Kaikki mustikoista: käyttö lääketieteessä, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa

Karhunvatukka, karhunvatukka, korppimarja - heti kun he eivät kutsu mustikoita! Tällä pienellä ja rakastetulla marjalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja sitä käytetään monilla elämänalueilla. Jotkut sen tarkoituksesta eivät ole edes monien tiedossa. Sinun tulisi tietää tämän upean marjan kaikki edut, jotta kaikki voivat arvostaa sitä ja nauttia siitä täysillä.

Tavallinen mustikka tai mustikka on pieni pensas Heather-perheestä. Kasvin nimi latinaksi kuulostaa Vaccinium myrtillus:sta: vacca - "lehmä", koska sen lehtiä käytetään karjan ruokkimiseen, ja myrtusista - myrtti, koska se muistuttaa tätä kasvia.

Mustikkapensas saavuttaa vain 50 cm korkeuden. Oksat lähtevät rungosta terävässä kulmassa. Lehdet niillä on järjestetty vuorotellen, ja yhdessä pensaassa niitä voi olla useita tyyppejä: soikeita, hienoksi sahalaitaisia, teräviä. Kourun muotoiset lehdet keräävät sadevettä. Niissä se virtaa varteen ja virtaa juureen.

Pensas kukkii toukokuussa. Sen kukat ovat valkoisia ja niissä on vihertävä tai vaaleanpunainen sävy. Ne on kallistettu hieman maata kohti suojaamaan siitepölyä kosteudelta.

Mustikat ovat väriltään sinimustia ja peitetty sinertävällä vahapinnoitteella. Marja on erittäin kaunis, ja jopa livenä näyttää kuvassa.Se on hieman litistetty ylhäältä alas. Tämä on erottuva piirre, jolla mustikat erotetaan susimarjoista. Ohuimman kuoren alla on violetti massa siemenillä, joiden lukumäärä voi olla jopa 40 kappaletta. Marjan maku on makea ja hieman hapan, erittäin mehukas ja sillä on supistava jälkimaku.

Mustikat ovat monipuolinen marja ja niitä käytetään kaikkialla. Laajan kemiallisen koostumuksensa ja vitamiinikompleksinsa ansiosta se on välttämätön väline terveyden ylläpitämisessä. Sitä käytetään aktiivisesti lääketieteessä ja kosmetologiassa, ruoanlaitossa ja maisemasuunnittelussa.

Kukkakauppiaat suosivat enemmän pensaan yrttiosaa: sen ohuet varret pienillä lehdillä sopivat harmonisesti kukka-asetelmiin antaen heille metsän tuoreuden ja syvyyden tunteen. Aiemmin mustikoista valmistettiin kangasvärejä, koska ne ovat erinomainen väriaine, joka antaa tuotteille violetin ja violetin värin.

Mustikat ovat metsämarjoja, jotka suosivat havu- ja sekametsiä sekä tundraa ja taigaa. Sen tyypillisiä kasvualueita ovat Pohjois-Amerikka ja Euraasian lauhkeat vyöhykkeet. Venäjällä sitä löytyy Uralista, Kaukasuksesta ja Siperiasta.

Tämän pensaan aktiivisen kasvun pääedellytys on korkea kosteus ja varjo. Et löydä sitä avoimelta alueelta paahtavan auringon alla. Hyvin usein mustikkapeikkoja löytyy soiselta alueelta.

Mustikkapensas voi elää noin 40 vuotta.Mutta hän antaa hedelmiä vasta viidentenä elinvuotena. Niitä syövät aktiivisesti linnut, jotka levittävät kasvin siemeniä. Siten mustikan kasvuala kasvaa. Joskus siellä on sen pensaikkoja, joiden pituus on kymmeniä kilometrejä.

