Ohraruokavalio: tehokkuus, valikko ja tulokset

Ohrahelmidieetti on tehokas tapa laihtua muutama kilo. Kerromme sinulle lisää tämän painonpudotusvaihtoehdon tehokkuudesta, valikosta ja tuloksista.

Ohra on melko tyydyttävä tuote. Sen valmistukseen otetaan ohran jyviä. Ne ovat yleensä pitkänomaisia. Ohranjyvät voivat kuitenkin olla myös pyöreitä. Se riippuu tämän viljan valmistustekniikasta, jota valmistajat käyttävät.

Ohraa voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Monien mielestä helmiohrasta voidaan valmistaa vain puuroa tai lisuke erilaisiin liharuokiin. Se ei kuitenkaan ole.

Ohran kypsennys kestää yleensä useita tunteja. Nykyaikaiset tekniset laitteet, joita monet emännät käyttävät, auttavat keittämään ohraa nopeammin. Joten uusimpien sukupolvien monikeittiöissä tämä vilja keitetään täydellisesti jopa 40-50 minuutissa. Samalla valmiiden ruokien maku säilyy upeana, ja tämän viljan sisältämät ravintoaineet säilyvät lähes täysin.

Tämän viljan jyvät ovat hyvin keitetyt pehmeiksi. Siten valmiin ohrapuuron tilavuus voi olla useita kertoja suurempi kuin sen valmistukseen käytettyjen jyvien alkuperäinen tilavuus.Tämä viljan ominaisuus vaikutti siihen, että sitä alettiin käyttää kenttäkeittiössä erilaisten ravitsevien ruokien valmistukseen. Ei ole sattumaa, että ohra sisältyy sotilashenkilöstön ruokavalioon.

Ohrahelmi sisältää monia erilaisia ​​komponentteja. Ne edistävät terveyttä.

Se sisältää:

• kasviproteiinit;
• rasvat;
• hiilihydraatit;
• mineraaliyhdisteet - Cu, Mn, P, Na, Ca ja muut;
• vitamiinikompleksi B, A, D;
• kuitukuituja.

Ohranjyvissä on myös ainutlaatuisia aminohappoja. Kyllä, se sisältää lysiiniä. Tämä komponentti auttaa tuntemaan olonsa kylläiseksi pitkän ohran keiton jälkeen. Ja se vaikuttaa myös suotuisasti kollageenin synteesiin kehossa.

Ohra on melko korkeakalorinen tuote. Jopa pieni osa tästä viljasta valmistetusta lisukkeesta edistää hyvää kylläisyyttä. Ohraruoat ovat erittäin kylläisiä, koska ne sisältävät paljon ravintoaineita. Joten 100 grammaa kuivattua ohraa sisältää 9,2 g proteiineja, 1,2 g rasvaa, 73,8 g hiilihydraatteja ja 319 kcal.

Ohrakoriste, joka on keitetty vedessä ilman suolaa, sisältää melko paljon ravintoaineita. KBJU:n suhde (laskettu 100 grammaa kohti) siinä on seuraava:

• hiilihydraatit - 22,1 g;
• rasvat - 0,3 g;
• proteiinit - 3,2;
• kaloripitoisuus - 110 kcal.

Öljyjen lisääminen lisää merkittävästi ruuan kaloripitoisuutta. Jos esimerkiksi lisäät ohrapuuroon vain pari ruokalusikallista voita, ruuan kaloripitoisuus on lähes 230 kcal korkeampi.

Ohraruokavaliolla on etunsa, samoin kuin tiettyjä haittoja. Tämän menetelmän haittoja ovat monessa suhteessa se, että ihmiset, joilla on kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia, eivät voi käyttää sitä.

On syytä huomata, että ohrapuuron painonpudotus ei sovellu ihmisille, jotka kärsivät vakavasta lihavuudesta. Suurella ylipainolla haluttu tulos tällä menetelmällä on melko vaikea saavuttaa. Jos sinun on laihdutettava 2-5 kg, voidaan käyttää ohraruokavaliota.

