Talvi omenalajikkeet

Talvi omenalajikkeilla on suuri kysyntä. Ne pystyvät säilyttämään alkuperäisen ulkonäön ja makunsa ensi kesään asti ja kestävät Venäjän ankaran ilmaston. Jotta voit valita oikean omenalajikkeen sivustollesi, sinun on tutustuttava haluttujen lajikkeiden ominaisuuksiin ja valintakriteereihin.

Talviomenapuiden ominaisuudet
Talviomenoiden kypsymishetki tapahtuu syksyllä. Useimmilla tämän tyyppisillä lajikkeilla on merkittävä etu - hedelmät pysyvät oksilla pitkään pakkasiin asti. Omenat kypsyvät täysin kokoamisen jälkeen varastoinnin aikana.
Säilyvyysajan mukaan hedelmät voidaan jakaa seuraaviin luokkiin:
- Varhaisen talven omenat voidaan säilyttää uudenvuoden lomiin tai helmikuuhun asti.
- Talvilajikkeita voidaan varastoida esillepanoa menettämättä maaliskuuhun asti.
- Omenoiden lopputalven hedelmät säilyttävät kaikki ominaisuutensa seuraavaan kesään asti.


Jokainen omenalajike muuttaa ominaisuuksiaan omalla tavallaan talvehtimisen aikana. Ihon väri muuttuu ja liha saa erilaisen maun. Kaikilla tyypeillä on kuitenkin samat edut:
- esityksen houkuttelevuuden säilyttäminen;
- hyvä kuljetuksen siirrettävyys;
- pitkä säilyvyysaika;
- varastoinnin aikana hedelmät saavat rikkaan maun ja hyvän aromin.

Suosittuja lajikkeita
Kasvattajat ovat kehittäneet suuren määrän omenatyyppejä, mutta useista lajikkeista on tullut erittäin suosittuja. Ennen kuin valitset omenapuun, sinun tulee tutustua jokaiseen saadaksesi selville ominaisuudet ja ominaisuudet.
"Moskovan talvi"
Tämäntyyppiset omenapuut ilmestyivät yhdistämällä kahden tyyppisiä omenapuita: "Antonovka" ja "Welsey". Omenoille on ominaista korkea pakkasen- ja rupikestävyys. Hedelmäprosessi alkaa aikaisin, jokaisen puun avulla voit korjata runsaan sadon.
Puu itsessään kasvaa keskikokoiseksi, sille on ominaista hyvä kruunu. "Moscow Winter" arvostetaan suurista hedelmistä, jotka painavat 200 g. Muoto on pyöristetty kartio, jolle ei ole ominaista uurteiden ilmentymä. Sadonkorjuuhetkellä kuori on vihreä, mutta hedelmän kypsymisen jälkeen se saa kellertävän sävyn, jossa on punainen varjostus koko hedelmässä.
Monet ihon alla sijaitsevat keltaiset pisteet korostuvat. Massalle on ominaista kermainen sävy, jossa on makea ja hapan maku. Sadonkorjuu alkaa syyskuun viimeisinä päivinä tai lokakuun alussa. Lopullinen kypsyys tapahtuu omenoiden varastoinnin aikana joulukuussa. Hedelmät pystyvät makaamaan kylmälaitteissa kevääseen asti.


"Talven kauneus"
Lajikkeen ovat kehittäneet kotimaiset kasvattajat. Sen hedelmille on ominaista rikkaus ja houkutteleva tuoksu. Hedelmien paino saavuttaa 400 grammaa. Niille on ominaista jälkiruokamaku, pitkä säilyvyys ja kestävyys kylmää säätä vastaan.
Ihon väri on vihreä, josta tulee tulevaisuudessa keltainen ja vaaleanpunainen poskipuna. Hedelmän muoto on pyöreä ja hieman pitkänomainen.
On parasta istuttaa tämä lajike Keski- tai Luoteis-ilmastoalueelle.

"Altain talvi"
Tämä omenalajike tunnetaan kylmänkestävyydestään ja suuresta koostaan (verrattuna muihin Siperiaa varten luotuihin tyyppeihin). Omenat painavat 100 g. Vallitsee litteä pyöreä muoto, jossa on hieman ribbausaste. Iho on maalattu vihreä-keltaiseksi, punaisilla raidoilla. Ihon alla on monia pieniä pisteitä, jotka näkyvät selvästi.
Massassa on kermanvärinen, vähän rakeisuutta, korkea tiheys ja mehukkuus. Monet ihmiset pitävät makea-hapan mausta.
"Altai talvi" soveltuu käytettäväksi tuoreena ruuana sekä valmisteisiin. Hedelmät ovat osoittautuneet hyvin kulinaarisiin hoitoihin, eivätkä ne menetä ominaisuuksiaan 5 kuukauteen asti.

