Omenapuu "Honey Crisp": lajikkeen kuvaus ja viljely

Nykyään on monia hedelmäkasveja, erityisesti omenapuita. Säännöllisen hedelmäsadon saamiseksi on tarpeen suorittaa tietyn lajikkeen oikeat maatalouskäytännöt. Omenapuu "Honey Crisp" on melko suosittu kulttuuri, joka on merkittävä sen yksilöllisistä ominaisuuksista ja ominaisuuksista.

"Honey Crisp" on ansainnut maineen yhtenä parhaista hybrideistä, kulttuuria kasvatettiin aktiivisemmin Euroopassa ja Amerikassa, mutta ajan myötä puu muutti Venäjän yksityisiin puutarhoihin. Lajikkeella on amerikkalaiset juuret, koska se on kasvatettu Minnesotassa. Honey Gold ja Makaun toimivat emäkasvina risteytyksissä. Hybridi johtuu nimensä sellun mausta, joka arvostelujen mukaan sisältää hunajan makua ja kypsänä kulutettuna yllättävän rapeaa hedelmälihaa.

1900-luvun lopulla tämän sadon taimet alkoivat olla laajalti saatavilla, mikä toimi sysäyksenä omenapuiden aktiiviselle viljelylle ympäri maailmaa.

Hybridin viljely tapahtuu kääpiö- tai keskikokoisilla perusrungoilla. Tämän lajikkeen nuori omenapuu muodostaa kapean soikean kruunun, joka kasvaa puun kasvaessa, mutta säilyttää samalla melko kompaktin koon.

Emäkulttuurista perityn talvikestävyyden ansiosta "Honey Crisp" kehittyy hyvin vaarallisen maatalouden alueilla, esimerkiksi Siperiassa ja muilla pohjoisilla alueilla. Lajikekuvauksessa ilmoitetut negatiivisten lämpötilojen kestävyyttä koskevat tiedot ovat käytännössä täysin vahvistettuja. On todettu, että puu ei menetä elinkelpoisuuttaan, vaikka lämpömittari laskee -35 asteeseen.

Toinen amerikkalaisen hybridin ominaisuus on immuniteetti suurille sienitaudeille, jotka vaikuttavat hedelmäkasveihin. Kasvi osoittaa vastustuskykyä härmälle ja rupille.

Mitä tulee hedelmällisyyteen, omenapuun erityispiirre on tietty jaksollisuus. Se ilmenee epätasaisissa sadoissa, joissa puutarhuri voi yhden vuoden aikana saada ylimääräisen omenasadon, ja seuraavana kaudella kasvi tarvitsee aikaa vahvistuakseen, joten sato on minimaalinen. Keskikokoisella perusrungolla kasvatettu hedelmäsato on valmis kantamaan hedelmää jo neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Mitä tulee kääpiöjuuriin, tässä tapauksessa ensimmäinen sato voidaan saada kahdesti niin pian.

Omenat ovat poimimisvalmiita syyskuun lopussa, hedelmien kaupallinen kypsyys laskee lokakuulle. Korjattu sato erottuu hyvästä säilyvyydestään, joten Honey Crisp -omenat säilyvät jopa kuusi kuukautta.

Hedelmät ovat merkittäviä melko suurista koostaan, hedelmien paino vaihtelee välillä 180-300 grammaa. Kun auringonvalo on hyvä, hedelmät saavat punaisen punastuvan, varjossa oleva omenan puoli jää vihreäksi. Omenat ovat pyöreitä, mutta niissä on myös epäsymmetrisiä hedelmiä.Tämä ominaisuus johtuu varren vähimmäispituudesta ja sadon runsaasta sadosta. Kuten käytäntö osoittaa, yhdestä omenakukintosta voi muodostua jopa 4 hedelmää, jotka voivat varjostaa toisiaan.

Useimmat puutarhurit, jotka viljelevät hybridiä henkilökohtaiseen käyttöön, korostavat hedelmien erinomaisia ​​makuominaisuuksia, mehukasta ja rapeaa hedelmälihaa. Hedelmät säilyttävät nämä ominaisuudet jopa kuihtuneena pitkän varastoinnin jälkeen. Omenoiden maussa on lievää happamuutta ja erittäin herkkä aromi. Lajikkeen makuominaisuudet määräytyvät viljelyalueen mukaan. Joten pohjoisilla leveysasteilla happamuus tulee selvemmäksi. Omenoiden sokeripitoisuus riippuu suoraan kesäkuukausina säilyneestä keskilämpötilasta.

Honey Crisp -lajikkeen objektiivisen arvioinnin kannalta on tarpeen ottaa huomioon kulttuurin vahvuudet ja heikkoudet.