Ohraruokavalio on yleensä hyvin siedetty. Keitetty ohra sisältää paljon ravintoaineita, mikä tarkoittaa, että nälän tunnetta tällaisen ruokavalion aikana ei käytännössä tunneta. Jotta tulos säilyisi tällaisen painonpudotuksen jälkeen, sinun tulee seurata ravintoa useita päiviä.

Ohralla voit laihduttaa tehokkaasti esimerkiksi ennen syntymäpäivän tai muun tärkeän tapahtuman juhlimista. Short Barley Diet -ruokavaliota voidaan käyttää myös ennen lomalle lähtöä. Tämä menetelmä auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista, mikä tarkoittaa, että rannalla voit ylpeillä kauniista hahmosta.

Keitetty ohra ei vain edistä painonpudotusta, vaan on myös erittäin hyödyllinen keholle. Ohrasta valmistettu lisuke auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa. Kyllä, se sisältää ravintokuitua. Kuitu vaikuttaa suolistoon, mikä nopeuttaa sen toimintaa. Tämä toimenpide on hyvä ehkäisy ummetuksen kehittymiselle.

Ohra sisältää komponentteja, jotka auttavat puhdistamaan kehon sisäisen ympäristön erilaisista metaboliiteista.Tämä vilja sisältää myös aineita, jotka auttavat puhdistautumaan radionuklideista ja myrkyllisistä aineista. Ja myös keitetty ohra on runsaasti komponentteja, joilla on myönteinen vaikutus hermokudoksen toimintaan. Joten muutaman päivän ohrakoristeen käytön jälkeen mieliala ja uni normalisoituvat.

Keitetyssä ohrassa on myös aineita, joilla on myönteinen vaikutus verkkokalvoon. Karoteeni ja ohran sisältämä vitamiinikompleksi auttavat vahvistamaan silmänpohjan verisuonia, mikä edistää näöntarkkuuden fysiologisten indikaattorien säilymistä. Ohra auttaa myös selviytymään kielteisistä seurauksista, joita silmille aiheutuu pitkäaikaisesta työstä monitorin edessä.

Kaikki eivät voi turvautua ohran ruokavalioon. Tämä painonpudotusmenetelmä ei sovellu allergioihin tai yksilölliseen intoleranssiin tälle viljalle. Lääkärit eivät suosittele painonpudotusta tällaisen ruokavalion avulla myös gastriittien, haimatulehduksen tai peptisen haavan epävakaassa remissiossa. Näiden sairauksien pahenemisen myötä on mahdotonta syödä ohraa, edes vedessä keitettyä, koska tämä voi johtaa vaarallisiin komplikaatioihin.

Jotkut ihmiset voivat kokea vatsakipua ruokavalion aikana. Tällaisten haitallisten oireiden todennäköisyys on huomattavasti suurempi niillä, jotka kärsivät kroonisesta paksusuolentulehduksesta tai suolitulehduksesta. Vatsakipua (pääasiassa suolistoa pitkin) voi kuitenkin esiintyä myös henkilöllä, jolla ei ole ruoansulatusongelmia. Syynä tällaisen epämiellyttävän oireen esiintymiseen on kasvikuitujen läsnäolo ja suhteellisen korkea ravintoaineiden pitoisuus.Jos nämä komponentit pääsevät kehoon suuria määriä, ne voivat johtaa muutokseen sen työssä, mikä voi edistää kivun kehittymistä. On syytä huomata, että vatsakivun ilmaantuessa on syytä kieltäytyä jatkamasta ohraruokavaliota. Tässä tapauksessa on parempi valita vaihtoehtoinen laihdutusmenetelmä.

