Lintukirsikkamarjat: hyödyt ja haitat, käyttösuositukset

Lintukirsikka on kaunis kasvi, joka liittyy venäläisiin. Sitä arvostetaan koristeellisista lajeistaan, erityisesti kukinnan aikana, se istutetaan puutarhoihin rikastuttamaan vitamiini- ja kivennäiskoostumuksella ei vain kesällä, vaan myös talvella, se korjataan antamaan kulinaarisille ruoille hieno maku. Mutta lintukirsikka arvostetaan Venäjällä sen laajan lääketieteellisen toiminta-alueen vuoksi, rikkaan koostumuksensa ansiosta kansanparantajat paransivat ihmisiä erilaisista vaivoista.

Lintukirsikka on lehtipuupensas, joka on hyvin samanlainen kuin puu, sillä se saavuttaa jopa 10 metrin korkeuden. On olemassa useita tyyppejä:

• tavallinen;
• myöhään;
• maaka;
• Pennsylvanian;
• neitsyt;
• antipka.

Kaikki tuntevat korvalla vain yleiset lajit ja myöhäisen lintukirsikan. Itse asiassa Venäjän, Ukrainan, Valko-Venäjän ja Moldovan alueelta sekä Aasiasta löytyy jokaista lueteltua lintukirsikkatyyppiä. Ne eroavat toisistaan ​​vain kukintojen muodon ja värin sekä hedelmien koon suhteen.

On olemassa ristiriitaisia ​​todisteita siitä, mihin sukuun tämä kasvi kuuluu. Jotkut lähteet väittävät, että lintukirsikka kuuluu luumujen sukuun, toiset sanovat, että se on eräänlainen kirsikka ja samalla - Rosaceae-pensasperheeseen.

Tavalla tai toisella tämä pensas suosii mineraalipitoista, kosteaa maaperää, jonka vieressä pohjavettä esiintyy, minkä vuoksi se löytyy usein jokien läheltä. Kasvin rungot ovat ohuita, peitetty mattapintaisella harmahtavalla kuorella. Lehdet ovat muodoltaan elliptisiä, kärjessä teräviä, lyhyillä varrella, väriltään kirkkaan vihreä.

Kukat ovat pieniä, kerätty pitkänomainen harja. Useimmiten voit löytää valkoisia kukintoja, mutta on myös vaaleanpunaisia. Lintukirsikan tuoksu kukinnan aikana on voimakas, tuoksuva. Puu kukkii toukokuun lopussa ja kesäkuun alussa.

Lintukirsikan hedelmät ovat pyöreitä, mustia. Keskellä on suuri, pyöreä luu. Marjan maku on makea ja hieman supistava. Syvä violetti liha.

Lintukirsikkamarjat ovat kooltaan hyvin pieniä, mutta niitä kutsutaan vitamiinien ja kivennäisaineiden varastoksi. Ne sisältävät seuraavat komponentit:

• tanniinit jopa 15 %;
• syaanivetyhappo enintään 0,1 %;
• orgaaniset hapot: sitruuna- ja omenahappo;
• vitamiinit: rutiini, askorbiinihappo;
• Sahara;
• antosyaanit;
• eteerinen öljy;
• flavonoidit;
• kiinteät öljyt;
• bentsoe-aldehydi;
• fytonsidit;
• glykosidit - prunatsiini, amygdaliini, prulauratsiini.

Hyödylliset ominaisuudet:

• bakterisidiselle vaikutukselle on ominaista, että hedelmissä on suuri määrä sitruuna- ja omenahappoa sekä fytonsideja;
• fungisidiset ja hyönteismyrkyt ominaisuudet muodostuvat askorbiinihapon ansiosta;
• tanniinit tarjoavat supistavan vaikutuksen;
• anti-inflammatorinen vaikutus johtuu antosyaanien, orgaanisten happojen ja eteeristen öljyjen ansiosta;
• hikoilua ja diureettista vaikutusta tarjoavat flavonoidit ja glykosidit;
• yleinen vahvistava ominaisuus muodostaa vitamiinikoostumuksen ja fytonsidien yhdistelmän;

• desinfioiva vaikutus syaanivetyhapon ansiosta;
• regeneroiva vaikutus johtuu rutiinin, rasva- ja eteeristen öljyjen läsnäolosta hedelmissä;
• antosyaanit, bentsoealdehydillä on kipua lievittävä vaikutus;
• vitamiinit, fytonsidit ja kivennäisaineet tarjoavat immunostimuloivan ominaisuuden.

