Omenan lehdet: sovellus, hyödyt ja haitat

Korjattuaan tuoreita omenoita monet puutarhurit jättävät yleensä puun lehdet huomiotta. Mutta turhaan, koska tätä komponenttia käytetään erittäin maukkaan ja terveellisen teen luomiseen. Valmistettuaan tuoreita lehtiä kesällä, talvella on mahdollista vahvistaa immuunijärjestelmää nauttien samalla miellyttävästä mausta.

Omenapuun lehdet sisältävät suuren määrän ravinteita. Kannattaa tietysti aloittaa C-vitamiinilla, jonka pitoisuus kasveissa on erittäin korkea. 100 grammaa lehtiä kohti on 400 milligrammaa askorbiinihappoa. Lisäksi tuote sisältää runsaasti fosforia, alumiinia, rautaa, sinkkiä ja muita arvokkaita hivenaineita. On tärkeää mainita aminohapot, esimerkiksi glutamiini ja asparagiini. Fytonsidit, flavonoidit, kumariinit ja tanniinit täydentävät laajan ainesosaluettelon.

Se voi tulla yllätyksenä monille, mutta omenanlehtien terveyshyödyt ovat valtavat. Askorbiinihapon läsnäolon ansiosta tuote ei vain vahvista immuunijärjestelmää, vaan auttaa myös onnistuneesti vastustamaan vilustumista ja väsymystä. Lisäksi omenateen juominen parantaa mielialaa ja antaa energiaa. Infuusio on määrätty ihmisille, jotka kärsivät hengityselinten sairauksista. Koska lehtien komponentit pehmentävät limakalvoa ja edistävät ysköksen poistamista, juoma auttaa poistamaan sellaiset epämiellyttävät ilmiöt kuin yskä.

Omenanlehdillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joten keittoa tulee käyttää, kun ruoansulatuskanavassa on häiriöitä. Tee voi lieventää gastriittien, haavaumien tai muiden vastaavien sairauksien vaikutuksia.

Tällaiselle hyödylliselle tuotteelle, kuten omenanlehdille, on joitain vasta-aiheita.

• Ensinnäkin on syytä pidättäytyä potilaista, jotka kärsivät ummetuksesta. Ongelmana on, että lehdet sisältävät tanniineja, jotka eivät välttämättä muuta tilannetta parempaan suuntaan.
• Toiseksi asemassa olevien naisten on oltava varovaisia ​​- yrtti-infuusioiden vaikutuksella sikiön tilaan on joskus kielteinen vaikutus.
• Kolmanneksi tietysti omenateet ovat kiellettyjä niille, joilla on yksilöllinen intoleranssi hedelmille tai jotka ovat alttiita allergisille reaktioille.

Lisäksi ihmiset, joiden keho on altis verihyytymien muodostumiselle lääkekasveja käytettäessä, ovat joskus vaarassa. Yleensä joka tapauksessa sinun on noudatettava annostusta ja valmistussääntöjä ja, jos käsittämättömiä oireita ilmenee, ota välittömästi yhteys lääkäriin.

Fermentoidun teen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Yksinkertaisimmassa versiossa yksi teelusikallinen lehtiä kaadetaan yksinkertaisesti tuoreella keitetyllä vedellä yhden lasin määrässä.Hänen on vaadittava viidestätoista kahteenkymmeneen minuuttia peitetyn kannen alla. Vaihtoehtoisesti juomaan lisätään hedelmä- tai marjoja, kanelia, inkivääriä, sitruunaa tai vaikkapa tavallista teejuomaa.

Yskän aiheuttaman vilustumisen yhteydessä sinun on hauduttava teetä viisi kertaa päivässä ja juotava kolmasosa lasista. Jos hengityselinten kanssa havaitaan ongelmia, on suositeltavaa juoda keite kolme kertaa päivässä puolikkaassa perinteisessä 200 millilitran lasissa.

Omenaliemen käyttö ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville ihmisille on seuraava: teelusikallinen kuivia lehtiä on kaadettava lasilliseen vasta keitettyä vettä ja annetaan hautua noin neljännes tunnin ajan. Juomaa on juotava hitaasti pienissä kulauksissa, yksi ruokalusikallinen useita kertoja päivässä.

