घर पर ऊपर से अनानास कैसे उगाएं?

बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि ऊपर से अनानास कैसे उगाया जाए। एक पके स्वस्थ फल से पत्तेदार रोसेट को हटा देना चाहिए। अनानास के अलग हुए हिस्से को गर्म पानी में अंकुरित किया जाता है, जिसके बाद इसे जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है। पौधे को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है: इष्टतम तापमान, मिट्टी की नमी और वार्षिक प्रत्यारोपण का निरंतर रखरखाव। घर में फलों की खेती के लिए ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए।

अगर आप घर पर अनानास उगाते हैं, तो यह छोटे आकार में पहुंच जाएगा - एक गमले में पौधे की अधिकतम ऊंचाई लगभग 50 सेमी होगी। संस्कृति एक लम्बी आकृति के कठोर पर्णसमूह का एक रोसेट बनाती है, जो वसंत के रूप में तने पर सर्पिल रूप से स्थित होती है।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में या एक अपार्टमेंट में, 3 प्रकार के अनानास की खेती की जाती है।

1. कोमोसस. इसमें संकीर्ण, हल्के हरे पत्ते होते हैं। फल अक्सर और प्रचुर मात्रा में।
2. ब्रैक्टिएटस स्ट्रिएटस. सबसे बड़ी किस्म। इसमें हरे-पीले रंग की रोसेट होती है, जिस पर साल में 1-2 बार फल लगते हैं।
3. कोमोसस वेरिएगेटस। इसमें चौड़ी धारीदार पत्तियां होती हैं। यह सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन दिखता है, न्यूनतम इंटीरियर का पूरक है। एकमात्र दोष यह है कि पौधे शायद ही कभी फसल पैदा करता है।

घर पर एक शीर्ष रोसेट से अनानास उगाने के लिए, आपको स्टोर या बाजार में सही फल चुनना होगा। हर्बल उत्पाद खरीदते समय, निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।

1. पत्ती की स्थिति। उच्च गुणवत्ता के ताजे फल पर, रोसेट कठोर, गहरा हरा होता है। यदि उत्पाद लंबे समय से भंडारण में है, तो नमी की कमी के कारण इसके पत्ते पीले या भूरे रंग के हो जाएंगे।
2. अनानास के छिलके का रंग सुनहरा-नारंगी होना चाहिए। आम तौर पर, इस पर भूरे और भूरे रंग के धब्बे नहीं होते हैं।
3. ज्यादा सख्त फल न चुनें. वे पके नहीं हैं। एक स्वस्थ पका हुआ अनानास मध्यम रूप से दृढ़ होता है। यदि छिलके के अंदर का मांस ढीला है और दबाने पर आसानी से ख़राब हो जाता है, तो इसका मतलब है कि फल अधिक पका हुआ है। अंदर, किण्वन और क्षय की प्रक्रिया शुरू हुई।

अनानस गर्मी के मौसम के अंत में या सितंबर की शुरुआत में खरीदा जाना चाहिए. यदि आप सर्दियों में फल खरीदना चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि गूदा जम न जाए। ऐसे उत्पाद से स्वस्थ पौधा प्राप्त नहीं किया जा सकता है।

सही फल प्राप्त करने के बाद, आपको सोचने की जरूरत है कंटेनरों रोसेट उगाने के लिए। गमला इतना बड़ा होना चाहिए कि पत्तियों के चारों ओर रोपण के बाद 2 सेमी मुक्त मिट्टी की जगह हो। आमतौर पर 13-15 सेंटीमीटर व्यास वाले कंटेनर एक विदेशी फल की खेती के लिए उपयुक्त होते हैं।

पॉट सब्सट्रेट से भरा है, जिसमें पीट, नदी की खुरदरी रेत, पर्णपाती धरण, चूरा, ऊपरी मिट्टी 2: 1: 2: 2: 3 के अनुपात में शामिल है। आप पीट और नदी की रेत को समान अनुपात में मिला सकते हैं, या ताड़ के पौधों के लिए एक सब्सट्रेट खरीद सकते हैं। टैंक के तल पर जल निकासी बनाने के लिए कंकड़ या विस्तारित मिट्टी डालना आवश्यक है।

