Kumanika: mikä se on, missä parhaat lajikkeet kasvavat

Kaikki tietävät mitä vadelmat, puolukat ja vastaavat tutut marjat ovat. Mutta sana "kumanika" voi hämmentää ihmisiä, jotka ovat kaukana puutarhanhoidosta. Tämän marjasadon kasvattamiseksi sinun on selvitettävä, millainen kasvi se on, mitkä ovat sen ominaisuudet.
Kuvaus
Kasvitieteilijät ovat pitkään tajunneet, että kumanika on eräänlainen karhunvatukka. Ei ihme, että yksi sen synonyymeistä on "Ness Blackberry". Myös tätä kasvia voidaan kutsua eri paikoissa useilla eksoottisilla nimillä:
- jäähtyä;
- mansikka;
- kumanikovka;
- turkoosi;
- kastepisara;
- sammalherukka.

Nessin karhunvatukkapensaat muodostavat palmaatti- tai kolmilehtisiä lehtiä. Kesällä pensas on peitetty puna-mustilla marjoilla, jotka ovat mehukkaita. Kumanika on ravitsevaa, parantajat arvostivat sitä vuosisatoja sitten. Kasvin tärkein lääketieteellinen arvo on vahvistaa kehon sävyä. Kumanika sisältää runsaasti vitamiineja. Hän on myös erinomainen hunajakasvi. On huomattava, että kasvin marjoja ja muita sen osia ei voida käyttää:
- raskaana olevat ja imettävät äidit;
- alle 5-7-vuotiaat lapset;
- joilla on taipumus allergisiin reaktioihin ja tiettyjen tuotteiden intoleranssi.
Ottaen huomioon appelsiinimarjan korkean biologisen aktiivisuuden, on tarpeen neuvotella lääkäreiden kanssa ennen sen käyttöä hoitoon. Sama sääntö pätee juottaessa teetä, infuusiota, vastapuristettua mehua. Mutta puutarhureiden on myös tärkeää tietää kumanikan puhtaasti "kasvilliset" ominaisuudet. Se on pensas, jolla on piikkiset, voimakkaasti haarautuvat versot, joiden korkeus vaihtelee 50-150 cm.Versoilla ei ole sinertävää sävyä, ne on peitetty terävillä piikkeillä, jotka näyttävät koukkuilta.
Lehdet koostuvat 5-7 peruslehdestä. Lehden yläosa on rikkaan vihertävän värinen, alaosa on vaaleampi. Luonnonvaraisen kasvin varret ovat käytännössä paljaat, varret ovat pieniä. Kumanikalle on ominaista emien ja heteiden runsaus. Sen hedelmät kuuluvat moniruohoisten luokkaan, kypsässä tilassa sitä ei voi repiä pois astiasta. Kumanika kukkii koko kesän, hedelmät kypsyvät 1. elokuuta - 30. syyskuuta.


Lääketieteellisiin tarkoituksiin voidaan käyttää kaikkia kumanikan osia. Mutta arvokkaimmat tunnustetaan:
- juuriosa;
- keväällä lehdet;
- kypsiä hedelmiä.
Lääkeraaka-aineiden poisto suoritetaan 1.6.-31.8. Kuivaa se lämmittämällä ilma enintään 50 asteeseen. Kuivatut lehdet eivät saa menettää luonnollista sävyään. Kumanika sisältää runsaasti kasvisokereita, orgaanisia happoja, pektiinejä ja tanniineja. Korkea nikotiini- ja askorbiinihappopitoisuus. Tuoreista lehdistä voi valmistaa poikkeuksellisen herkullisen teen.
Pensaiden lisäämiseen käytetään taimia tai kerrostamista. Maaperä istutusta varten kaivetaan matalasti. Voit jopa rajoittua pintakerroksen löysäämiseen 5 tai 7 cm syvältä. Joka vuosi kaikkia pensaita ruokitaan lannalla tai kompostilla. Vaikutuksen tehostamiseksi nämä yhdisteet sekoitetaan kaliumlisäaineiden ja superfosfaatin kanssa. Kumaniku kastellaan useita kertoja kesän aikana.
Viljellyn pensaan marjat ovat huomattavasti suurempia kuin sen villien esi-isiensä marjat. Ne ovat jopa makeampia kuin vadelmat. Maataloustekniikan normien mukaisesti kumanika antaa sinun kerätä 10 kg marjoja pensaasta. Hedelmiä voi syödä tuoreessa ja kuivatussa muodossa, niistä keitetään myös hilloja ja hillokkeita. Jotkut kokit jopa sekoittavat näitä valmisteita muihin marjoihin.

