एक्टिनिडिया की विभिन्न किस्मों को उगाने की विशेषताएं

माली जल्दी या बाद में, अनुभव प्राप्त करने के बाद, परिचित पौधों को उगाने से विदेशी प्रजातियों की खेती की ओर बढ़ते हैं। उनमें से एक एक्टिनिडिया है। इसके आकर्षक फल और कई अन्य फायदे हैं, लेकिन इसके लिए निरंतर ध्यान देने की आवश्यकता है।

एक्टिनिडिया स्वादिष्ट और मीठे फल पैदा करने में सक्षम है। लेकिन प्रकृति में, यह पौधा केवल उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में पाया जा सकता है। हमारे देश में उपयुक्त परिस्थितियों को फिर से बनाना या तो पूरी तरह से असंभव है या बेहद मुश्किल है। वनस्पतिविदों का मानना ​​​​है कि ऐसी संस्कृति का जन्मस्थान या तो दक्षिण पूर्व एशिया या सुदूर पूर्व है (व्यापक अर्थों में, और रूसी क्षेत्र के रूप में नहीं)। पौधे को एक प्रकार की लता के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

यदि एक फल और बेरी की फसल ग्रीनहाउस में बढ़ती है और उसका कोई सहारा नहीं है, तो ऊंचाई 2 मीटर से अधिक नहीं होगी। इसकी शाखाएं हमेशा चिकनी होती हैं, फुलाना कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है। फूलों को सफेद रंग से रंगा जाता है, कभी-कभी थोड़े गुलाबी रंग के साथ। अधिकांश लोगों के लिए एक्टिनिडिया फूलों की सुगंध नाजुक, सुखद होती है।

एक्टिनिडिया पत्ते दिल की तरह दिखता है। सबसे अधिक बार, पत्ते आकार में बड़े होते हैं, वे विभिन्न मौसमों में "फिर से रंगना" कर सकते हैं:

• वसंत में - कांस्य स्वर में;
• थोड़ी देर बाद - हरे रंग में;
• फूलों की पृष्ठभूमि पर सफेद-गुलाबी और गुलाबी-लाल रंग में।

माली जो पहले से ही ऐसी फसल उगाने की कोशिश कर चुके हैं, उत्साह से इसके बारे में बात करते हैं। वे ध्यान दें कि बगीचे में एक पूर्ण उष्णकटिबंधीय सेटिंग आसानी से बनाई जाती है। रूस में पाया जाने वाला एक्टिनिडिया अपने पूर्वजों की तुलना में काफी बेहतर है। इससे संस्कृति के धीरज को बढ़ाना संभव हो गया। लेकिन मूल रंग को उसके मूल रूप में संरक्षित किया गया है।

चीनी एक्टिनिडिया घर के अंदर उगाया जाता है। इस किस्म के आधार पर, न्यूजीलैंड के प्रजनकों ने दो "नर" ("मटुआ", "टोमुरी") और तीन "मादा" ("ब्लेक", "हेवर्ड", "ब्रूनो") किस्मों का प्रजनन किया। चीनी एक्टिनिडिया के लिए वरीयता इस तथ्य के कारण है कि कीवी उस पर बढ़ती है। लियाना लंबाई में 8 मीटर तक बढ़ने में सक्षम है। कर्ल शूट करते हैं, वे बड़े लाल रंग के पत्ते बनाते हैं।

स्वादिष्ट एक्टिनिडिया 9 मीटर तक ऊँचा हो सकता है। इस प्रजाति के अधिकांश फूल उभयलिंगी होते हैं। "चीनी" किस्म के विपरीत, इस संस्कृति का उपयोग मुख्य रूप से कृषि संबंधी प्रयोगों और विभिन्न प्रकार के कार्यों के लिए किया जाता है। फूल आने पर, पौधे थोड़े पीले फूलों से ढका होता है, जिनमें से प्रत्येक में कई पुंकेसर होते हैं। बड़ी पत्तियों पर लाल किनारा दिखाई देता है। अभ्यास करने वाले किसानों में, "अर्गुटा" अधिक लोकप्रिय है, यह तीव्र एक्टिनिडिया भी है।

यह प्रजाति सबसे अधिक उत्पादक है। व्यक्तिगत जामुन 12 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। तेज एक्टिनिडिया पर फूल सफेद होते हैं, कभी-कभी हरे रंग का रंग होता है। गंध बहुत तेज नहीं है। कोलोमिक्ट की उपस्थिति पर भी ध्यान देने योग्य है, जो बाहरी अनुग्रह द्वारा प्रतिष्ठित है।

इस एक्टिनिडिया की बढ़ी हुई सजावटी विशेषताएं सबसे चौकस सौंदर्यशास्त्रियों को भी प्रसन्न करती हैं। लेकिन पौधों की प्रजातियों के अलावा, इसकी किस्मों पर भी ध्यान देना चाहिए।यदि आप "मैगपाई" चुनते हैं, तो आप जैतून के स्वर में चित्रित बेलनाकार, थोड़े लम्बी जामुन प्राप्त कर सकते हैं। फल मीठे होते हैं, गंध काफी तेज होती है। "अवकाश" प्रकार "मैगपाई" के आकार के समान है, लेकिन इसकी सुगंध एक सेब की तरह अलग और अधिक है। फल हल्के खट्टेपन के साथ पीले या गहरे हरे रंग के हो सकते हैं।

