Magonia: tyypit, ominaisuudet ja sovellukset

Venäläisten puutarhurien laajalti käyttämien viljelykasvien joukossa mahonia on aina läsnä. Mutta kaikki ihmiset eivät ole hyvin tietoisia sen ominaisuuksista ja erityispiirteistä. Siksi sinun on selvitettävä, mikä tämä houkutteleva kasvi on ja kuinka käsitellä sitä.

Magonia holly on pensas, joka säilyttää lehdet ympäri vuoden. Tämän kasvin avulla voit:

• muodostaa suojauksia;
• koristele puutarhatontti kokonaisuudessaan;
• järjestää polkujen (jalkakäytävien) ja yksittäisten rakennusten ympärysmitta.

Magonia ei nouse yli 1 metrin eikä loista muita koristekasveja. Keväällä se tuottaa siroja kukkia, joiden munasarjat muodostavat sitten syötäviä hedelmiä. Siksi mahonia antaa sinun käyttää maata täysimääräisesti jopa rajoitetussa tilassa. Aluksi, kuten monet hyödylliset viljelykasvit, mahonia kasvoi vain uudessa maailmassa. Euroopan maissa sitä alettiin kasvattaa vasta 1800-luvulla.

Holly-lajike on muita parempi Venäjän olosuhteisiin. Hän on:

• kestää vakaasti kuivan ajanjakson;
• kestää melko kovaa kylmää;
• sietää voimakasta varjostusta;
• voi kasvaa missä tahansa maaperässä.

Syksyn tullessa pensas muuttuu punertavaksi. Keväällä, lämmön alkaessa, vihreä väri palaa uudelleen. Syyskuussa mahonia peittyy pienillä sinivioleteilla marjoilla. Hedelmät on peitetty kevyellä vahapinnoitteella. Keltaiset mahonian kukat kerätään paniikkeihin.

Lehtien reunat on peitetty pienillä neuloilla. Kasvi voi kukkia kahdesti vuodessa: ensin touko- ja kesäkuussa ja lämpimällä säällä myös lokakuussa. Mutta holly-kasvi muodostaa kukkia vain toisen pensaan läsnä ollessa. Tosiasia on, että se on ristipölyttävä kasvi. Kun olet tutustunut mahonian pääominaisuuksiin, sinun on selvitettävä, kuinka sitä kasvatetaan.

Magonia kehittyy hyvin myös saastuneessa ilmassa. Tästä syystä useissa kaupungeissa se istutetaan valtateiden varrelle. Tämä kulttuuri antaa erinomaiset esteettiset tulokset talojen ja ulkorakennusten vieressä. Mahonia yhdistetään parhaiten tiiliseiniin. Voit istuttaa sen jalkakäytävien ja polkujen lähelle, missä ulkoista kauneutta täydentää houkutteleva tuoksu.

Kuten jo mainittiin, mahonia voi juurtua millä tahansa alueella, paitsi ekologisen katastrofin läpikäyneillä alueilla. Tämä on metsäkasvi, ja sille on valittava optimaaliset olosuhteet. Hätätilanteessa voit istuttaa mahoniaa myös varjoisiin paikkoihin. Mutta on paljon parempi, jos se kasvaa kohtalaisessa valossa. Sekä syvä varjo että kirkas aurinko voivat hidastaa kasvua.

Pitkälle kehittyneen juurijärjestelmän ansiosta viljelmä kompensoi hyvin veden puutteen myös kuivissa paikoissa. Tämän edun hyödyntämiseksi taimien juuria syvennetaan 0,5 m.Juuren kaulan tulee pysyä pinnan tasolla. Istutetut pensaat kastellaan välittömästi.

Jos sopivaa paikkaa ei löydy, on käytettävä suojarakenteita (seinämiä). Veden pysähtymistä maassa, erityisesti alueen suotumista, ei voida hyväksyä. Kun on rankkoja sateita, mahonian lisäkostutusta ei tarvita. Ja vaikka voimakas, pitkäaikainen kuivuus todetaan, kastelu tulisi tehdä enintään kerran 14 päivässä. Vain täysin poikkeuksellisissa olosuhteissa, kun kuivuudesta tulee katastrofi, kastelu voidaan aktivoida.

