Mitä eroa puolukan ja karpalon välillä on ja kumpi on hyödyllisempää?

Modernit trendit monilla elämänalueilla vetoavat yhä enemmän kohti kaikkea luonnollista. Terveellisistä elämäntavoista, urheilusta on tulossa muotia, ja terveellisestä ruokavaliosta on tulossa erityisen tärkeä. Terveellisten elämäntapojen kannattajat pyrkivät käyttämään mahdollisimman vähän huumeita. Vilustumiskaudella ne korvataan vitamiineilla kyllästetyillä luonnontuotteilla.

Karpalo ja puolukka ovat metsän asukkaita, mutta valitsevat eri kasvupaikkoja. Karpalot kasvavat mieluummin turvemailla, happamassa ja soisessa maaperässä, ja puolukat rakastavat havumetsiä, joissa maa on tumma, ja vielä parempi - kosteilla alangoilla. Sitä löytyy tundralta ja subarktiselta alueelta. Ei ihme, että sitä kutsutaan pohjoiseksi marjaksi. Karpaloita ei löydy vain pohjoisesta, vaan myös Volgan alueelta, Krimiltä ja Karpaateilta.

Näitä kahta marjaa on erittäin vaikea sekoittaa, koska ulkonäöltään ne ovat samanlaisia ​​vain väriltään, mutta eroavat koosta, muodosta ja pensaasta, jolla ne kasvavat. Puolukan koko on paljon pienempi kuin karpalo, se voidaan erottaa myös siitä, että se kasvaa ohuissa varsissa sijaitsevissa tupsuissa. Tämä on ruohokasvi, joka ei saavuta 30 senttimetrin korkeutta.Talvella puolukat istuvat tukevasti oksilla ja toimivat metsälintujen ravinnoksi.

Pakkasen jälkeen, keväällä, marjat saavat erityisen maun ja aromin, tänä aikana ne sisältävät suurimman pitoisuuden vitamiineja ja ravintoaineita.

Karpaloita voidaan visuaalisesti verrata granaattiomenaan, se näyttää tältä eteläiseltä hedelmältä, vain miniatyyrinä. Toisin kuin puolukka, ruohokasvi, se kasvaa pensaalla, joka ilmasto-olosuhteiden vuoksi leviää maata pitkin. Hän saa väriä loppukeväästä - alkukesästä (kasvun leveysasteesta riippuen). Karpalon silmut ovat erittäin kauniita ja muistuttavat vaaleanpunaisia ​​kelloja.

Hedelmät alkavat kypsyä syksyn puolivälissä. Kypsällä marjalla on täyteläinen punainen väri ja hapokas tuoksu. Jokainen pensas on kirjaimellisesti täynnä marjoja - voit kerätä useita litroja hedelmiä yhdestä kasvista. Karpaloita levittävät linnut, jotka syövät niitä, mutta eivät sulata siemeniä, ja ne poistuvat luonnostaan ​​kehostaan.

Sekä karpaloilla että puolukoilla on erittäin rikas koostumus, ne voivat vitamiini- ja hivenainepitoisuudeltaan kertoa monille tunnetuille lääkkeille. Esimerkiksi, karpaloissa on enemmän C-vitamiinia kuin sitruunassa ja enemmän K-vitamiinia kuin kaalissa. Karpaloissa on myös runsaasti B- ja PP-vitamiineja. Hapoista se sisältää öljyhappoa, kiniinihappoa, sitruunaoksaalia ja joitain muita, mutta pienempiä määriä. Koostumuksen hivenaineista löytyy rautaa, kuparia, mangaania, kromia, sinkkiä ja alumiinia.

Puolukat omistavat magnesiumpitoisuuden ennätyksen. Sitä suositellaan usein raskaana oleville naisille, joilla on myöhäinen preeklampsia ja turvotus, koska marjalla on voimakas diureettinen vaikutus. Puolukka sisältää myös runsaasti muita hivenaineita - sen koostumuksesta löytyy kaliumia, kalsiumia, fosforia ja rautaa. Se sisältää myös A-, B2-, C-, E-vitamiinia.

On huomionarvoista, että puolukoilla kaikkia kasvin osia käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin ja karpaloissa vain hedelmiä. Siten puolukan lehdillä ja versoilla on voimakas diureettinen ja antiseptinen vaikutus. Niiden infuusiota käytetään epidemioiden aikana ennaltaehkäisevänä aineena ja virus- ja bakteeri-infektioiden tapauksessa immuniteetin ylläpitäjänä.

Munuaissairauden ja virtsakivitaudin kanssa on hyödyllistä syödä tuoreita karpaloita. Ne sisältävät tanniineja, jotka auttavat tukemaan munuaisten toimintaa auttamalla hajottamaan kiviä ja poistamaan niistä hiekkaa. Myös tuoreet tai liotetut marjat vaikuttavat antiseptisesti virtsaelimen tulehduksellisissa sairauksissa, auttavat lievittämään tulehdusta ja torjumaan taudinaiheuttajia, estävät niiden leviämistä ja toimivat luonnollisena antibioottina.

Myös ylempien ja alempien hengitysteiden tulehdukselliset sairaudet ovat osoitus puolukoiden nimeämisestä apuaineena lääkehoidossa. Keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume, sinuiitti ja nielutulehdus - tämä parantava marja auttaa selviytymään kaikesta tästä.