जब रोसेट के केंद्र से नए पत्ते निकलते हैं, तो यह फलों के पौधे की अच्छी जड़ें और विकास का संकेत होगा। इस बिंदु पर, आपको घर में बर्तन को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखना होगा।

सीडलिंग को उष्णकटिबंधीय जलवायु की स्थिति बनाने की आवश्यकता नहीं है। गर्मियों में, सब्सट्रेट को सप्ताह में 2-3 बार नम करने के लिए पर्याप्त है, सर्दियों में + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान को बनाए रखना और 7 दिनों में 1 बार पानी की आवृत्ति कम करना आवश्यक है। इसे आउटलेट में पानी डालने की अनुमति है। सिंचाई के लिए नमक और क्लोरीन की कम सामग्री वाले फ़िल्टर्ड या बसे हुए तरल का उपयोग करें। हर 48-72 घंटे में आप अनानास को स्प्रे बोतल से स्प्रे कर सकते हैं।

एक अपार्टमेंट में अनानास उगाने के लिए, आपको फल से आउटलेट को ठीक से अलग करने और इसे रोपण के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। प्रक्रिया एक निश्चित एल्गोरिथ्म के अनुसार की जाती है।

1. अनानास के ऊपर के हिस्से को अपने हाथ से कसकर पकड़ें और धीरे से इसे दक्षिणावर्त घुमाएं। सॉकेट अपने आप अलग हो जाएगा। इसके सिरे पर लगभग 1-2 सेंटीमीटर सख्त, रेशेदार तना रह जाना चाहिए।
2. यदि अनानास अभी तक पका नहीं है, तो आप पत्तियों को अंदर बाहर नहीं कर पाएंगे। इस मामले में, आप फल पकने तक प्रतीक्षा कर सकते हैं या एक तेज चाकू का उपयोग कर सकते हैं। रोसेट काटते समय टूल को 45° के कोण पर रखें। पत्तियों को क्षैतिज रूप से काटने की सख्त मनाही है, अन्यथा तने का अंत जिससे नई जड़ें विकसित होती हैं, छिलके की मोटाई में बनी रहेगी।
3. यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि तने के सिरे पर फलों का गूदा न हो।. अगर इसे जमीन में गहरा किया जाए तो पत्तियां सड़ जाएंगी। अनानास के गूदे में बड़ी मात्रा में शर्करा और कार्बनिक अम्ल होते हैं, जो बैक्टीरिया के विकास, क्षय और किण्वन के लिए एक इष्टतम वातावरण बनाते हैं।
4. शिखा की शुरुआत से, आपको 3 सेमी गिनने और रोसेट के शीर्ष को पत्ते से अलग करने की आवश्यकता है। निचली पत्तियों को भी फाड़ देना चाहिए, उन्हें तने के लंबवत झुकाना चाहिए ताकि वे जड़ के अंकुरण में हस्तक्षेप न करें। मुख्य बात गुर्दे को नुकसान नहीं पहुंचाना है।
5. आउटलेट तैयार करने के बाद, आपको पहली जड़ों को अंकुरित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बसे हुए गर्म पानी के साथ एक गिलास भरने की जरूरत है और इसमें अनानास के तने को 3-4 सेंटीमीटर कम करें। तरल पत्तियों को नहीं छूना चाहिए।
6. कंटेनर को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है, जहां तापमान + 20-25 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। गिलास में पानी हर 48-72 घंटे में बदला जाता है। 3 सप्ताह के बाद, पहली जड़ें रेशेदार तने के आधार पर बनेंगी। जब वे 3-4 सेमी तक बढ़ते हैं, तो रोसेट को पानी से निकाल दिया जाता है और 2 घंटे के लिए एक कागज़ के तौलिये पर सुखाया जाता है। फिर इसे जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

अनानास की पूंछ से फल उगाने के लिए, आपको एक बर्तन की आवश्यकता होती है जिसका व्यास 15 सेमी से अधिक न हो। इस कंटेनर में, मिट्टी का मिश्रण खट्टा नहीं होगा, जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होगी। एक पौधा लगाने की तैयारी करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि गमले के तल में एक छेद हो। इसके अभाव में चाकू से खुद नाली बनाना जरूरी है।

एक विदेशी फल के मुकुट को ठीक से जड़ने के लिए, बर्तन को मिट्टी से भरने की प्रक्रिया का पालन करना आवश्यक है।

