Kiinalainen omenapuu: lajikkeet, viljely ja hoito

Omenapuu on hedelmäpuiden joukossa yleisin viljelykasvi. Lajikkeiden ja lajien monimuotoisuuden vuoksi se on sopeutunut maamme erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Kaikkien lajien monimuotoisuuden joukossa on kiinalainen omenapuu. Tämäntyyppinen omenapuu on kotimaisten ja marja-omenapuiden hybridi.

Tämä nimi ei viittaa tiettyyn lajikkeeseen, vaan se on erillinen laji, jolla on useita lajikkeita, joilla on samanlaiset ominaisuudet. Kiinalainen omenapuu sai nimensä, koska sen lehdet ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kiinalaisen luumun lehdet. Virallisesti sitä kutsutaan kiinalaiseksi luumulehtiseksi omenapuuksi. Useimmilla lajikkeilla on korkea puu (jopa 10 m), mutta on myös kitukasvuisia. Kiinalaisen naisen rungossa on monia oksia, ja kruunu on paksu ja rehevä. Sen oksat ovat ylöspäin, kuori on ruskea, varjostaa harmaata. Tummanvihreän lehden muoto on soikea, pitkänomainen ja terävä pää, sen pinta on sileä ja kiiltävä. Arkin reuna on sahalaitainen pienillä hampailla.

Suuret valkoiset tai vaaleanpunaiset omenankukat, jotka muodostavat sateenvarjokukinnon, ovat voimakkaan miellyttävän tuoksuisia, jotka houkuttelevat pölyttäviä hyönteisiä. Hedelmien kypsymisaika on elokuusta syyskuuhun. Ruusukkeeseen kerättyjen hedelmien koko on pieni, ne on värjätty sävyissä keltaisesta punaiseen. Omenoiden muoto on pyöreä tai soikea. Hedelmän hedelmäliha on pehmeää, valkoista, harvoin keltaista tai punertavaa, makean hapan makua ja erittäin tuoksuvaa.Kiinalaisella on hyvin kehittynyt juuristo, se on matala, mutta vahva ja erittäin pakkasenkestävä, jopa siperialaisella. Omenapuu on vaatimaton maaperän koostumukselle, sietää hyvin kuivuutta ja sillä on hyvä immuniteetti sieni-infektioita vastaan. Kiinalainen on erittäin tuottava ja kantaa hedelmää joka vuosi.

Kiinalaista naista kutsutaan joillakin alueilla "Paratiisiomenaksi" ("Raika"). Mutta tämä nimi ei ole virallinen kasvattajien kasvattama lajike. Koska sillä on monia hyviä ominaisuuksia, kasvinjalostajat ovat luoneet erilaisia ​​​​luumulehtisiä omenapuita. Nämä lajikkeet eroavat muodoltaan, hedelmien koosta ja makuominaisuuksiltaan.

Tämä on erittäin suosittu pylväsmäinen matalakasvuinen myöhäissyksyn lajikkeen omenapuu. Tällä lajikkeella on runko, jonka oksat kasvavat ylöspäin. Kiinalaisella punaisella on pienet hedelmät-omenat, jotka ovat kirsikkakokoisia, pitkällä varrella, tuoksuva mehukas keltainen liha ja makea-hapan maku. Pyöreän omenan väri on kirkkaan punainen ja vadelman sävyinen. Hedelmien säilyvyys on noin 2 kuukautta. Lajikkeella on hyvät ja huonot puolensa.

Edut sisältävät:

• kestävyys ja pakkaskestävyys;
• nopea hedelmän alkaminen (3-5 vuotta);
• korkea saanto ja vähäinen munasarjojen irtoaminen;
• lyhyt kasvu, mikä helpottaa puun hoitoa;
• sadon pitkä säilyvyysaika.

Haittojen joukossa ovat:

• myöhäinen kypsyminen;
• immuniteetin puute rupia vastaan;
• pienet hedelmät, jotka eivät täytä kuluttajaominaisuuksia.

Tämän lajikkeen ovat luoneet yhdysvaltalaiset kasvattajat. Maassamme se yleistyi viime vuosisadan toisella puoliskolla, kun se vietiin Amerikasta Venäjälle."Pitkä" tarkoittaa alamittaisia ​​kiinalaisia ​​lajikkeita. Oksat kasvavat sivuille antaen omenapuulle pensaan ulkonäön, joten kruunu on muodostettava. Se voi kantaa hedelmää neljäntenä kasvuvuonna. Omenat ovat hyvin pieniä (15-20 g), pitkänomaisia, kelta-punaisia. Liha on kovaa, vaaleankeltaista, makea maku ja viinin tuoksu.

