Ohrakasvin ominaisuudet

Ohra on tärkeä viljakasvi, jossa on hyödyllisiä ja ravitsevia jyviä, ja siksi sitä voidaan käyttää sekä eläinten että ihmisten ravinnoksi. Tällä hetkellä tätä viljaa käytetään kosmetologiassa, vaihtoehtoisessa lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Sen hyödylliset ominaisuudet näillä alueilla ovat olleet tiedossa pitkään.

Ohra on yksivuotinen tai monivuotinen kasvi, joka kuuluu nurmiperheeseen. Kulttuurikorvan korkeus voi olla 10 senttimetriä tai enemmän. Varressa on hyvin kehittyneet solmut sekä litteät lehdet. Kuvauksessa sanotaan, että tämä viljasato kukkii alkukesällä ja kantaa hedelmää loppukesällä. Tätä kasvia kasvatetaan monissa maissa ympäri maailmaa. Se löytyy usein myös kasvamassa villinä teiden varrella.

Esitettyä kasvia käytetään laajasti eri aloilla, koska se sisältää suuren määrän hyödyllisiä ja ravitsevia komponentteja. Niiden joukossa ovat seuraavat:

• proteiinit;
• selluloosa;
• rasvat;
• hiilihydraatit;
• entsyymit;
• hapot;
• suola;
• tärkkelys;
• vitamiinit.

Viljelykasvia käytetään myös lääketieteessä. Sillä on kolerettinen vaikutus, se alentaa kuumetta, virkistää kehoa, lievittää kouristuksia ja tulehdusta sekä vahvistaa ja stimuloi. Viljojen avulla voit poistaa kolesterolia kehosta, normalisoida proteiiniaineenvaihdunnan prosessia, parantaa maha-suolikanavan toimintaa, poistaa kouristuksia, poistaa myrkkyjä ja myrkkyjä kehosta, normalisoida keskushermoston toimintaa ja pian.Viljaa käytetään usein myös rehuna eläinten ruokinnassa.

Korvan kypsyminen istutuksen jälkeen kestää keskimäärin noin 3 kuukautta. Kasveille istutettaessa paras lämpötila on 1-3 celsiusastetta. Mutta korva kypsyy vain +20 asteessa. Jotkut lajikkeet voivat kypsyä alhaisemmissa lämpötiloissa riippuen itämispaikasta. Yleensä tällaiset lajikkeet on tarkoitettu Venäjän federaation pohjoisille ja korkealle vuoristoalueelle. Talvilajikkeiden avulla viljelijät voivat suunnitella satoja luottavaisesti eikä pelätä pakkasia.

Ohranjyvän pituus on yleensä 8 mm. Itämisen ja ensimmäisten tähkien ilmaantumisen aikana niihin voivat vaikuttaa taudit ja tuholaiset, jotka ilmenevät yleensä maaperän typpiyhdisteiden puutteen vuoksi, minkä vuoksi myös viljan laatu kärsii. Siemenet on suositeltavaa istuttaa valmistettuun maahan. Tämä tehdään yleensä syksyllä.

Tämän viljan yleisin ja suosituin tyyppi on kaksirivinen. On talvi ja kevät.

Kulttuurilla on hyvät ominaisuudet, ja maanviljelijät luottavat siihen erittäin paljon ympäri maailmaa. Samalla se tuo hyvän alhaisen lämpötilan ja paljon aurinkoa, mutta se vaatii maaperän säännöllistä ruokintaa itämis- ja kosteuspaikalla.

Viljelmä pystyy kasvamaan maaperällä, jolla on minkä tahansa happamuus, mutta suosii chernozemeja. Ennen istutusta on suositeltavaa kyntää maa ja puhdistaa se hyvin rikkaruohoista. Hyvän verson ja suuren sadon saavuttamiseksi on suositeltavaa antaa viljoille riittävästi aurinkoa, mutta samalla suojata niitä korkeilta lämpötiloilta.

Ohralla on useita lajeja ja perheitä, jotka on jaettu alaheimoihin ja ovat ohran lähisukulaisia. Tavallista ohraa voivat käyttää sekä ihmiset että eläimet, mutta rehuohra sopii paremmin eläimille.

Viljasato luokitellaan koostumuksessa olevan endospermin ja proteiinien määrän mukaan. Jos näitä komponentteja on paljon, niin siitä voidaan valmistaa maltaita ja saada siitä olutta. Tätä kulttuuria käytetään myös leivonnassa. Siitä tulee melko pörröinen ja kuohkea leipä. Tällainen tuote sisältää paljon sokeria ja voi käydä hyvin käymisen aikana.

Jotkut viljakasvit ovat monivuotisia yrttejä. Ne eroavat ominaisuuksien ja istutusmenetelmien, satojen lukumäärän ja sadon ilmestymisajan suhteen. Talviohra pystyy tuottamaan paljon satoa, ja sitä kasvatetaan vaatimattomassa maaperässä eikä se sairastu, mutta samalla se ei kestä hyvin pakkasta, ja siksi se on käsiteltävä kunnolla istutuksen jälkeen ja valmisteltava talveksi.