संकर किस्मों के प्रशंसकों को निम्नलिखित किस्मों पर ध्यान देना चाहिए:

• "शक्कर फलों के साथ";
• "काल्पनिक उद्यान";
• "होमस्टेड";
• "मीठा";
• "मुरब्बा";
• "मीठी छड़ी"

लेकिन आप गिराल्डा किस्म को उगाने की कोशिश कर सकते हैं। यह बहुत बड़े फल देता है: उनका द्रव्यमान 10 या 11 ग्राम तक पहुँच जाता है। जामुन को एक मीठे स्वाद की विशेषता होती है जिसमें अम्लीय नोट नहीं होते हैं। जब फल पक जाते हैं, तो वे शाखाओं पर लंबे समय तक रहते हैं। यह एक्टिनिडिया अपने तनों को 10 मीटर तक फैला सकता है। पत्तियों का ऊपरी किनारा गहरे हरे रंग का होता है, निचले हिस्से को हल्के रंगों में रंगा जाता है।

"गिराल्डा" किस्म गर्मियों की शुरुआत में खिलती है। आप सितंबर में फसल ले सकते हैं। प्रत्येक पौधा 5 किलो से अधिक फल देने में सक्षम होगा। चूंकि यह किस्म द्विअर्थी है, इसलिए आपको नर और मादा लताओं को लगाना होगा। केवल पतझड़ में संस्कृति को छाँटना आवश्यक है; प्रसार कलमों या बीजों द्वारा किया जाता है।

"पर्पल" एक्टिनिडिया, उर्फ ​​​​"अर्गुटा", "गिराल्डा" किस्म से नीच नहीं है। हालांकि, प्रजनकों के प्रयासों के बावजूद, इसकी सर्दियों की कठोरता अभी भी पर्याप्त नहीं है। पौधे के भूरे रंग के झुकने वाले तने जल्दी से 3 मीटर ऊँचे से चोटी को सहारा देते हैं। दीर्घवृत्त के आकार की हरी पत्तियों में नुकीले सिरे होते हैं। परागण के लिए कीटों के आकर्षण की आवश्यकता होती है।

"अर्गुटा" की एक किस्म "इस्साई" किस्म है। उपयुक्त सहारा होने पर ही वह बहुत बड़ी ऊंचाई पर चढ़ सकेगा। संस्कृति का लाभ जामुन का उपचार प्रभाव है।फलने की अवधि 25-30 वर्ष तक हो सकती है, एक स्थान पर विकास की अवधि 70 वर्ष तक होती है। पौधे भूरे-हरे रंग के अंकुर बनाता है, जिनमें से चूक लाल-भूरे बालों द्वारा बनाई जाती है।

पत्तियां मखमल की तरह दिखती हैं, रोपण का समय व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है। "इस्साई" भूमि की गुणवत्ता पर बड़ी मांग करता है। मूल रूप से, यह संस्कृति कटिंग द्वारा उगाई जाती है। मॉइस्चराइजिंग बहुत सक्रिय नहीं होना चाहिए; पानी "अर्गुटा" केवल एक गंभीर सूखे के दौरान। लेकिन पृथ्वी को ढीला करना बहुत सावधानी से करना चाहिए।

लेकिन एक और आकर्षक किस्म है - डॉक्टर शिमानोव्स्की, जो साल-दर-साल लोकप्रियता हासिल कर रही है। इस संयंत्र को पोलिश प्रजनकों द्वारा प्रचलन में लाया गया था। बेल की न्यूनतम ऊंचाई 2 मीटर है। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल हैं, तो यह 5 से 20 मीटर तक भिन्न होती है। संस्कृति की एक आकर्षक संपत्ति ठंड का प्रतिरोध है: यह आसानी से -40 डिग्री तक ठंढ से बचेगी।

"डॉक्टर शिमानोव्स्की" मादा पौधों को विभिन्न प्रकार के पत्तों से ढका देता है। विविधता स्वयं परागण करती है, हालांकि, एक ठोस फसल प्राप्त करने के लिए, एक नर जोड़ी लगाने की आवश्यकता होती है। यह स्व-उपजाऊ नस्ल मुख्य रूप से घर की दीवारों या गज़ेबो के पास लगाई जाती है। बाड़ की दूरी कम से कम 1.5 मीटर होनी चाहिए, और एक्टिनिडिया और दीवारों के बीच 2 मीटर का अंतर छोड़ा जाना चाहिए। अंतराल 1-1.5 मीटर से बना है।

"डॉक्टर शिमानोव्स्की" की पत्तियाँ गुलाबी-सफेद-हरे रंग की होती हैं। शरद ऋतु में वे फिर से रंगे जाते हैं:

• गुलाबी;
• पीला;
• बैंगनी और लाल स्वर।

उपज मध्यम है, फल 3 ग्राम तक पहुंचते हैं। जामुन हरे रंग के छिलके से ढके होते हैं, उनके मांस में मीठा और खट्टा स्वाद होता है। फल की सुगंध एक सेब या अनानास के समान होती है। थोड़ा छायांकित क्षेत्र में रोपण की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले, अंकुर छाया को अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन परिपक्व पौधों को बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है।