Odottavien äitien ei tulisi valita ohraruokavaliota. Raskauden aikana naisen keho kokee suurta stressiä. Mikä tahansa ruokavalio vain pahentaa tilannetta. Jos odottava äiti kantaa vauvaaan ylimääräisten kilojen ongelman kanssa, hänen on parempi keskustella tästä lääkärin kanssa. Lääkärit suosittelevat, että raskaana olevat naiset tekevät muutoksia ruokavalioonsa vasta lääkärin neuvon jälkeen.

Ohrahelmiruokavalioon on useita vaihtoehtoja. Ne eroavat toisistaan ​​sekä päivien lukumäärässä että sallittujen ja kiellettyjen ruokien luettelossa. Joten yhdistetyn ohraruokavalion aikana voit syödä yhden keitetyn ohran lisäksi myös joitain vihanneksia ja jopa hedelmiä. Tiukat ruokavaliot tarkoittavat vain keitetyn ohran käyttöä.

Ohran avulla voit todella laihtua. Halutun tuloksen saavuttamiseksi sinun tulee noudattaa huolellisesti kaikkia suosituksia. On muistettava, että kaikki virheet ruokavaliossa voivat aiheuttaa sen, että painonpudotusprosessit eivät etene yhtä tehokkaasti.

Jokaisen laihdutusvaihtoehdon aikana on erittäin tärkeää juoda riittävästi nesteitä. Ruokavalio on tärkeä osa mitä tahansa ruokavaliota. Joten päivän painonpudotuspäivänä keitetyn helmiohran avulla sinun tulee juoda jopa puolitoista litraa nestettä. Pääosan tästä tulisi olla vettä.

Kun valmistat keitettyä ohraa, muista, että se kiehuu hyvin. Pieni määrä ohraa riittää valmistamaan halutun annoksen. On kätevintä keittää keitettyä ohraa koko päivän. Voit keittää muroja illalla. Näin ollen aamulla sinun ei tarvitse huolehtia tarpeesta keittää ohraa nopeasti.

Toinen ohraruokavalion ominaisuus on ohran valmistustapa. Muista keittää murot vedessä. Maitoa tai voita ei tarvitse lisätä kypsennyksen aikana. Liiallisesti suolattu keitetty ohra ei myöskään ole sen arvoista. Huomaa, että useimmat ohraruokavaliot sulkevat kokonaan pois natriumkloridin lisäämisen viljoihin.

Painonpudotusasiantuntijat sanovat ohran painonpudotusprosessit alkavat esiintyä kehossa noin 2-3 päivää ruokavalion aloittamisen jälkeen. Kahden ensimmäisen päivän aikana tapahtuu yleensä kehon luonnollinen puhdistus. Tällä hetkellä maha-suolikanavan elinten työ normalisoituu, samoin kuin sisäisen ympäristön puhdistaminen erilaisista metaboliiteista.

Osan ohraa ruokavalion aikana tulee olla pieni. On tärkeää muistaa, että keitetyllä ohralla on korkea kaloripitoisuus jopa ilman voita tai maitoa. Päivän aikana säästävällä ohraruokavaliolla sinun on syötävä useita pieniä annoksia ohraa (jopa 200 grammaa kukin). Sinun täytyy syödä niitä säännöllisin väliajoin 4-5 kertaa päivässä.

Jokaisella helmidieetin versiolla on omat ominaisuutensa. Joten yksiruokavalio tarkoittaa vain keitetyn ohran käyttöä. Muita elintarvikkeita ei kuitenkaan saa syödä.Voit juoda vain vettä ja makeuttamattomia juomia.

Yhdistetyllä (hellävaraisella) ruokavaliolla keitetyn ohran lisäksi muiden tuotteiden käyttö on sallittua.

Nämä sisältävät:

• makeuttamattomat hedelmät ja marjat;
• vihannekset (mieluiten tuoreet);
• vähärasvaiset maitotuotteet;
• tuoreet yrtit (persilja, tilli, vihreä sipuli, basilika, korianteri ja muut);
• raejuusto enintään 5 % rasvaa.