"Banaanitalvi"
Tämä lajike on peräisin Pohjois-Amerikasta ja kasvatettu Indianassa. Viime vuosisadan alussa omenapuita alkoi ilmestyä Ranskassa. Hedelmät ovat suuria, pohkeen muotoisia, ja niissä on hieman uurteita.
Tämäntyyppinen omena on kiinnitetty tukevasti puuhun, minkä ansiosta se ei putoa voimakkaiden tuulenpuuskien vaikutuksista. "Talvibanaani" ei ole altis sienihyökkäyksille, mutta se voi kärsiä turskakoista. Hedelmillä on sileä ja hieman rasvainen kuori, jonka pinta on kiiltävä ja ohut. Omenan aurinkoisella osalla on yleensä tummanpunainen väri punaisilla pisteillä.
Massa on tiheää, keltaista. Jos hedelmät ovat kypsiä, niillä on mehukas, pehmeä ja hieman erityinen maku. Useimmat ihmiset vertaavat tätä makua banaanin makuun. Omenat voidaan säilyttää pitkään menettämättä ulkonäköään.

"Eppulainen"
Tämä liittyy suomalaiseen jalostukseen.Hedelmät voivat kasvaa keskikokoisiksi tai suuriksi. Massa on miellyttävän makuinen. Omenan kuori on peitetty kauniilla punaisella kukalla.
Monet kesäasukkaat valitsevat tämän tyypin viinin tai hillojen luomiseen. Lajike on arvostettu runsaan sadon ja pitkän varastoinnin vuoksi.

"Talven ilo"
Lajiketta pidetään yleismaailmallisena käytössä, sitä varastoidaan pitkään. Hedelmän muoto on hieman litistynyt, kuori on raidallinen ja hedelmäliha valkoinen. Paino voi olla jopa 200 g.

"Talvisahraami"
"Winter Saffron" on yleinen omenapuiden tyyppi, jonka luominen kuuluu venäläisille kasvattajille. Lajiketta pidetään alkutalvena, hedelmät korjataan talven alussa. Omenat ovat muodoltaan pyöristettyjä, ja niissä on hieman uurteita. Iholla on kellertävänvihreä värimaailma, jonka päällä on punertava poskipuna. Massalle on ominaista hienorakeisuus, mehukkuus ja miellyttävä maku. Hedelmien massa saavuttaa 130 g.
Useimmat puutarhurit arvostavat tätä lajiketta sen hyvästä suorituskyvystä kuljetuksessa. Jos noudatat sallittua lämpötilajärjestelmää, kuljetusaika saavuttaa 85 päivää. Yhdestä omenapuusta voit kerätä noin 155 kg hedelmiä.
"Talvisahramia" kasvatetaan kaikilla maan alueilla, mutta useimmiten se löytyy keskiosasta.

"Vologdan talvi"
Hedelmien ulkonäkö on samanlainen kuin nauriit, joten lajiketta kuvataan sipuliksi. Vallitsee vaaleanvihreä värimaailma, jossa on hieman punaista poskipunaa. Lajike ei ole yleinen puutarhureiden keskuudessa, vaikka sillä on monia etuja.
Niistä on syytä huomata kestävyys talviselle ilmastolle, korkea säilyvyysaste ja hyvät ulkoiset ominaisuudet.


"Orlovskoye raidallinen"
Hedelmät ovat kartiomaisia ja pyöreitä. Enimmäispaino on 150 g. Sadonkorjuu tapahtuu, kun iho muuttuu vihertävän keltaiseksi. Täysin kypsyessään väri muuttuu kullankeltaiseksi. Liha voi olla valkoista tai kermanväristä. Rakenteelle on ominaista hienorakeisuus, mehukkuus ja miellyttävä tuoksu. Omenoiden maku on makea ja hapan. Keräily alkaa syyskuun viimeisellä vuosikymmenellä.

Valintasäännöt
Omenalajikkeen valintaan tulee suhtautua vastuullisesti. Sinun on otettava huomioon alue, jolle aiot istuttaa hedelmäpuun, sekä omenoita koskevat vaatimukset. Säilyvyys ja hyvät makuominaisuudet ovat tärkeitä.
Venäjän alueille
Istutusalueella on suuri vaikutus halutun lajikkeen valintaan. Siperian alueella "Ranetki" istutetaan usein. Se on hedelmäpuu, jossa on pieniä omenoita, jotka on jalostettu risteyttämällä siperialainen lajike eurooppalaisen kanssa. Tällä ilmastovyöhykkeellä hyviä satoja tarjoavat lajikkeet "Treasured", "Khakassky sinap".
Alueilla keskikaistalta ja pohjoisilla alueilla tulisi suosia pakkasenkestäviä omenapuita. Kasvattajat ovat luoneet suuren määrän omenapuita, ne selviävät kovista talvista, ne erottuvat hedelmien varhaisesta kypsymisestä. Samanlaisia taimia voidaan istuttaa Volgan alueella.

