Miksi kuusama on katkera ja kuinka korjata se?

Sivuston kuusamapensas miellyttää kauneudellaan ja löytää käyttöä lääketieteessä, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa.

Kuusama on kiipeävä pensas, jossa on makean ja hapan makuisia syötäviä marjoja, jotka kasvavat aina pareittain. Ensimmäinen kuvaus kasvista löytyy Kaakkois-Aasian maiden historiallisista kirjoituksista 1500-luvulla. Kasvi on vaatimaton, talvenkestävä (kestää pakkasia -40 asteeseen), käytetään usein pensasaitojen sijasta, koska sitä on helppo puutarhaan.

Puutarhan kuusamamarjat kypsyvät aikaisin. Kaikilla positiivisilla ominaisuuksilla hedelmillä on katkera maku. Tämä johtuu useista syistä.

Yksi niistä on huonolaatuisten lajikkeiden käyttö istutusmateriaalina. Tiede ei seiso paikallaan ja tarjoaa kasveja, jotka eivät ole riippuvaisia ​​kasvupaikasta, sääolosuhteista. Riistan siemenistä kasvatettu kuusama on aina katkera.

Toinen syy on pensaiden viljely väärällä hoidolla. Koska se rakastaa kosteutta, marjat saavat sadekaudella makean tai makean hapan maun. Kun kosteus on normaali kypsytyksen aikana, hedelmissä on lievää katkeruutta, joka ei ole haitallista keholle. Kuiva kausi vaikuttaa huonosti kuusaman makuun: kova lämpö tekee niistä katkeraa.

Sellaiset kasvatetut lajikkeet kuin "Bogdana", "Gerda", "Altair", "Bakcharskaya", "Lazurit", "Amazonka", "Varhainen", "Valittu", "Gzhelskaya" ja muut eivät riipu luonnollisista tekijöistä ja antavat makein sato.

On suositeltavaa aloittaa tutustuminen kuusamaan joukolla tietoja halutusta lajikkeesta.On suositeltavaa ostaa kaksivuotisia pensaita, joissa on kaksi tai kolme oksaa, korkeintaan 40 senttimetriä, joustavilla oksilla, ilman vaurioita. Yksi kasvin ominaisuuksista on kuoren kuoriminen (tämä on normaalia). Erityistä huomiota tulee kiinnittää juurijärjestelmään: sitä on kehitettävä. Koska kasvi on ristipölytteinen, on suositeltavaa istuttaa useita pensaita lähistölle poimimalla lajikepareja. Kuusama leviää vihreällä kerroksella tai siemenillä.

Istutettaessa on parempi valita paikka, jossa on osittainen varjo, hedelmällinen maaperä, suojattu tuulelta. Pahinta on, että kasvi tuntee itsensä hiekkamaalla ja märissä paikoissa. Kuusama sairastuu harvoin.

Kahdessa kaudessa saat ensimmäisen sadon vitamiinimarjoja. Kaikki nämä suositukset antavat mahdollisuuden nauttia hedelmistä ja vähentää niiden katkeruuden määrää.

Kuusaman hedelmät ovat väriltään tummansinisiä, vahapinnoitettuja, niissä on suuri määrä hyödyllisiä aineita: mikroelementtejä, makroelementtejä, pektiiniä, katkeruutta antavat supistavat aineet. Vitamiinien kuusamakompleksilla on hyvä vaikutus sydämen ja verisuonten toiminnan ylläpitämiseen, immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja elimistössä jännittävästi.

Kuorella, lehdillä, nuorilla versoilla, kukilla on myös parantavia ominaisuuksia, jotka toimivat tulehdusta ehkäisevänä, kolereettisena, diureettisena ja desinfioivana aineena. Oksien ja lehtien keittämistä käytetään huuhteluun, silmien pesuun, turvotuksen poistamiseen, kukat - helpottaa vilustumisen ja kurkkusairauksien aikaa, mehu - normalisoi nenän ja eteerinen öljy - toimii komponenttina hengitettynä.

Kuusama ei-perinteisessä hoidossa on välttämätön aineenvaihduntahäiriöille, päänsärylle, maksan ja ruoansulatuksen toimintahäiriöille.

Kuusamamarjojen päivittäinen kulutus eri versioissa on hyvä ehkäisy kehon ylläpitämiselle. Ruoanlaitossa kuusamasta valmistetaan hilloja, säilykkeitä, kastikkeita, hillokkeita, mehuja. Alkuperäinen maku mahdollistaa hedelmien käytön raakana, kuivattuna, pakastettuna. Kosmetologiassa kuusama eteerinen öljy on suosittu, sitä käytetään hierontaan, voiteisiin, toniceihin. Näitä tuotteita käytetään ihon tulehduksen ja punoituksen lievittämiseen.

Kuusamalle ei juuri ole vasta-aiheita, mutta lääketiede neuvoo vähemmän tai kokonaan lopettamaan sen käytön lapsille, joilla on diateesi, diabetesta sairastavat, ripuli, korkea mahahappo tai yksilöllinen intoleranssi. Marjojen väärinkäytöllä sivuvaikutuksia voi ilmetä ihottumana, suoliston häiriöinä sen hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta.

Seuraavassa videossa agronomi puhuu yksityiskohtaisesti siitä, miksi kuusama on katkera.