Viljelty sipuli tuottaa huomattavan määrän viherkasveja. Lehdet kuivataan yleensä käymisen jälkeen. Fermentoitujen murskattujen lehtien sekoittaminen heikkolaatuisten luonnonteiden kanssa on sallittua. Suhde voi olla mikä tahansa, mutta tätä tekniikkaa käytetään erittäin huolellisesti. Tavoitteena on tehdä juomasta maukkaampaa ja runsaampaa.
Villimustikat korjataan elo-, syys- ja lokakuussa. Kauden alussa sinun on etsittävä marjoja avoimista eteläreunoista. Kauden loppua kohden voit täyttää koreja ja kauhoja varjoisimmissa paikoissa. On syytä muistaa, että kumanika houkuttelee ampiaisia ja muita hunajasta ja makeista aromista kiinnostuneita hyönteisiä. Siksi kaikki marjat poimitaan vasta perusteellisen tutkimuksen jälkeen, mieluiten tiiviillä käsineillä suojautuakseen piikiltä. Jokaisella alueella ja jopa jokaisella alueella on omat vivahteet, kannattavat ja kannattamattomat keräilypalstat. Viestintä kokeneiden kokoajien kanssa (henkilökohtaisesti tai foorumien kautta) auttaa oppimaan heistä. Muista huolehtia:
- päähineet (suoja auringonpistokselta);
- kumisaappaat (usein pelastettu myrkyllisiltä käärmeiltä);
- antihistamiinit (ensiapu myrkyllisten hyönteisten pistoille).
Keräykseen on suositeltavaa käyttää pajukoreja tai metallikauhoja. Kokeneet marjan ystävät säästävät voimiaan eivätkä mene ulos metsään kuumimpina aikoina. On suositeltavaa välttää ylityötä ja poistua metsästä 30-40 minuuttia ennen iltahämärää.
On myös mahdotonta mennä liian pitkälle pensaikkoon ja mennä sinne kertomatta kenellekään reitistäsi. Vielä parempi, kumanikan kasvattaminen puutarhassa on työvoimavaltaisempaa, mutta vähemmän riskialtista.


Missä se kasvaa?
Kumanikaa esiintyy kaikkialla Venäjällä Uralin länsipuolella napa-alueita lukuun ottamatta.Tätä kasvia esiintyy laajalti kuivissa, valoisissa metsissä, joissa mänty- ja lehti-mäntyalueet hallitsevat. Pohjimmiltaan pensas kasvaa kohtalaisen märällä hiekalla. Voit nähdä sen jokien tulvaosissa ja soiden rannoilla. Suuria pensaikkoja muodostuu harvoin, pääasiassa löytyy pieniä rypäleryhmiä. Tämä marja ei kasva taigassa. Mutta löydät sen:
- kosteassa mäntymetsässä;
- vesistöillä (soisiin asti) metsäisillä alueilla;
- metsän ja sen läpi kulkevan polun tai suuren polun rajalla.
Miten se eroaa karhunvatukoista?
Nessin karhunvatukka eroaa tavallisesta siinä, että se on biologisesti lähempänä vadelmaa. Sen versot ovat huomattavasti voimakkaampia, ja marjat voivat kasvaa enintään 4 g. Tällaiset pensaat kestävät pahimpia pakkasia. Kesällä kasvit muodostavat huomattavan määrän versoja. Tavallinen karhunvatukka:
- versot ovat pidempiä, mutta ohuempia;
- ne on peitetty piikillä;
- marjojen massa voi olla jopa 12 g;
- kasvu puuttuu periaatteessa.


Siellä on myös ns. puolihiipivä karhunvatukka. Sen hiipivät versot saavuttavat suuren pituuden. Niissä ei ole piikkejä. Oksille kehittyy 5 tai 6 g painavia marjoja. Juurijälkeläisiä on suhteellisen vähän, nämä kasvit ovat:
- peitetty piikillä;
- suhteellisen huonosti siedetty kylmä;
- on keskimääräinen tuotto.
Kumanika voi kasvaa jopa 3 m. Sen varret ovat suorat, kukat on maalattu valkoisiksi. Varsien ulkonäkö auttaa erottamaan sen yksinkertaisesta karhunvatukoista: ne näyttävät viistoisilta. Kumanika istutetaan yleensä 60x70 cm kokoisiin kuoppiin, joihin sijoitetaan hedelmällisen maaperän seos humuksen kanssa.
Kasvien hoitosääntöjen noudattaminen on erittäin tärkeää. Virheiden poistamiseksi sinun on selvitettävä vielä selvemmin, mikä pensas sijaitsee. Jos yksinkertaiset karhunvatukat ja karhunvatukka kasvavat lähellä, niiden marjat ovat purppuransinisiä ja tummanpunaisia, ja ne on helppo erottaa. Kumanikan kukat ovat suurempia kuin vadelmapensailla. Kumanisten hedelmien geometria on sama kuin vadelmilla, mutta niiden maku on sama kuin karhunvatukoilla.