Mustikan kukat ovat mehiläisten pölyttämiä. Tätä käyttävät mehiläishoitajat, jotka pensaan kukinnan aikana pystyttivät pesiä sen kasvumetsien reunoihin. Mehiläiset keräävät nektaria ja tuottavat siitä hunajaa, joka on punertavaa. Tällaisella tuotteella on miellyttävä maku ja sitä arvostetaan sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Tietenkin suurin osa sadosta kuuluu luonnonvaraisille lajeille, koska mustikoiden kasvattaminen keinotekoisissa olosuhteissa on melko vaikeaa.

Mustikat ovat hedelmä, joka sisältää vähintään kaloreita: noin 40-60 kcal / 100 grammaa tuotetta. Siksi sitä käytetään usein painonpudotukseen.

Marja on 85 % vettä. Se sisältää myös hiilihydraatteja - 7,6%, proteiineja - 1,1%, rasvoja - 0,6%, tuhkaa - 0,2%. Jäljellä oleva prosenttiosuus on hyödyllisten komponenttien massa, jolle marja arvostetaan.

Mustikka sisältää suuren määrän erilaisia ​​makro- ja mikroelementtejä: kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia sekä sinkkiä, seleeniä, kuparia ja natriumia. Varsinkin siinä on paljon mangaania. Ja mustikoissa oleva rauta imeytyy paremmin kuin muissa elintarvikkeissa. Marja sisältää lähes kaikkien ryhmien vitamiineja: A, E, K, B 1-6 ja 9, C ja P.

Mustikoissa on myös runsaasti orgaanisia happoja: on meripihka-, sitruuna-, omena-, kiniinihappoa. Ne taistelevat aktiivisesti viruksia vastaan ​​ja auttavat vastustamaan stressiä.

Mustikoiden violetti väri tulee antosyaaneista. Nämä ovat voimakkaita antioksidantteja. Niitä on noin 14.Yksi hyödyllisimmistä näistä on näkemistä tukeva myrtilliini ja verensokeria alentava glukokiniini. Antosyaaneja löytyy enemmän kypsistä hedelmistä. Muita flavonoideja ovat katekiinit ja leukoantosyaanit, jotka vallitsevat kypsymättömissä marjoissa.

Antosyaanit, leukoantosyaanit ja katekiinit ovat polyfenoliyhdisteitä, jotka vähentävät rasvaa ja edistävät painonpudotusta.

Edellä mainittujen aineosien lisäksi mustikat sisältävät myös tanniineja, klorogeenihappoa, sokeria, pektiinejä ja fenolihappoja. Ravintokuitu, jota tässä marjassa on noin 3 %, joutuu suolistoon ja muodostaa hyytelömäisen massan. Se normalisoi peristaltiikkaa ja parantaa ruoansulatusta.

Myös pensaan lehdet sisältävät osuutensa ravintoaineista. Näitä ovat eteeriset öljyt, vitamiinit, fytohormonit ja tanniinit.

Mustikkahelmet kypsyvät kesän puoliväliin mennessä. Mutta uskotaan, että mustikkasadon virallinen alkamispäivä on heinäkuun 22. päivä, Pankratyn ja Cyrilin päivä. Tänä päivänä kaikkien, nuorista vanhoihin, piti syödä tarpeeksi tätä marjaa. Yleensä hedelmät säilytetään oksilla syksyn alkuun asti. Siksi kesän puolivälistä syksyyn on mustikoiden poimimisen aikaa.

Mustikan poiminta tehdään kaukana pölyisiltä moottoriteiltä. Vain tällä tavalla voit olla varma, että saat tuotteen, jossa on runsaasti hyödyllisiä komponentteja, etkä pakokaasujen sotkua.

Mustikkojen poiminta on kovaa työtä.Marjat ovat hyvin pieniä, kasvavat matalaksi, joten sinun on jatkuvasti kumartuttava saadaksesi ne. Tämän vuoksi monet käyttävät erityisiä säiliöitä neilikkaan. Tämä tietysti nopeuttaa huomattavasti prosessia, mutta sen laatu kärsii: marjat tukehtuvat ja rypistyvät, versot loukkaantuvat. Siksi ihanteellinen vaihtoehto marjojen poistamiseen on manuaalinen.