Koska erilaisia ​​aineita on niin paljon, lintukirsikkaa käytetään seuraavien sairauksien hoitoon:

• maha-suolikanavan häiriöt - ripulin ei-tarttuva luonne, heikentynyt maha-suolikanavan motiliteetti, mahalaukun lisääntynyt tai vähentynyt eritysaktiivisuus, tulehdussairaudet;
• ihosairaudet: furunkuloosi, dermatiitti, psoriasis;
• silmäsairaudet: silmäluomien märkivä-tulehdusprosessit, palovammat;
• gynekologiassa käytetään ehkäisyvälineenä;
• nivelsairaudet: reuma, kihti, iskias;
• ylempien ja alempien hengitysteiden sairaudet: nuha, tuberkuloosi, keuhkoputkentulehdus;
• tulehdusprosessit suuontelossa: stomatiitti, hammassärky.

Tätä kasvia, joka on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, käytettiin kansanlääketieteessä vuosisatoja sitten, epäilemättä, että lintukirsikka voi etujen lisäksi aiheuttaa myös haittaa. Kuten edellä mainittiin, se sisältää syaanivetyhappoa - tämä aine suurina määrinä ja pitoisuuksina on tappava myrkky.Siksi on kiellettyä kuluttaa lintukirsikkamarjoja suuria määriä ja vielä enemmän ilman siemeniä, koska siellä on eniten myrkkyjä.

Tärkeä vasta-aihe on kehon lisääntynyt herkkyys lintukirsikan komponenteille.

Korkea tanniinipitoisuus sekä massassa että luissa, kuoressa ja lehdissä voi aiheuttaa ulosteen kertymistä, Siksi raa'an lintukirsikan käyttöä ei suositella kroonisesta ummetuksesta kärsiville.

Suuri fytonsidien pitoisuus erityisesti kukkivassa puussa heikentää yleistä hyvinvointia, erityisesti vanhusten. Tästä johtuen ei ole suositeltavaa nauttia pitkään kukkivasta, tuoksuvasta lintukirsikasta, jos kärsit migreenistä, lisääntyneestä hajuherkkyydestä ja myös anemiasta.

Raskaus ja imetys ovat suhteellisia vasta-aiheita, koska lintukirsikkahedelmien kohtuullinen käyttö ei vahingoita odottavaa ja imettävää äitiä eikä hänen vauvaansa.

Alle 3-vuotiaille lapsille ei suositella lintukirsikan käyttöä, koska korkea ainepitoisuus voi aiheuttaa allergisen reaktion tai vaikuttaa haitallisesti lapsen maha-suolikanavaan.

Diabetesista kärsiville tämän marjan käyttö on myös vasta-aiheista hedelmien korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Jos olet ruokavaliolla, sinun ei pitäisi sisällyttää lintukirsikoita ruokavalioon, koska se on korkeakalorinen tuote.

Muinaisista ajoista lähtien parantajat ovat löytäneet kansanlääketieteen avulla yksilöllisen lähestymistavan jokaiseen potilaaseen vanhasta miehestä vauvaan. Ja tutki myös jokaista kasvia niin yksityiskohtaisesti, että lääkeraaka-aineen jokaisen osan käytössä oli piirteitä.Nykyään lähes kaikkea tätä vanhaa tietämystä on parannettu, ja annostus lasketaan jokaiselle vauvalle ja aikuiselle iän ja sairauksien ominaisuuksien mukaan. Lintukirsikkahedelmien käyttöä varten on joitain vastaanoton ominaisuuksia.

Lintukirsikan turvallisinta käyttöä harjoittavat terveet aikuiset, jotka kuluttavat marjoja ruokavaliossaan ennaltaehkäisevästi. Terve ihminen voi syödä 250-300 grammaa kypsiä hedelmiä päivässä, joten keho rikastuu tarvittavilla komponenteilla, eikä tuote vahingoita terveyttä.