Magonia-peikot luodaan hyvin yksinkertaisesti. Tätä varten riittää istuttaa pensaat 1 metrin etäisyydelle toisistaan ​​(vaikka on parempi pienentää rakoa hieman). Tärkeää: vaikka kohtalaisesta kastelutiheydestä on jo sanottu, sitä on noudatettava tiukasti. Sitä tarvitaan myös mahonian lannoittamiseen. Pintakäsittely tulee tehdä toukokuussa, vähän ennen kukintaa.

Ravinteiden puutteen kompensoimiseksi käytetään mineraalikoostumuksia. Kun ennustetaan lumista talvea, on järkevää peittää mahonia pussilla. Kyllä, tätä pensasta pidetään pakkasenkestävänä, mutta silti siitä kannattaa huolehtia. Tällainen suoja on tärkein 5-6 ensimmäisen elinvuoden aikana. Tärkeää: säkkikangas korvataan helposti kuusen oksilla.

Mahoniaa ympäröivä maa on irrotettava ja multaa. Kesäkatteen valinta on puutarhurin harkinnassa. Ennen kylmän sään alkamista pudonneiden lehtien ja sahanpurun yhdistelmä olisi ihanteellinen vaihtoehto. Kuten mikä tahansa pensas, mahonia tulee leikata. Tämä auttaa parantamaan kasvin ulkonäköä.

Paras aika karsimiseen on kukinnan päättyessä. Voit tehdä tämän myöhään syksyllä.Liiallista leikkaamista ei kuitenkaan suositella. Jos poistat yli 50 % oksasta, se ei voi kukkia seuraavan kauden aikana. Joka tapauksessa sinun on päästävä eroon kaikista versoista, joissa ei ole kukannupuja.

Ainoat tapaukset, joissa oksat voidaan leikata kokonaan, ovat silloin, kun pensas menettää ulkoisen houkuttelevuutensa ja mahonia on liian vanha. Vähitellen kasvi palauttaa kruunun, joka näyttää hämmästyttävältä. Mutta ennen kauneuden hoitamista sinun on harkittava mahonian istuttamista. Käytä tätä tarkoitusta varten:

• pistokkaat;
• siemenet;
• juuripistokkaat.

Jos siemeniä käytetään, ne on idätettävä etukäteen. Siementen istutus tehdään vasta keväällä. Pistokkaat valitaan huolellisesti: on toivottavaa käyttää nuoria versoja tai lehtien peittämiä varsia. Jotta pistokkaat juurtuisivat paremmin, alaosat käsitellään juurikehitystä stimuloivilla aineilla. Näiden piristeiden valintaa ja käyttöä vaaditaan mahdollisimman huolellisesti.

Istutettaessa mahonian pistokkaita alemmat silmut asetetaan tiukasti maan tasolle. Maaperää tiivistetään hieman ja kastellaan sitten sienitautien torjunta-aineella. Käytä sitä vain ohjeiden mukaisesti. Yleensä istutukset peitetään läpinäkyvällä muovipullolla, kastellaan säännöllisesti. Harkitse juuripistokkaiden käyttöä vain viimeisenä keinona - tämä on eksoottisin lähestymistapa.

Työskentelyä varten tarvitset nuoren verson, joka on taivutettu maahan mahdollisimman alas. Sitten he kaatavat maan päälle, unohtamatta, että yläosan tulee olla pinnan yläpuolella. Se osa, joka sammuu, kiinnitetään ohuella langalla. Seuraavaksi kumpua kastellaan hieman. Syksyllä verson tulisi antaa juuret - sitten puutarhurit voivat leikata ja siirtää sen, vaikka tämä ei ole välttämätöntä.