Seuraavat talviomenapuiden lajikkeet ovat kysyttyjä:
- "Antey". Tällainen omenalajike luotiin alueille, jotka sijaitsevat lauhkealla ilmastovyöhykkeellä, jossa lämpötilassa on jyrkkiä muutoksia. Hedelmät saavuttavat suuria kokoja, niillä on pyöristetyt muodot. Suuri osa sadosta on värjätty punaiseksi. Omenat arvostetaan niiden mehukkuudesta, makeudesta ja supistavuudesta.Lajike on kuuluisa pitkästä varastoinnistaan ja hyvistä ulkoisista ominaisuuksistaan.
- "Auxis". Omenoilla on vakiokokoja, mutta jotkut puutarhurit huomaavat suurten hedelmien kokoelman. Kun omenat kypsyvät, ne muuttuvat vaaleankeltaisiksi, ja kuoressa on hieman punaista punoitusta. Makea maku ja mehukas hedelmäliha lisäävät puutarhureiden kysyntää.
- "Baltia". Tämäntyyppinen omena luotiin tarkoituksella Venäjän luoteisalueelle. Hedelmät ovat vaaleankeltaisia ja niissä on raidallinen poskipuna. Yhdestä omenapuusta saa jopa 200 kg satoa. Säilyvyys on melko pitkä. Omenat eivät menetä myyntikelpoisuuttaan ja makuaan kypsytyksen aikana.


- "Komea baškiiri". Omenat ovat pyöreitä hedelmiä, joilla on leveät sivut. Löydät pitkänomaisia kartiomaisia näytteitä. Värimaailma on keltainen, jossa on vihertäviä sävyjä ja punaisia raitoja. Lajikkeen mehukkuus, rupinkestävyys ja kohonnut kylmäkestävyys arvioitiin.
- "Kultainen syksy". Tämä omenalajike löytyy usein keskikaistalta. Se luotiin tarkoituksella Venäjän kylmää säätä varten. Omenat ovat pyöreän kartion muotoisia, suurikokoisia. Värimaailma on vaaleankeltainen. Kesäkauden loppuun mennessä siihen alkaa ilmestyä vaaleanpunainen poskipuna. Monet arvostavat Golden Autumnia sen makean hapan maun, mausteisuuden ja mehukkuuden vuoksi.


- "Uusi kaneli". Se on kartion muotoinen hedelmä, joka kasvaa keskikokoiseksi. Väritys kellertävänvihreä. Iholla on punertavaa punoitusta. Massalle on ominaista runsas mehukkuus sekä herkät ja makean hapan makuominaisuudet.Useimmat ihmiset arvostavat lajiketta sen runsaan sadon ja kylmien talvien kestävyyden vuoksi. Omenoilla on pitkä säilyvyys. Kevääseen asti hedelmät eivät menetä myyntikelpoisuuttaan.
- "Lungwort". Tämän lajikkeen hedelmät ovat kooltaan pieniä ja muodoltaan litteitä pyöreitä. Hedelmien väri on keltainen, vihertävän sävyinen. Kun ne kypsyvät, niihin ilmestyy punoitus. Maun mukaan omenoita houkuttelee makeus ja pieni määrä mausteisuutta. Massan väri on kermainen, rakenne tiivis ja mehukas, hieman rakeisuutta. Monet puutarhurit arvostavat tätä lajiketta, koska sen hedelmät eivät mätäne.


- "Pohjoinen synapsi". Tämä on myöhään kypsyvä omenapuiden lajike, jonka hedelmät eivät huonone pitkäaikaisesta varastoinnista. Omenat ovat pitkänomaisia ja keskikokoisia. Iholla on sileä pinta ja kellertävänvihreä väri. Kun kypsä, siihen alkaa ilmestyä ruskeanpunaista punaista. Tämän tyyppiselle omenalle on ominaista mehukkuus, hapan-makea maku.
- "Auringonpaiste". Tämä lajike luotiin Uralille. Puut ovat erittäin pakkasenkestäviä, mutta herkkiä rupille. Hedelmillä voi olla pyöreä litteä muoto tai katkaistu soikea. Hedelmän maku on makea, ja jälkimaku on hieman kirpeä. Värimaailma on vaalea kermanvärinen ja helakanpunainen kuvio. Massalle on ominaista lumivalkoinen, jossa on punertavia raitoja.
- "Ural-bulkki". Tämä näkymä luotiin yhdistämällä "Punainen Ranetki" ja "Valkoinen täyte". Hedelmät ovat kooltaan pieniä, niissä on vaaleankeltainen kuori ja lumivalkoinen liha. Omenoiden pinnalla on sinertävä pinnoite. Parempi sato saavutetaan keskinäisellä pölytyksellä muiden lajikkeiden kanssa.