डॉक्टर शिमानोव्स्की के अलावा, यह सितंबर किस्म की कोशिश करने लायक है, जिसके जामुन में एक आकर्षक सुगंध होती है। 1 फल का वजन 16-17 ग्राम है। एक्टिनिडिया का गूदा स्वाद के लिए बेहद सुखद है, आप सितंबर के आखिरी दिनों में कटाई कर सकते हैं। पहले फल 2-3 मौसमों के लिए हटा दिए जाते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी के सख्त पालन के साथ, संग्रह कभी-कभी 10-12 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।

"सितंबर" 18-20 मीटर तक बढ़ता है, विशेष रूप से जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। श्रेणी:

• संक्रमण के खिलाफ उत्कृष्ट सुरक्षा;
• कीट आक्रमण के अधीन नहीं;
• ठंढ प्रतिरोधी।

उपज पौधे के जीवन भर स्थिर रहती है। युवा नमूने जमीन पर झुक जाते हैं। सुरक्षा के लिए मल्च का उपयोग किया जाता है।

• स्प्रूस पंजे;
• चयनित पीट;
• सूखे पत्ते।

यदि सेंट्याब्र्स्काया में कुछ आपको शोभा नहीं देता है, तो आप लकोमका उगा सकते हैं। यह किस्म 6.5-7 मीटर तक बढ़ सकती है। लियाना समर्थन के चारों ओर वामावर्त लपेटती है, यह पतली शूटिंग से ढकी हुई है। पत्ते बड़े होते हैं और एक अभिव्यंजक राहत के साथ। सफेद फूल बहुत तेज महकते हैं, घाटी के लिली की तरह दिखते हैं।

फूल पूरे मई में जारी है। एक बेलनाकार बेरी का द्रव्यमान लगभग 5 ग्राम होता है। पके हुए जैतून-हरे फल मध्यम पतली त्वचा से ढके होते हैं। मीठा और खट्टा स्वाद अनानास के स्वाद के समान होता है। लकोमका में बहुत सारा विटामिन सी होता है; जामुन अगस्त में काटे जाते हैं, हालांकि पौधा ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है।

एक अन्य विकल्प "लिलाक मिस्ट" है। ऐसी फसल का उपयोग ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए किया जा सकता है, लेकिन साथ ही यह भरपूर फसल भी देता है। पौधा मादा रूप का होता है, जामुन तीसरे या चौथे वर्ष में बनते हैं। फसल अगस्त के अंत में और सितंबर के पहले दिनों में पकती है।

पके फल हरे रंग के होते हैं, उनके एक तरफ लाल रंग का ब्लश होता है। जामुन अनानास की तरह ही स्वादिष्ट लगते हैं। संस्कृति की आवश्यकताएं अपेक्षाकृत छोटी हैं। हालांकि, जो किसान अधिकतम प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें धूप में भीगने वाले क्षेत्रों में बकाइन मिस्ट लगाना चाहिए।

लियाना -35 डिग्री तक ठंढ सहन करेगी। पौधे की ऊंचाई 7-8 मीटर तक पहुंच सकती है। इस किस्म के अलावा, कुछ माली "अनानास" एक्टिनिडिया भी उगाते हैं। झाड़ी कभी-कभी 10 मीटर से अधिक तक बढ़ती है। पत्ते हरे हो जाते हैं, इसके सजावटी गुण अपेक्षाकृत छोटे होते हैं।

लेकिन एक ही समय में, फूल यथासंभव सुरुचिपूर्ण दिखते हैं, बड़े सफेद पुष्पक्रम बनते हैं। 3 साल के पौधे के जीवन से बड़ी मात्रा में फलों काटा जाता है। स्वाद के लिए जामुन, जो काफी प्राकृतिक है, अनानास जैसा दिखता है। वे हरी त्वचा से ढके होते हैं। "अनानास" एक्टिनिडिया सितंबर के अंत और अक्टूबर में काटा जाता है।

विविधता न केवल बड़ी संख्या में फल लाती है। इन्हें आसानी से किसी भी दूरी तक ले जाया जा सकता है। मजबूत, व्यावहारिक रूप से नहीं उखड़ते अंडाशय बनते हैं। जहां सर्दियों में तापमान -35 डिग्री तक गिर जाता है, वहां संस्कृति विकसित हो सकती है। यह सब हमें ऐसे पौधे को लगभग आदर्श विकल्प मानने की अनुमति देता है।

लेकिन फिर भी यह एक विकल्प पर विचार करने योग्य है - "कीव लार्ज-फ्रूटेड" एक्टिनिडिया। इस तरह की एक संकर संस्कृति पारंपरिक और परिचित रूसी किसानों कोलोमिक्टा से काफी बेहतर है। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि जामुन का द्रव्यमान 8 से 25 ग्राम तक होता है।पौधे को सक्रिय पानी की आवश्यकता होती है, सर्दियों में तेज हवाओं से नहीं बचता है। इसलिए, इसे बाड़ और विभिन्न इमारतों की आड़ में उतारना आवश्यक है।