Kuten jo selvää, mahonian kasvattaminen ei ole vaikeaa.Mutta yhtä tärkeää on tietää marjojen lääkinnälliset ominaisuudet, ymmärtää, kuinka hedelmät auttavat ja miten mahoniaa käytetään erilaisten sairauksien hoidossa. Välittömästi tulee varoittaa, että tätä kasvia ei käytetä virallisessa lääketieteessä. Siksi sitä tulee käsitellä varoen, älä käytä ilman lääkärin kuulemista. Hedelmien alhainen energiapitoisuus mahdollistaa niiden syömisen myös ruokavalioon osallistuville.

Hyödyllisiä komponentteja on sekä marjojen massassa että kuoressa. Tuotteen 0,1 kg energia-arvo on 30 kcal. Tämä annos sisältää 8 g hiilihydraatteja. Mutta proteiinit ja rasvat puuttuvat kokonaan. Magonia-kuori sisältää huomattavan määrän:

• sinkki;
• kupari;
• natrium;
• mangaani.

Kuparin ansiosta varmistetaan lihasten ja luuston normaali toiminta. Kuparin hyödyt aivokudokselle ja verelle, munuaisille ja maksalle on havaittu. Sinkin läsnäolo varmistaa ihon eheyden. Tämä elementti on tärkeä eri alkuperää olevien dermatologisten sairauksien torjunnassa. Ja mangaani on hyödyllinen vaurioituneiden elinten ja kudosten tehokkaan palauttamisen vuoksi, mikä edistää raudan ja yksittäisten vitamiinien imeytymistä.

Hivenaineiden lisäksi mahoniassa on runsaasti E-vitamiinia, askorbiinihappoa. Jälkimmäinen ei vain lisää immuunivastetta, vaan myös:

• säätelee redox-prosesseja;
• optimoi kollageenin tuotannon;
• auttaa kehoa tuottamaan hormoneja;
• lisää raudan, foolihapon imeytymistä.

Kuuluisa E-vitamiini on arvokas antioksidantti. Hän kamppailee haitallisten aineiden, säteilyn vaikutusten kanssa. Mutta myös tämä vitamiini edistää veren kyllästämistä hapella. Jos E-vitamiinia ei ole tarpeeksi, kapillaarien muodostuminen häiriintyy.Berberiini parantaa ruoansulatusta, lisää ruokahalua, vähentää patologista pahoinvointia, tukahduttaa useita patologisia mikrobeja.

Mahoniamarjoissa on toinen tärkeä aine - berbamiini. Se tarjoaa luuytimen suojan. Berbamiinin ansiosta voit myös toipua nopeasti ylityöstä voimakkaiden lääkkeiden tai sädehoidon jälkeen. Tanniinien korkea pitoisuus lisää lehtien tiheyttä ja antaa niille supistavan maun. Tanniinit estävät virus- ja mikrobiinfektioiden kehittymisen, estävät pieniä verenvuotoja.

Näiden komponenttien hyödyt ilmaistaan ​​myös tonisoivana vaikutuksena, joka lisää verisuonten joustavuutta. Tanniinien vaikutuksesta korvan, kurkun ja nenän tila paranee, munuaiskivet tuhoutuvat. Korkea hematopoieettinen aktiivisuus helpottaa taistelua anemiaa vastaan. Veren hyytyminen palautuu normaalille tasolle, mikä vähentää veritulppien todennäköisyyttä ja verenvuodon uhkaa erilaisten leikkausten aikana. Lisäksi verisuonten seinämät vahvistuvat.

Magoniaa käytetään ihosairauksien, mukaan lukien vakavan psoriaasin, hoitoon. Se osoittaa vaikuttavan vaikutuksen mikrobien ja sienten tukahduttamiseen. He taistelevat myös mahonian avulla:

• ihon kuorimisen kanssa;
• kaikenlaiset ihottumat;
• paiseet;
• wen;
• kuiva iho;
• kiehuu.