1. कंटेनर के तल पर 2 सेमी विस्तारित मिट्टी डालें।
2. नदी के किनारे से मोटे दाने वाली रेत का मिश्रण जल निकासी के ऊपर रखा जाता है। यदि इसे प्राप्त नहीं किया जा सकता है, तो पेर्लाइट को एक विकल्प के रूप में लिया जाता है।
3. रेत के बाद, बर्तन पीट से भर जाता है।
4. सतह की परत में टर्फ या बगीचे की मिट्टी होनी चाहिए। आप पत्तेदार ह्यूमस ले सकते हैं।

अगर घर में पोटेशियम परमैंगनेट नहीं है, तो आप कर सकते हैं कीटाणुरहित उबलते पानी के साथ मिट्टी का मिश्रण।

जड़ने के लिए अनानास रोसेट लगाने के 2 मुख्य तरीके हैं: फल का शीर्ष भाग या मुकुट - एक तने के साथ पत्तियां। पहले मामले में, खेती की निम्नलिखित विशेषताएं प्रतिष्ठित हैं:

• अनानास के शीर्ष को रोसेट की तुलना में जड़ से उखाड़ना अधिक कठिन होता है;
• फल पत्तियों की तुलना में सौंदर्य की दृष्टि से अधिक आकर्षक लगता है, लेकिन इसके लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है;
• फल के ऊपर से उगाए गए पौधे के सड़ने की बहुत संभावना होती है, खासकर अगर फलों का गूदा पूरी तरह से नहीं हटाया जाता है।

ब्रोमेलियाड परिवार के किसी फल की शिखा को घर पर जड़ना और उगाना आसान होता है।

पूर्व-अंकुरित पौधे लगाने की तकनीक चरण-दर-चरण निर्देशों का उपयोग करके की जाती है।

1. बर्तन का व्यास 15 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि आप तुरंत 20 सेमी के व्यास के साथ एक कंटेनर खरीदते हैं, तो पौधे की जड़ प्रणाली सड़ सकती है। यह मिट्टी की मोटाई में द्रव की अवधारण के कारण है। मिट्टी की नमी बढ़ने से जड़ प्रणाली के विकास में देरी होती है, पौधे की प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है। अनानास की जड़ें मुख्य रूप से मिट्टी की ऊपरी परतों में स्थित होती हैं, इसलिए गमले के किनारे से आउटलेट तक कम से कम 2 सेमी की दूरी बनाए रखनी चाहिए।
2. बर्तन के तल पर जल निकासी छेद होना चाहिए। यह सांस लेने की क्षमता प्रदान करता है और एक नाली है जो नमी को जमा होने से रोकता है। कंटेनर 2 सेमी विस्तारित मिट्टी और मिट्टी के मिश्रण से भरा है।
3. मिट्टी के मध्य भाग में 3 सेमी का अवकाश बनाया जाता है, जिसमें पतली जड़ों वाला एक अनानास शीर्ष रखा जाता है और एक सब्सट्रेट के साथ कवर किया जाता है। मिट्टी को लगभग पत्तियों को छूना चाहिए। फल के डंठल की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए आउटलेट के पास की मिट्टी को आपकी उंगलियों से संकुचित किया जाता है।
4. आप मिट्टी को थोड़ा नम कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी का मिश्रण सूख न जाए।
5. अनानास का एक बर्तन कमरे में सबसे गर्म और सबसे ज्यादा रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है। यदि पौधे को ठंढ की शुरुआत के साथ लगाया गया था, तो यह सिफारिश की जाती है कि अंकुर को खिड़की पर प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाए। यह ग्रीनहाउस परिस्थितियों का निर्माण करता है जिसमें अनानास अच्छी तरह विकसित हो सकता है। नई पत्तियों के आने के बाद इसे हटाया जा सकता है।

एक विदेशी पौधे वाले कमरे में तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए। इस सूचक को 1.5-2 महीने तक बनाए रखना आवश्यक है जब तक कि पौधा मजबूत न हो जाए। आप बर्तन को ड्राफ्ट वाली जगहों पर नहीं रख सकते। गर्मियों में, अनानास के साथ एक कंटेनर को सीधे धूप में रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अंकुर को पर्दे या कागज से छायांकित करना बेहतर होता है।

