Luumu "luumut": kuvaus lajikkeesta ja viljelyn ominaisuuksista

Puutarhatontti ilman hedelmäpuita näyttää tyhjältä. Hedelmäsato tuo kesämökkiin mukavuutta ja esteettistä viehätystä. Sivuston todellinen koristeena ovat tiheät vihreät kruunut ja herkät kukat keväällä. Lisäksi on anteeksiantamatonta riistää itseltäsi ja läheisiltäsi nautinto syödä erilaisten hedelmäsatojen maukkaita ja terveellisiä hedelmiä. Artikkelissamme puhumme luumulajikkeesta "luumut", sen ominaisuuksista ja optimaalisista kasvuolosuhteista.

Spesifisyys
Tämä lajike jalostettiin risteyttämällä kaksi muuta luumutyyppiä: oranssi ja kirsikkaluumu. Lajike "luumut" sai nimensä kyvystä säilyttää erinomainen maku hedelmien kuivaamisen jälkeen. Tämäntyyppinen luumu soveltuu parhaiten hedelmien korjaamiseen kuivaamalla ja kuivaamalla.
Hedelmät sopivat erinomaisesti hedelmäjuomien valmistukseen, niistä valmistetaan kuivatussa muodossa hillokkeita, joita lisätään salaatteihin, leivonnaisiin ja liharuokiin.

Monet puutarhurit valitsevat tämän lajikkeen, sillä on positiivisia arvosteluja. Tämäntyyppinen luumu on suosittu sen kuivuuden, pakkaskestävyyden ja suhteellisen vaatimattomuuden vuoksi. Hedelmäpuut ovat hyvin sopeutuneet keskivyöhykkeen ilmastoon, antavat säännöllisen runsaan sadon. Kulttuuri on itsestään hedelmällistä.
Lajike "luumut" viittaa keskimyöhään.Huolimatta siitä, että tämä lajike ei ole varhainen, kukinta alkaa samaan aikaan lehtien kukinnan kanssa.

Ulkoiset ominaisuudet
"Punes" -lajikkeen kypsät puut ovat melko korkeita. Usein ne saavuttavat 4 metrin korkeuden. Kukinnan aikana tämä luumu tuottaa suuria kukannupuja. Hedelmäpuiden versot ovat suoria, ei pitkiä, keskimäärin noin puoli metriä. Lehdet ovat tiheitä ja paksuja, niillä on aallotettu rakenne. Tämän kulttuurin hedelmät ovat suuria. Niiden keskipaino on 40-45 g. Luumuilla on tyypillinen pystyraita ja varren vieressä painauma. Kypsät hedelmät ovat pyöreitä tai soikeita.
Hedelmän kuori on tummansininen, lähellä mustaa, väriltään paksu ja karkea. Tämän lajikkeen luumujen massa on erittäin mehukasta, siinä on rakeinen rakenne ja pieni määrä kuituja. Luut irtoavat helposti sikiöstä.


Edut:
- kulttuurin hedelmällisyys;
- hedelmäpuiden korkea ja säännöllinen sato;
- vaatimattomuus ulkoisiin olosuhteisiin ja hoitoon;
- lajike sietää talvea hyvin, sopii Moskovan alueelle ja Keski-Venäjälle;
- hedelmillä ja lehdillä on vahva immuniteetti sieni-infektioita vastaan;
- Viljalla on hyvä kuivuudensietokyky.

Kasvuolosuhteet
"Prunus" -lajikkeen hedelmäpuiden istutus ja hoito eivät eroa merkittävästi muiden tyyppisten luumujen kasvatusprosessista. Kuten useimmat luumukasvit, "luumut" kehittyvät parhaiten kohtalaisen valaistuissa paikoissa. On hyväksyttävää istuttaa rakennusten tai ei-kuurojen aitojen varrelle.
Kuivuudenkestävyydestä huolimatta puiden on saatava riittävästi kosteutta paremman hedelmällisyyden ja hyvän maun saavuttamiseksi. Vakavalla puutteella luumu ei kuole, mutta hedelmäliha menettää merkittävästi mehukkuutensa ja makunsa.

Suositellut maaperän ominaisuudet ja ominaisuudet:
- puun istutus- ja kasvupaikan maaperän tulee olla riittävän löysä ja pehmeä; raskasta savimaata ei suositella;
- on toivottavaa suorittaa ajoittain irtoaminen taimen juurivyöhykkeellä ensimmäisten kehitysvuosien aikana, mikä edistää hapen pääsyä juurijärjestelmään;
- luumu ei pidä maaperästä, jossa on korkea happamuus, sellaisessa maaperässä sen juuret kehittyvät paljon hitaammin, mikä vaikuttaa koko puun kehitysnopeuteen ja sen hedelmällisyyteen.

Luumupuita ei suositella istutettavaksi matalaan ja varjoiseen paikkaan. Päivän aikana kasvin tulee saada riittävästi auringonvaloa.
Viljelmä ei kehity hyvin alueilla, joilla pohjavettä kulkee suuria määriä. Älä istuta luumupuuta avoimille alueille, joissa on säännöllistä voimakasta tuulta tai vetoa. Talvikuukausina tällaiset tekijät heikentävät kasvia suuresti.

