चेरी प्लम "मारा": विविधता विवरण और बढ़ती युक्तियाँ

चेरी प्लम "मारा" आधुनिक बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसकी देर से पकने की अवधि और प्रतिकूल कारकों के प्रतिरोध को मुख्य लाभ माना जाता है। इस तरह की संस्कृति को खरीदते समय, आपको इसके विवरण का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए और इस पौधे को उगाने के लिए अनुभवी माली की सिफारिशों से खुद को परिचित करना चाहिए।

चेरी प्लम किस्म जिसे "मारा" कहा जाता है, एक मध्यम आकार का पेड़ है जिसमें एक सुंदर मुकुट और थोड़ी घुमावदार भूरी शाखाएँ होती हैं। साथ ही, इस संस्कृति का एक और नाम है - "रूसी बेर"। पेड़ों की ऊंचाई 4 मीटर तक पहुंच सकती है, और दांतेदार किनारों वाले इसके पत्ते उन्हें एक विशेष सुंदरता देते हैं। फल गोल आकार के, मीठे और खट्टे स्वाद और पीले रंग के होते हैं। उनका वजन 25 ग्राम तक पहुंच सकता है। पूर्ण पकने और संग्रह की अवधि सितंबर में की जाती है।

समय पर निवारक उपाय उनके सुरक्षात्मक गुणों में काफी वृद्धि करते हैं और सक्रिय विकास में योगदान करते हैं। चेरी बेर के सक्रिय फलने की प्रक्रिया रोपण के 2-3 साल बाद शुरू होती है। विविधता और इसकी व्यक्तिगत विशेषताओं के विवरण को देखते हुए, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि ये पौधे देखभाल के लिए बहुत फलदायी और सरल हैं। यही कारण है कि वे न केवल घर के बगीचों में, बल्कि बड़े उद्यान क्षेत्रों में भी बढ़ने के लिए लोकप्रिय हैं।

चेरी प्लम किस्म "मारा" को देर से फल पकने की विशेषता है, जो सितंबर में होता है। उत्पादकता अच्छी है, फलने के पहले वर्षों में एक पेड़ से आमतौर पर कम से कम 40 किलो प्लम एकत्र किए जाते हैं। यदि आप इस फसल के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाते हैं, तो आप दूसरे वर्ष में पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण के 6-7 साल बाद, पौधे और भी अधिक फलदायी हो जाते हैं जब एक पेड़ की उपज 300 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

पके हुए प्लम "मारा" को हर दो दिनों में एकत्र करने की सलाह दी जाती है। थोड़े से कच्चे फलों को लकड़ी के टोकरे में ले जाया जा सकता है जहां वे पूरी तरह से पक जाते हैं।

चेरी बेर की यह किस्म अपने प्राकृतिक रूप में उपभोग के लिए और प्रसंस्करण या संरक्षण दोनों के लिए उपयुक्त है। जाम, कॉम्पोट, मुरब्बा और मार्शमैलो बनाने के लिए प्लम "मारा" का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह विभिन्न पाक ड्रेसिंग और सॉस के लिए व्यंजनों का एक अनिवार्य घटक माना जाता है। बहुत से लोग इसे फ्रोजन, विशेष फ्रीजर बैग में पैक करके या सूखे मेवों के रूप में स्टोर करना पसंद करते हैं।

संस्कृति का फूल समय मई की शुरुआत में शुरू होता है और यह अवधि 10 दिनों से अधिक नहीं रहती है।फूलों को सफेद रंग, सुखद सुगंध और 2-4 सेमी की सीमा में आकार की विशेषता है। जब फूलों की अवधि शुरू होती है, तो मुकुट पूरी तरह से सफेद रंग से ढक जाता है, जो बाद में बहुत स्वादिष्ट और रसदार फलों में बदल जाता है। रंग के छंटने के बाद, इसके स्थान पर छोटे प्लम दिखाई देते हैं, जो पकते रहते हैं, रसदार गूदा और विशेष स्वाद प्राप्त करते हैं।