ये कमजोरियां पूरी तरह से उचित हैं:

• बड़े फल का आकार;
• खुद झाड़ियों की मजबूत वृद्धि;
• उच्च उपज;
• बहा का न्यूनतम जोखिम;
• उत्कृष्ट स्वाद;
• उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध (रूस के यूरोपीय भाग के 80% के लिए स्वीकार्य)।

कोमल, गूदेदार गूदे में छिपे बीज बहुत छोटे होते हैं। वे क्रंच करते हैं और साथ ही साथ एक पौष्टिक नोट लाते हैं। आहार और चिकित्सा विशेषताओं के मामले में कीव हाइब्रिड पूरी तरह से कीवी के साथ मेल खाता है। पौधे के सभी भागों में विटामिन बड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं। इसलिए, विविधता बागवानों और पेटू दोनों और अपने स्वास्थ्य की परवाह करने वाले लोगों के ध्यान के योग्य है।

यदि आप सबसे बड़े फल उगाना चाहते हैं, तो आपको रिले रेस किस्म को चुनना होगा। इसे प्रायोगिक माना जाता है, जामुन का द्रव्यमान 17 ग्राम तक होता है। थोड़ा खट्टा स्वाद के साथ उनका मीठा स्वाद होता है। गंध एक ही समय में सेब और अनानास के विचारों को उद्घाटित करती है। संस्कृति की खेती का अनुभव अभी भी महत्वहीन है।

रिले की तरह, जिनेवा किस्म अरगुट किस्म से संबंधित है। यह तेजी से विकास के साथ एक द्विअर्थी बेल है। पौधे की ऊंचाई 5-12 मीटर तक पहुंच सकती है। यदि परिस्थितियां बहुत अनुकूल हैं, तो यह कभी-कभी 30 मीटर तक पहुंच जाती है। शहद के बाद सुगंध अपेक्षाकृत हल्की होती है।

मुरब्बा किस्म पर समीक्षा पूरी हो गई है। इस पौधे के जामुन 12-15 अगस्त तक पक जाते हैं। संस्कृति को रोगों के प्रति पूर्ण प्रतिरक्षा की विशेषता है। ट्रेलेज़ का उपयोग करना, बेल को गर्म, ड्राफ्ट-प्रूफ स्थान पर लगाना अनिवार्य है। फलों को कच्चा, सलाद में और सुखाने के बाद उपयोग किया जाता है। इसके अलावा जामुन:

• मैरीनेट करना;
• जमाना;
• जाम बनाओ;
• मुरब्बा तैयार करें (इसलिए नाम)।

विभिन्न प्रकार के एक्टिनिडिया चुनते समय और रोपण सामग्री का उपयोग करते समय, क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं और वास्तविक मौसम को ध्यान में रखना अनिवार्य है। मॉस्को क्षेत्र में, वोल्गा क्षेत्रों में, लेनिनग्राद क्षेत्र में, आप वसंत और शरद ऋतु में फसल लगा सकते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी काफी सामान्य है, जिसका उद्देश्य केवल जलवायु की कमियों की भरपाई करना है। लेकिन उरल्स में, साइबेरिया में, इस झाड़ी को उगाना इतना आसान नहीं है। इन क्षेत्रों में, साथ ही देश के यूरोपीय भाग में आर्कटिक सर्कल के क्षेत्र में, अधिकतम ठंढ प्रतिरोध वाली नवीनतम किस्मों का उपयोग किया जाना चाहिए।

यूराल और साइबेरियाई किसान, सोरोका, लकोमका और डॉक्टर शिमानोव्स्की के अलावा, निम्नलिखित किस्में उगा सकते हैं:

• "बगीचे की रानी";
• "एडम";
• "आशा"।

मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों के लिए, कोलोमिक्टा किस्म इष्टतम है। सक्रिय विकास के दौरान, यह एक प्रकार की बेल बनाती है। पत्तियों की लंबाई 0.15 मीटर तक सीमित है। रंग बदलता है, और पौधे शरद ऋतु में सबसे अच्छा सजावटी गुण दिखाता है। फूलों की बाहरी सुंदरता उनके रंगों से नहीं, बल्कि असामान्य ज्यामिति से जुड़ी होती है। खिलने वाली कोलोमिक्टा एक ही समय में चमेली, घाटी के लिली और बकाइन की सुगंध की याद ताजा करती है।

कठोर जलवायु वाले स्थानों में, एक्टिनिडिया को विशेष रूप से कटिंग द्वारा उगाया जा सकता है। बीजों का उपयोग बहुत जटिल और जोखिम भरा है, इसका अभ्यास केवल नर्सरी में किया जाता है जहां पेशेवर विशेषज्ञ होते हैं। साइबेरिया के क्षेत्र में नोवोसिबिर्स्क प्रजनन की किस्मों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह न केवल पहले से वर्णित "अनानास" किस्म है, बल्कि "क्लारा ज़ेटकिन" किस्म भी है। दूसरे प्रकार को सर्दियों की स्थितियों के लिए मध्यम प्रतिरोध की विशेषता है, यह देर से फल देता है।

