Varhaiset omenalajikkeet: edut ja haitat, kuvaus ja valintavinkit

Venäjältä ei löydy yhtäkään maalaistaloa, jossa ei kasva vähintään yksi omenapuu. Omenapuu on suosituin siemenkasvi, jonka hedelmiä rakastavat kaikki. Omenat ovat läsnä ruokavaliossamme ympäri vuoden, alkaen kesälajikkeista, sitten syyslajikkeista ja talvilajikkeista kellarissa. Haluan nauttia tuoreesta omenasta puutarhastani mahdollisimman pian. Siksi on niin tärkeää, että kesämökissä kasvavat varhaiset omenalajikkeet.
yleinen kuvaus
Kypsymisajan mukaan omenat ovat kesä, syksy ja talvi. Kaikki kesälajikkeet voidaan jakaa:
- kypsyvät heinäkuussa, ensimmäisellä puoliskolla - alkukesän lajikkeet;
- kypsymisaika heinäkuun toisesta puoliskosta elokuun ensimmäiseen vuosikymmeneen - kesän puoliväliin;
- kypsyminen elokuun toisella puoliskolla - loppukesällä.

Varhaiskesälajikkeita kasvatetaan yleensä maan eteläisillä alueilla, koska keskikaistalla näiden lajikkeiden kukinta-aika osuu jaksoon, jolloin on vielä pakkaset. Ja kesää ja loppukesää viljellään laajalti kaikkialla Venäjällä. Tietenkin eri ilmastovyöhykkeillä kypsymisaika on myös erilainen: hieman aikaisemmin tai myöhemmin.
Kesäomenoilla on erityinen makea maku ja miellyttävä tuoksu. Eri lajikkeiden värisävyt voivat olla kylläisen vihreästä kirkkaan punaiseen. Ne eroavat myös hedelmien koosta.Kesäomenoilla on yhteistä, että niitä ei säilytetä pitkäaikaisesti, ne syödään heti tai jalostetaan hilloiksi, hilloiksi, mehuiksi, hilloksiksi. Niitä säilytetään keskimäärin enintään kolme viikkoa. Jos ne makaavat pidempään, niiden mehukkuus katoaa, lihasta tulee mautonta ja murenevaa, kuten perunaa.
Kaikki tietävät omenoiden edut. Ne sisältävät valtavan määrän kaikkia olemassa olevia vitamiineja, pektiinejä, jotka auttavat poistamaan myrkkyjä, kuitua, joka poistaa kolesterolia, noin 12% sakkaroosia, kaliumin ja kalsiumin kivennäissuoloja, raudan, magnesiumin ja kuparin alkuaineita sekä karoteenia ja välttämättömiä öljyt. Omenoilla on positiivinen vaikutus ruoansulatus- ja sydän- ja verisuonijärjestelmään, ja niillä on myönteinen vaikutus ihon tilaan.


Suosittujen lajikkeiden edut ja haitat
Vanhoja alkukesän omenalajikkeita ei ole enää niin paljon jäljellä. Ehkä tämä johtuu perinteestä olla syömättä omenoita ennen elokuun 19. päivää - Apple Spas. Myös niiden kyvyttömyys varastoida pitkään, välittömän käsittelyn tarve johti myöhemmin tällaisten omenapuiden viljelyn asteittaiseen vähenemiseen teollisessa mittakaavassa. Kuitenkin puutarhureiden keskuudessa, jotka kasvattavat hedelmiä itselleen, kaikki kesälajikkeet ovat erittäin suosittuja. Tällaisia tunnettuja lajikkeita ovat "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" ja "Moscow Pear".
"Varhainen Scarlet"
Lajike kasvatettiin viime vuosisadan 60-luvulla. Tämä lajikkeiden "Papirovka" ja "Melba" hybridi on tulosta All-Russian Research Instituten työstä hedelmäkasvien valinnassa. Sillä on pakkaskestävyys ja tuottavuus on paljon korkeampi kuin Papirovkan. Omenapuu on sopeutunut viljelyyn maamme keskikaistalla ja luoteisalueilla sen vaatimattoman luonteen ja kyvyn kestää epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita.Hedelmä syntyy 3-4 kasvuvuotena.
Lajikkeen ominaisuus on nopea kasvu, omenapuu kasvaa jopa 3-4 m korkeaksi, sillä on tiheä pyöreä kruunu. Suorat ja tiheät oksat suuntautuvat ylöspäin. Vihreillä lehdillä, joissa on karvainen kääntöpinta, on kellertävä sävy ja hieman terävä muoto. Kukinta alkaa toukokuun toisella vuosikymmenellä. Valko-vaaleanpunaiset suuret kukat ovat pitkänomaiset terälehdet.

