Omenapuristimien tyypit ja kuinka tehdä ne itse?

Puristimet olivat olemassa muinaisessa Egyptissä, ja heidän avullaan puristettiin rypäleitä, joista viini valmistettiin. Tällaiset yksiköt toimivat syklisesti: työn alku on tuotteen lastaus ja työn lopussa kuivajätteen hävittäminen. 2000-luvun yksityisissä kotitalouksissa puristimet ovat kysyttyjä, ja ne eroavat periaatteeltaan vähän faaraoiden aikana toimivista.

Puristin, jonka avulla voit puristaa mehua laadukkaasti, on välttämätön kotitaloudessa. Tehdasvalmisteisilla mehupuristimilla ei ole sellaisia ​​​​etuja kuin tee-se-itse-puristimella. Myös taloudellinen tekijä on tärkeä, koska merkkivalmistajan hyvä mehupuristin maksaa kohtuullisen summan. Puristusmallit jaetaan puristusperiaatteen mukaan seuraaviin tyyppeihin:

• mekaaninen;
• pneumaattinen;
• hydraulinen.

Ja myös käytetystä energiaperiaatteesta riippuen puristimia edustavat seuraavat lajikkeet:

• käsikirja;
• sähkömekaaninen.

Esimerkkinä kannattaa harkita omenapuristinta. Minkä tahansa yksikön päälohko on erityinen säiliö, jossa on poratut reiät, johon sijoitetaan hienonnetut raaka-aineet.Ammatillisessa murteessa alkuperäistä massaa kutsutaan "massaksi". Mehu virtaa alas ja putoaa erityiseen astiaan. Kaikki osat, jotka ovat suorassa kosketuksessa tuloksena olevan tuotteen kanssa, on valmistettu puusta. Puristemassan tehokkuuden lisäämiseksi sekä tuloksena olevan tuotteen laadun parantamiseksi raaka-aine ladataan puristimeen säkkikankaasta valmistettuihin erityisiin kangassäiliöihin, jotka ovat eräänlainen suodatin. Itse suulakepuristusprosessi tapahtuu erityisten puisten ritilöiden käytön ansiosta, jonka avulla voit käyttää samanaikaisesti koko työmassaa.

Monet asiantuntijat huomauttavat tästä lehdistö on parempi tehdä se itse. Yksinkertaisimpien laitteiden hinta on vähintään kymmenen tuhatta ruplaa. On tärkeää, mistä materiaalista laite on valmistettu, mikä on sen suorituskyky.

Jos haluat tehdä manuaalisen omenapuutarhayksikön itse, tarvitset työkaluja, kuten:

• sahat;
• erilaisia ​​puisia elementtejä;
• metalliset kulmat;
• pultit muttereilla;
• vasarat;
• avaimet;
• lanka leikkurit;
• pihdit.

Tarvitset myös ruostumattoman teräslevyn ja tammea, koivua, pyökkiä tai leppää valmistettuja puuelementtejä. Suunnittelupiirustukset on ehdottomasti tehtävä, ja näytteet löytyvät Internetistä julkisesti. Tarvitset luonnollisen vahvan kankaan, jolla on hyvät suodatusominaisuudet (säkkikangas, puuvilla). Tällaisten mallien lastulevyä ei suositella, koska tämä materiaali on usein kyllästetty fenolilla ja formaldehydillä.

Kotitalouden manuaalinen kotitekoinen laite voidaan hitsata raudasta, tällainen kokoonpano on helppo koota nopeasti itse. Liesiin, joka sijaitsee laitteen pohjassa, on sallittua käyttää työtasoa. On järkevintä ostaa pyörivä mekanismi kaupankäyntialustalta, joka myy autonosia.

Pienet hydrauliyksiköt ovat myös yleisiä kotitalouksissa. Hydraulinen puristin toimii nesteen aiheuttaman paineen luomisen periaatteella. Tässä tapauksessa työsylinteri sijaitsee yleensä pystysuorassa (joskus on vaakasuuntaisia ​​muutoksia). Hydraulisella tunkilla on suurempi tuottavuus ja se pystyy luomaan merkittäviä kuormia - vähintään yksi tonni, mikä riittää hedelmille. Hydrauliset "pullo"-nosturit voivat käsitellä suuria määriä raaka-aineita lyhyessä ajassa.