Tämä vilja voi kasvaa millä tahansa alueella, riippumatta sen sääolosuhteista. Viime aikoina on ilmestynyt myös tämän viljelykasvin korkeatuottoisia lajikkeita, jotka mahdollistavat suuren viljamäärän keräämisen hehtaaria kohden. On suositeltavaa, että ennen tällaisten viljelykasvien istuttamista valitse täsmälleen lajike, joka on tarkoitettu tietylle alueelle.

Yleisiin lajikkeisiin kuuluu "Priazovsky", jota levitetään koko Venäjälle, myös maan pohjois- tai eteläosissa. Ominaisuus on, että se mukautuu nopeasti mihin tahansa maaperään ja synnyttää niissä hyvin. Satoa voidaan kasvattaa sekä rehuksi että ravintotarpeeksi. Tämän lajikkeen kypsymisaika on keskimäärin 80 päivää.

Varsi, jolla korvaa pidetään, näyttää melko vahvalta, ja siksi kasvit eivät putoa voimakkaiden tuulien ja sateiden aikana. Viljelmä kestää myös erilaisten patologioiden ilmaantumista. Sato on 50 senttiä hehtaarilta. Viljan massa vaihtelee 0,40 g:n luokkaa.

Lajike "Helios" erottuu myös korkeasta itävyydestä ja hyvästä jyvien laadusta. Se kypsyy noin 3 kuukautta ja on myös vaatimaton maahan. Keskimäärin viljaa voidaan korjata noin 80 senttiä hehtaarilta.

"Mamluk" viittaa tuottaviin lajeihin ja antaa hyvän sadon, kun kaikki vaadittavat maataloustekniset toimenpiteet suoritetaan. Näin voidaan kerätä noin 40 senttiä hehtaarilta. Sillä on korkea tuotto, ja siksi se on suosittu maan eri alueilla. Viljelmä sietää hyvin kuivuutta ja kypsyy aikaisin. Se on vastustuskykyinen erilaisille sairauksille ja usein viljaa käytetään viljan valmistukseen.

Lajike "Duncan" jalostettiin ensin Kanadassa, minkä jälkeen se levisi ympäri maailmaa. Sille on ominaista korkea itävyys, korkea sato ja nopea itävyys. Viljelmässä on vahva varsi, ja siksi se kestää yöpymistä voimakkaissa tuuleissa ja sateissa. Tuottavuus - 80 senttiä. Tätä lajiketta kasvatettaessa on syytä muistaa, että hän ei pidä voimakkaasta paksuuntumisesta ja rikkakasvien läsnäolosta sivustolla.

Viljalajikkeet "Vakula" sopeutuvat hyvin erilaisiin maaperään, niillä on hyvä itävyys ja ne antavat suuria satoja. Jyvät itävät nopeasti sääolosuhteista riippumatta, mutta on suositeltavaa ruokkia kasvia jatkuvasti. Viljoissa itsessään on korkea proteiinipitoisuus, joten niitä voidaan käyttää karjan ruokinnassa tai panimossa.

Ei niin kauan sitten ohraa käytettiin elintarviketuotteena kaikkialla. Mutta nykyään sen merkitys vähenee, kun uusia vehnän, maissin tai riisin hybridilajikkeita ilmestyy, mikä mahdollistaa niiden kasvattamisen nopeammin ja suuria määriä. Koska ohralla ei yleensä ole tällaisia ​​​​ominaisuuksia, sen rooli jää taustalle. On huomattava, että lännessä pikaruoan viljat valmistetaan yleensä tästä sadosta. Venäjällä ohrasta valmistetaan lisukkeita ja keittoja. Afrikassa tai Lähi-idässä viljaa käytetään leivontaan ja viljan valmistukseen.

On myös huomattava, että kasvi on hyödyllinen keholle. Sillä voi olla häneen parantava vaikutus. Usein kansanlääketieteessä tätä kulttuuria käytetään mahalaukun ja sappitiehyiden hoitoon. Ohra auttaa myös hengitysteiden tulehduksissa.

Asiantuntijat huomauttavat, että tällä kulttuurilla ei ole vasta-aiheita eikä se vahingoita henkilöä. Ainoa asia on, että sinun on koottava se oikein. Tätä varten valitaan aika, jolloin peltojen jyvät ovat täysin kypsiä. Tämä tapahtuu yleensä kesän lopulla. Vilja voidaan säilyttää kokonaisena tai jauhettua jauhoiksi tarvittaessa.On myös syytä huomata, että väärällä käsittelyllä ja kypsennyksellä sekä lääkkeillä ohra voi sisältää stafylokokkeja ja erilaisia ​​tikkuja.

Siksi on tärkeää valmistella kaikki komponentit sen jälkeen, kun ne on käsitelty huolellisesti korkeassa lämpötilassa. On huomattava, että kaikki nämä haitalliset komponentit eivät aiheuta vaaraa eläimille.

Vaatimukset tämän tyyppisten viljojen käytölle ovat yksinkertaiset. Tyypillisesti kasvien jyviä käytetään eläinten ruokinnassa, mutta sitä voidaan käyttää myös kansanreseptien valmistukseen ihmisten erilaisista sairauksista eroon pääsemiseksi. Ohrasta valmistetaan kylpykeitoksia, hauteita, pakkaa ja niin edelleen. Tämän viljan ominaisuudet tuntemalla jokainen voi arvioida sen hyödyt ja käyttää sitä tarvittaessa oikein.

Katso ohran edut ja haitat seuraavasta videosta.