Edut sisältävät:

• hyvä kylmäkestävyys;
• korkea tuotto;
• hyvä vastustuskyky sairauksia vastaan;
• nopea hedelmän alkaminen;
• koristeellinen ilme.

Miinuksia ovat:

• liian pieni koko omenat;
• lyhyt säilyvyys - enintään 2 viikkoa.

I. V. Michurinin kasvattama lajike on Bellefleur-lajikkeen ja tavallisen kiinan hybridi. Keskikorkea puu, jossa oksat kasvavat ylöspäin. Pyramidin muotoinen kruunu ei ole kovin tiheä, joten sitä ei tarvitse muodostaa. Neljäntenä kasvuvuonna se alkaa kantaa hedelmää. Hedelmien kypsymisaika on elokuun toinen puolisko. Kypsät hedelmät putoavat itsestään. Keltaisten omenoiden muoto on pyöreä, hieman litistynyt. Omenat ovat keskikokoisia, jopa 40 g. Valkoisella hedelmälihalla on tuoksuva makea-hapan maku.

Lajikkeen edut:

• kestää pakkasta;
• on immuniteetti sairauksia vastaan;
• nopea hedelmän alkaminen;
• kypsyminen tulee aikaisin.

Virheet:

• kyky pudota nopeasti kypsistä omenoista;
• omenoiden alhaiset kuluttajaominaisuudet;
• rajoitettu immuniteetti rupi vastaan.

Tällä lajikkeella on korkea puu, jonka kruunu on pyöreä. Omenat kypsyvät elokuun viimeisellä vuosikymmenellä.Omenat ovat erittäin maukkaita, makeita, hunajan makuisia, mistä he saivat nimensä. Niiden liha on niin läpinäkyvää, että siemenet näkyvät valolle. Pallon muotoisten hedelmien koko on keskimääräinen, noin 40 g. Kypsyminen tapahtuu samanaikaisesti, minkä jälkeen omenat putoavat nopeasti. Hedelmät eivät sovellu säilytykseen. Ylikypsissä hedelmissä kuori halkeilee. Edut ovat samat kuin kaikilla kiinalaisilla naisilla, lisäksi omenoilla on korkeat makuominaisuudet. Haittapuolena voidaan pitää rungon suurta korkeutta, joka vaikeuttaa omenapuun hoitoa, rupien kestävyyden puutetta sekä säilytyskyvyttömyyttä. Lajike on mukautettu viljelyyn Black Earthin alueella.

Ensimmäistä kertaa tämän lajikkeen kasvatti tiedemies-kasvattaja Kichunov N.I. Samarassa 1800-luvun lopulla, vaikka tarkkaa luomisaikaa ei tiedetä. Omenapuulla on myös hyvä kylmänkestävyys, hyvä immuniteetti rupia vastaan. Hedelmä alkaa myöhemmin kuin muilla lajikkeilla (kuudenteen kasvuvuoteen mennessä). "Saninskaya" on korkea lajike, jolla on tiheä ja rehevä kruunu ellipsin muodossa, joka vaatii karsimista. Pitkänomaiset omenat ovat kooltaan pieniä (jopa 30 g), massa on tiivistetty, makea ja hapan supistava maku. Kypsymisaika on elokuun lopussa, sato on suuri. Sillä on hyvä rupinkestävyys. Säilyvyys marraskuuhun asti. "Saninskayan" haittapuoli on epävakaa hedelmäisyys, omenoiden heikko maku. Tämän lajikkeen viljelyalue on Keski-Mustamaan alue ja Bashkiria.

Tämän lajikkeen on kasvattanut VIR:n Pavlovskyn taimitarha. "Pioneeri" - keskikorkea puu, jolla on ei kovin tiheä kruunu, soikea muoto, jonka yläosa on hieman pitkänomainen.Se kukkii pienillä vaaleanpunaisilla kukilla, ja lehdissä on viininpunainen sävy, joka saa kirkkaan vihreiden lehtien punaisten suonien vuoksi. Syksyllä lehdet muuttuvat juurikkaan värisiksi, mikä on erittäin kaunista ja antaa puulle koristeellisen ilmeen. Hedelmät ovat pieniä, kukin 15-20 g, pallon muotoisia. Herkkä ja ohut punaisen värinen kuori sekä erittäin makea, tuoksuva liha. Omenapuu kestää erinomaisesti kylmää säätä, erilaisia ​​infektioita, mukaan lukien rupi. Haittana on omenoiden kyvyttömyys varastoida.