Karpalo on erinomainen luontainen lääke verenpainepotilaille. Sisältää sisältämien hivenaineiden ansiosta se pystyy vaikuttamaan veren kolesterolitasoon ja vahvistamaan verisuonten seinämiä. Lisäksi se pystyy nostamaan veren hemoglobiinitasoa, koska se sisältää riittävän määrän rautaa, joka imeytyy lähes kokonaan ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta.

Tämän marjan vitamiinisarjalla on immunostimuloiva ja tukeva vaikutus kehoon tartuntatautien aikana. SARS:n ja influenssan yhteydessä on suositeltavaa syödä kourallinen karpaloita päivittäin beriberin estämiseksi.

Suuri määrä kuitua koostumuksessa vaikuttaa positiivisesti maha-suolikanavan toimintaan, erityisesti suoliston motiliteettiin. Ummetuksen yhteydessä tämän marjan säännöllinen käyttö ruoassa voi normalisoida ulostetta ja helpottaa kaasujen kulkeutumista turvotuksen aikana. Myös karpalot voivat nopeuttaa aineenvaihduntaa ja nopeuttaa hiilihydraattien palamista, mikä edistää nopeampaa painonpudotusta. Mitä tulee hyödyllisyyteen painonpudotuksessa, marja antaa todennäköisyyden monille suosituille ravintolisille, joita mainostetaan niin aktiivisesti.

Koska molempia marjoja voidaan pitää lääkekasvina, sinun tulee tutustua vasta-aiheiden luetteloon ennen niiden käytön aloittamista. Niitä on vähän, mutta silti.

Joten puolukoita ja tähän kasviin perustuvia lääkkeitä ei pidä ottaa, jos on maha-suolikanavan sairauksia.Sen lisääntynyt happopitoisuus voi vaikuttaa negatiivisesti mahalaukun happamuuden tasoon ja aiheuttaa kroonisten sairauksien pahenemisen tai sellaisen epämiellyttävän ilmiön kuin närästys.

Myös vain lääkärin suosituksesta puolukkaa tulisi kuluttaa munuaissairauksista kärsivien ihmisten, koska tämän marjan aiheuttama lisääntynyt virtsan erottelu ei voi vain hyötyä, vaan myös haitata tietyissä tilanteissa. Verenpainetauti on vasta-aihe puolukkajuomien ja hedelmäjuomien käytölle, koska se voi aiheuttaa jyrkän verenpaineen laskun ja hypotensiivisen kriisin tai vaikeissa tapauksissa pyörtymisen.

Apteekista valmista puolukkamarjakokoelmaa ostettaessa kannattaa ehdottomasti tarkistaa, onko pakkauksessa merkintä, että raaka-aineet on säteilytestattu eivätkä ole haitallisia. Tämä johtuu siitä, että tällä kasvin osalla on taipumus kerätä radiumia, joka jää siihen jopa sadonkorjuun ja kuivauksen jälkeen. On sanomattakin selvää, että tällaisten lääkkeiden säännöllinen käyttö vain vahingoittaa kehoa.

Karpaloilla on myös useita vasta-aiheita. Tärkeimmät ovat maha- ja pohjukaissuolihaavat. Tämä johtuu tiettyjen marjan koostumuksen sisältämien komponenttien lisääntyneestä aktiivisuudesta, mikä voi aiheuttaa näiden sairauksien pahenemista. Älä myöskään käytä karpaloita gastriitin ja suun haavaumien pahenemisvaiheessa.

Lisääntynyt C-vitamiinipitoisuus kehossa voi vaikuttaa haitallisesti hampaiden terveyteen, koska tämän aineen ylimäärä edistää kiilteen tuhoamista.Tästä johtuen on tarpeen kontrolloida syötyjen marjojen määrää ja lopettaa sen käyttö ensimmäisten karieksen tai hampaiden herkkyyden ilmetessä.

Sinun tulee olla erittäin varovainen, kun käytät karpalopohjaisia ​​lääkkeitä imetyksen aikana. Sinun tulee aloittaa sen lisääminen imettävän äidin ruokavalioon aikaisintaan 4 kuukautta synnytyksen jälkeen ja yhdestä marjasta, lisäämällä vähitellen annosta ja tarkkailemalla murusien reaktiota äidinmaitoon sen jälkeen, kun marja on otettu ruokavalioon.

Marjoilla hoidettaessa on tärkeää olla harjoittamatta amatööritoimintaa. Sinun tulee aloittaa niiden ottaminen vain lääkärin neuvosta, koska sekä puolukoilla että karpaloilla on useita vasta-aiheita. Lääkäri arvioi tilasi ja määrää tarvittaessa optimaalisen annoksen ja antomuodon.

On syytä huomata, että marjoja voidaan ottaa paitsi tuoreina, myös teenä, infuusioina, hilloina. Lääketieteellisiin tarkoituksiin ei käytetä vain hedelmiä, vaan myös kasvien lehtiä, versoja ja jopa juuria. Hoidon aikana on tärkeää käsitellä lääkeraaka-aineet oikein, jotta siinä säilyy mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita.

Sama koskee hilloa. Esimerkiksi, jos karpaloita ei keiteta, vaan jauhetaan yksinkertaisesti sokerilla suhteessa 1: 1, tällainen seos ei vain seiso vähintään vuoden pimeässä paikassa steriloidussa astiassa, vaan siellä on myös paljon siinä olevista vitamiineista.Tällainen "hillo" on erittäin arvokas tuote pöydällä varhain keväällä, kun kehossa on vitamiinien puute.

Kuinka valmistaa karpaloita sokerilla talveksi, katso seuraava video.