Kalorivalikoima omenoita "Granny Smith"
Kaikki näyttävät rakastavan omenoita. Rapeaa, mehukasta, makeaa, hapan... Ne ovat loistava välipala ja jälkiruoka, niistä voidaan valmistaa upeita, houkuttelevia ruokia, joilla on suussa sulava tuoksu. Puhutaanpa omenoista nimeltä "Granny Smith".
Erikoisuudet
Tämä nimi voidaan kääntää venäjäksi "isoäiti Smith". Tämä lajike tuli meille Australiasta. Joidenkin raporttien mukaan tietty Anna Maria Smith ylitti Australian ja Ranskan omenapuiden. Hänen kunniakseen tämä lajike nimettiin.
Hedelmät ovat yleensä vaaleanvihreitä, pieniä vaaleita pisteitä. Tynnyri voi olla keltainen tai vaaleanpunainen. Hedelmien paino vaihtelee kahdestasadasta kolmeen sataan grammaan. Tämän hedelmän erikoisuus on, että se ei käytännössä tummu leikkauksessa.
Saat lisätietoja Granny Smith -omenoista katsomalla seuraavan videon.
Energian arvo
Harkitse tällaisten hedelmien KBJU:ta. 100 grammassa tuotetta on vain 48 kilokaloria. Alla on proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus vihreässä omenassa sataa grammaa kohden.
Aine | Määrä (grammaa) | kcal |
Rasvat | 0,41 | 4 |
Oravat | 0,42 | 2 |
Hiilihydraatit | 9,74 | 39 |
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus
Yllä lueteltujen BJU:n lisäksi sata grammaa tuotetta sisältää:
- ravintokuitu - 1,69 g;
- orgaaniset hapot - 0,85 g;
- vesi - 86,4 g;
- tuhka - 0,53 g;
- tyydyttyneet rasvahapot - 0,14 g;
- tärkkelys - 0,84 g;
- tyydyttymättömät rasvahapot - 0,12 g;
- sokeri - 9,2 g.
Vitamiinien sisältö miellyttää monipuolisuudellaan."Granny Smith" sisältää melkein kaikki B-vitamiinit (B1, B2, B6, B5, B9). Lisäksi hedelmät sisältävät runsaasti C-, E-, H-, PP-, K-, A-vitamiineja.
Tämän tuotteen sisältämät mineraalit:
- kalium;
- kalsium;
- sinkki;
- rauta;
- natrium;
- fosfori.
Koska Granny Smith -omenat sisältävät paljon vettä, mutta niissä ei ole juuri lainkaan rasvaa, ne voidaan turvallisesti sisällyttää minkä tahansa laihdutusdieetin valikkoon. Ja kuitu auttaa parantamaan ruoansulatusta ja peristaltiikkaa.
Kuinka monta kaloria on keskimäärin yhdessä omenassa?
Kuten edellä mainittiin, sata grammaa omenoita sisältää 48 kilokaloria. Yhden omenan paino vaihtelee kahdestasadasta kolmeen sataan grammaan. Näin ollen yksi kappale sisältää keskimäärin 120 kilokaloria. Alla on kilokalorien päivittäiset normit ikä ja ammatti huomioon ottaen.
Ihmisten luokka | Päivämäärä (Kcal) |
Teini-ikäiset 15-17 vuotta (mies) | 3160 |
Nuoret 15-17 vuotta (naiset) | 2760 |
Toimistotyöntekijät (miehet) | 3300 |
Toimistotyöntekijät (naiset) | 2800 |
Urheilevat miehet | 4800 |
Urheilussa mukana olevat naiset | 3800 |
Kuten yllä olevasta taulukosta voidaan nähdä, omenoita voidaan kuluttaa melkein missä tahansa määrin. On suositeltavaa syödä vähintään yksi tai kaksi näistä hedelmistä päivässä.
Mistä kaloripitoisuus riippuu?
Yllä tarkasteltiin tuoreiden omenoiden kaloripitoisuutta. Mutta erilaisia ruokia valmistettaessa tämä luku sataa grammaa tuotetta kohden voi nousta. Jos keität paistettuja omenoita, kaloripitoisuus on tässä tapauksessa 79 Kcal sataa grammaa kohden. Siten paistetussa muodossa kolmesataa grammaa painava omena sisältää 237 Kcal ja kaksisataa grammaa painava hedelmä 158 Kcal.
Omenahillo sisältää vielä enemmän kaloreita. Kypsennyksen aikana lisätyn sokerin ja muiden ainesosien määrästä riippuen sata grammaa hilloa sisältää kahdestasadasta kolmeen sataan kcal.
Kannattaako laihduttaa?
Laihduttamiseen tähtäävällä ruokavaliolla tuoreista omenoista on vain hyötyä. Suuri määrä vitamiineja ja pieni määrä rasvaa auttavat pitämään vartalosi normaalina.
Hedelmät sopivat hyvin kevyeksi iltapäivän välipalaksi. Hedelmät, jotka syödään 15-20 minuuttia ennen ateriaa, vähentävät ruokahalua ja pääruoasta saatavien kalorien määrää.
Älä syö tuoreita omenoita heti syömisen jälkeen, koska se voi johtaa kaasun muodostumiseen. Ei ole toivottavaa syödä omenoita illalla. Parempi nauttia niistä aamulla.
Paistetut omenat sopivat myös ruokavalioon huolimatta siitä, että niiden kaloripitoisuus on korkeampi. Niitä voidaan käyttää jälkiruokana muiden ainesosien kanssa ja itsenäisenä ruokalajina. Lämpökäsittelyn aikana tuotteen ravintoarvo laskee, mutta samalla myös hedelmähappojen määrä vähenee, mikä on positiivista ihmisille, joilla on korkea mahahappamuus.
Mutta laihduttamisen aikana hilloa tulee käyttää huolellisesti. Parempi välttää sitä kokonaan. Suuri määrä sokeria tuotteen koostumuksessa auttaa vähentämään ruokavaliosta saatua vaikutusta.