Istutusta ja hoitoa koskevat säännöt ovat samat kaikille lajikkeille. Huolimatta siitä, että kiinalaiset ovat vaatimattomia maaperän koostumukselle, sitä viljellään paremmin hedelmällisillä mailla. Kohtuullinen kosteus ja lannoitteet vaikuttavat suotuisasti sen kasvuun ja kehitykseen. Hän ei kuitenkaan pidä happamasta maaperästä ja ravinteiden ylikuormituksesta. Et voi istuttaa kasvia alueille, joilla pohjavesi on lähellä pintaa. Se kasvaa hyvin kevyellä hiekka- tai savimaalla, suosii auringonvalolle avoimia paikkoja, vaikka se kasvaa myös osittain varjossa.

Aikaisin keväällä tai syksyllä lokakuun puoliväliin on aika istuttaa taimia. 2-3-vuotiaat puut sopivat paremmin istutukseen, koska niillä on hyvä ja nopea eloonjäämisaste. Ennen istutusta maahan taimen juuristo asetetaan veteen (mieluiten lämpimään) 24 tunniksi, ja juuri ennen istutusta juuret on upotettava nestemäiseen saveen. Kiinalaisen naisen kuopan tulee olla noin 80 cm syvä ja yksi metri halkaisijaltaan.

Kuopan täyttämiseksi valmistetaan etukäteen seos maasta, kompostista, turpeesta lisäämällä 250 g tuhkaa ja mineraalilannoitteita - 250 g superfosfaattia ja 100-120 g kaliumsulfaattia. Kuoppa on täytetty kolmanneksella tällä seoksella, sen keskelle asetetaan puutappi.Taimi sijoitetaan tapin lähelle, kuoppa täytetään maalla niin, että puun juurikaula on 5-7 cm maanpinnan yläpuolella.Runkon ympärillä oleva maa on hyvin puristettu, taimi sidotaan tappiin ja kastellaan .

Puiden välisen etäisyyden tulee olla noin 6 metriä. Kahden ensimmäisen vuoden aikana taimi pysyy sidottuna tappiin. Seuraavana keväänä sinun on leikattava poikkeuksetta kaikkien oksien päät. Tämä on ensimmäinen vaihe Kiinan kruunun muodostumisessa. Kiinalaisen naisen hyvän kehityksen varmistamiseksi munasarjojen muodostumista ei pitäisi sallia ensimmäisinä istutuksen jälkeisinä vuosina; tätä varten kaikki kukkivat kukat poistetaan.

Luumulehtinen omenapuu voidaan lisätä myös siemenillä. Siemenistä kasvatetut omenapuut kantavat yleensä hedelmää myöhemmin, mutta kasvavat nopeasti vahvoiksi ja terveiksi.

Tässä omenapuiden viljelyssä noudatetaan tiettyjä sääntöjä.

• Valitse siemenille kypsiä tai jopa ylikypsiä omenoita. Siemenet pestään hyvin vedessä.
• Sitten niitä liotetaan 3 päivää vaihtaen vettä päivittäin. Viimeisenä päivänä sinun on lisättävä veteen kasvun stimulaattori - "Epin" tai natriumhumaatti.
• Kerrostele siemenet itämisen edistämiseksi. Tätä varten siemenet asetetaan säiliöön, jossa on sahanpurua, hiekkaa ja aktiivihiilijauhetta, peitetään kalvolla (mieluiten rei'itetyllä), sijoitetaan kylmään paikkaan, jonka lämpötila on +5 astetta ja pidetään 2,5 - 3 kuukautta.
• Tarkista säännöllisesti siementen kunto itämisen varalta, säilyttäen kosteuden, mutta estäen homeen muodostumisen.

Ennen lämmön alkamista itäneet siemenet istutetaan ruukkuihin, joissa on maata, joka on valmistettu etukäteen maasta, kompostista, turpeesta, 200 g tuhkaa, 30 g superfosfaattia ja 10 g kaliumsulfaattia 10 kg maata kohti. . Kiinalaista taimia voidaan kasvattaa kotona 6-12 kuukautta.Kasvaneet taimet tulee istuttaa isompaan astiaan tarpeen mukaan. Vain huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa ituja voidaan istuttaa avoimeen maahan.