Kasvin positiivisiin ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat ominaisuudet:

• omenapuiden korkea tuotto;
• hedelmien hyvä säilyvyys, jonka ansiosta korjatut hedelmät pysyvät tuoreina pitkän kuljetuksen aikana;
• kulttuuri kuuluu talvenkestäviin hedelmälajikkeisiin, joten sitä viljellään kaikkialla;
• lajikkeen aistinvaraiset ominaisuudet ansaitsevat korkean arvosanan;
• hedelmien hyödykkeen houkuttelevuus omenoiden oikean muodon ja ulkonäön vuoksi;
• lajike kuuluu yleiskäyttöön tarkoitettuihin hedelmiin, minkä vuoksi niitä voidaan syödä tuoreina ja käyttää myös raaka-aineena mehujen, hillojen, säilykkeiden valmistukseen;
• kulttuurilla on vahva immuniteetti sienitauteja vastaan.

Useiden myönteisten ominaisuuksien lisäksi tällä hybridilajikkeella on joitain haittoja.

• Koska kulttuurissa on muodostunut suuri määrä hedelmiä, jotka kypsyvät pienillä varrella, on mahdollista havaita omenoiden irtoamista. Mutta tällaisia ​​tilanteita syntyy tietyllä tiheydellä, ja pätevä maataloustekniikka voi minimoida nämä ilmiöt.
• Kun lämpömittari laskee -40 asteeseen, mikä tapahtuu pohjoisilla leveysasteilla, omenapuun versot voivat jäätyä osittain.
• Varastointiin lähetetyt korjatut Honey Crisp -omenat voivat kärsiä ruskeasta täplästä.

Jotta nuoren omenapuun taimien istutus onnistuisi, on tarpeen noudattaa joitain suosituksia kulttuurin sijainnista.

• Hedelmäpuu kuuluu valoa rakastaviin kasveihin, joten omenapuun viljelypaikka tulee valita etäisyyden päässä muista viljelykasveista, asuin- tai ulkorakennuksista. Optimaalinen etäisyys on kolme metriä.
• Jotta omenapuu kehittyisi kunnolla ja kantaisi hedelmää, sinun tulee huolehtia paikan maaperän koostumuksesta. Mikä parasta, hybridi kasvaa savi- tai hiekkasavimaassa.
• Tärkeä asia on pohjaveden esiintymisen taso. Suuri esiintyvyys (puolestatoista kahteen metriin) vaikuttaa haitallisesti sadon pakkaskestävyyteen.

Tärkeä kysymys hedelmäkasvien viljelyssä on pätevä taimien valinta. Nuorta kulttuuria valittaessa on oikeampaa noudattaa seuraavia suosituksia:

• selviytymisen ja sopeutumisen kannalta menestyneimmät ovat yksi- tai kaksivuotiset hybriditaimet;
• istutusmateriaalia ostettaessa on kiinnitettävä huomiota hybridin oksien ja juurijärjestelmän kuntoon - niiden on oltava joustavia ja joustavia, eivätkä myöskään saa sisältää vikoja tai mekaanisia vaurioita.

Ostetun kasvin istutus suoritetaan alla kuvatun tekniikan mukaisesti.

• Tämän lajikkeen nuorten omenapuiden juurtuminen voidaan suorittaa keväällä tai syksyllä. Puille kaivetaan istutusreiät syksyllä, jos istutus suunnitellaan myös tähän aikaan, reiän valmistelu tehdään vähintään neljä viikkoa ennen suunniteltua työpäivää.
• Syksyllä istutettaessa on yritettävä saada kaikki työt valmiiksi ennen ensimmäisten pakkasten saapumista, ja jos sääolosuhteet eivät salli tätä, taimet on haudattava.
• Omenapuun reiän syvyyden tulee olla noin 70 senttimetriä ja halkaisijaltaan enintään 1 metri.
• Istutusreikään on lisättävä ravinnekoostumus, optimaalinen seos on tässä tapauksessa humus, joka on sekoitettu superfosfaatin, puutuhkan ja kaliumsulfidin kanssa.
• Puu ei saa sisältää kuivia tai mädäntyneitä juuria, luustojuuret eivät saa olla liian pitkiä, niitä tulee leikata hieman puutarhasaksilla. Jos juurijärjestelmä on kuivunut liian kuivaksi, puu liotetaan vedessä päivän ajan ennen istutusta.
• Syventämällä taimia reikään, sinun on suoristettava kaikki juuret ja täytettävä sitten omenapuu maaseoksella, tiivistämällä se alas.
• Juuren kaulan tulee sijaita vähintään 8 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Liiallinen syventäminen vaikuttaa haitallisesti hedelmällisyyteen, ja sen korkea sijainti voi aiheuttaa kosteuden puutteen kuumana aikana.
• Maaperän tiivistämisen jälkeen omenapuu on kostutettava hyvin. Yhdelle taimille tarvitset noin 30 litraa vettä.
• Rungon ympyrä tulee peittää kerroksella multaa. Näihin tarkoituksiin sopii heinä, humus tai mädäntynyt lanta.