Mustikoille kannattaa tulla metsään aikaisin aamulla tai myöhään illalla kuivalla, selkeällä säällä. Kerää marjat paju- tai muoviastioihin, älä käytä lasia tai metallia. Säiliöiden tulee olla pieniä, jotta marjat eivät purista toisiaan painollaan. Vähentääksesi vaurioiden todennäköisyyttä, yritä myös olla kaatamatta tuotetta säiliöstä toiseen. Jos kuitenkin murskattuja marjoja on läsnä, ja näin tapahtuu aina, käsittele ne hilloa tai kompottia varten.

Mustikka, joka on eniten rikastettu hyödyllisillä aineilla, kasvaa nuorilla versoilla. Niiden optimaalinen ikä on 10-15 vuotta. Mitä vanhempi kasvi, sitä enemmän sillä on oksia.

Sadonkorjuun jälkeen marjoja ei saa pestä. Ne tulee lajitella poistamalla roskat ja huonolaatuiset materiaalit. Kasvin lehdet korjataan myöhään keväällä, ennen kuin se alkaa kantaa hedelmää. Poista käsin tai leikkaa saksilla keskikokoiset, kokonaiset ja vihreät lehdet. Sitten ne kuivataan hyvin ilmastoidussa paikassa, jossa ei ole suoraa auringonvaloa. Voidaan käyttää myös 40°:n hedelmäkuivausrumpuja.

Vain ne lehdet, jotka eivät ole vaihtaneet väriä, ovat sopivia. Ne kerätään ja varastoidaan luonnonkankaista valmistettuihin pusseihin, jotta ilma pääsee virtaamaan niihin.Tarkista ne säännöllisesti varmistaaksesi, että tuote ei ole vaurioitunut.

Tietysti haluan pidentää nautintoa ja nauttia marjasta ympäri vuoden. Valmista mustikoita talveksi seuraavilla menetelmillä:

1. Kuivaus. Marjat lajitellaan huolellisesti, pestään ja annetaan kuivua, levitetään pyyhkeelle 1 kerrokseksi. Sen jälkeen kuivaus suoritetaan suoraan uunissa alhaisessa lämpötilassa tai hedelmäkuivaimessa. Voit käyttää avointa menetelmää levittämällä mustikoita vedossa, mutta sinne, missä ei ole paahtavan aurinkoa. Parin päivän päästä tuote on valmis. Kuivatut marjat säilytetään lasipurkissa, paperipussissa tai kangaspussissa. Se liotetaan ennen käyttöä.
2. Jäätymistä. Laita kuivaukseen valmistetut hedelmät yhdeksi kerrokseksi lavalle. Lähetä pakastimeen 24 tunniksi. Pakastamisen jälkeen laita marjat astiaan, jossa on tiivis kansi. Laita takaisin pakastimeen.

Teollisissa olosuhteissa tämäntyyppiseen varastointiin käytetään sokkimenetelmää. Tässä tapauksessa marja jäädytetään erittäin alhaisessa lämpötilassa, mutta nopeasti. Jäljelle jäänyt neste poistetaan sitten tyhjiössä. Tällaiset hedelmät sisältävät 2 kertaa enemmän C-vitamiinia, ravintokuitua ja flavonoideja kuin raa'at hedelmät. Tuoreissa mustikoissa nämä aineet tuhoutuvat 3. säilytyspäivänä. Yllä olevia menetelmiä käyttämällä pidät marjan terveenä ja voit nauttia sen mausta milloin tahansa.

Mustikat ovat metsämarjoja.Mutta nykyaikaisen teknologian ansiosta myös sen kulttuurinen viljely kehittyy. Monet ihmiset kasvattavat mustikoita puutarhassaan. Mutta tämä ei ole helppo tehtävä ja vaatii jonkin verran valmistelua.

Ihanteellinen aika pensaiden istutukseen on loka-marraskuun alku. On parempi käyttää 3-4 vuoden ikäisiä taimia. Kuukausi ennen niiden laskeutumista sinun on luotava sopivat maaperäolosuhteet.