उचित वृद्धि सुनिश्चित करने और पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, कुछ सिद्धांतों का पालन किया जाना चाहिए।

1. एयर कंडीशनिंग, हीटर की मदद से घर में तापमान +23-25 ​​डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखें। सर्दियों में, यह आंकड़ा +20 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। नहीं तो पौधा मर जाएगा।
2. यदि कमरे में बैटरियां अधिक काम कर रही हैं, तो आपको अनानास के बगल में एक ह्यूमिडिफायर लगाना चाहिए या समय-समय पर आउटलेट की पत्तियों को स्प्रे बोतल से पानी से स्प्रे करना चाहिए।
3. फलों का एक बर्तन, खिड़की पर स्थित, ड्राफ्ट और शीतदंश से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है। पत्तों को ठंडे कांच को छूने नहीं देना चाहिए। ठंढ की शुरुआत के साथ, कंटेनर को अपार्टमेंट के सबसे गर्म हिस्से में पुनर्व्यवस्थित करने की सिफारिश की जाती है।

1.5-2 वर्षों के बाद इष्टतम तापमान शासन बनाए रखते हुए, पौधा एक वर्ष में खिल जाएगा और फल देगा। अनानास की सामान्य स्थिति के लिए एक गर्म माइक्रॉक्लाइमेट भी महत्वपूर्ण है। ठंड, ड्राफ्ट और शुष्क हवा से अंकुर की प्रतिरोधक क्षमता में कमी, धीमी वृद्धि और फूलों की कमी हो सकती है।

अनानास को गर्मी और प्रकाश को पसंद करने वाली फसल के रूप में वर्गीकृत किया गया है, लेकिन पराबैंगनी प्रकाश के सीधे संपर्क में आने से पत्तियां पीली और सूख सकती हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए नहीं आपको दक्षिणी खिड़कियों पर फलों के पत्ते का एक बर्तन रखना होगा। सबसे अच्छा विकल्प अपार्टमेंट के पूर्व और पश्चिम की ओर खिड़की की दीवारें हैं। पौधे को घुमाना नहीं चाहिए। पत्तियों के साथ अनानास का तना सामान्य रूप से एक तरफा प्रकाश व्यवस्था के तहत विकसित होता है, जैसे-जैसे यह बढ़ता है, पक्षों पर ज्यादा विचलित नहीं होता है। देर से शरद ऋतु और सर्दियों में, अनानास को पराबैंगनी या फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होगी।

उष्णकटिबंधीय क्षेत्र से उत्पत्ति के बावजूद, अनानास के पौधे कोई भारी पानी की आवश्यकता नहीं है. जंगली में, फल 2-3 महीने तक पानी के बिना रह सकते हैं, पत्तियों और रोसेट के मध्य भाग में पर्याप्त मात्रा में नमी जमा करते हैं। सप्ताह में 2 बार पानी देना आवश्यक है। ठंढ की शुरुआत के साथ, जिस आवृत्ति के साथ मिट्टी को सिक्त किया जाता है, वह प्रति सप्ताह 1 बार कम हो जाती है।

पानी देते समय, पौधे और मिट्टी की सामान्य स्थिति को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। यदि गमले में मिट्टी का मिश्रण सूख जाता है, तो पत्तियाँ मुरझा जाती हैं या सिरों पर पीली हो जाती हैं, सब्सट्रेट को अतिरिक्त नमी देना आवश्यक है। इस मामले में, पानी सीधे पत्तेदार आउटलेट में किया जाता है। यह नमी के समान वितरण के साथ से भरा होता है।

सिंचाई के लिए आपको नल और फिल्टर से ठंडा पानी इकट्ठा करना होगा। यदि यह संभव नहीं है, तो कम से कम 2 दिनों तक इसका बचाव किया जाता है। कमरे के तापमान पर मिट्टी को तरल से गीला करें। आप सिंचाई के लिए पानी में नींबू के रस की 5-7 बूंद तक मिला सकते हैं।

वसंत की गर्मी की शुरुआत के साथ, पौधे की सक्रिय वनस्पति शुरू हो जाती है। इस समय अनानास को नियमित रूप से खिलाने की जरूरत होती है। यह कुछ नियमों के अनुसार हर 10-15 दिनों में निषेचन के लायक है।