Säilytysajan mukaan
Monet puutarhurit uskovat, että vain tuodut omenalajikkeet sopivat talvehtimiseen. Tämä mielipide on virheellinen, koska kotimaiset kasvattajat ovat kehittäneet monia talviomenapuiden lajikkeita, joiden hedelmiä voidaan säilyttää pitkään.
Talvehtimiseen sopivat omenat, joiden maksut laskevat syksyn viimeisellä vuosikymmenellä. Tämä johtuu siitä, että myöhään kypsyvät hedelmät kestävät pidempään kuin kesä- ja syyslajikkeet.

Yleisimmin käytettyjä ovat seuraavat kevääseen asti säilytettävät lajikkeet:
- Welsey, Lobo. Näitä talvilajikkeita säilytetään talven toiseen vuosikymmeneen asti.
- "Spartalainen". Hedelmät säilyttävät makunsa kevääseen asti.
- "Ritari". Tämä on paras vaihtoehto sadonkorjuuseen talvella. Kaikilla ehdoilla omenat säilyttävät ominaisuutensa kevään loppuun asti.
- "Talvibanaani" Omenat voivat säilyttää makunsa ja ulkoasunsa kesäkuuhun asti.
- "Prikuban omena". Lajikkeelle on ominaista sen pitkä varastointiaika. Monet puutarhurit valitsevat tämäntyyppiset omenat, koska ne ovat erittäin vastustuskykyisiä erilaisille sairauksille.


Puutarhureiden arvostelut
Oikean omenapuun valitsemiseksi talvilajikkeille on suositeltavaa tutkia puutarhureiden arvosteluja. Asiakaskommenttien avulla voit ymmärtää, minkä tyyppinen hedelmäsato sopii parhaiten istutukseen.
Puutarhurit jättävät vain positiivisia kommentteja Moskovan talvilajikkeesta. Useimmat ihmiset ilmoittavat, että he ovat kasvattaneet sitä pitkään eivätkä ole tunnistaneet siitä negatiivisia ominaisuuksia. Lajike tuo hyvän sadon joka vuosi, ei vaadi valtavia aikakustannuksia kasvatuksessa. Omenat ilahduttavat omistajiaan aromilla ja miellyttävällä maulla. Maun vuoksi tällä omenapuulla on johtava asema talviomenoiden luokituksessa.
"Talvin kauneus" löytyy usein Venäjältä. Puutarhurit arvostavat omenoita niiden suuresta koosta ja mausta. Omenapuiden hoito ei ole vaikeaa, koska ne eivät vaadi usein kastelua. Jotkut puutarhurit raportoivat, että puut kärsivät usein jyrsijöiden hyökkäyksistä huolimatta siitä, että ne ovat kestäviä talven kylmissä olosuhteissa.
"Altai talvi" on arvostettu sen hyvästä säilyvyydestä ja mausta. Monet puutarhurit ovat huomanneet, että ensimmäisinä elinvuosina puun tuotto on melko alhainen.


Useimmat puutarhurit istuttavat "Vologdan talven" valikoiman ylläpitämiseksi takapihalla. Puu ei pelkää kovia pakkasia, se ei ole alttiina rupille. Näistä omenoista valmistetaan herkullisia hilloja ja säilykkeitä. Jotkut käyttäjät jättävät kommentteja, että tämä hybridi on jo vanhentunut ja se on korvattu muilla hybridilajikkeilla, joiden hedelmät kasvavat suuremmaksi.
Ihmiset arvostivat "talvisahramia" sen kestävyydestä Venäjän ankaria talvia vastaan ja hedelmistä, joita voidaan säilyttää pitkään jääkaapissa. Omenapuut ovat vaatimattomia hoidossa ja tuovat runsaan sadon joka vuosi.
"Ranetka" on kysytty omenalaji Siperiassa. Puutarhurit jättävät siitä positiivista palautetta keskittyen ilmastonkestävyyteen, puun vaatimattomuuteen ja hyvään hedelmällisyyteen. Omenat kasvavat pieniksi, mikä on melko tyypillistä tälle ilmastolle.

Lisätietoja omenapuiden talvilajikkeista on seuraavassa videossa.