जामुन का द्रव्यमान 1.5 से 3.5 ग्राम तक होता है। 1 पौधा 2.6 किलोग्राम पीले-हरे फल पैदा करता है।एक विकल्प के रूप में, वे सखालिंस्काया -23 का उपयोग करते हैं। ऐसी बेल का कद छोटा होता है, यह अगस्त के पहले दिनों से फल देती है। जामुन बहुत छोटे होते हैं (1.5 ग्राम से अधिक नहीं), लेकिन उनके पास एक असामान्य स्वाद है।

आप किसी भी समय खुले मैदान में एक्टिनिडिया लगा सकते हैं, यह कृषिविदों द्वारा मानकीकृत नहीं है। तीन मुख्य विकल्प हैं:

• जितनी जल्दी हो सके वसंत ऋतु में, जब पौधे के रस अभी भी गतिहीन होते हैं;
• अप्रैल के अंतिम दिनों में और मई के पहले दिनों में, जब फूल पहले ही पूरे हो चुके होते हैं;
• शरद ऋतु में, जब पाला 15-20 दिन दूर होता है।

एक्टिनिडिया अम्लीय मिट्टी में विकसित होता है, जबकि अम्लता अपेक्षाकृत कमजोर हो सकती है - मुख्य बात यह है कि यह स्पष्ट रूप से परिभाषित है। अम्ल-क्षार संतुलन का इष्टतम मान 4 से 5 तक होता है। यदि कोई फसल तटस्थ मिट्टी में लगाई जाती है, तो उसे खाद देना अनिवार्य है। एक्टिनिडिया मिट्टी के क्षेत्रों में बहुत अच्छी तरह से जड़ नहीं लेता है, विशेष रूप से नमी से अधिक संतृप्त। इन मामलों में, जल निकासी करना आवश्यक है; आदर्श रूप से, उन ऊँचाइयों का चयन किया जाता है जहाँ प्राकृतिक अपवाह पहले से मौजूद है।

एक्टिनिडिया लगाने से पहले, आपको एक विशेष छेद खोदने की जरूरत है। यह पहले से तैयार होना चाहिए - आदर्श रूप से काम शुरू होने से 14-20 दिन पहले। सीटों को और अधिक सुंदर और सामंजस्यपूर्ण बनाने के लिए, उन्हें खाइयों के रूप में बनाया जाना चाहिए। यदि क्लासिक गड्ढों को चुना जाता है, तो 0.5 मीटर के चेहरे वाले नियमित क्यूब्स आदर्श समाधान होते हैं। वांछित दीवार की लंबाई तक खाई खोदी जाती है।

शुरुआती लोगों के लिए इन नियमों के अनुपालन की सख्त आवश्यकता है। उन्हें कई वर्षों के अभ्यास में विकसित किया गया है; लेकिन अन्य सूक्ष्मताएं हैं। लैंडिंग गड्ढे कई परतों में मिट्टी से भरे होते हैं:

• पहली जल निकासी (अक्सर टुकड़ों और कंकड़);
• ह्यूमस और सुपरफॉस्फेट के साथ चारकोल के मिश्रण से और समृद्ध भूमि;
• साधारण बगीचे की मिट्टी।

साइट पर एक्टिनिडिया के लिए जगह चुनते समय, इसे ब्लैककरंट के करीब लगाने की सलाह दी जाती है। यह पौधा मिट्टी को ढीली बनाता है, इसके अलावा, इसे कम किए बिना। विदेशी संस्कृति के लिए अच्छा समर्थन एस्टर, गेरबेरा, पेटुनीया, फलियां और कैलेंडुला द्वारा भी प्रदान किया जाता है। मटर और बीन्स मिट्टी के जल संतुलन को विकृत नहीं करते हैं। साइट को सुंदर बनाने के अलावा, फूलों की क्यारियां भी इसका समर्थन करती हैं।

लेकिन फलों के पेड़ों और झाड़ियों के पास एक्टिनिडिया लगाना अवांछनीय है। वे अपने आप में बुरे नहीं हैं, लेकिन वे मिट्टी को सुखा देते हैं। एक सेब के पेड़ के निकट-ट्रंक सर्कल को खोदते समय, नाशपाती आसानी से जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है। सावधानीपूर्वक तैयारी के बाद ही पौधे लगाए जाते हैं। उसमे समाविष्ट हैं:

• सूखे और टूटे हुए अंकुरों को काटें;
• मिट्टी की मैश के साथ जड़ प्रणाली का उपचार;
• स्ट्रेट लैंडिंग पिट 10 लीटर पानी।

यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि कोई voids न हों। जड़ गर्दन को जमीनी स्तर पर रखा जाता है। मिट्टी को थोड़ा तंग किया जाना चाहिए, कार्बनिक पदार्थों के साथ पिघलाया जाना चाहिए। सफलता के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त मादा और नर पौध (3 से 1) का इष्टतम अनुपात है। एक्टिनिडिया एक दूसरे से 0.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है।

एक्टिनिडिया को ठोस पैदावार के साथ तभी उगाया जा सकता है जब विशेष ट्रेलेज़ का उपयोग किया जाए। इन्हें खंभों में खोदकर स्थापित किया जाता है, जिनकी ऊंचाई लगभग 2 मीटर है।समर्थनों के बीच ठीक वैसी ही दूरी बची है। पोल से पोल तक, इन्सुलेशन में एक तार या तार खींचे जाते हैं। समर्थन पश्चिम-पूर्व अक्ष के साथ उन्मुख हैं।