Jos 20 grammaa kuivia lehtiä ja teelusikallinen etikkaa kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja vaaditaan sitten tunnin ajan, saat terveellisen juoman, joka auttaa sinuiittia vastaan.

Arvostelujen perusteella munuaiskivien ehkäisy tapahtuu ruokalusikallisen kuivatun omenankuoren, teelusikallisen kuivattujen lehtien ja lasillisen vastakeitettyä vettä avulla. Kiinteät hiukkaset peitetään kiehuvalla vedellä ja infusoidaan noin puoli tuntia. Sinun on juotava tällainen juoma päivässä pieninä annoksina.

Moniniveltulehdus vaatii omenateen keittämistä, johon on lisätty teelusikallinen omenaviinietikkaa ja teelusikallinen hunajaa.

Sinun on kerättävä omenanlehtiä jopa sillä hetkellä, kun munasarjat muodostuvat. Vaikka hedelmiä ei ole, kaikki ravintoaineet pääsevät vihreään massaan, mikä tarkoittaa, että lehdet saavat suurimman hyödyn. Sinun tarvitsee vain repäistä levyt, jotka ovat pehmeitä kosketukselle ja joissa ei ole ulospäin haavoja, reikiä tai muita vaurioita. Älä ota lakanoita, joilla hyönteiset selvästi toimivat, äläkä tartunnan saaneita.

Lisäksi pensaat, jotka on äskettäin altistettu kemialliselle ruiskutukselle, ovat kiellettyjä. Voit tietysti odottaa, kunnes aineiden vaikutus lakkaa, mutta on silti parempi kerätä materiaali ennen käsittelyjä.

Pistoksista kuoritut lehdet kuivataan vaakasuorilla pinnoilla, esimerkiksi ikkunalaudalla tai uunipellillä. Ei ole suositeltavaa upottaa niitä yhteen kasaan, on parempi muodostaa ohut kerros. Niin kauan kuin mehut pysyvät levyissä, materiaalia on säännöllisin väliajoin ravisteltava homeen tai muun tiivistymisen välttämiseksi. Ihannetapauksessa käymisen tulisi tapahtua ulkona, mutta ilman auringonvaloa. Yleensä tämä prosessi on eräänlainen lehtien käyminen.

Lautaset rikkoutuvat, halkeilevat, vääntyvät ja tietysti menettävät mehua. Juuri sama mehu aktivoi käymisen - se leviää lehtien pinnalle ja ne alkavat käydä. On tärkeää, että ympäristön lämpötila pidetään 25–27 asteen sisällä ja kosteus on riittävän korkea. Jos käyminen tapahtuu korkeammassa lämpötilassa, sen toteuttamisaika lyhenee.Jos päinvastoin kuivuminen viivästyy, lopullinen juoma muuttuu tummemmaksi.

Jos ei ole aikaa suorittaa käymistä luonnollisissa olosuhteissa, on järkevää käyttää sähkökuivainta tai tavanomaista uunia. Säätämällä lämpötilaa, joka ei ylitä 45 astetta, voit käsitellä paljon nopeammin. On parasta säilyttää levyt lasipurkeissa murskaamalla ne pieniksi hiukkasiksi, joko murskaamalla ne tehosekoittimessa tai taittelemalla ne kokonaan. Ne on kulutettava kahdentoista kuukauden kuluessa, mutta on parempi olla aloittamatta käyttöä ensimmäisistä päivistä lähtien - raaka-aineiden tulisi makaamaan noin kahdeksan viikkoa.

On myös yksi suositus omenavaniljakastikkeen tekemiseen kotona: Ensin voit seistä valitut lehdet kuivilla pinnoilla viidestä kuuteen tuntia, sitten jauhaa ne lihamyllyssä tai tehosekoittimessa ja kuivata vasta sitten, kunnes ne saavat kultaisen sävyn ja herkän hedelmäisen tuoksun.

Lisätietoja teen valmistamisesta omenapuun lehdistä itse on seuraava video.