तरबूज कैसे पिंच करें?

तरबूज पिंच करना सबसे महत्वपूर्ण कृषि पद्धतियों में से एक है और नौसिखिए माली और बड़े खरबूजे के बागानों के मालिकों द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस घटना की अनुपयुक्तता के बारे में कुछ गर्मियों के निवासियों की राय के बावजूद, पिंचिंग को किसी भी तरह से उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए, खासकर जब से प्रक्रिया में बहुत अधिक श्रम की आवश्यकता नहीं होती है और इसे स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है।

तरबूज एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए समशीतोष्ण और तीव्र महाद्वीपीय जलवायु में, इसे केवल ग्रीनहाउस में ही उगाया जा सकता है। गर्म जलवायु क्षेत्रों में, संस्कृति खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ती है और इसके लिए प्रारंभिक अंकुरण और रोपण की आवश्यकता नहीं होती है। बीज बोने के लिए एकमात्र शर्त गर्म मिट्टी है, जिसे गर्म करने के लिए अक्सर घास का उपयोग किया जाता है, जो मिट्टी को ढकती है। यदि तरबूज की खेती ग्रीनहाउस परिस्थितियों में करने की योजना है, तो एक अंकुर विधि की सिफारिश की जाती है, इसके बाद युवा पौधों को ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाता है।

तरबूज के लिए ग्रीनहाउस की ऊंचाई कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए, अन्यथा पूर्ण फलों की खेती असंभव हो जाएगी। पौधे पर पहली पलकें बनने के बाद, तनों को जाली से बाँधने की सिफारिश की जाती है, जिसकी ऊँचाई बढ़ते मौसम और तरबूज की किस्म पर निर्भर करती है। आमतौर पर बांधना तब शुरू होता है जब शूटिंग मीटर की लंबाई तक पहुंच जाती है और मजबूत हो जाती है।आपको ग्रीनहाउस की परिधि के चारों ओर एक फसल लगाने की जरूरत है, और जाली को मेहराब के रूप में रखें। ग्रीनहाउस खेती के लिए, स्व-परागण वाली प्रजातियों को खरीदने या दिन के समय मधुमक्खियों के लिए मुफ्त पहुंच प्रदान करने की सिफारिश की जाती है। रात में, ग्रीनहाउस बंद हो जाता है, और यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त रूप से गरम किया जाता है। सबसे सरल हीटिंग विधि बोतल हीटिंग विधि है, जिसमें पौधों के जड़ क्षेत्र के साथ गर्म पानी की बोतलें रखना शामिल है।

अनिवार्य पिंचिंग का मुद्दा कई लोगों को चिंतित करता है। इसकी वृद्धि को रोकने के लिए नए शूट के शीर्ष को हटाने की प्रक्रिया ही है। हरित द्रव्यमान की प्रचुर वृद्धि की रोकथाम ग्रीनहाउस खेती में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। बहुत घने पत्ते ग्रीनहाउस को महत्वपूर्ण रूप से अस्पष्ट करते हैं और फलों को सामान्य रूप से विकसित होने से रोकते हैं। उत्तरी अक्षांशों में स्थित क्षेत्रों में पिंचिंग तरबूज की सिफारिश की जाती है। इनमें मध्य रूस के लगभग सभी क्षेत्र, साथ ही उरल्स और साइबेरिया शामिल हैं।

दक्षिण में फसल उगाते समय, पिंचिंग को वास्तव में उपेक्षित किया जा सकता है। अत्यधिक छायांकन को रोकने के अलावा, पिंचिंग सौर ऊर्जा और पोषक तत्वों को विशेष रूप से फल की वृद्धि और विकास के लिए निर्देशित करता है, न कि तने और पत्तियों की वृद्धि के लिए। इसके आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पिंचिंग, अन्य प्रकार की देखभाल के साथ, कभी-कभी एक आवश्यक और अच्छी तरह से स्थापित प्रक्रिया होती है जो भ्रूण के उचित गठन और अच्छी फसल प्राप्त करने में योगदान करती है।