Et voi syödä seuraavia ruokia tällä laihdutusmenetelmällä:

• säilykkeet (liha, kala);
• purkitetut ja marinoidut välipalat;
• makeiset;
• viljat, paitsi ohra (joillakin painonpudotusvaihtoehdoilla) - esimerkiksi tattari, kaurapuuro ja muut;
• Leivonnaiset ja leivonnaiset;
• savustettuja herkkuja, makkaroita ja makkaroita.

Ohraruokavalion aikana alkoholi on poissuljettu, mukaan lukien vähäinen alkoholipitoisuus. Etyylialkoholia sisältävät juomat sisältävät melko paljon kaloreita. Ne sisältävät myös hiilihydraatteja. Ohra on myös runsaasti näitä ravintoaineita. Siten ohran käyttö yhdessä alkoholin kanssa voi vähentää merkittävästi ohraruokavalion tehoa.

Keitetyn ohran avulla laihduttaa useita vaihtoehtoja. Lyhyin niistä on yksiruokavalio. Se on suunniteltu 2-3 päiväksi. Tämä menetelmä tarkoittaa vain keitetyn ohran vastaanottoa. Tämä menetelmä sopii niille, joilla on vain pari päivää aikaa saada painonsa kuntoon. Yleensä tämä laihdutusvaihtoehto valitaan ennen jotakin tärkeää tapahtumaa.

Ohraruokavalioissa on muitakin vaihtoehtoja, jotka on suunniteltu 5, 7 ja 10 päiväksi.Tällaiset painonpudotusmenetelmät eivät sisällä vain keitetyn ohran käyttöä. Tällaisten ruokavalioiden aikana voit syödä myös vähärasvaisia ​​hapanmaitotuotteita sekä vihanneksia ja joitain hedelmiä.

Tarjolla on myös ohrahelmiruokavalio, joka on suunniteltu kahdeksi viikoksi. Tämä laihdutusmenetelmä on ehkä hellävaraisin. Valikko tällaisella ruokavaliolla on tasapainoinen. Päivän aikana elimistö saa kaikki ravintoaineet, joita se tarvitsee täysimittaiseen työhön.

Ohrahelmiruoat sopivat ehdottomasti paremmin aamiaiseksi, sillä ne sisältävät paljon hiilihydraatteja. Ohramonodieetin aikana saa kuitenkin syödä ohrasta valmistettuja ruokia illallakin.

Ruokavalion ohraruoan resepti on melko yksinkertainen. Keitetyn ohran keittäminen vie kuitenkin paljon aikaa. Ja jotta jyvät kiehuvat hyvin, ryynit on ensin liotettava vedessä. Kuivan tuotteen ja veden suhteet ovat 1:5. ½ kupillista kuivaa ohraa varten tarvitaan siis 2,5-3 kupillista vettä.

On parempi liottaa jyvät illalla. On parempi, että ne seisovat vedessä noin 10-12 tuntia. Sen jälkeen ne tulee pestä hyvin, kaada puhdasta vettä suhteessa 1: 3 ja keitä kypsiksi keskilämmöllä. Keitetyn ohran kypsennysaika määräytyy suurelta osin uunin tehon mukaan. Keskimäärin dieettiateria valmistuu kuitenkin yleensä 40-45 minuutissa.

Kun jyvät ovat pehmenneet, pannu on poistettava liedeltä ja käärittävä lämpimään pyyhkeeseen. Tämä yksinkertainen "manipulaatio" tekee viljasta pehmeämpää. Halutessasi voit kypsentää keitettyä ohraa hitaasta keittimessä.

Voit laihtua ohralla eri tavoin. Jokainen valitsee itselleen parhaiten sopivan menetelmän. Joten jos haluat näyttää paremmalta johonkin tapahtumaan, ja ennen sitä on enää pari päivää jäljellä, niin tässä tapauksessa on parempi valita monodieetti. Ihmisille, jotka eivät halua syödä pelkkää ohraa ja haluavat monipuolisen ruokalistan ruokavalion aikana, on parempi valita säästäviä laihdutusvaihtoehtoja, jotka on suunniteltu 1-2 viikoksi.

