vaadittu jännite;
• laitteen kokoamisen jälkeen on tarpeen huuhdella se hyvin ja käynnistää ensimmäinen tyhjäkäynti.

Tuote on käyttövalmis. Älä unohda, että jokaisen puristuksen jälkeen rumpu on pestävä ja puhdistettava. Tämän tyyppinen tuote osoittaa suurta tuottavuutta: puolessa tunnissa voit käsitellä 2-3 ämpäriä omenoita ja saada luonnollista hedelmämehua.

On toinenkin yksinkertainen vaihtoehto mehupuristimen luomiseen suosikki omenajuoman saamiseksi. Otamme tavanomaisen sekoittimen, kiinnitämme 2 pulttia sen alaosaan, yhdistämme sen sähköporaan ja jauhamme omenat astiassa (ämpäri, syvä allas, säiliö). Syntynyt tahmea neste laitetaan kangaspussiin ja uuteen astiaan, jonka pohjassa on mieluiten reikiä mehun valumista varten.

Ennen mehun puristamista omenat on lajiteltava huolellisesti, koska mätä hedelmät vaikuttavat myöhemmin negatiivisesti tulevan juoman makuun. Valinnan jälkeen hedelmät on pestävä perusteellisesti ja annettava valua. On suositeltavaa leikata suuret omenat paloiksi, ydintä ei voi poistaa, mutta tässä tapauksessa mehun vastaanottamisen jälkeen on tarpeen ajaa se tiheän suodattimen läpi siementen poistamiseksi, myös omenoiden kuori ei poistettu.

Kun kaikki mehu on pinottu, valuta se suodattimen läpi. Jos mehua on kuitenkin tarkoitus valmistaa massasta ja hedelmien ytimet on poistettu etukäteen, valmiita juomia ei saa ajaa suodattimen läpi. Jotta tuloksena olevan mehun ravintoaineet säilyvät, on parempi pastöroida se, mutta älä keitä sitä.

Kuinka tehdä mehupuristin omin käsin, katso seuraava video.