चेरी प्लम "मारा" को एक स्व-बांझ पौधा माना जाता है, जो परागण प्रक्रिया को और अधिक कठिन बना देता है। अप्रकाशित या शीतदंश वाले फूल खराब फसल का कारण बन सकते हैं। और कुछ मामलों में, बेर के स्वयं पकने की प्रक्रिया खतरे में पड़ सकती है। इसीलिए, रोपण से पहले, इस फसल की व्यक्तिगत जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, भविष्य के विकास और विकास के लिए एक उपयुक्त स्थान का सावधानीपूर्वक चयन करने की सिफारिश की जाती है।

एक क्षेत्र में सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने के लिए, एक ही समय में चेरी प्लम की कई किस्में लगाई जाती हैं, जो एक दूसरे को परागित करेंगी। यदि विभिन्न किस्मों को लगाना संभव नहीं है, तो अन्य किस्मों को एक पेड़ पर ग्राफ्ट किया जाता है, जिससे परागण के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ पैदा होंगी। वसंत ऋतु में किया गया ग्राफ्टिंग सबसे अच्छा होता है।

अनुभवी माली नवोदित को सबसे प्रभावी तरीका मानते हैं। इस प्रक्रिया में मधुमक्खियां सीधे भाग लेती हैं, जो परागणकों के रूप में कार्य करती हैं। अपनी गतिविधि को बढ़ाने के लिए, मारा चेरी बेर के पेड़ों को 1 लीटर पानी और 1 बड़ा चम्मच शहद के जलसेक के साथ छिड़का जाता है। एल शहद।एक पूर्ण नवोदित के लिए एकमात्र बाधा केवल बारिश हो सकती है।

यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया माली भी चेरी प्लम किस्म "मारा" लगा सकता है। इस प्रक्रिया में पहला महत्वपूर्ण कदम एक लैंडिंग साइट का चयन है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह प्रजाति बिना ड्राफ्ट के धूप वाले स्थानों को तरजीह देती है। एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ ढीली मिट्टी पर दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर रोपण करना आदर्श समाधान है।

शुरुआती वसंत में रोपण करना आवश्यक है, क्योंकि इस समय रोपाई अभी भी बाकी है। पेड़ों को अत्यधिक गहराई की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए जड़ की "गर्दन" जमीन के स्तर से 5 सेमी ऊपर होनी चाहिए। बीज बोने से ठीक पहले गड्ढे में खाद डालना चाहिए। इसके लिए ऑर्गेनिक टॉप ड्रेसिंग और सुपरफॉस्फेट दोनों ही उपयुक्त हैं। इस अवस्था में नाइट्रोजन के प्रयोग से बचना चाहिए।

भविष्य में, उर्वरक सीधे तब लगाया जाता है जब पेड़ फूल रहे होते हैं। इसके लिए पोटैशियम सल्फेट या यूरिया का प्रयोग किया जाता है। मारा फलों की पूरी कटाई के बाद, पौधों को सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाया जाता है, और शरद ऋतु के अंत में, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ पेश किए जाते हैं। खनिजों से भरपूर मिट्टी को बार-बार उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन खराब रेतीली मिट्टी के लिए, वार्षिक उर्वरक आवश्यक है।

रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, अंडाशय को एक छोटे व्यास के साथ साफ करने की सिफारिश की जाती है। यह प्रक्रिया फलों को बड़ा और स्वादिष्ट बनाएगी। इसके अलावा, यह एक वर्ष के अंतराल के साथ फलने की नियमित आवृत्ति बनाएगा।

बेर "मारा" अतिवृद्धि के गठन के लिए प्रवण है, जिसे इसकी मिट्टी के पास हटा दिया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया का पौधों की संपूर्ण जड़ प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे उनकी पूर्ण वृद्धि में योगदान होता है। ठंढ से बचाने के लिए, पेड़ों को घोड़े के धरण के साथ पिघलाया जाता है और एक विशेष सुरक्षात्मक सामग्री में लपेटा जाता है। ये सुरक्षा विधियां सबसे प्रभावी हैं और अनुभवी माली द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग की जाती हैं।