Yrttien katkeruuden esiintymistä ei voida jättää huomiotta. Nämä komponentit parantavat ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja auttavat estämään ummetusta. On mahdollista vähentää sekä hyvän- että pahanlaatuisten kasvainten, muiden maha-suolikanavan viimeisten osien patologioiden riskiä. Mahoniasta on suurta hyötyä maksasairauksissa.Se vähentää sapen tiheyttä, edistää pienten kivien vapautumista ja estää sapen vapautumista mahalaukkuun (ohjaa sen uudelleen suolistoon).

Mahonia muodostavat aineet optimoivat aineenvaihduntaa ja nopeuttavat sitä. Ne auttavat puhdistamaan verta:

• erityyppisistä myrkyllisistä reagensseista;
• kolesteroli;
• raskasmetallien suolat;
• rasvakertymiä.

Magonia parantaa myös potilaiden tilaa:

• kihti;
• dysbakterioosi;
• hepatiitti;
• reumatismi;
• kolekystiitti;
• ekseema.

Mahonia ei aiheuta erityistä vaaraa. Mutta meidän on ymmärrettävä, että sitä on käytettävä erittäin huolellisesti, älä ylitä suositeltua annosta. Erityistä varovaisuutta tulee noudattaa niiden, joille kasviperäiset aineet ovat vasta-aiheisia. Puhumme ensisijaisesti niistä, jotka kärsivät ruoka-, lääke- tai kausiallergioista. Hoitoa ei tarvitse kokonaan kieltäytyä - vain marjat lisätään ruokavalioon vähimmäisannoksesta alkaen.

Tärkeää: Allergikoilla tulee olla valmiina antihistamiini. Jopa tässä tapauksessa ei ole toivottavaa, että häntä hoidetaan siellä, missä kukaan ei voi tulla apuun. Ihannetapauksessa olisi suoritettava kattava biokemiallinen testi. Vain hän voi ensin antaa tarkan vastauksen - voiko allerginen reaktio kehittyä vai ei. Allergikkojen lisäksi mahahaavasta kärsivien tulee varoa mahonian ajattelematonta käyttöä.

Mahonia lisää mahanesteen eritystä. Siksi se on vasta-aiheinen korkeassa happamuudessa.Mutta jos tässä tapauksessa on vain joitain haittoja, mahalaukun ja ruokatorven eroosion, gastriitin tai haavauman yhteydessä voi esiintyä pahenemista. Ruoansulatuskanavan tilasta riippumatta on tarpeen lähestyä huolellisesti mahonian käyttöä vauvanruoassa. Heikko, riittämättömän vakaa ruoansulatusjärjestelmä voi toimia erittäin huonosti.

Raskaana olevien ja imettävien äitien on oltava valppaina. Kyllä, hematopoieesin stimuloinnista ja vitamiinien ja hivenaineiden täydentämisestä voi olla hyötyä. Mutta heikentynyt immuniteetti lisää mahalaukun ja ruokatorven tulehduksen riskiä. Raskaana olevien naisten omituiset biokemialliset muutokset tekevät allergisen reaktion todennäköisemmän.

Mahonian edut tarkoittavat, että sinun on tiedettävä sen kulinaarisen käytön yksityiskohdat. Tästä marjasta on täysin mahdollista valmistaa adžikaa. Verrattuna klassiseen versioon - valmistettu tomaateista tai paprikoista - maku ja tuoksu ovat paljon parempia. Samanlaista kastiketta käytetään lisäaineena:

• makkaralle;
• muut lihatuotteet;
• kaikenrotuiset kalat;
• erilaisia ​​lisukkeita.

Käytä adjikan valmistukseen mahonian lisäksi:

• valkosipuli;
• sokeri;
• etikka;
• humala-suneli;
• kaneli;
• mustapippuri.

Koska kasvi on osa barberry-ryhmää, voit keittää pilafia mahonian hedelmistä. Eksoottisia marjoja käytetään luumujen ja hienonnettujen kuivattujen aprikoosien kanssa. Tämän reseptin mukaan valmistettuun ploviin ei pidä puuttua. Tuotteet asetetaan läpinäkyviin kerroksiin. Sinun on haudutettava astiaa 1 tunti.