Kesällä ja syksyllä kiinalaiset siemenet voidaan kylvää suoraan maahan heti pesun ja liotuksen jälkeen. Avoimessa siementen luonnollinen kerrostuminen tapahtuu talven aikana, ja keväällä ne itävät. Voit kuitenkin kylvää siemenet lämpimänä, noin neljä viikkoa ennen kylmää säätä. Maaperä siementen istutusta varten valmistetaan samalla tavalla kuin kotona kasvatettaessa.

Syksyllä istutettaessa siemenet kylvetään noin 5 cm syvään partaan, joiden väliin jää noin 10-15 cm ja rivien väliin noin 20-30 cm, jos itäneet taimet istutetaan keväällä. Istutettaessa siemeniä pysyvään kasvupaikkaan, niiden välinen rako on 20-30 cm ja rivien välinen etäisyys - 40-60 cm. Kylvön jälkeen urat kastellaan hyvin.

Itäneet siemenet istutetaan näin:

• tehdään noin 3-5 cm syvä ura;
• uriin tehdään pieniä kuoppia, joiden syvyys riippuu juurien koosta, 10-15 cm välein;
• taimet asetetaan huolellisesti reikiin, maa tiivistetään siististi niiden ympärille;
• sitten vähitellen kastellaan, vähitellen kostuttamalla maaperää.

Kun taimet ovat juurtuneet ja kasvaneet, on tarpeen poistaa villit. Ensimmäisellä kerralla tämä tehdään, kun idussa on 4 todellista lehtiä.

Wildit määräytyvät merkeillä:

• kirkkaan vihreiden pienten sahalaitaisten lehtien läsnäolo;
• rungon paksuus on pieni ja solmujen väliset pitkät;
• terävien piikkojen esiintyminen rungossa tai versoissa.

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen taimet ruiskutetaan kuparisulfaatilla: silmujen lisääntymisen aikana ja sitten silmujen ilmestyessä, mutta ennen kuin ne kukkivat.

Puun myöhempi hoito sisältää seuraavat vaiheet.

• Kastelu, joka ei saa olla usein, mutta runsasta, noin 4 ämpäriä laskeutunutta vettä taimia kohden. Silppuaminen suoritetaan kastelun jälkeen joko sahanpurulla, turpeella tai kompostilla.
• Pintakäsittely, joka suoritetaan ensimmäistä kertaa toisena vuonna istutuksen jälkeen. Varhain keväällä, ennen kukintaa, niitä ruokitaan suolapitoisella (ammoniumilla) tai urealla sekä orgaanisella aineella. Toinen tehdään nitrofosin munasarjojen muodostumisen aikana (250 g / 10 litraa vettä). Kolmannen kerran lannoitteita - superfosfaattia 250 g ja kaliumsulfaattia 150 g / 10 litraa vettä - levitetään kesän lopussa. Myöhään syksyllä rungon ympärillä oleva maa peittyy paksulla kompostikerroksella.

• Taistele haitallisia hyönteisiä ja tauteja vastaan. Kiinalaisten hyvästä immuniteetista huolimatta sairauksien ehkäisyä tulisi suorittaa. Sytosporoosista käytetään Hom-lääkettä, kuparisulfaattia, mikä tekee kevätruiskusta. Rupi torjutaan kuparisulfaatilla, valmisteilla "Horus", "Spor" sekä urealla. Haitalliset hyönteiset, kuten kirvat, omenakukukkakuoriaiset ja omenakuoriaiset, voivat vahingoittaa puita. Saippualiuos tupakan kanssa auttaa kirvoja vastaan, ja omenakuoriaisista ja koista pääsee eroon kloorilla.
• Rikkaruohojen poistaminen ja samanaikainen maaperän löysääminen.
• Kruununmuodostus ja oksien karsiminen, joka tulisi aloittaa 2-3 vuoden kuluttua. Puita saa kaataa vasta maaliskuussa, kun lämpötila on +10 astetta. Jos taimi sitten istutetaan, suuri määrä oksia voidaan poistaa. Kun omenapuu kasvaa pysyvällä paikalla, tehdään pieni leikkaus, joka stimuloi sen ja sen juurien kasvua.