Laitteen toiminta perustuu yhteen Pascalin tärkeimmistä fysikaalisista laeista. Päärakenneosat ovat kaksi sylinterimäistä työkammiota, joilla on erilaiset parametrit. Pienessä säiliössä syntyy lisääntynyt nestepaine. Se syötetään erityisen ylikulkutien kautta kammioon, joka on kooltaan paljon suurempi, mikä aiheuttaa painetta mäntään.

Mäntä on pääyksikkö, joka kohdistaa suoraan merkittävän voiman säiliöön ladattavaan massaan. Useimmiten työnesteinä käytetään erikoisöljyjä.

Hydraulinen puristin voi toimia myös käyttämällä erityistä elastista piippua. Se laajenee tilavuudeltaan nesteen vaikutuksesta. Laajentuessaan kalvo vaikuttaa raaka-aineeseen, joka taitetaan rei'itettyyn astiaan.Hydraulinen puristin voidaan liittää vesijohtoon, kalvo laajenee itse rei'itetyssä sylinterissä, mikä mahdollistaa kaiken nestesisällön puristamisen pois massasta mahdollisimman paljon.

Paineen tulee vastata 1,4–2,1 ilmakehää, mikä vastaa verkkojen teknisiä tietoja. Jos materiaalia on suuria määriä, tarvitset ehdottomasti puristimen, jossa on sähkökäyttö.

Keräysastia on vuorattu sisältä suodattimilla, siihen asetetaan raaka-aineet peitettynä kankaalla. Kannen ulkoosaan laskeutuu ympyrä, joka vaikuttaa puristimeen tangon liikkuessa. Tarvittava paine voidaan luoda kompressorilla. Mehun keräämiseen käytetään useimmiten emaloituja astioita, joihin erityinen putki suljetaan siten, että tuote virtaa sen läpi. Pesukoneen säiliö sijoitetaan usein sisäalueelle.

On myös tarpeen luoda lisää kohtisuoraa poikkipalkkia lisäämään jäykkyyttä, jotta säiliö voidaan sijoittaa keskiosaan.

Ontelo voidaan täyttää erityisillä suodatinkuorilla, jotka asetetaan tasaisesti. Säiliön alle asetetaan erityinen pyöreä kiinnityslaite (voi olla puusta), jotta paine ei voi muuttaa pääsäiliötä. Ilman suurta vaivaa tällainen ruuvipuristin pystyy puristamaan jopa kaksi litraa tuoremehua 4–7 minuutissa. Täydellisesti suurta painetta kestävä materiaali on säkkikangas, ja usein käytetään myös vanhoja nylonsukkahousuja.

On huomattava, että itsenäisesti tehdyn hydrauliyksikön suunnittelua voidaan nopeasti mukauttaa ratkaisemaan tällä hetkellä vaadittava ongelma.Tällainen laite vie vähän tilaa. Kotipuristin pystyy luomaan jopa kaksikymmentä tonnia painetta mehujen valmistamiseksi, tämä riittää.

Ruuviyksiköllä on kyky puristaa jopa kolme ämpäriä mehua yhdessä tunnissa, mikä riittää yhden perheen tarpeisiin. Erittäin kätevä laite on manuaalinen ruuvipuristin. Sillä ei ole korkeaa suorituskykyä, mutta yksikkö voi toimia melko tehokkaasti. Usein tämän tyyppinen puristus tehdään yksityisissä kotitalouksissa. Ruuvimekanismi voi puristaa ylätasosta pyörivän ruuvin avulla.

Jos ruuviparia ei ole mahdollista tehdä, käytetään useimmiten tunkkia. Puisten elementtien väliin sijoitetaan suodatinmateriaalipussit. Käsiteltävä tuote asetetaan erityisten puukehysten väliin, mehu valuu astiaan.

Ruuvimäntä voidaan korvata muovikalvolla, ja kompressori voidaan liittää niin, että vaikein osa työstä tehdään paineilmalla. Tällaista yksikköä kutsutaan pneumaattiseksi puristimeksi. Usein vaaditun paineen tuottamiseen käytetään auton tunkkeja, jotka voivat luoda jopa 3,5 tonnin voiman. Se voidaan asentaa sekä ylhäältä että alhaalta, mikä riippuu itse yksikön yleisestä rakenteesta.