Omenoiden paino voi olla 130 g. Niillä on kiiltävä punainen kuori ja kirkkaat punaiset raidat. Omenoiden maku on hapan makea, mehukas, löysää. "Early Scarletin" edut:
- vaatimattomuus ja pakkaskestävyys;
- korkea tuotto;
- nopea hedelmän alkaminen;
- varhainen kypsyminen.
Haittoja ovat mm.
- keskimääräinen immuniteetti rupia vastaan;
- omenoiden epätasainen kypsyminen, jotka ylikypsyvät nopeasti kuivina kesinä;
- lyhyt säilyvyys (enintään kuukausi).

"Varhainen makea"
Tämän kesälajikkeen vastaanottivat valkovenäläiset kasvattajat. Se kuuluu kääpiölajien lajikkeisiin, jotka ovat yksi suosituimmista ja yleisimmistä. Omenapuussa kruunu on pyöristetty litteä muoto. Varren korkeus vaikuttaa suoraan koko aikuisen omenapuun kokoon, joka on yleensä 1,5–2 m ja varren pituus 0,5 m. 30 cm. Hedelmöityminen "Early Sweet" on 3-4 vuoden ikäinen ja tuottaa satoa ovat melko korkeat (jopa 60 kg omenapuuta kohti) tämän tyyppisille omenapuulle.
Hedelmän muoto on pyöreä-litteä tai pyöreä. Omenoiden koko on keskimääräinen, joskus pienempi, hedelmien paino voi olla 80-90 g Kypsät omenat ovat vaaleankeltaisia. Hedelmän valkoisessa hedelmälihassa on kermainen sävy. Ne maistuvat erittäin makealta, mehukkaalta ja mehevältä. Lajikkeen edut:
- lisääntynyt kyky kestää pakkasta, koska talvella kääpiökasvun vuoksi se on melkein kokonaan lumen peitossa;
- joka vuosi säännöllinen hedelmä;
- suuret tuotot;
- kääpiörakenne helpottaa hoitoa ja sadonkorjuuta;
- immuniteetti rupia vastaan, ja sairauden sattuessa vaurioiden laajuus on pieni ja paraneminen tapahtuu nopeasti;
- hedelmät kypsyvät aikaisemmin kuin muilla kesälajikkeilla, 10 päivää.
Ei havaittu puutteita. Jos kasvussa on ongelmia, tämä johtuu useimmiten istutus- ja hoitosääntöjen rikkomisesta.

"Hunaja"
"Hunaalla" on myös toinen nimi - "Medunitsa". Se kuuluu omenapuiden jälkiruokalajikkeisiin. Moskovan valtionyliopiston kasvattajat. Lomonosov - "Honey" -lajikkeen luojat, joka on "Brown Striped" -lajikkeen ja "Wesley" -lajikkeen hybridi. Sitä pidetään loppukesän lajikkeena, joka kypsyy 20. elokuuta jälkeen, mutta hedelmät ovat syötäviä ja kypsymättömiä.
"Lungwort" on korkea kylmäkestävyys, se sietää lyhyitä -40 asteen pakkasia. Omenoiden tuominen alkaa 3-5 kasvuvuoden iässä ja sillä on korkea sato. Omenapuu saavuttaa suuria kokoja, sen leveä kruunu pyramidin muodossa vie valtavan tilan. Luuston oksat, joissa on tiheä lehdet, roikkuvat alas. Haaroittunut juuristo sietää helposti pohjaveden läheisyyttä.
Omenat kypsyvät nopeasti ja välittömästi koko puussa, mutta ne eivät putoa maahan vaan jäävät omenapuuhun. Keltainen ja vihreä sävy, omenat ovat punertavaa melkein koko pinnalla. Sato voidaan säilyttää suhteellisen pitkään menettämättä tuoreutta ja makua.