अंकुर दक्षिण में स्थित होते हैं, जब लताएँ बनाते हैं, तो "पंखे" और "कंघी" योजनाओं का उपयोग किया जाता है। जैसे ही अंकुर 0.5 मीटर तक बढ़ते हैं, वे समर्थन के चारों ओर लपेटना शुरू कर देंगे। चूंकि जड़ प्रणाली मिट्टी की सतह के करीब विकसित होती है, इसलिए आपको पौधों को व्यवस्थित रूप से पानी देना होगा। अन्यथा, वे सूख जाएंगे, विकास नाटकीय रूप से धीमा हो जाएगा।

प्रत्येक पानी मध्यम होना चाहिए, जबकि ध्यान से जांचना चाहिए कि जमीन कितनी गीली है। जड़ के नीचे पानी देने के अलावा, सुबह और शाम पत्तियों को छिड़कना आवश्यक है। एक्टिनिडिया को खिलाने के लिए उर्वरकों का चुनाव व्यक्तिगत रूप से किया जाता है। सबसे अधिक बार, अमोनियम नाइट्रेट, अमोनियम सल्फेट या लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है। क्लोरीन युक्त ड्रेसिंग का उपयोग अस्वीकार्य है - वे पौधे के लिए बेहद खतरनाक हैं।

स्प्रिंग टॉप ड्रेसिंग जल्द से जल्द की जाती है। उसके सामने जड़ों के पास जमीन थोड़ी ढीली है। लेकिन खुदाई न करें, नहीं तो जड़ों को नुकसान होने का खतरा ज्यादा रहता है। मल्चिंग के साथ ही उर्वरक का प्रयोग करना चाहिए। इष्टतम अनुपात 35 ग्राम नाइट्रोजन उर्वरक, 20 ग्राम पोटाश और 20 ग्राम फास्फोरस यौगिक हैं।

दूसरी बार, एक्टिनिडिया को मध्य अप्रैल से मई के अंत तक खिलाया जाना चाहिए। कृषिविज्ञानी सटीक तिथियों का नाम नहीं देते हैं: अंडाशय के गठन पर ध्यान देना आवश्यक है। इस समय, 1 वर्ग। मी नाइट्रोजन यौगिकों के 20 ग्राम, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त पदार्थों के 10 ग्राम का योगदान देता है। जब गर्मियां आती हैं तो टॉप ड्रेसिंग के लिए सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड का इस्तेमाल किया जाता है।सर्दियों की तैयारी में उजागर जड़ों पर मिट्टी जोड़ना, पत्ते या पीट का उपयोग शीर्ष पर गीली घास के रूप में करना शामिल है।

न केवल पानी पिलाने, खाद देने, बल्कि एक्टिनिडिया की छंटाई पर भी बहुत ध्यान दिया जाना चाहिए। यह काम अथक और व्यवस्थित रूप से किया जाना चाहिए। लैंडिंग साइट की योजना बनाते समय, आपको तुरंत इस बारे में सोचना चाहिए कि क्या पौधे को काटना सुविधाजनक होगा। गर्मियों में फूल आने के बाद बगीचे की कैंची लेना सबसे अच्छा होता है। ठंढ से पहले पिछले 30 दिनों में एक्टिनिडिया के कुछ हिस्सों को काटना अस्वीकार्य है; यह कलियों को जगाएगा, और परिणामस्वरूप, वे और अंकुर नहीं पकेंगे, वे जम जाएंगे।

रूस के दक्षिण में, पत्ती गिरने के समाप्त होने पर एक्टिनिडिया की छंटाई की जाती है। इस फसल को शुरुआती वसंत में काटना अस्वीकार्य है। इस तरह का कदम अंकुर और यहां तक ​​कि पूरे अंकुर को नुकसान पहुंचा सकता है। यह पता लगाना सुनिश्चित करें कि यह या वह किस्म छंटाई पर कैसे प्रतिक्रिया करती है। 8 वर्ष से अधिक उम्र के कोलोमिक्टा को 1 शाखा की वार्षिक कटौती की आवश्यकता होती है (इसे एक युवा शूट द्वारा बदल दिया जाता है)।

"अर्गट" इस मायने में अलग है कि मुख्य लियाना सामान्य रूप से अपने पूरे जीवन में इस्तेमाल की जा सकती है। लेकिन इसे गहन पतलेपन और छोटी छंटाई की जरूरत है। कोलोमिक्टा में, इसके विपरीत, छोटे भागों को काटने की आवश्यकता होती है। कोलोमिक्टा तथाकथित प्रशंसक प्रणाली के अनुसार बनता है। पहले 12 महीनों के लिए, केवल 2 या 3 कलियों को छोड़कर, सतही हिस्से को काट दिया जाना चाहिए।