चेरी प्लम "मारा" उगाने की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण चरण इसकी छंटाई है। उचित रूप से काटे गए पेड़ अच्छी पैदावार में योगदान करते हैं, साथ ही पौधों के रोगों और कीटों के प्रभाव के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।

मुकुट बनाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, रोपण से पहले रोपाई को थोड़ा काट दिया जाता है। चेरी बेर की इस किस्म को वसंत ऋतु में वार्षिक छंटाई की आवश्यकता होती है। सेनेटरी प्रूनिंग वर्ष में दो बार की जानी चाहिए - मार्च में वसंत ऋतु में और नवंबर में शरद ऋतु में। यह उन शाखाओं को हटाने का प्रावधान करता है जो प्रक्रिया के समय क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, साथ ही वे जो संस्कृति के पूर्ण विकास में बाधा डालती हैं।

पूर्ण छंटाई सीधे कटी हुई शाखाओं के आधार से की जाती है। फलों की उपस्थिति के साथ जमीन पर गिरने वाली शाखाओं को पूरी तरह से काट दिया जाना चाहिए।ताज का वार्षिक पतलापन बड़ी पैदावार और प्रतिकूल प्रभाव कारकों के प्रतिरोध की कुंजी है।

सभी पतले और विकृत तनों को काट दिया जाना चाहिए, केवल सबसे समान और सुंदर को छोड़कर। एक समय में, कुल मात्रा की एक चौथाई से अधिक शाखाओं को नहीं हटाया जाना चाहिए ताकि संस्कृति को नुकसान न पहुंचे। जब चेरी प्लम किस्म "मारा" 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, तो इसकी वृद्धि को ऊपर की ओर सीमित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, समकोण पर स्थित सभी शाखाओं को काटकर एक साफ मुकुट बनाने के लायक है। उसके बाद, पार्श्व शाखाओं को समृद्ध फसल से प्रसन्न होकर, पूरी तरह से विकसित होने का अवसर मिलेगा।

इस तथ्य के बावजूद कि चेरी प्लम "मारा" को कीटों और कवक रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है, यह अभी भी अक्सर उनके नकारात्मक प्रभाव के लिए उत्तरदायी है। उनमें से प्रत्येक कुछ संकेतों के रूप में पौधों पर खुद को प्रकट करता है, जिसे आपको निश्चित रूप से बढ़ती प्रक्रिया के दौरान ध्यान देना चाहिए।

इन पौधों की सबसे आम बीमारियों में शामिल हैं:

• पॉलीस्टिग्मोसिस। यह एक कवक रोग है, जिसके पहले लक्षण पत्तियों पर लाल धब्बे होते हैं। इसके बाद, पेड़ पर पत्ते झड़ जाते हैं, और प्लम अपने आप बेस्वाद हो जाते हैं। कवकनाशी के साथ पौधे का नियमित छिड़काव ऐसे परिणामों को रोकने में मदद करता है।

• गोमोज़। प्रांतस्था के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों में होता है। मुख्य लक्षण बड़ी मात्रा में गम की रिहाई है। उपचार के उद्देश्य से, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को कॉपर सल्फेट के घोल से अच्छी तरह से साफ और कीटाणुरहित किया जाता है। प्रभाव में सुधार करने के लिए, उपचारित क्षेत्रों को अतिरिक्त रूप से बगीचे की पिच की एक परत के साथ कवर किया जाता है।

• मोनिलोसिस। यह फफूंद बीजाणुओं के साथ ग्रे पैड के रूप में दिखाई देता है।रोगग्रस्त शाखाएं और तने भूरे रंग के हो जाते हैं और जले हुए दिखते हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, रोग के आगे प्रसार को रोकने के लिए सभी प्रभावित क्षेत्रों को सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है। रोकथाम के लिए, चेरी बेर को एक विशेष तैयारी के साथ छिड़का जाना चाहिए, जिसमें बोर्डो मिश्रण शामिल है।

• दूधिया चमक। चेरी बेर की इस किस्म की यह सबसे खतरनाक बीमारी मानी जाती है। पत्तियाँ सिल्वर रंग की हो जाती हैं और बहुत हल्की हो जाती हैं। पूरी तरह से कटी हुई शाखा जो फंगस से प्रभावित हुई हो, बीमारी को फैलने से रोक सकती है।

