संतरे का वजन कितना होता है?

यह कल्पना करना कठिन है कि नारंगी को कभी शाही कुलीनता की विनम्रता माना जाता था। आज, यह धूप वाला फल पृथ्वी पर साइट्रस परिवार का सबसे प्रसिद्ध सदस्य है। लाखों लोग इसे सबसे उपयोगी, स्वादिष्ट और सुगंधित मानते हैं, जिसका व्यापक रूप से खाना पकाने और घरेलू कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। मीठे व्यंजन, भुना हुआ मांस और मुर्गी बनाने के लिए आवेदन के लिए उत्पाद के वजन के ज्ञान की आवश्यकता होती है। आइए जानें कि बिना छिलके के एक छिलके में संतरे का वजन कितना होता है और इस उत्पाद में क्या उपयोगी गुण होते हैं।

एक संतरे में अस्सी प्रतिशत पानी होता है। प्रोटीन और वसा में न्यूनतम मात्रा होती है, और कार्बोहाइड्रेट 8% से अधिक होते हैं। वे ग्लूकोज और फ्रुक्टोज द्वारा दर्शाए जाते हैं, शरीर में जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं, ऊर्जा भंडार की भरपाई करते हैं। विटामिन, फोलिक और एस्कॉर्बिक एसिड, ट्रेस तत्वों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, बीमारियों से बचाता है, अंगों और प्रणालियों के कामकाज को सामान्य करता है।

संतरे में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं:

• एक एंटीवायरल प्रभाव है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
• पित्त के उत्पादन को प्रोत्साहित;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करें, कब्ज से राहत दें;
• चयापचय प्रक्रिया में तेजी लाने, टोन अप करने, थकान को कम करने;
• उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करें, त्वचा को चमकाएं, उम्र के धब्बों से छुटकारा पाएं;
• वायरल रोगों में तापमान कम करें, उपचार प्रक्रिया में तेजी लाएं;
• मौखिक गुहा में सूजन को खत्म करें।

उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री आपको वजन घटाने की अवधि के दौरान इसका उपयोग करने की अनुमति देती है, उच्च फाइबर सामग्री का आंत्र समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की सामग्री त्वचा, बालों और नाखूनों को सही स्थिति में रखती है।

संतरे के स्वास्थ्य लाभ लंबे समय से साबित हुए हैं, लेकिन किसी भी उत्पाद की तरह, इसकी कमियां हैं:

• अत्यधिक उपयोग के साथ, हाइपरविटामिनोसिस के लक्षणों की अभिव्यक्ति संभव है;
• मधुमेह वाले लोगों को इस फल से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं;
• संतरे का रस पेट की अम्लता को बढ़ाता है, इसलिए यह अल्सर और पुरानी गैस्ट्र्रिटिस में contraindicated है;
• खट्टे फलों के उपयोग से पित्ती, क्विन्के की एडिमा, जिल्द की सूजन हो सकती है;
• गर्भावस्था के दौरान और बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान संतरे के सेवन पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

जेस्ट में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। यह प्रतिरक्षा, हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है, चयापचय को तेज करता है, कायाकल्प करता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है। उम्र से संबंधित ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकने, हड्डी और उपास्थि ऊतक को मजबूत करता है। यह मस्तिष्क प्रांतस्था में तंत्रिका आवेगों के संचरण को बढ़ावा देता है, एक कठिन दिन के बाद थकान से राहत देता है, एकाग्रता बढ़ाता है, और अवसाद की अभिव्यक्ति को रोकता है।

"कपड़ों" के लिए, यह लगभग एक चौथाई है। यदि एक औसत संतरे का वजन 240-300 ग्राम है, तो छिलका तौलते समय संख्या 60-70 ग्राम होगी। सुगंधित छिलका स्वाद में कड़वा होता है, मसालेदार नोटों और हल्की मिठास के साथ, इसमें बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं।इसका उपयोग खाना पकाने में, मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में, मांस व्यंजन में जोड़ा जाता है।

औसतन, 1 टुकड़े का वजन लगभग 150 - 250 ग्राम होता है, लेकिन ऐसे फल होते हैं जो बड़े आकार तक पहुंचते हैं। आकार में, वे एक औसत अंगूर या छोटे पोमेलो के समान होते हैं। सुपरमार्केट में ऐसे फल मिलना असंभव है, लेकिन यह विश्वसनीय रूप से ज्ञात है कि दुनिया का सबसे बड़ा मीठा फल अबकाज़िया में उगाया गया था, और इसका वजन 850 ग्राम तक पहुंच गया था। सुखुमी के लिए भी, यह एक अभूतपूर्व जिज्ञासा थी, क्योंकि इस तरह के आकार वाशिंगटन किस्म के लिए सनसनीखेज हैं।

सभी फल आकार, आकार में भिन्न होते हैं, लेकिन "सुपर स्मॉल" भी होते हैं। यह साइट्रस परिवार का सदस्य है - कुमकुम। प्राचीन चीनी ने इस पौधे को सुनहरा नारंगी कहा, इसके फल पांच सेंटीमीटर से अधिक नहीं और व्यास में चार सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं। इस बच्चे का वजन लगभग 50 ग्राम है, वे इसे छिलके के साथ खाते हैं, और यह वह है जो उत्पाद चुनते समय उसकी परिपक्वता का संकेत देता है।

लंबे समय से संतरे को उनके प्राकृतिक रूप में भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। लेकिन आधुनिक खाना पकाने ने लुगदी और उत्साह दोनों के असाधारण गुणों और स्वाद की खोज की है। अब साइट्रस परिवार का सबसे आम फल, यह घर और पेशेवर रसोई में एक अच्छी तरह से योग्य स्थान रखता है।

संतरे की विशेषताओं और गुणों के लिए निम्न वीडियो देखें।