वनस्पति के दूसरे वर्ष में, कोलोमिक्टा को 2 या 4 ऊर्ध्वाधर आस्तीन के अपवाद के साथ, शूटिंग से मुक्त किया जाता है। जैसे ही आखिरी शरद ऋतु के पत्ते गिरते हैं, शेष शूटिंग के शीर्ष पर कलियों को काट लें। अगले वर्ष, किनारों पर बढ़ने वाली सबसे विकसित शाखाएं बाएं या दाएं ट्रेलिस (जो बहुत करीब है) से जुड़ी हुई हैं। 4 और 5वें सीजन के लिए, अत्यधिक विकसित फल देने वाली शाखाओं को बांध दिया जाता है, कमजोर रूप से विकसित और मुरझाने वाली हर चीज को हटा दिया जाता है।

हर 3-4 साल (8 साल तक पहुंचने के बाद) एक वयस्क संस्कृति का कायाकल्प करके कायाकल्प किया जाता है। लियाना से केवल 0.4 मीटर से अधिक का एक स्टंप नहीं रहना चाहिए। हर साल, शूटिंग 1/3 से कट जाती है, और अनावश्यक शाखाओं का निपटान किया जाता है। एक्टिनिडिया, अगर देखभाल के साथ काटा जाता है, तो अधिकांश भाग ठंड के लिए प्रतिरोधी होता है। तो, कोलोमिक्टा 35 और यहां तक ​​​​कि 45 डिग्री के ठंढों को सहन करेगा।

3 साल की शुरुआत से पहले, बेल को अभी भी विभिन्न सामग्रियों से ढंकने की जरूरत है। सर्दी और वसंत दोनों के ठंढों से सुरक्षा का ध्यान रखना आवश्यक है।

एक्टिनिडिया को कटिंग द्वारा सबसे अच्छा प्रचारित किया जाता है। यह दृष्टिकोण अनुमति देता है:

• बेल की मूल मंजिल बचाओ;
• महत्वपूर्ण प्रकार की विशेषताओं को पुन: पेश करना;
• तीसरे या चौथे वर्ष में पहले से ही फल देना।

यदि आप प्रसार के लिए बीजों का उपयोग करते हैं, तो आप कठोर पौधे उगा सकते हैं। हालांकि, पहला जामुन 7 साल से पहले नहीं दिखाई देगा। कुछ किसान कलमों का उपयोग करते हैं। अंकुर ऊपर से बेलों को मोड़कर प्राप्त किए जाते हैं, और फिर उन्हें एक लकड़ी के हुक के साथ एक खाई में ठीक कर दिया जाता है (मिट्टी को 0.04-0.06 मीटर तक वापस भर दिया जाता है)। उसी समय, यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि शीर्ष जमीन से 0.06-0.1 मीटर ऊपर उठाया गया है।

जब शरद ऋतु आती है, तो इस प्रकार विकसित परतें मूल पौधे से अलग हो जाती हैं। उन्हें तुरंत एक नई जगह पर प्रत्यारोपित किया जाता है, इसलिए आपको सावधानीपूर्वक समय चुनने की जरूरत है, काम की योजना पहले से बना लें। कटिंग के लिए मंच को हल्की छायांकन के साथ चुना जाता है। गड्ढों की अनुशंसित गहराई 0.6 मीटर (1 मीटर के व्यास के साथ) है। खुदाई के आधार में 0.1 मीटर की कुल मोटाई के साथ ईंट के टुकड़े डाले जाते हैं, और उसके बाद ह्यूमस के साथ चेरनोज़म का मिश्रण रखा जाता है।

बेल को प्रचारित करने की तैयारी करते समय, आपको सावधानीपूर्वक इसके लिए जगह तैयार करनी होगी। चूँकि फलदार शाखाएँ अत्यधिक भारी होती हैं, वे बिना सहारे के गिर सकती हैं। और यह अनिवार्य रूप से फल के सड़ने की ओर जाता है। जिस बिस्तर पर एक्टिनिडिया उगता है वह एक मोटी धातु की जाली से सुसज्जित होना चाहिए। ट्यूबलर प्रोफाइल एक चेन-लिंक जाल द्वारा पूरक है।

लेयरिंग द्वारा लताओं के प्रसार के लिए, तीन वर्षीय शूट को प्राथमिकता दी जाती है। विकास में तेजी लाने वाली तैयारी के साथ पृथ्वी को पानी देने की सिफारिश की जाती है। गुर्दे के जागने से लगभग 7 दिन पहले गीली घास की एक परत हटा दी जाती है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो बिस्तर को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। लेयरिंग को मूल इरादे से अलग करने के लिए, एक साधारण प्रूनर का उपयोग करें, जो पूरी तरह से कीटाणुरहित हो।

आप कटिंग के साथ साइट के पूरे क्षेत्र में एक्टिनिडिया फैला सकते हैं। उन्हें दो साल पुरानी साइड शाखाओं से काटा जाता है। उन्हें 4 या 5 कलियों वाले खंडों में काटा जाता है। अब आप कटिंग के एक किनारे को सीधा काट सकते हैं, और दूसरे को - तिरछे। तिरछे कट अधिक जड़ें देते हैं।