"Honan" edut:
- ei vaadi viljelyä ja sen helppohoitoisuutta;
- hedelmät ovat suuria, erinomaisen makuisia, eivät putoa kypsyessään;
- säilyvyys on pitkä verrattuna muihin kesälajikkeisiin;
- pakkaskestävyys, vaikka pakkasvauriot tapahtuisivat nopeasti;
- kestää rupia ja mätää jopa korkeassa kosteudessa.
Lajikkeen haitat:
- kruunun säännöllisen muodostamisen ja leikkaamisen tarve, mikä on vaikeaa sen koon vuoksi;
- sadon jaksotus, suurten satojen jälkeen tulee laiha vuosi.

"Moskovan päärynä"
Monipuolinen antiikin valikoima, joka tunnetaan 1700-luvun lopulta lähtien, joka on tuttu jokaiselle puutarhurille ja suosittu erinomaisista ominaisuuksistaan. Suurella omenapuulla, jolla on suora runko, on tiheä, haarautunut, pyramidimainen kruunu, joka kasvun aikana ottaa pallon muodon oksien laskeutuessa. Pitkänomaiset elliptiset vihreät lehdet ovat hyvin sahalaitaisia. Kukkivat kukat ovat sävyjä vaaleanpunaisesta valkoiseen.
Sadonkorjuu alkaa 4-vuotiaana, omenat kypsyvät heinäkuun lopussa. Hedelmät eivät eroa suuresta koosta ja painosta (80 - 120 g). Omenoiden väri on sitruunasta vaaleanvihreään, melkein valkoinen, jossa on karmiininpunaisia tai punaisia raitoja. Niillä on ohut, sileä iho vahamaisella pinnoitteella.
Omenoilla on miellyttävä raikas tuoksu, makea-hapan maku ja voimakas happamuus. Hedelmien hedelmäliha on pehmeää, valkoista, joskus kellertävää tai kermaista, ja kypsissä omenoissa on jopa vaaleanpunaisia sävyjä.

"Moskovan päärynän" edut:
- erittäin korkea pakkaskestävyys, kestää jopa -50 astetta;
- korkea sato - 60 - 170 kg omenapuuta kohti;
- nopea hedelmän alkaminen - 4-6 kasvuvuodesta;
- hyvä immuniteetti rupia ja mätää vastaan.
Virheet:
- herkkä kosteuden puutteelle ja pudottaa omenoita kuivina kesinä;
- sadonkorjuutiheys;
- omenoiden epätasainen ja asteittainen kypsyminen yhdessä omenapuussa;
- lyhyt säilyvyysaika;
- huono siirrettävyys.

Omenapuiden valinnan ominaisuudet alueille
Lajikkeen valitseminen tietylle alueelle ei ole helppo tehtävä, koska kasvit eivät välttämättä sopeudu tietyn alueen olosuhteisiin ja menettävät makunsa. Puutarhureiden asettamien lajikkeiden valinnalle on olemassa tiettyjä vaatimuksia, jotka ovat yleisiä ja riippumattomia ilmastovyöhykkeistä. Se:
- vastustuskyky erilaisille infektioille ja tuholaisille;
- omenapuun varhainen hedelmällisyys, mieluiten 2-3 kasvuvuoteen mennessä;
- lajikkeen tuotto;
- hedelmien kyky pitkäaikaiseen varastointiin;
- puun koko, joka on tärkeä kesämökin pienille alueille (tällä hetkellä kääpiö- ja pylväsomenapuista on tullut erittäin suosittuja tämän vaatimuksen yhteydessä);
- omenoiden kuljetuskyky;
- hedelmien makuominaisuudet.