Leikkaamisen tarkoituksena on muodostaa kruunu, joka tarjoaa hyvän ilmastuksen ja omenapuun halutun korkeuden (n. 3 m). On tarpeen määrittää 6 suurinta oksaa, jotka muodostavat kruunun luurangon (luurankooksat). Kaikki lisäleikkaukset ovat yhtäläisiä.Luuston oksan alapuolella olevat oksat poistetaan, samoin kuin kaikki alaspäin tai sisäänpäin kasvavat, vinot, heikot tai vahingoittuneet. He myös leikkaavat pois sen, joka häiritsee pääosaa, mutta niin, ettei hamppua ole, muuten siihen kasvaa uusia versoja.

Vähintään 30 asteen kulmassa pääoksalla kasvavien versojen tyvessä on rengasmuodostelma. Leikkaaminen tehdään vain tämän tulvan yläosassa, koska se sisältää puumaisia ​​soluja, jotka lisääntyvät nopeasti, mikä tarkoittaa, että ne kiristävät leikkauskohtia. Sääntöjen vastaisesti tehty karsiminen johtaa pitkään paranemisaikaan tai mikrobien ilmaantuvuuteen.

Ensimmäisen leikkauksen tulee muodostua:

• päärunko;
• puun luuranko jättämättä yhtä vahvaa oksaa, joka on yhtä suuri kuin päärunko;
• omenapuun keskiosa, jota ympäröivät tasaisesti kasvavat sivuversot.

Kaikki seuraavat vuodet on tarpeen jatkaa karsimista kruunun tiheyden poistamiseksi, toisiaan peittävien sekä kuivien ja vahingoittuneiden oksien poistamiseksi, oksien muodostamiseksi, jotka kestävät hedelmän painon ja säilyttävät halutun kruunun muodon. Rokasteen saaneiden oksien karsiminen tulee suorittaa vaurion koon määrittämisen jälkeen, koska tähän paikkaan ilmestyy usein pystysuoraan kasvavia paksuja oksia (latvoja). Leikkaustyökalun on oltava puhdas ja erittäin terävä. Leikkauskohdat on peitettävä välittömästi puutarhapihillä tai maalilla kuivausöljylle.

Koska kiinalaisilla omenoilla ei ole pitkää säilyvyyttä, ne on käytettävä nopeasti sadonkorjuun jälkeen. Hedelmät voidaan kuivata ja pakastaa hillokkeen keittämistä varten, niistä valmistetaan mehuja, hillokkeita, hyytelöä, hilloa, hilloa, viiniä ja siideriä sekä ihanaa hilloa.

Joidenkin kiinalaisten lajikkeiden koristeellista ilmettä käytetään maisemasuunnittelussa. Kiinan koristeellisuutta kauniilla kukinnoillaan ja kirkkaanvärisillä hedelmillään käytetään alueiden suunnittelussa täysihoitoloissa, sanatorioissa, puistoissa (sekä ryhmäistutuksissa että lapamatona). Lisäksi puita käytetään laajalti kauniiden pensasaitojen muodostamiseen. Kiinasta, jolla on erinomainen pakkasenkestävyys, luodaan uusia kylmää kestäviä omenapuulajikkeita.

Monet amatööripuutarhurit kasvattavat menestyksekkäästi erilaisia ​​luumulehtisiä omenapuita. Lukuisten arvostelujensa mukaan kiinalaiset eivät vaadi erityistä hoitoa. Sen onnistuneen viljelyn valikoima on laaja: Venäjän ja Siperian keskivyöhyke sekä maamme pohjoiset alueet. On huomattava, että vuotuisesta sadosta huolimatta se ei aina ole runsas. Arvostelujen mukaan kiinalaiset pylväslajikkeet eivät vie paljon tilaa, eivät vaadi karsimista ja ovat helppohoitoisia.

Kaikki huomaavat paitsi eri makusävyillä varustettujen omenoiden, myös hillojen, hillokkeiden ja säilykkeiden upean maun. Monet huomauttavat, että kiinalaisten omenoiden istutuksen jälkeen myös muiden omenapuiden sato kasvoi, koska ne houkuttelevat kukinnan aikana monia pölyttäviä hyönteisiä. Puutarhurit eivät unohtaneet huomata kiinalaisten lajikkeiden koristeellisuutta, joka on puutarhan koristelu. Arviot luumulehtisestä omenapuusta ovat vain positiivisia. Tämä puhuu sen laajan viljelyn puolesta.

Lisätietoja kiinalaisten omenapuiden lajikkeista ja niiden hoidosta on seuraavassa videossa.