Ihmiset, jotka kärsivät mistä tahansa patologiasta, käyttävät yleensä apteekista tai kotitekoisia raaka-aineita lintukirsikan osista. Jos ostit lintukirsikkavalmisteen apteekista, muista noudattaa ohjeita. Siitä valmistetaan monia lääkejuomia tinktuuran, keitteen, kompotin, teen, infuusion, hedelmäjuoman muodossa. Käytä tätä varten syötäviä kypsiä marjoja, sekä tuoreita että kuivattuja, lehtiä ja kuorta.

Reseptit:

• Ripulista. Ota 1 rkl kuivattuja hedelmiä ja kaada päälle 1 kuppi kiehuvaa vettä. Anna lääkkeen hautua 30 minuuttia ja juo sitten 50 ml päivän aikana 4-6 kertaa.
• päänsäryn hoitoon. On tarpeen kaataa 3 ruokalusikallista kuorta 0,5 litraan kiehuvaa vettä, laittaa sitten astia hitaalle tulelle ja keitä, kunnes se kiehuu. Jäähdytä liemi, siivilöi. Sinun tulee ottaa 3 sips 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
• Immuniteetin parantamiseksi. Kirsikkamarjat 300 grammaa kaada 0,5 litraa vodkaa. Laita pimeään paikkaan, anna lääkkeen hautua noin 20 päivää. Siivilöi sitten juoma ja käytä 1 ruokalusikallinen aterioiden jälkeen virusepidemioiden aikana.

Lintukirsikan käyttö lapsille on jonkin verran rajoitettua. Esimerkiksi alle 3-vuotiailta lapsilta on ehdottomasti kiellettyä käyttää tätä herkkua.Vanhemmat ihmiset voivat käyttää 150-200 mg päivässä. Herkullisia hillokkeita, keitteitä, mehuja valmistetaan lasten sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon.

Reseptit:

• Kompotti vilustumisen ehkäisyyn. 1 litraan vettä tarvitset 0,5 kg lintukirsikkahedelmiä ja 300 g kidesokeria tai hunajaa. Sekoita kaikki ainekset, laita pienelle tulelle, keitä kompottia 45 minuuttia. Jäähdytä juoma, jonka jälkeen voit antaa lapsellesi 1 lasillisen 2 kertaa päivässä, mieluiten aterian yhteydessä tai sen jälkeen.
• Kirsikka mehu. Mehua varten tarvitset 5 kg pakastettua lintukirsikkaa, joka sinun on täytettävä keitetyllä vedellä ja laitettava hitaasti tulelle. Sinun on kypsennettävä, kunnes se kiehuu, jotta marjat vapauttavat mahdollisimman paljon nestettä. Juoma osoittautuu erittäin tiivistetyksi, joten lapsille on parasta lisätä 1 ruokalusikallinen kivennäisveteen tai teehen.

Jotkut lähteet puhuvat tiukasta kiellosta ottaa lintukirsikka raskauden aikana. Mutta on näyttöä siitä, että raskaus ja imetys ovat suhteellisia vasta-aiheita. Näissä olosuhteissa on parasta kääntyä gynekologin ja lastenlääkärin puoleen.

Joka tapauksessa lintukirsikka tulisi ottaa pieninä annoksina. On parasta käyttää tuoreita marjoja tai kompottia pieninä määrinä.Imetyksen aikana sinun on lisättävä lintukirsikka ruokavalioosi asteittain 3 kuukauden iässä, siihen mennessä vauva tarvitsee eniten apukomponentteja, joita hän saa maidon kanssa paremman kasvun saavuttamiseksi.

On tärkeää muistaa, että ennen lintukirsikkahedelmien käyttöä sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

• syö vain tuoreita kypsiä marjoja;
• on ehdottomasti kiellettyä syödä koko hedelmää, luu on poistettava;
• älä käytä väärin paljon marjoja;
• lintukirsikan ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi ota yhteys lääkäriin, jotta hän valitsee sinulle yksilöllisen annoksen;
• jos aiot valmistaa itsenäisesti raaka-aineita talveksi, käytä vain kokonaisia ​​ja tuoreita hedelmiä, lehtiä, kuorta, noudata todistettuja säilytys- tai kuivaustekniikoita, säilytä pimeässä, kuivassa paikassa;
• Kun käytät raaka-aineita lääketieteellisiin tarkoituksiin, noudata vaadittua lääkkeen pitoisuutta ja kotitekoisen valmistuksen mittasuhteita.

Katso seuraava video nähdäksesi lisää lintukirsikkamarjojen eduista.