Kaurapuuron kaloripitoisuus ja koostumus maidossa ja vedessä

Hercules on perinteinen aamiainen terveellisen ruokavalion kannattajille sekä ihmisille, jotka haluavat pudottaa ylimääräisiä kiloja. Tämän ruuan tehokkuus riippuu kuitenkin valmistusmenetelmästä, viljan tyypistä, lisäaineiden sisällyttämisestä ja jopa sen käyttöajasta. Yritetään selvittää tämä.

Tuote sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita, kuten B-vitamiineja, kaliumia, magnesiumia, natriumia, sulavia hiilihydraatteja, mono- ja disakkarideja, tyydyttyneitä rasvahappoja. Arvokkaimmat aineet ovat seuraavat alkuaineet.

• Natrium - on tärkeä nesteen ja veren glukoosin siirtoprosesseissa, hermosignaalien välittämisessä. Tämän aineen puute aiheuttaa apatian, päänsäryn, hypotension esiintymisen.
• Karkea kuitu - lisää suolen limakalvon imeytymisominaisuuksia, vapauttaa sen myrkkyistä ja puhdistaa.
• Aminohappoja - osallistua proteiinien tuotantoon lihaskudoksessa. Tästä laadusta Hercules arvostetaan urheilupiireissä.
• Antioksidantit - heikentää vapaiden radikaalien toimintaa, hidastaa ikääntymisprosessia, ehkäisee onkologisia sairauksia.
• Vitamiinit ja kivennäisaineet - osallistua aineenvaihduntaan ja hormonien synteesiin. Estä elementtien puutteeseen liittyvien patologioiden muodostuminen.
• Hiilihydraatit - koska ne imeytyvät kehoon hitaasti, kylläisyyden tunne kestää 3-4 tuntia puuron ottamisen jälkeen.
• Gluteeni - joutuu mahalaukkuun, peittää sen ja estää haavaumien ja gastriitin oireet.

Harm oikein keitetty puuro ei käytännössä kanna.Jotkut vasta-aiheet on kuitenkin otettava huomioon. On parempi luopua herculesista ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan häiriöistä ja raskaana oleville naisille. On syytä ottaa huomioon yksilöllinen gluteeni-intoleranssi. Viljat sisältävät paljon fytiinihappoa, joka voi aiheuttaa epäonnistumisen kalsiumin imeytymisessä, joten sinun ei pidä istua kaurapuuro-ruokavaliolla.

On tärkeää ottaa huomioon viljalaji. Esimerkiksi pikakaurapuuro käy läpi toistuvan lämpökäsittelyn, jonka seurauksena ne menettävät suurimman osan vitamiineistaan. Lisäksi niihin lisätään usein keinotekoisia ainesosia - arominvahventeita, aromeja, jotka eivät millään tavalla anna keholle terveyttä. Kuitenkin proteiini ja kuitu säilyvät tällaisessa astiassa, ja se pysyy tyydyttävänä ja ravitsevana.

Ne, jotka seuraavat kuviota, ovat kiinnostuneita tietämään tuotteen kaloripitoisuudesta. Yleensä 100 grammaa kuivaherkulia sisältää 352 kcal. Näihin tietoihin ei kuitenkaan pidä rajoittua, koska puuron valmistusreseptejä on monia.

Jotkut niistä sisältävät sokerin, voin, maidon, hedelmien lisäämisen. Kaikki nämä ainesosat tekevät kaurapuurosta ravitsevampaa. Lisäksi keitetyillä tai höyrytetyillä herculesilla kiehuvalla vedellä on täysin erilaiset numerot.

Hercules on kuitenkin tuote, jonka kaloreita et voi pelätä. Tosiasia on, että kaikki kalorit kulutetaan päivän aikana energian muodossa. Samalla keho tuntee kylläisyyden tunnetta pitkään. Siksi voit syödä kaurapuuroa vain aamulla tai ennen lounasta.

Jos käytät kaurapuuroa illalla ja yöllä, kaikki kalorit kerääntyvät lantioon ja vatsaan ylimääräisenä rasvana. Siksi näennäisen terveellisen aterian nauttiminen aiheuttaa päinvastaisen vaikutuksen.

Kalorien lisäksi terveellisen elämäntavan edustajat ovat kiinnostuneita myös muiden ravintoaineiden sisällöstä 100 grammassa tuotetta:

• 12,6 g proteiinia;
• 6,2 g rasvaa;
• 61,1 g hiilihydraatteja.