On toinenkin tapa keittää charlottea mahoniamarjoilla. Ne asetetaan piirakan päälle (käytä 0,1 kg hedelmiä annosta kohti).Marjoille ripottele 0,015 kg sokeria. Charlottea tulee paistaa 35 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Astia tulee tarjoilla teen kanssa.

Kun valitset mahoniapohjaista hilloreseptiä, on suositeltavaa välttää vaihtoehtoja, joihin liittyy usean päivän ruoanlaitto. Pitkä lämpökäsittely vaikuttaa negatiivisesti marjojen laatuun. On suositeltavaa jauhaa sato sokerilla suhteessa 1: 1. Voit jauhaa hedelmät manuaalisesti (siivilän läpi) lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Valmistettu hillo varastoidaan lasipurkkiin, joka on kääritty nylonkannella.

Säilyvyys - 2 tai 3 kuukautta. Mahoniasta voit valmistaa hillon lisäksi myös hedelmäjuomia. 0,4 kg marjoja vaivataan, minkä jälkeen ne kaadetaan 1 kg:lla sokeria. Hedelmien infuusio kestää 2–3 tuntia. Edelleen:

• lisää sitruunan kuori;
• kaada siitä puristettu mehu;
• erota ja purista nahat perusteellisesti;
• kaada 1 litra puhdasta vettä;
• keitä ja keitä 5 minuuttia;
• viilentyä;
• lisää mehu;
• laita 0,09 - 0,15 kg hunajaa (kuinka paljon määrität itse);
• tarjoile valmiita hedelmäjuomaa mintunoksalla.

Holly-mahonian (jota kutsutaan myös tammen muotoiseksi) hyveet kulinaarisella alalla, erilaisten sairauksien hoidossa, eivät tarkoita, että tämän kasvin muut lajikkeet voitaisiin jättää huomiotta. Hiipivä mahonia erottuu heti joukosta sinivihreillä lehdillä, joilla on mattapintainen kiilto. Kulttuuri sai nimensä juurijälkeläisten massasta. Ikivihreä hiipivä pensas voi kasvaa 1-1,5 m pitkäksi, jopa 0,25 m leveäksi. Hiipivän mahonian mustia marjoja poimitaan noin 15. elokuuta alkaen, joskus suotuisan sään myötä uusia munasarjoja ilmestyy syyskuun lopussa.

Tämän kasvin kukat ovat keltaisia. Kulttuurin kestävyys on erittäin korkea.

Japanilaista mahoniaa kasvatetaan Aasian maiden puutarhoissa, se ei kasva luonnollisissa olosuhteissa. Kasvi on peitetty harmaalla kuorella, vuotuiset silmut ovat sinertävän kukinnan peitossa. Pitkät lehdet saavuttavat pituuden 0,3-0,45 m. Varren pituus ei ylitä 0,01 m.

Lomary-lehtinen magonia kasvaa Kiinassa, sille on ominaista erittäin suuret kukinnot - jopa 0,25 m. Kukkien tuoksu ei ole liian voimakas. Kukinta tapahtuu syksyllä. Lehdet ovat mattavihreitä. Pensaan korkeus ei ylitä 0,5 m.

Holly mahonia, kuten kaikki muutkin rodut, korjataan vasta täyden kypsymisen jälkeen. Kypsyys arvioidaan muodon (marjan tulee olla pitkänomainen), tummansinisen tai mustan violetin värin mukaan. Sinun on myös tarkistettava, onko hedelmän pinnalla vaaleaa pörröisyyttä ja sinertävää kerrosta. Yleensä kypsyys tulee elokuun lopussa. Jos sääolosuhteet ovat epäsuotuisat, tämä tapahtuu 1.–10. syyskuuta.

Lisätietoja mahonian paikan valitsemisesta ja sen hoitamisesta on seuraavassa videossa.