युवा शूटिंग पर तीन पत्ते दिखाई देने के बाद, पौधे को पतला कर दिया जाता है, जिससे प्रत्येक छेद में एक या दो अंकुर निकल जाते हैं।थिनिंग करते समय, यह याद रखना चाहिए कि पौधे का मुख्य तना संस्कृति का आधार है, इसलिए इसे विशेष रूप से सावधान रवैये की आवश्यकता होती है। बक्से से ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस से खुले मैदान में रोपाई करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। जब सौतेले बच्चे पौधे पर दिखाई देने लगते हैं, तो उन्हें नियमित रूप से काट देना चाहिए, खासकर ग्रीनहाउस खेती के लिए। इस आवश्यकता की व्याख्या इस तथ्य से की जाती है कि कई किस्मों में फलों का विकास मुख्य तने पर ही होता है। साइड शूट पर, अंडाशय खराब विकसित होते हैं और एक पूर्ण फसल नहीं बना सकते हैं। अतिरिक्त पत्ते भी हटा दिए जाते हैं, जिससे औसतन 6-7 टुकड़े निकल जाते हैं।

यह प्रक्रिया पोषक तत्वों की बर्बादी को रोकेगी और स्वस्थ और मजबूत अंडाशय की उपस्थिति को बढ़ावा देगी।, जो आमतौर पर 30वें दिन बनता है। मुख्य तने पर पहले अंडाशय दिखाई देने के बाद, शूट के ऊपरी हिस्से को पिन किया जाना चाहिए, इसके ऊपर 3 से अधिक पत्तियां नहीं होनी चाहिए। दूसरी पत्ती के बाद 5 या अधिक पत्तियों वाले पार्श्व प्ररोहों को काट दिया जाता है, और बंजर और बिना पत्तियों को पूरी तरह से हटा दिया जाता है। एक शूट पर, आमतौर पर 2 से 6 मजबूत अंडाशय छोड़ दिए जाते हैं, जबकि कमजोर और विकास में पिछड़ने पर तुरंत हटा दिया जाता है।

अंडाशय को काटते समय, किसी को जलवायु परिस्थितियों और तरबूज की विविधता द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, उत्तरी किस्मों जैसे "हेलेन", "स्पार्क" और "शुगर बेबी" पर एक या दो फल बचने के लिए छोड़ दिए जाने चाहिए। जबकि दक्षिणी "खोलोडका" और "नाइस" पर - 5-6 प्रत्येक। प्रत्येक फल के ऊपर, 2-3 पत्ते बचे हैं, और जो फिर से उग आए हैं उन्हें हटा दिया जाता है। सौतेले बच्चों और अतिरिक्त पत्तियों को काटने वाली झाड़ियों का निरीक्षण साप्ताहिक किया जाना चाहिए। जब फलों का कद और वजन बढ़ना शुरू हो जाए तो पिंचिंग बंद कर देनी चाहिए।इससे फसल के पकने में तेजी आएगी और तरबूज का स्वाद बेहतर होगा।

कुछ माली प्रयोग करते हैं और कंकाल के तनों को निम्नलिखित योजना के अनुसार चुटकी लेते हैं: बगल की पलकों को छोड़ दिया जाता है, उन पर अंडाशय बनते हैं, और सभी अंडाशय मुख्य तने से पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं। सामान्य तौर पर, पौधे पर 6 फल रहते हैं, जो दो टुकड़ों में प्रति चाबुक में वितरित होते हैं। इस प्रकार, केवल दो फलों के विकास और विकास के लिए जिम्मेदार होने के कारण, प्रत्येक लैश कम तनावग्रस्त होता है, जबकि मुख्य तना अक्सर 4 से 6 तरबूजों से "बढ़ने" के लिए मजबूर होता है।