Mutta kaikki indikaattorit muuttuvat astian valmistusmenetelmän mukaan.

Puuron ravintoarvo vedessä (100 grammaa):

• kaloripitoisuus - 55,4 kcal;
• proteiinit - 1,8 g;
• rasvat - 1,1 g;
• hiilihydraatit - 10,5 g.

Ruoanlaitto:

• laita kattila vettä liedelle;
• keittämisen jälkeen lisää suolaa maun mukaan ja aseta hercules kattilaan;
• keitä astiaa miedolla lämmöllä 10 minuuttia sekoittaen;
• sulje astia kannella ja anna vaikuttaa 5 minuuttia.

Jos puuroa vedessä valmistetaan painonpudotusta varten, tämä on klassinen resepti. Monet ihmiset haluavat tehdä jopa ilman suolaa. Jos ruokaa käytetään terveellisenä aamiaisena, se voidaan makeuttaa hunajalla, hedelmillä, marjoilla, rusinoilla, pähkinöillä. Nämä ainesosat lisäävät vain etuja, vaikka ne lisäävät hieman tuotteen kaloripitoisuutta.

Jos kuitenkin valitaan aamiaiseksi pikamurot veden päällä, kaloripitoisuus nousee 90 kcal:iin ylimääräisten keinotekoisten lisäaineiden ansiosta. Mutta tällainen puuro on valmis 3-5 minuutissa.

Jotkut makeuttavat puuron tavallisella kidesokerilla, laittavat sinne voita, syövät aamiaista juustovoileivän kanssa. Kaikki nämä lisäaineet parantavat ehdottomasti herculesin makua, mutta ne eivät lisää mitään etuja. Voi ja leivonnaiset uhkaavat kohdata terveellisen aamiaisen.

Maitoon keitetyn Herculesin ravintoarvo (100 grammaa):

• kaloripitoisuus - 95,6 kcal;
• proteiinit - 3,8 g;
• rasvat - 3 g;
• hiilihydraatit - 13,4 g.

Ruoanlaitto:

• kaada vesi ja maito pannulle yhtä suuressa suhteessa - 100 g;
• odota, kunnes neste kiehuu;
• Kaada kattilaan 3 rkl. l. Hercules;
• mausta sokerilla ja suolalla maun mukaan;
• keitä miedolla lämmöllä 7 minuuttia;
• sammuta kaasu ja anna olla 5 minuuttia kannen alla.

Monet laihduttajat pitävät maitopuuroa täysin ruokavaliotuotteena.

Diabeteksesta kärsivät potilaat, ennen kuin sisällyttävät minkä tahansa tuotteen ruokavalioon, tutkivat huolellisesti paitsi sen kaloripitoisuutta, myös glykeemistä indeksiä. Tämä attribuutti määrittää ruoan sulavuusasteen, ja sen asteikko on 0–100, jossa 100 on glukoosin GI.

Herculesissa tämä luku on 55 yksikköä, jota pidetään keskiarvona. Herkuleen puuron aamiainen on melko hyväksyttävä diabeetikkojen ruokavaliossa. Lisäksi kaurapuuro sisältää runsaasti hyödyllisiä elementtejä, joiden avulla voit tuottaa serotoniinia, seurata sokeritasoja ja vähentää makeisten tarvetta. Puuroa otettaessa glukoosi ei pääse verenkiertoon välittömästi, vaan vähitellen. Se jakaa energiaa hellävaraisesti koko kehoon ja varmistaa turvallisuuden insuliinipiikin varalta.

Tietenkin diabetespotilaille suositellaan aamiaista vedessä keitetyillä muroilla ilman lisäaineita. Maitoaamiainen on kuitenkin myös sallittu, mutta vain jos maito laimennetaan vedellä suhteessa 1:1.

Täysmaito sisältää suuren määrän hiilihydraatteja, minkä vuoksi sillä on korkea glykeeminen indeksi, mutta samalla tämä tuote edistää puuron parempaa sulavuutta, rikastaa kehoa lisähyödyllisillä aineilla, parantaa makua, mikä on erittäin tärkeää erittäin huono diabeettinen valikko. Mutta tietenkään tätä tautia sairastavien ihmisten ei pitäisi väärinkäyttää herkulia maidossa.

Lisätietoja herkuleisen puuron keittämisestä banaanilla ja pähkinöillä on seuraavassa videossa.