Tämä painonpudotusvaihtoehto on yleensä suunniteltu 3 päiväksi. Ruokavalion aikana on suositeltavaa syödä vain keitettyä ohraa, joka on keitetty vedessä ilman suolaa. On sallittua lisätä vain vähän tuoreita yrttejä ruokavalion maun parantamiseksi. Älä unohda juoda vettä koko päivän.

Tämä painonpudotusvaihtoehto sopii paremmin niille, jotka eivät siedä monodieettejä. Säästävän ruokavalion aikana voit syödä paitsi keitettyä ohraa, myös sallittuja vihanneksia ja hedelmiä. Ruokalistalle saa sisällyttää myös vähärasvaisia ​​hapanmaitotuotteita (pieninä määrinä).

Menestyksekkäästi painon pudottamiseksi on tärkeää jakaa ruoka oikein koko päivän ajan. Joten keitetty ohra on parempi syödä aamiaiseksi ja lounaaksi. Vähärasvaiset maitotuotteet on parempi jättää päivän toiselle puoliskolle.

Tämä menetelmä sopii ihmisille, jotka ovat jo saavuttaneet painonpudotuksen, mutta jatkavat painon seurantaa. Paastopäivä helmiohralla auttaa säilyttämään saavutetun tuloksen. Joten tällaisen laihdutuspäivän aikana voit päästä eroon 250-500 grammasta. Paastopäivän aikana vain keitetyn ohran käyttö on sallittua.

Ruokavalio säästävällä helmiohraruokavaliolla, joka on suunniteltu 5 päiväksi, voi olla erilainen.Sallittuja ruokia voidaan sisällyttää valikkoon, mutta ruokavalion pääosan tulisi olla keitetty ohra. Joten likimääräinen valikko säästävällä ruokavaliolla on seuraava:

• aamiainen - osa keitettyä ohraa, vihreää teetä;
• välipala - makeuttamaton päärynä;
• lounas - kasviskeitto, johon on lisätty ohraa, ruusunmarjalientä;
• iltapäivän välipala - lasillinen jogurttia (ilman makeita lisäaineita);
• illallinen - raejuusto, tee;
• ennen nukkumaanmenoa (jos on nälän tunne) - lasillinen vähärasvaista bifidokia.

Ruokavalion päätyttyä on erittäin tärkeää olla irrottamatta. Väärä ulospääsy ohraruokavaliosta on vaarallinen, koska ylimääräiset kilot palaavat nopeasti. Tämän estämiseksi viikon kuluessa laihduttamisesta tulisi syödä vain vähärasvaisia ​​ruokia. On parempi, että ruokavaliota hallitsevat vähärasvainen siipikarja ja vähärasvainen kala, ei-tärkkelyspitoiset vihannekset ja makeuttamattomat hedelmät. Vähitellen ruokavaliota voidaan laajentaa.

Ohraruokavalio ei ole yleisimmin käytetty tapa laihtua. Tätä menetelmää noudattaneet ihmiset huomauttavat, että keitetyn ohran avulla he onnistuivat pudottamaan painoaan 3-5 kg ​​7-10 päivässä.

Ravitsemusasiantuntijat huomauttavat, että ohra-ruokavalion vuoksi ei ole mahdollista saavuttaa "upeaa" tulosta - esimerkiksi laihtua 10 kg viikossa. Painon pudottaminen 5 kiloon viikossa on kuitenkin melko saavutettavissa. Samalla he suosittelevat, että et ehdottomasti unohda fyysistä aktiivisuutta. Integroitu lähestymistapa painonpudotukseen tarjoaa aina paljon paremman tuloksen.

Ohran hyödyllisistä ominaisuuksista painonpudotuksessa, katso alla oleva video.