1. तरल मुलीन, घोड़े की खाद के घोल के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। एक 10 लीटर की बाल्टी में 3 लीटर जैविक खाद भरी जाती है, शेष 7 लीटर गर्म पानी के साथ पूरक किया जाता है।
2. हर दिन 72 घंटे के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग समाधान मिलाया जाता है।
3. 3 दिनों के बाद जैविक खाद को एक सप्ताह के लिए अंधेरी, सूखी जगह पर छोड़ दें।
4. परिणामी संरचना 1:10 के अनुपात में पानी से पतला होता है। 1 किलो सब्सट्रेट के लिए 50 मिलीलीटर जैविक उर्वरक की आवश्यकता होगी।
5. महीने में 1-2 बार, फलों के शीर्ष को 1 लीटर पानी में 1 ग्राम खनिज पदार्थ की दर से फेरस सल्फेट के घोल से छिड़का जाता है।

जब आउटलेट पूरी तरह से जड़ हो जाता है, तो तने और पत्तियों की सक्रिय वृद्धि शुरू हो जाती है। जैसे ही अनानास विकसित होता है, इसे एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। बर्तन के किनारों और आउटलेट के बीच 2 सेमी की दूरी बनाए रखी जानी चाहिए। नए कंटेनर में रोपाई के बाद, तने को प्लास्टिक की चादर या कांच की टोपी से ढक दिया जाता है।2-3 सप्ताह के बाद इसे पूरी तरह से हटा दिया जाता है, जब पौधा नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाता है।

प्रत्यारोपण निम्नलिखित एल्गोरिथम के अनुसार किया जाता है:

• वे जड़ प्रणाली को न तोड़ने की कोशिश करते हुए, मिट्टी के ढेले के साथ पौधे को बाहर निकालते हैं;
• विस्तारित मिट्टी, एक नए बर्तन में थोड़ी मात्रा में मिट्टी डाली जाती है;
• अनानास की जड़ों से जमीन को ब्रश से साफ करने की सिफारिश की जाती है, जड़ प्रणाली का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, और यदि आवश्यक हो, तो सड़े हुए या सूखने वाले प्रकोपों ​​​​को ट्रिम करें;
• पौधे को आधे खाली गमले में रखें, बाकी मिट्टी के मिश्रण से ढक दें;
• आउटलेट के चारों ओर सब्सट्रेट को हाथों से संकुचित किया जाता है, थोड़ा सिक्त किया जाता है।

रोपाई के बाद, आपको नियमित रूप से मिट्टी को पानी देना चाहिए क्योंकि यह गर्म पानी से सूख जाती है।

एक विदेशी फल की उचित खेती के लिए, कुछ नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

1. अपने अनुभव के आधार पर, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे घर पर लंबे हरे पत्ते, जिनमें कांटे होते हैं, के साथ खेती के लिए अनानास का चयन करें। शीर्ष आउटलेट को सूखना नहीं चाहिए।
2. फल परिपक्व होना चाहिए. एक स्वस्थ पौधे के छिलके और पत्तियों पर कोई बाहरी धब्बे और यांत्रिक क्षति नहीं होती है। अन्यथा, अनानस पर कीट कीटों या संक्रामक रोगों ने हमला किया है।
3. आप टफ्ट की मदद से पौधे का प्रचार कर सकते हैं - आउटलेट का शीर्ष भाग। कटौती के स्थानों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
4. अनानास फूलने को प्रोत्साहित कर सकते हैंअगर यह जड़ने के क्षण से 3 साल के भीतर नहीं हुआ। कृत्रिम कलियों का निर्माण कैल्शियम कार्बाइड के कारण होता है। 1 चम्मचपदार्थ 0.5 लीटर पानी में घुल जाते हैं, एक दिन के लिए संक्रमित होते हैं, जिसके बाद तरल निकल जाता है। परिणामस्वरूप तलछट के 50 मिलीलीटर के साथ पौधे को 7 दिनों के लिए पानी दें। 4-6 सप्ताह के बाद फूल आएंगे।

निम्नलिखित वीडियो आपको बताएगा कि घर पर ऊपर से अनानास कैसे उगाएं।