Paine on melko merkittävä, mikä tulee ottaa huomioon kangasta valittaessa. Sen pitäisi olla aika vahva. Tällaisen yksikön etuna on, että tässä ei ole metallia.Puu voi olla mitä tahansa, vain ei-havupuuta, jotta se ei lisää liikaa makua.

Harjoitetaan myös melko omaperäistä yksikköä, jota kutsutaan kiilapuristimeksi. Tuote asetetaan kartion muotoiseen puiseen astiaan. Kulman pienentäminen liikkuvilla kiiloilla saa ne liikkumaan kohti liitosta. Tuotteen sisältävä pussi puristetaan, mehu puristuu ulos astiaan. Tällä painokoneella on seuraavat edut:

• suunnittelu on yksinkertainen;
• taloudellisesti kannattavaa;
• helppo varastoida ja asentaa;
• melko korkea suorituskyky;
• Laite on helppo purkaa, puhdistaa ja kuivata.

Esimerkkinä on Turkissa valmistettu puristin. Runko on valurautaa ja sisäpuoli on hopeoitu. Tuote kuristetaan viputyyppisellä mekanismilla. Työ on hiljaista, tuotteesta on mahdollista saada jopa 75% hyödyllistä materiaalia erittäin lyhyessä ajassa. Se on suunniteltu granaattiomenalle, omenalle, päärynöille sekä sitrushedelmille.

Tällaiset puristimet toimivat lihamyllyn periaatteella. Niissä on pyörivä akseli, joka on tehty spiraalimaisesti, minkä ansiosta säiliössä oleva käsitelty massa jauhetaan ja liikkuu vähitellen yksikön sisällä. Tämän seurauksena se lepää arinaa vasten, uusi massa luo ylipainetta takaa ja mehu puristuu ulos. Tällaisella laitteella on seuraavat edut:

• tärinän ja taustamelun puute;
• voit saada mehuja kaikista vihanneksista ja hedelmistä;
• koneen yksinkertaisuus ja luotettavuus.

Sitrushedelmiä pidetään työvoimavaltaisimpana tuotteena.Ruuviyksikkö murskaa hedelmän sisällön, mehu imeytyy erityisen siivilän läpi. Kartion muotoinen kokoonpano mahdollistaa kaiken työn suorittamisen laadukkaasti poistaen samalla jätteet.

Silppurina on parasta käyttää mekaanista kokoonpanoa sylinterin muodossa. Sen seinät tulee tehdä raastimen periaatteen mukaisesti. Käyttämällä samanlaista elementtiä hedelmistä tulee pieniä muruja muutamassa minuutissa. Ja on myös silppureita, jotka voivat toimia sähköverkosta, tällaisten laitteiden tuottavuus on korkea, mutta yksityisessä kotitaloudessa ne eivät ole kovin kysyttyjä.

Hiomakone voi olla erillinen laite tai puristinasennukseen asennettu lohko. Suodatin on valmistettu useista säkkikangaskerroksista sekä rei'itetyistä levyistä ja puisesta seulasta.

Jokaisella hedelmätyypillä on omat tekniset indikaattorinsa, vastaavasti, tietyn tuotteen käsittelyyn käytetään erilaisia ​​ponnisteluja. Työskennellessäsi laitteella, kuten puristimella, on pidettävä mielessä, että paine kasvaa vähitellen, samalla kun pidetään joitakin taukoja. Tämä lähestymistapa mahdollistaa solujen kapillaarien avautumisen maksimoimisen, mikä puolestaan ​​"vie" kaikki hyödylliset komponentit pois tuotteen solukudoksesta.

Kotipuristimen yksinkertainen muotoilu mahdollistaa jopa 75 %:n mehujen puristamisen mistä tahansa tuotteesta. Päättääksesi hydraulisen nosturin valinnasta, sinun tulee ymmärtää tarkalleen, mitkä tehtävät on ratkaistava sen avulla. Tämä kertoo manuaalisen hydraulipuristimen suunnitteluperiaatteen sekä painetason, jonka se voi luoda.

Kuinka luoda omenoiden puristin omin käsin, katso alla.