Jokaisen alueen yleisten vaatimusten lisäksi on myös erityisiä vaatimuksia. Esimerkiksi keskivyöhykkeellä valintakriteerit riippuvat suoraan ilmasto-olosuhteista, joille on ominaista lyhyt kesä ja pitkä talvikausi.
Siksi on tärkeää:
- lajikkeen pakkaskestävyys ja kyky sietää korkeita (yli -20 astetta) pakkasia loppusyksyn lumettomina kuukausina - talven alussa tai niiden paluu keväällä positiivisten lämpötilojen jälkeen;
- immuniteetti rupi ja muita sairauksia vastaan;
- omenoiden kypsymisen ajoitus siten, että sato kypsyy ennen kylmän sään alkamista.
Kaikkien alkukesän lajikkeiden keskikaistalle asetettujen vaatimusten perusteella kaksi lajiketta sopivat:
- "Elena", matalakasvuinen omenapuutyyppi, jota kasvattavat Valko-Venäjän kasvattajat;
- "Arkadik", joka vuosi vakaan tuoton, Moskovan kasvattajien luoma.
Keski-ikäisistä lajikkeista näissä olosuhteissa Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas ovat hyvin viljeltyjä.


Tverin alueella, joka sijaitsee maan keskustan pohjoispuolella, tärkeimmät valintakriteerit ovat pakkaskestävyys ja omenoiden varhainen kypsyminen. Alkukesän lajikkeet eivät ole täällä hyväksyttäviä, koska niiden kukinta tapahtuu ennen lämmön muodostumista ja kukat kuolevat kylmästä. Kesästä lähtien lajikkeet "Moscow Grushovka", "White filling" kasvavat hyvin. Mutta sopivimmat tälle alueelle ovat myöhemmät lajikkeet - "Uslada", "Antonovka kulta".
Leningradin alueella ei ole hyviä olosuhteita puutarhanhoitoon. Hedelmäpuiden normaalia kasvua haittaavat melko ankara ilmasto ja maaperän huonolaatuinen koostumus. Tapahtuu, että hedelmällinen kerros ei ylitä 30 cm. Usein kesämökeissä käytetään turvetta, hiekka- ja savimaata.
Pakkaskestävyys, immuniteetti erilaisia sairauksia ja tuholaisia vastaan sekä omenoiden varhainen kypsyminen ovat tärkeitä Leningradin alueelle. Seuraavat lajikkeet kasvavat hyvin täällä.
- "Valittu" - Kypsyy elokuun lopussa - syyskuun alussa. Tämä on Antonovka- ja Bellefleur-kiinalaisten lajikkeiden hybridi, jonka ovat kasvattaneet Moskovan kasvattajat.
- "Melba" - vanha ulkomainen lajike, jalostettu 1800-luvun lopulla. Kanadassa. Ilmestyi Venäjällä noin 100 vuotta sitten.


Puutarhurin neuvoja
Kokeneet puutarhurit neuvovat omenapuita valittaessa keskittymään tietylle alueelle kaavoitettuihin lajikkeisiin, koska ne on kasvatettu ottaen huomioon ilmaston ominaisuudet ja ovat immuuneja näille paikoille ominaisille taudeille ja tuholaisille.
Asiantuntijat neuvovat valitsemaan lajikkeita matalat omenapuutTämän avulla voit istuttaa enemmän taimia sekä helpottaa hedelmien hoitoa ja keräämistä.Puutarhureiden mukaan kääpiökannan taimet sopivat paremmin istutettavaksi paikkoihin, joissa pohjavesi on lähellä.
Toinen vinkki amatööripuutarhurilta. Jotta voit nauttia puutarhasi sadosta ympäri vuoden, sinun on istutettava alueelle eri kypsymiskausien omenapuita.

Seuraavassa videossa Greensad-puutarhakeskuksen asiantuntija puhuu siitä, kuinka hedelmäpuun taimi istutetaan oikein.