चेरी प्लम "मारा" के सबसे प्रसिद्ध कीट हैं:

• मोटी टांगों वाला। एक बीटल जो अंडे देती है, जिसके बाद लार्वा दिखाई देते हैं जो भ्रूण की हड्डी में प्रवेश करते हैं। यह कीट पकने से पहले ही गिरी को खा जाता है, जिससे प्लम झड़ जाते हैं। सुरक्षात्मक उद्देश्यों के लिए, मुकुटों को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, या शाखाओं पर फेरोमोन के साथ विशेष जाल लगाए जाते हैं।
• बेर का चूरा। मादा द्वारा रखे गए अंडों से निकलने वाले लार्वा, फूलों को अंदर से खा जाते हैं, और अंडाशय और जामुन को भी नुकसान पहुंचाते हैं। कीटनाशकों के साथ पौधों का समय पर उपचार आपको चेरी बेर को इस तरह के कीटों की उपस्थिति से बचाने की अनुमति देता है।
• बेर कीट। तितली के अंडों से निकलने वाले लार्वा फलों में घुस जाते हैं, उन्हें पूरी तरह से खा जाते हैं। कीटों के इस तरह के संपर्क की प्रक्रिया में, चेरी बेर जामुन की त्वचा पर गोंद की बूंदें दिखाई दे सकती हैं। पेड़ों को कीटनाशकों से उपचारित करने से इन कीटों से अतिरिक्त सुरक्षा मिलती है।

बागवानों की कई समीक्षाएँ इस बात का प्रमाण हैं कि मारा चेरी प्लम विभिन्न पादप रोगों के प्रभावों के लिए प्रतिरोधी है, जो इसे घरेलू खेती के लिए आदर्श बनाता है। लगभग हर कोई विशेष कौशल और अनुभव के बिना भी आसानी से रोपण, परागण, छंटाई और देखभाल को संभाल सकता है।

इस किस्म को दोमट या रेतीली मिट्टी में लगाने की सिफारिश की जाती है, हालांकि पेड़ अन्य प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं।

उचित रूप से डिजाइन की गई जल निकासी प्रणाली मिट्टी में नमी के ठहराव को रोकेगी और पूर्ण खेती को बढ़ावा देगी। एक प्राकृतिक उर्वरक के रूप में, आप जली हुई शाखाओं और बगीचे के पेड़ों की पत्तियों से राख का उपयोग कर सकते हैं। अक्टूबर-नवंबर में शरद ऋतु में चड्डी को बुझा हुआ चूने के घोल का उपयोग करके और कॉपर सल्फेट को मिलाकर सफेदी करने की सिफारिश की जाती है। साथ ही इस अवधि के दौरान, यह मिट्टी को गहरा ढीला करने के लायक है, जो मारा चेरी बेर की वृद्धि और विकास को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

फलों के पकने पर कटाई की जानी चाहिए, जो 3 सप्ताह तक चलती है। प्रचुर मात्रा में फलने के साथ, शाखाओं पर भार को कम करने के लिए, कुछ प्लमों को कच्चा तोड़ने की सिफारिश की जाती है। जब फल के वजन के नीचे शाखाएं दृढ़ता से झुकती हैं, तो उनकी अखंडता बनाए रखने के लिए उनके नीचे प्रॉप्स रखे जाते हैं।

चेरी प्लम कटिंग "मारा" को वर्ष में दो बार ग्राफ्ट किया जा सकता है - शुरुआती वसंत में और मध्य गर्मियों में। इन कार्यों के लिए यह अवधि सबसे अनुकूल मानी जाती है।

इन सभी सिफारिशों के अनुपालन से इस चेरी प्लम किस्म के पूर्ण विकास और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां पैदा होंगी।इसके अलावा, उचित पेड़ की देखभाल रसदार और स्वादिष्ट फलों के रूप में बड़ी पैदावार में योगदान देगी।

इस किस्म के चेरी प्लम के बारे में अधिक जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।