Lajikkeet
Parhaiden kumanika-lajikkeiden joukossa on perinteisesti lajike, kuten "Darrow". Tämä kasvi muodostaa pystyttäviä pensaita, joiden versot ulottuvat jopa 2 m. Voit poimia marjoja toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. "Darrow" ei ole huono, kun se käy läpi kovia pakkasia. Jos lumipeite ei ole muodostunut, pensas selviää harvoin kevääseen asti ilman suojaa.
"Darrow":n sato on suurempi kuin "Boisenberryn" ja joidenkin muiden lajikkeiden sato. Puutarhureille tämä on enemmän plussaa. Mutta samalla emme saa unohtaa tarvetta sitoa pensas. Keräys voi saavuttaa 10 kg hedelmiä kauden aikana. Kasvaessaan kumanika "Darrow" antaa yhä enemmän satoja.
Lajikkeen suurin pakkaskestävyys on -34 astetta. Tämä riittää lähes koko Venäjän alueelle. Jos ilmasto-olosuhteet ovat kuitenkin erittäin ankarat, sinun on kasvatettava pensaita sisätiloissa. Pensas kukkii erittäin kauniisti, peitettynä valkoisilla kukilla. "Darrow" leviää helposti juurijälkeläisten avulla.
Juuret kaivetaan keväällä ja otetaan halkaisijaltaan 0,7 cm:n palasia. Juuret leikataan 15 cm:n paloiksi, jotka on asetettava kaivettuihin uriin vaakasuoraan. "Darrow" voi antaa hyviä tuloksia monilla eri alueilla. Mutta on suositeltavaa antaa etusija löyhällä humuksella kyllästetyille alueille.


Viljelyssä maan täydellinen kostutus on erittäin tärkeää. On suositeltavaa valita paikat, joissa liian kylmät tuulet eivät puhalla. Laskeutumisen yhteydessä ei ole hyväksyttävää loukata maakooman eheyttä.Pensaiden välinen etäisyys pidetään vähintään 70 ja enintään 100 cm. Taimien reiät tehdään 40 cm syvyyteen.
Maaperä, jonka kanssa "Darrow" nukahtaa, sekoitetaan humuksen kanssa yhtä suuressa suhteessa. Tässä tapauksessa humuksen korvaamista lannalla ei voida hyväksyä. Tämä johtaa taimen liian aktiiviseen kehitykseen, mikä häiritsee versojen valmistamista talveksi. Mutta maaperän multaaminen on melko hyväksyttävää. Hedelmöinnin lopettaneiden versojen syysleikkausta ei vaadita.
Venäläiset puutarhurit eivät vielä hallitse "Apache" -lajiketta. Sen kehittyneistä pystypensaista voidaan kerätä 5 kg marjoja. Samaan aikaan vielä riittämätön viljelyaika ei vielä mahdollista lopullisten johtopäätösten tekemistä kasvin ominaisuuksista. On vain selvää, että Apachessa ei ole piikkejä. Siksi tämän lajikkeen suosio kasvaa jatkuvasti.
Kasvi on kasvatettu Arkansasissa, joten se ei ole riittävän sopeutunut Venäjän ilmastoon. Mutta 1 pensas per kausi antaa 7-9 kg marjoja. Sato, vaikka se ei ole ennätys, erottuu jälkiruokamaultaan. Pohjois-Amerikan kasvitieteellinen patentti "Apachelle" myönnettiin vuonna 2001. Hedelmä kestää hieman yli kuukauden (heinäkuun puolivälistä noin elokuun 20. päivään).


Lisääntymistä varten apassit ottavat sekä versojen latvat että juurien jälkeläiset. Vain harvat pensaat kasvavat 300 cm pitkiksi, suurin osa niistä on rajoittunut 250 cm:iin. Leveää kartiota muistuttavat marjat erottuvat kiiltävästä kiillosta. Niiden kuljettaminen on riittävän helppoa. Jotkut asiantuntijat väittävät, että tämä lajike on immuuni lehtiruosteelle ja useille muille infektioille - mutta toistaiseksi ei ole tarkkaa tietoa.
Lawton vaatii huolellista käsittelyä. Tämä lajike kypsyy paljon pidempään kuin muut lajikkeet. Korvaa tämä heikkous erinomaiset hedelmät, joita kerätään suuria määriä.Toinen tuottava kumanika on "Ebony". Keräys yhdestä pensaasta voi ylittää 10 kg. Oksat on suunnattu pystysuunnassa ylöspäin, ja marjat tihkuvat epätavallista tuoksua.
Lupaavista uusista tuotteista puhuttaessa on syytä huomata Guy-lajike. Se otettiin käyttöön vuonna 2006. Versot kasvavat suoriksi ja voivat saavuttaa 3 m korkeuden. Pakollinen vaatimus tämän lajikkeen käsittelyssä on ripsien leikkaaminen. "Gai" hedelmät ovat suhteellisen pieniä. Epätyypillisen sinimustan värin ja happaman maun yhdistelmä on kuitenkin erittäin mielenkiintoinen monille puutarhureille.


Seuraavasta videosta löydät kumanikan kasvattamisen ominaisuudet.