Taimien istutus
Nuorten kasvien istuttaminen maahan on edullisinta kevään ensimmäisinä kuukausina, kun lumi on sulanut ja maaperä sulaa. Keskikaistalla on parempi laskeutua viimeistään huhtikuun puolivälissä. Taimen kuoppa valmistetaan etukäteen, syksyllä tai muutama viikko ennen istutusta.


Hyvin valmistautuminen
Paras vaihtoehto on valmistaa kuoppa myöhään syksyllä. Tässä tapauksessa siellä voi muodostua paljon enemmän ravintohumusta. Lisäksi maaperällä on aikaa irrottaa kastemato ja tulla tasaisemmaksi.
- Syksyisen maan kaivamisen, rikkakasvien poiston ja pudonneiden lehtien korjuun jälkeen istutukseen tarkoitettuun paikkaan kaivetaan reikä. Taimen reiän syvyys on noin puoli metriä, halkaisija noin 60-70 cm. Jos maaperässä vallitsee savea, syvennetään reikää 0,7 metriin.

- Lisää 2-3 ämpäriä orgaanista lannoitetta istutusreiän pohjalle. Se voi olla sekoitus humusta, kompostia, uunituhkaa, lantaa. Orgaaniset ainekset sekoitetaan maaperään suhteessa 2:1. Kuopan päälle ripottelee pieni kerros pintamaata. Voit eristää reiän peitemateriaalilla tai kuusen oksilla, jotta lahoprosessi on intensiivisempi.
- Taimet istutetaan siten, että rivien välinen etäisyys on vähintään 3 metriä. Puiden tulee sijaita rivissä 2,5-3 metrin etäisyydellä toisistaan.

- Istutus onnistuu parhaiten kahden ihmisen kanssa. Yhden henkilön on pidettävä taimia oikealla korkeudella, jotta se ei ripottele kaulaa, toinen henkilö jauhaa juuriston ja tiivistää maaperän. Juuren kaulan tulee olla täydellisen tiputuksen jälkeen 3-5 cm:n korkeudella maaperästä.
- Istutetut taimet tulee kastella säännöllisesti ja runsaasti sekä ruokkia ensimmäisten 3-4 vuoden aikana. Nuoret luumupuut alkavat kantaa hedelmää neljäntenä vuonna pääpaikalle istutuksen jälkeen.

Hoito-ohjeet
On tärkeää tietää seuraavat asiat.
- Luumupuut antavat intensiivisiä tyviversoja. Se tulisi kitkeä tai leikata vähintään 4 kertaa kauden aikana. Nuoret versot heikentävät merkittävästi puun kehitystä, heikentävät juurijärjestelmää. Tämä johtaa lopulta hedelmällisyyden vähenemiseen.
- Munasarjojen aktiivisen muodostumisen aikana kasvin juurivyöhykettä on löysättävä säännöllisesti. On tärkeää varmistaa järjestelmällinen kastelu tänä aikana. Tällaiset toimenpiteet vaikuttavat myönteisesti syksyn sadon määrään ja laatuun.
- Noin kuukausi ennen hedelmien kypsymistä ja sadonkorjuuta on suositeltavaa lopettaa puiden kastelu.
- Pääsadon sadonkorjuun jälkeen ylimääräiset luumut on poistettava puun alta. Hedelmien ei pidä antaa mätää maaperään.Tämä prosessi on täynnä tuholaisten mikro-organismien kehittymistä, hedelmäsadon sienitauteja.

Laadultaan ja ominaisuuksiltaan samanlaiset luumulajikkeet:
- "Unkarin koti";

- "Unkarilainen Korneevskaya";

- "Ural-luumut".

Kuivattujen hedelmien valmistus
Koska "luumut" -lajike sopii erinomaisesti hedelmien kuivaamiseen ja korjuuseen, sinun tulee koskea hieman luumujen valmistelua varastointia varten.
Kuvaus luumuhedelmien kuivausprosessista.
- Kuivaamista ja luumujen saamista varten valitaan kypsät hedelmät ilman merkkejä mätänemisestä tai hyönteisvaurioista.
- Luumut pestään hyvin vedessä, lajitellaan koon mukaan.
- Seuraavaksi hedelmät kaadetaan kiehuvalla vedellä. Lisäksi on suositeltavaa kastaa luumut yhden prosentin kaustisen soodan liuokseen 20-30 sekunniksi. Tämä tehdään hedelmän kuoren ohuesta vahakerroksesta pääsemiseksi eroon. Kuivaus on kuitenkin hyväksyttävää ilman tätä menettelyä.


- Käsitellyt luumut voidaan kuivata auringossa, uunissa tai erityisissä sähkökuivauskaapeissa. Tämä prosessi suoritetaan noin 50 °C:n lämpötilassa useita tunteja. Koko tämän ajan on tarpeen seurata visuaalisesti hedelmien tilaa ylikuivumisen estämiseksi.
Valmiiden luumujen massa pienenee huomattavasti, mutta pysyy pehmeänä ja mehevänä. Sen pitäisi erottua helposti luusta.


Kuinka keittää luumuja kotona, näet seuraavassa videossa.