Valitse istutusta varten varjoisa osa puutarhasta, mutta jossa on valoa. Hyvä tila puiden välissä ja lähellä vettä. Tee reikä, jonka koko on 1,5 x 1,5 m ja syvyys 60 cm. Lisää siihen turvetta ja rikkiä. Tämä lisää maakerroksen happamuutta. Löysää maaperää hieman kylvämällä hiekkaa. Tammen lehdet ja havupuiden neulat parantavat myös savipakan kuntoa.

Kuukautta myöhemmin, kun kaikki lisätyt komponentit ovat asettuneet maahan, voit istuttaa pensaan. On parempi, jos sen juuret peitetään alkuperäisellä savipakkauksella. Suoristamme juuret ja kostutamme maata vedellä. Laitamme sen reikään, nukahdamme ja taputimme hyvin. Kastelemme runsaasti. Kosteuden säilyttämiseksi ja sen nopean haihtumisen estämiseksi laitamme pensaan alle sahanpurua, lehtiä tai turvetta.

Kastele mustikoita säännöllisesti. Maaperän tulee aina olla hieman kostea. Kuumana aikana se ruiskutetaan tai sen lähelle asetetaan vesisäiliöitä. Maaperän happamuuden ylläpitämiseksi kasvi voidaan kastella vedellä lisäämällä sitruunahappoa (1 tl per 1 ämpäri vettä). Ja älä unohda ruokkia oppilaistasi aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä.

Mustikat eivät ole vain maukkaita ja terveellisiä marjoja. Mustikkapensaat näyttävät erittäin vaikuttavilta alppikoostumuksissa. Pensailla on pitkä juurakko, josta monet versot lähtevät. Tällä tavalla mustikat pystyvät asuttamaan suuria alueita.

Rikastuta sivustoasi tällä kasvilla, koska se on upea koriste lähialueellesi.

Runsaan koostumuksensa ansiosta mustikoilla on uskomaton vaikutus ihmiskehoon. Näiden pienten helmien etuja on vaikea yliarvioida. Niillä on myönteinen vaikutus kaikkiin elimiin ja järjestelmiin, ne puhdistavat ja vahvistavat kehoamme. Ei ihme, että isoäidimme kutsuivat mustikoita "nuorentaviksi" marjoiksi. Lisäksi tätä villiä kauneutta käytetään menestyksekkäästi painonpudotukseen.

Mustikat ovat niitä pensaita, joissa koko maaperä soveltuu kulutukseen - ruokaan, parantavaksi aineena ja kauneusresepteihin.

Pensaan arvokkain komponentti on marja. Se säilyttää kykynsä missä tahansa muodossa: tuoreena, kuivattuna, pakastettuna ja keitettynä. Mustikan hedelmillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Säilytä näöntarkkuus. Tietenkään se ei helpota sokeutta, mutta ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin sekä verkkokalvon sairauksiin sitä voidaan käyttää lisäyksenä päähoitoon.
• Vahvistaa verisuonten seinämiä ja parantaa verenkiertoa.
• Estää veritulppien muodostumista.
• Mustikoiden antosyaanit ovat erinomaisia ​​antioksidantteja. Ne poistavat elimistöstä myrkkyjä, estävät syöpäsolujen kehittymistä, lisäävät elinvoimaa ja edistävät kehon nuorentumista.
• Stimuloi aineenvaihduntaa.
• Parantaa suoliston toimintaa.

• Mangaani nopeuttaa haavojen paranemista, parantaa aivojen toimintaa ja vahvistaa luustoa. Sen imeytymiseen tarvitaan C-vitamiinia ja rautaa, joita on myös mustikoissa.
• Vahvistaa immuunijärjestelmää ja toimii antiseptisenä aineena.
• Poistaa rasvat kehosta, säätelee hiilihydraatti- ja suola-aineenvaihduntaa.
• Lievittää tulehdusta, nopeuttaa regeneraatioprosesseja.
• Se parantaa hermoston tasapainoa.
• Elvyttää ihoa, poistaa vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen, pysäyttää mädäntymisprosessit ja käymisen.

