बिना चाकू के अनानास कैसे खाएं?

कई अनानास प्रेमी उन्हें इतना छीलना पसंद नहीं करते हैं कि वे एक जार में डिब्बाबंद उष्णकटिबंधीय फल पसंद करते हैं। लेकिन डिब्बाबंद फलों में ताजे की तुलना में बहुत कम लाभ होता है। आज, अपना समय बर्बाद किए बिना अनानास को छीलने और खाने के कई तरीके हैं। ऐसे में फल को काटने और इसके लिए विशेष चाकू का इस्तेमाल करने की जरूरत नहीं है। हमारा सुझाव है कि आप इस जानकारी से परिचित हों कि आप अनानास कैसे खा सकते हैं, इसके टुकड़े तोड़कर और कम से कम रसोई के बर्तन और अपनी ताकत का उपयोग कर सकते हैं।

आमतौर पर रेस्तरां में, अनानास को विशेष चाकू से छील दिया जाता है, और फिर टुकड़ों या स्लाइस में काट दिया जाता है। लेकिन घर पर, यह फल उपयोग करने के लिए और अधिक सुविधाजनक है, इसके टुकड़ों को तोड़कर। किसी भी मामले में, यह विधि बहुत लोकप्रिय हो गई है, खासकर एशियाई देशों के निवासियों के बीच।

किसी फल को छीलने के लिए, उसे चाहिए एक तरफ लेट जाओ एक कटिंग बोर्ड पर और फिर हरी पूंछ और नीचे काट लें. इसे काटा जाना चाहिए ताकि फल पर जितना हो सके गूदा रह जाए।

इन जोड़तोड़ों के बाद, अनानास को तेज रसोई के चाकू से भी रखा जाना चाहिए इसे बहुत पतली परत में छील लें. गूदे पर काले घेरे (या उन्हें "आंखें" भी कहा जाता है) रहना चाहिए। लुगदी की थोड़ी मात्रा के विकर्ण कटौती का उपयोग करके उन्हें चाकू से हटा दिया जाता है।

पूरी सफाई के बाद फल खाने के लिए तैयार है।

अनानस के कुछ हिस्सों को अच्छी तरह से तोड़ने के लिए, और फल को बिना किसी समस्या के टुकड़ों में अलग किया जा सकता है, यह होना चाहिए परिपक्व. पके अनानास का छिलका आमतौर पर पीले-भूरे रंग का होता है, और हरे रंग का गुच्छा बहुत रसीला, हरा होता है और सूखा नहीं होता है।

कई देशों में जहां अनानास उगते हैं, वे बस ऊपर और नीचे काट देते हैं, और फिर खंडों में तोड़ो। अनानास एक बड़े शंकु की तरह दिखता है, और इसलिए वर्गों को आसानी से हाथ से तोड़ा जा सकता है। बेशक, ऐसा नहीं किया जा सकता है अगर फल अभी भी हरा है।

यदि आप खंड के बाद खंड तोड़ते हैं, तो परिणामस्वरूप, फल से एक हल्का कोर रहेगा, जिसमें कोई उपयोगी स्वाद गुण नहीं है - यह कठिन है और खाया नहीं जाता है। यह पता चला है कि बिना चाकू के अनानास खाना संभव है, यह एक फल नहीं है, बल्कि एक बीज है, लेकिन शीर्ष को अभी भी काटना होगा, अन्यथा वर्गों के करीब पहुंचना बहुत मुश्किल होगा। फल।

बिना चाकू का उपयोग किए अनानास खाने के लिए यह आवश्यक है कि वह पका हो और उसका मांस काफी नरम हो, लेकिन अधिक सूखा न हो।

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि अनानास पका हुआ है, तो इसे कुछ दिनों के लिए लेटने दें। यदि फल पूरी तरह से पके नहीं हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि बिना चाकू के इसे अलग करना बहुत मुश्किल होगा। पूरी तरह से पके अनानास को अक्सर छीलकर क्लासिक तरीके से नहीं काटा जाता है।

अनानास से एक टुकड़ा निकालने के लिए आप या तो फल से ऊपर से काट सकते हैं, या ऊपर और नीचे दोनों को काट सकते हैं। कटौती किए जाने के बाद, आपको छिलके पर स्थित फल की "पूंछ" को धीरे से खींचते हुए, टूटने वाली हर चीज को तोड़ने की जरूरत है।

बिना चाकू के अनानास को कैसे छीलें, निम्न वीडियो देखें।