Lajike "Honey Crisp" on varsin vaatimaton hoidossa, omenapuuhun liittyvät tärkeimmät agrotekniset toimenpiteet kuvataan alla.

• Viljelmä tarvitsee säännöllistä kastelua. Jokaisen kosteuden lisäämisen jälkeen on tarpeen löysätä maaperää.
• Runkoympyrän multaaminen on pakollinen toimenpide, jonka avulla voit ylläpitää optimaalista maaperän kosteustasoa, lisäksi multaakerros estää rikkaruohojen kasvamisen puun lähellä.
• Lajike reagoi positiivisesti lannoitteiden käyttöön.
• Viljelmä kärsii joskus tuhohyönteisten hyökkäyksistä ja joihinkin sairauksiin vaikuttaa, joten se tarvitsee ennaltaehkäisevää ruiskutusta.
• Terveysleikkauksella ja muotoilulla vältetään monien sairauksien kehittyminen ja edistetään sadon asianmukaista kasvua.
• Omenapuun läheisyys muihin hedelmälajikkeisiin vaikuttaa positiivisesti sadon tuottoon. Hybridille hyviä "naapureita" ovat "Idared", "Granddaughter", "Red Mountaineer".

Hoitotoimet riippuvat vuodenajasta. Keväällä, erityisesti pohjoisilla alueilla, on tarpeen leikata luuston oksia, koska niiden liiallinen jäätyminen aiheuttaa kuoren halkeilua. Tämän seurauksena kasvi alkaa kumittaa. Jos haavat viljelmään kuitenkin muodostuivat, ne on desinfioitava ja käsiteltävä puutarhapiellä.

Huhtikuussa tulisi tehdä työ oksien muodostavan karsinnan parissa. Ennen silmujen puhkeamista on tarpeen suorittaa viljelmän ehkäisevä ruiskutus loisista ja sairauksista. Ja ota käyttöön myös lannoitteita - on parasta käyttää typpeä sisältäviä valmisteita tänä aikana.

Mitä tulee sadon kasteluun, kesällä hiekkamaassa olevan kasvin on ruiskutettava kosteutta seitsemän päivän välein. Muille maaperätyypeille voit kastella kerran kuukaudessa.

Vihreään massaan vaikuttavien hyönteisten tuhoamiseksi on tarpeen ruiskuttaa omenapuu hyönteismyrkkyillä.

Hedelmien täyttövaiheessa on tarpeen lannoittaa puu monimutkaisilla ravinnekoostumuksilla.

Syksykuukausina hedelmien kerääminen laskee. Honey Crisp -lajikkeen ominaisuus on omenoiden epätasainen kypsyminen, minkä seurauksena ne korjataan useilla tavoilla. Hedelmien poimimisen jälkeen kasvia ruokitaan fosforilla ja kaliumilla, ja myös rikkaruohot ja raato poistetaan runkoympyrästä. Tuholaisten ruiskutus suoritetaan hyönteismyrkkyillä tai sienitautien torjunta-aineilla.

Valmistelevia toimenpiteitä sadon talvehtimiseksi ovat puun kastelu, jos syksy osoittautui liian kuumaksi ja kuivaksi. Ensimmäisten pakkasten tullessa on tarpeen kaivaa ylös runkoympyrän maaperä ja kääntää levitetty multaa. Samankaltaisella menetelmällä voidaan päästä eroon tuholaisista, jotka ovat turvanneet sinne talveksi. Omenapuun runkooksat ja runko on kalkittava ja peitettävä hengittävällä materiaalilla suojaamaan jyrsijöiltä.

Korjattu omenasato on säilytettävä kellarissa, sen kosteustason tulee kuitenkin olla normaali. Sopivimmat omenoiden säilytysastiat ovat puiset laatikot, joissa hedelmät tulee asettaa yhteen riviin.

Useimpien kokeneiden puutarhureiden mielipiteiden mukaan Honey Crisp -omenapuu viljelyn aikana on osoittautunut yksinomaan positiiviselta puolelta. Kulttuurin pääasiallisena etuna erotetaan sen talvikestävyys. Hybridin haitoista löytyy taipumus, että korjattuihin hedelmiin vaikuttaa hedelmämätä ja liiallinen munasarjojen muodostuminen. Kastikkeiden asiantunteva käyttöönotto ja sadon säännöllinen hoito voivat kuitenkin minimoida tai poistaa kokonaan tällaiset puutteet.

Yleiskatsaus Honey Crisp -omenalajikkeesta, katso seuraava video.