Mustikan lehtiä voidaan käyttää useissa muunnelmissa. Ne valmistetaan teen muodossa, niistä valmistetaan keitteitä ja infuusioita. Ulkoiseen käyttöön käytetään kompressioita. Tässä tapauksessa sekä tuoreet että kuivatut lehdet sopivat.

Mustikan lehdellä on voimakas diureettinen vaikutus. Siksi on suositeltavaa juoda teetä sen lisäyksenä niille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta. Mutta sinun ei pidä hukata liikaa, koska nestehukka tai jyrkkä verenpaineen lasku voi kehittyä. Mustikkateetä käytetään virtsateiden sairauksiin: kystiittiin, infektioprosesseihin.

Jos teet mustikan lehdistä teetä ja sekoitat sen puoliksi vihreän teen kanssa, saat erinomaisen lääkkeen laihduttamiseen. Tällainen juoma vähentää ruokahalua ja vähentää makeisten tarvetta.

Mustikanlehdistä saadut juomat kiinteyttävät lihaksia hyvin vähentäen niiden väsymystä ja jännitystä. Ne korvaavat vitamiinien puutteen, niillä on rauhoittava vaikutus, auttavat palauttamaan suoliston toiminnan.

Peräruiskeen muodossa peräpukamiin annetaan mustikoiden lehtiinfuusioita. Samalla niillä on anti-inflammatorinen vaikutus. Ne myös lievittävät ihon tulehdusta, jos niitä käytetään kompresseina.Suuontelon tulehdusprosesseissa huuhtelu suoritetaan mustikkalehtien infuusioilla.

Lehtiruiskut auttavat lievittämään myrkytystä myrkytyksen sattuessa. Ne stimuloivat immuunijärjestelmää ja vahvistavat koko kehoa. Lehti-infuusiot taistelevat päänsärkyä vastaan, alentavat verensokeria.

Useimmat ihmiset unohtavat, että mustikan lehtien ohella sen versoja voidaan käyttää myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. Ne, kuten lehdet, sisältävät monia hyödyllisiä komponentteja.

Kerää versot yhdessä kasvin hedelmien kanssa. Sadonkorjuun jälkeen ne kuivataan vapauttamatta lehdistä ja murskataan.

Kuten jo mainittiin, mustikat tukevat kaikkien kehon järjestelmien toimintaa. Jokaisen niistä on tehtävä erityinen ero.

Mustikoiden lääkinnälliset ominaisuudet ovat niin tehokkaita, että ne sisällytetään lääkkeiden koostumukseen. Yksi tunnetuimmista on Blueberry Forte. Se sisältää mustikkauutetta. Tämä työkalu auttaa parantamaan näköä ja koko organismin tilaa kokonaisuutena.

Mustikan versot sisältyvät diabeetikoille tarkoitettuihin valmiisiin yrttiseoksiin.

Mustikoilla on hedelmällinen vaikutus miehen lisääntymisjärjestelmän tilaan. Se lisää siittiöiden tuotantoa ja liikkuvuutta. Tämän seurauksena lisääntymistoiminto lisääntyy. Marja lisää tehoa ja palauttaa seksuaalisen aktiivisuuden.

Mustikoita suositellaan eturauhastulehdukseen. Ota 1 rkl. l. mustikka ja karhunvatukkamarjat, kaada niiden päälle 500 ml kiehuvaa vettä. Hauduta sitten miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Käyttö: 1 rkl. l. 3-4 kertaa päivässä. Tämä keite auttaa lievittämään epämukavuutta virtsaamisen aikana.

Naiset rakastavat tätä marjaa sen virkistävän vaikutuksen vuoksi. Se edistää ihosolujen nopeaa uusiutumista, antaa sille joustavuutta ja raikkautta.