फसल का समय अगस्त के अंतिम दिनों में आता है। ठंढ शुरू होने तक फलों की कटाई की जा सकती है। 1 झाड़ी प्रति सीजन 12 से 60 किलोग्राम जामुन पैदा करती है। इस तरह का अंतर एक्टिनिडिया की देखभाल में उचित कृषि प्रौद्योगिकी द्वारा निभाई जाने वाली विशाल भूमिका को रेखांकित करता है। लेकिन स्वादिष्ट और रसदार फलों का आनंद लेने के लिए, उन्हें समय पर इकट्ठा करना पर्याप्त नहीं है - आपको अभी भी इसे नियमों के अनुसार करने की आवश्यकता है।

कृषि विज्ञानी सलाह देते हैं कि बेरीज को एक स्प्रेड शीट पर आसानी से हिलाएं।फिर फसल को एक ठंडी जगह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है जो अच्छी तरह हवादार हो। एक्टिनिडिया के फलों को यथासंभव लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए, उन्हें जमे हुए, सुखाया जाता है या सुखाया जाता है। सुखाने के लिए, आप उत्पाद को ओवन में 55 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर रख सकते हैं।

अगस्त के अंत में सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा पकता है। सिंगल बेरीज को अक्टूबर के पहले दिनों में भी हटाया जा सकता है। यदि फलों का अधिक मात्रा में उपयोग करना हो तो उन्हें 1 या 2 चरणों में हटा दिया जाता है। इस मामले में, पहला जामुन पकने के 7-10 दिनों के बाद दूसरा संग्रह किया जाता है। धातु के कंटेनरों में एक्टिनिडिया बेरीज फैलाना अस्वीकार्य है: इससे एस्कॉर्बिक एसिड का विनाश होगा और उत्पाद के मूल्य में गिरावट आएगी।

कुछ मामलों में, फसल के प्रसंस्करण में इसे अन्य खट्टे जामुनों के साथ मिलाना शामिल है। युद्ध से पहले की अवधि में भी, लेमनग्रास और कद्दू को मिलाकर एक्टिनिडिया से मार्शमैलो पकाने की सिफारिश की गई थी। फलों का लंबे समय तक संरक्षण धूप में सुखाकर या गर्मी उपचार द्वारा प्राप्त किया जाता है। प्राकृतिक सुखाने से विटामिन सी का ऑक्सीकरण होता है, लेकिन इस नुकसान की भरपाई स्वाद में सुधार से होती है। विशेष ड्रायर का उपयोग करके रासायनिक रूप से अधिक मूल्यवान उत्पाद प्राप्त किया जाता है।

एक्टिनिडिया "अर्गुटा" का उपयोग वाइन के उत्पादन में किया जा सकता है। वे इससे तैयारी भी करते हैं:

• जाम;
• कॉम्पोट;
• जेली;
• चीनी की चासनी में जमाया फल;
• शहद के साथ काढ़ा।

बागवानी अभ्यास से पता चलता है कि एक्टिनिडिया संक्रमण और हानिकारक कीड़ों का अच्छी तरह से विरोध करता है।आपको बेरीज और लीफ स्पॉट के ग्रे सड़ांध से डरना चाहिए। इन बीमारियों की रोकथाम मानक योजना के अनुसार होती है। जुलाई और अगस्त में, आपको कभी-कभी फाइलोस्टिकोसिस से निपटना पड़ता है, जिसमें पत्ते भूरे रंग के गोल धब्बों से ढके होते हैं। यह केवल रोगग्रस्त भागों को काटने में मदद करता है।

किसान ध्यान दें कि एक्टिनिडिया के युवा निचले अंकुर अक्सर बिल्लियों द्वारा नष्ट कर दिए जाते हैं। सुरक्षात्मक उपाय स्टील जाल बाड़ लगाना है। देश में बढ़ती लताएं एक अच्छा परिणाम दे सकती हैं। लेकिन कृषि-तकनीकी आवश्यकताओं का कड़ाई से पालन करना और विविधता का सावधानीपूर्वक चयन करना आवश्यक है। सामान्य तौर पर, एक्टिनिडिया की समीक्षा सकारात्मक होती है बाहरी विदेशीता और न्यूनतम सनकीपन को पौधे के फायदे माना जाता है। लेकिन साथ ही, शुरुआती वर्षों में धीमी वृद्धि के साथ आना चाहिए।

नर पौधे को आर्बर्स के पास लगाने की सलाह दी जाती है। बागवानों के अनुभव को देखते हुए, शाखाओं को एक समर्थन से बांधना 45 से 90 डिग्री के कोण पर किया जाना चाहिए। एक लंबवत टाई एक्टिनिडिया को ऊपर की ओर बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करेगी। केवल जामुन बनेंगे। नतीजतन, कुल उपज में तेजी से गिरावट आएगी।

प्रत्येक प्रकार के एक्टिनिडिया का स्वाद बहुत विशिष्ट होता है। इसी समय, केवल युवा झाड़ियों के लिए बिल्लियों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। 10 साल की उम्र में आपको आश्रय हटाना होगा। इस संस्कृति के बारे में समीक्षाओं का कहना है कि फूल और फलने में कठिनाइयाँ अक्सर रोपण के लिए अनपढ़ चुने गए स्थान से जुड़ी होती हैं। उन्हें अत्यधिक छायांकन से भी उकसाया जा सकता है।

एक्टिनिडिया की विभिन्न किस्मों को उगाने की विशेषताओं के बारे में जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।