युवा तरबूज के अखरोट के आकार तक बढ़ने के बाद, उन्हें जाल में बाँधने या प्रत्येक फल के नीचे गिलास रखने की सलाह दी जाती है। यह जमीन से तरबूज के संपर्क को पूरी तरह से समाप्त कर देगा और संभावित सड़न को रोक देगा। फलों को टांगने के लिए जाल के रूप में, आप पुराने स्टॉकिंग्स, टी-शर्ट और नायलॉन की चड्डी का उपयोग कर सकते हैं। लटकने के फायदे तरबूज के एक समान पकने हैं, जो इस तथ्य से समझाया गया है कि सूरज सभी तरफ से फल को गर्म करता है। नुकसान में मजबूत और बड़े पैमाने पर ट्रेलेज़ बनाने की आवश्यकता शामिल है जो बढ़ते फलों के वजन का सामना कर सकते हैं।इसके अलावा, पौधे के तने का अनुचित निलंबन क्षतिग्रस्त हो सकता है। कांच और जाल के अलावा, कुछ गर्मियों के निवासी प्लास्टिक के कोस्टर, लकड़ी के बक्से और पुआल का उपयोग करना पसंद करते हैं।

पौधों का पोषण हर 10 दिनों में किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप तैयार जटिल उर्वरकों और स्वतंत्र रूप से तैयार मिश्रण दोनों का उपयोग कर सकते हैं। सबसे किफायती उपाय तरल मुलीन या चिकन खाद का घोल है, जो क्रमशः 1: 8 और 1: 20 के अनुपात में पानी से पतला होता है। भ्रूण के सक्रिय विकास के दौरान, सुपरफॉस्फेट और फास्फोरस-पोटेशियम की खुराक उपयोगी होगी।

पौधों को बहुत बार नहीं, बल्कि भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए। झाड़ियों के फूलने के दौरान, सप्ताह में दो बार से अधिक पानी नहीं देना चाहिए, और फल पकने के बाद इसे पूरी तरह से रोक देना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि प्रचुर मात्रा में नमी फसल के पकने के समय और स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। जब तेज तापमान परिवर्तन वाले क्षेत्रों में तरबूज उगाते हैं और तापमान 15 डिग्री तक गिरने की संभावना होती है, तो तरबूज को एक फिल्म या अन्य कवरिंग सामग्री के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। कटाई पकने के स्पष्ट संकेतों की उपस्थिति के बाद शुरू होती है, जिसे फल की सतह पर एक स्पष्ट रूप से उज्ज्वल पैटर्न का गठन माना जा सकता है, पलकों की युक्तियों का सूखना और एक विशेषता सुस्त ध्वनि की उपस्थिति जब फल सुनाई देती है टैप किया गया।

पिंचिंग सफल होने और कठिनाइयों का कारण न बनने के लिए, अनुभवी माली की कुछ सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

• अतिरिक्त टहनियों और पत्तियों की छंटाई बहुत सावधानी से की जानी चाहिए। मुख्य तना घायल नहीं होना चाहिए, अन्यथा झाड़ी मर जाएगी।
• मुख्य तने पर केवल बड़ी और स्वस्थ पत्तियों को छोड़ने की सिफारिश की जाती है, और उनकी संख्या 7 टुकड़ों से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• जैसे ही फलों का वजन बढ़ता है, तनों को बांधना चाहिए। यह उन्हें सूखने से रोकेगा और उन्हें टूटने से बचाएगा।
• तरबूज उगाने के लिए आदर्श वातावरण रेतीली मिट्टी है। यह इस तथ्य के कारण है कि बड़ी मात्रा में बारिश के साथ, नमी स्वतंत्र रूप से रेत के माध्यम से जमीन में चली जाती है, जो सतह पर पोखर और गंदगी की उपस्थिति को पूरी तरह से समाप्त कर देती है।
• मुख्य तने पर छोड़े गए 1-2 अंकुरों के डेढ़ मीटर के आकार तक बढ़ने के बाद, उन्हें खोदने की सिफारिश की जाती है। यह जड़ प्रणाली को काफी मजबूत करेगा और मिट्टी से खनिजों का अधिक सक्रिय अवशोषण सुनिश्चित करेगा।

तरबूज को पिंच करना है या नहीं, इसकी जानकारी के लिए देखें अगला वीडियो।