Kuukautisten aikana mustikat auttavat niiden kouristusta estävässä vaikutuksessa ja vähentävät kipua. Vaihdevuosien aikana se vähentää kuumien aaltojen voimakkuutta.

Yksi tämän metsämarjan miellyttävimmistä eduista naisille on tietysti laihdutusvaikutus, joka on jo mainittu aiemmin.

Raskaana oleville naisille mustikat ovat välttämätön vitamiinien lähde. On erittäin kätevää, että mustikkahedelmät sisältävät melkein kaikenlaisia ​​hyödyllisiä aineita, joten odottavan äidin ei tarvitse täyttää itseään lääkkeillä.

Mustikat otetaan 6 kuukauden ikäisen lapsen ruokavalioon täydentävien ruokien kanssa. Se voi olla mehua tai hedelmäsosetta. Älä pelkää antaa marjoja lapsille niin nuorena, koska niitä pidetään hypoallergeenisena tuotteena.

Lapsi saa siitä valtavat hyödyt: immuniteetti kasvaa, uni normalisoituu. Mustikan hedelmät auttavat parantamaan vauvan suoliston toimintaa, mikä jopa 1 vuoden iässä huolestuttaa häntä erityisesti.

Kun katsot mustikoita, ymmärrät kuinka kaunis ja epätavallinen marja on ulkonäöltään. Hän antaa jokaiselle jälkiruoalle suolaisen ja hienostuneen ilmeen, jos koristelet sen muutamalla rennosti heitetyllä tuoreella marjalla. Mutta tämä on mustikoiden yksinkertaisin käyttö.

Toinen yksinkertainen resepti on valmistaa teetä sen lehdistä tai taas marjoista ja nauttia upeasta aromista ja mausta. Se on erittäin helppo valmistaa: lisää lehdet pääjuomaan ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Ja mustikoita voi keittää erikseen.

Nyt esittelemme reseptejä, jotka auttavat valmistamaan marjan talveksi ja säilyttämään samalla kaikki parantavat aineet:

• Mustikat omassa mehussaan. Sirottelemme puhtaan marjan purkkien päälle. Sitten asennamme ne kattilaan, kun pyyhe on asetettu sen pohjalle. Kaada vettä purkkien ylimpään kolmannekseen asti. Kiehuvan veden jälkeen sytytä pieni tuli.Prosessissa marjat vapauttavat mehua, niiden määrä vähenee, joten niitä on lisättävä säännöllisesti. Jatkamme kypsentämistä, kunnes mehu kerääntyy marjojen pinnalle. Sen jälkeen rullaamme pankit kasaan.
• Siirappi. Keitä marjoja, kunnes mehua ilmestyy. Sitten dekantoi se ja lisää sokeria 2 kertaa vähemmän kuin marjojen massa. Keitä saatua liuosta viisi minuuttia. Kaada sitten massa lämpimiin purkkeihin, peitä tiiviisti kansilla ja kääri huovalla.
• Mehu. Jauha hedelmät, laita puristimen alle. Laita sokeria tuloksena olevaan mehuun (1 litraa 80 g kohti), kuumenna 80 asteeseen. Rullaa ylös.

Ja nyt herkullisimmat reseptit. Valmistustekniikan ansiosta ne menettävät pienen osan hyödyllisistä aineistaan. Mutta toisaalta niiden avulla voit säästää marjaa pitkään ja käyttää sitä sesongin ulkopuolella:

• Marmeladi. Hauduta marjoja miedolla lämmöllä suljetussa kannessa. Kun mehu peittää ne, jauha siivilän läpi. Lisää soseeseen sokeri. Keitä, kunnes massa lähtee seinistä. Levitä seos sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille. Laita hetkeksi uuniin matalaan lämpötilaan. Ota pois ja ripottele päälle tomusokeria, leikkaa viipaleiksi. Käytä 1 kg marjoja 600 g sokeria.
• Hyytelö. Lisää 800 ml:aan mustikkamehua 200 ml omenamehua. Kuumenna hieman ja sekoita 0,5 kg sokeria. Keitä massa, keitä hyytelömäiseksi. Jaa pankeille. Pastöroinnin alainen.

Mustikoista valmistetaan hilloja, säilykkeitä, perunamuusia, hilloa. Myöhemmin ne voidaan lisätä leivonnaisiin ja jopa nyytiin. Jokaisella kotiäidillä on oma resepti näiden ruokien valmistukseen.

Kompottit ja muut mustikkajuomat vahvistavat ja sammuttavat janoa täydellisesti. Emme saa unohtaa mustikkakastikkeita, jotka sopivat erinomaisesti liharuokiin.Mustikoiden makea-hapan maku ei millään tavalla pilaa paistetun lihan makua. Toisaalta se luo kontrastin ja toisaalta se yhdistyy harmonisesti sen kanssa. Yleensä mustikkaruoat ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä.

Mustikkapoiminnan aikana, kun syöt lasillisen tuoreita marjoja, korvaat monien kehosi asianmukaiseen toimintaan tarvittavien komponenttien puutteen ja parannat monien elinten toimintaa. Tietystä sairaudesta kärsiville hoitoa tulee suorittaa ympäri vuoden. Täällä marjoista ja kasvin vihreästä osasta saadut infuusiot ja keitteet tulevat apuun:

• Ripuliin: 4 rkl. l. kuivatut marjat kaada 400 ml vettä. Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Ota 1⁄2 kuppia lämpimänä 3 kertaa päivässä.
• Gastriittiin: 100 g kuivattuja marjoja kaada 200 ml viileää vettä. Vaadi yötä. Juo seuraavana päivänä pieninä annoksina.
• Haavapintojen pesuun, ihottuman ja ihotulehduksen sekä palovammojen hoitoon: Kaada 20 g kuivattuja lehtiä lasillisella kiehuvaa vettä, anna seistä puoli tuntia, suodata. Pese haavat saadulla infuusiolla 4 kertaa päivässä. Samankaltaisella liuoksella, vain lämpimässä muodossa, huuhtele suuontelo 3 kertaa päivässä stomatiitin, ientulehduksen, parodontiitin ja epämiellyttävien hajujen poistamiseksi.

• Nivelkipuihin: 1 rkl. l. kuivat marjat kaada 400 ml kiehuvaa vettä ja haihduta sitten hieman. Juo lämpimänä, 50 ml 4 kertaa päivässä.
• Verenpainetaudin kanssa: 1 rkl. l. murskatut kuivat lehdet kaada 200 ml kiehuvaa vettä. Hauduta vähän miedolla lämmöllä. Ota 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
• flunssalle: Kaada marjat pienellä määrällä vettä ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Lisää 1 kuppi kuivaa punaviiniä, keitä 15 minuuttia. Siivilöi. Ota 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä.
• Voiteet peräpukamiin: 2 rkl. l.kuivatut marjat kaada 500 ml kiehuvaa vettä, keitä 15 minuuttia. Jäähdytä ja siivilöi. Levitä kipeälle alueelle 2-3 kertaa päivässä.

Virtsaelinten sairauksien hoitoon suositellaan tuoreita tai pakastemarjoja vähintään 500 g päivässä. Pahenemisen aikana käytä kuivattujen lehtien tai teen keittämistä. Sinun täytyy juoda tällaisia ​​juomia niin usein ja niin paljon kuin mahdollista.

Anemian hoidossa tuore mustikkamehu on erittäin hyödyllinen. Lisäämällä 1 rkl hunajaa 1⁄2 kuppiin, juo tämä "nektari" ennen ateriaa 3 kertaa päivässä.

Kosmeettisiin tarkoituksiin mustikoita käytetään myös melko usein. Koska se on erinomainen antiseptinen aine ja sillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, sen lehtien keittämistä käytetään ihosairauksiin. Se selviytyy täydellisesti haavaumista, aknen, furunkuloosin kanssa. Poistaa ikäpisteitä, turvotusta ja silmänalusia. Sopii ongelmalliselle teini-iholle.

Liuosta voidaan käyttää pesuun tai voiteena. Kun liemi on jäädytetty pieniksi kuutioiksi, pyyhi kasvosi niillä. Tällä saavutetaan myös tonisoiva vaikutus. Tuotteen valmistukseen voit käyttää sekä kuivia että tuoreita lehtiä.

Lisäksi mustikkakeitteillä on voimakas antioksidanttivaikutus, eli ne puhdistavat ihon myrkkyistä ja myrkkyistä. Ne palauttavat ihosolut täydellisesti. Edistää kollageenin tuotantoa, lisää sen kiinteyttä ja elastisuutta. Mustikat puhdistavat huokoset, säätelevät ihon hydrotasapainoa ja palauttavat rasva-aineenvaihduntaa, suojaavat ihoa UV-säteiltä.

Kun otat kylvyn mustikkalehdillä, vahvistat paitsi kasvojen ihoa, myös koko vartaloa, parannat sen väriä. Kasvilla on myös kiristävä ja virkistävä vaikutus.

Keitteiden lisäksi kosmetologiassa käytetään mustikkalevyistä valmistettuja naamioita. Tätä varten ne murskataan tehosekoittimella, sekoitetaan 1 ruokalusikalliseen smetanaa (tai kefiiriä). Naamio on valmis. Levitä esipuhdistetuille kasvoille, pese pois 15-20 minuutin kuluttua lämpimällä vedellä.

Marjanaamiot maalaavat kasvot tummalla värillä. Siksi on parempi levittää niitä yöllä. Tällaisen naamion valmistamiseksi ota 3-4 rkl. l. tuoreita mustikoita ja muussaa hyvin. Lisää 5 tippaa mustikansiemenöljyä ja 1⁄2 tl. hunaja. Sekoita hyvin. Puhdista kasvosi ja pyyhi se vihreällä teellä. Levitä sitten naamio. Pese pois viileällä vedellä ja sitruunalla 20 minuutin kuluttua.

Ehkä maailmassa ei ole sellaista tuotetta, jonka sovelluksessa ei olisi tiettyjä rajoituksia. Samoin on mustikoiden kanssa: monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta niillä on myös joitain pelotteita niiden käytössä.

• Mustikan marjat ovat ehdottomasti vasta-aiheisia ihmisille, jotka kärsivät oksalaturiasta. Tämän taudin yhteydessä kalsiumsuolan ja oksaalihapon taso virtsassa nousee. Syömällä mustikoita, joissa on runsaasti näitä alkuaineita, voit vahingoittaa terveyttäsi pahentamalla taudin kulkua.
• Joillekin mustikkatuotteesta voi tulla haitallinen allergeeni, vaikka itse marja on hypoallergeeninen. Älä käytä mustikoita väärin, jos kohtaat sen ensimmäistä kertaa. Jos huomaat oireita, jotka viittaavat allergian kehittymiseen, sinun on luovuttava tästä herkusta.
• Käytä marjaa varoen, jos sinulla on taipumus ummetukseen, sekä haimasairauksissa.On myös suositeltavaa jättää mustikat pois ruokavaliosta gastriitin akuutissa vaiheessa. Sen avulla voit käyttää vain lehtien ja nuoren ruohon infuusiota.
• Pieni miinus marjojen syömisestä on käsien, kasvojen, hampaiden värjäys miellyttävällä violetilla värillä. Mutta tämä on väliaikaista. Älä siis kiellä itseltäsi mustikoiden syömisen iloa niin pienestä syystä.

Ei turhaan sanota, että mustikoita kutsutaan metsän mustaksi kuningattareksi, ja tämä on tosiasia. Tämä on hämmästyttävä marja sekä koostumukseltaan että ulkonäöltään. Luonto mahdollistaa laadussaan nauttia hämmästyttävästä mausta ja samalla vahvistaa terveyttäsi.

Lisätietoja mustikkahillon valmistamisesta on seuraavassa videossa.