तरबूज को खुले मैदान में बीज के साथ कैसे लगाएं?

हाल ही में, गर्मियों के निवासियों के बीच, न केवल सामान्य सब्जियां और फल, बल्कि उनके भूखंडों पर तरबूज भी उगाना एक नवीनता नहीं है। बहुत से लोग इन जामुनों के बीजों को मिट्टी में लगाना पसंद करते हैं और धीरे-धीरे उन्हें सीधे खुले मैदान में अंकुरित करते हैं। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि तरबूज की इस तरह की खेती की प्रक्रिया में कई सूक्ष्मताएं और नियम हैं।

एक फल को सफलतापूर्वक विकसित करने के लिए, आपको न केवल उपयुक्त किस्मों के साथ, बल्कि रोपण के समय क्रियाओं के एल्गोरिथ्म और रोगों के उपचार और रोकथाम के तरीकों के साथ खुद को पहले से परिचित करने की आवश्यकता है। इन सभी बारीकियों पर इस लेख में विस्तार से चर्चा की जाएगी।

तरबूज, बगीचे में उगाए जा सकने वाले किसी भी फल की तरह, विभिन्न किस्मों के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं। उनमें से प्रत्येक में कई व्यक्तिगत विशेषताएं हैं। एक या दूसरे विकल्प के पक्ष में चुनाव करने से पहले, आपको सबसे लोकप्रिय किस्मों से परिचित होना चाहिए।

• "गुलाबी शैम्पेन" - एक किस्म जिसके पके जामुन 5 से 7 किलोग्राम वजन तक पहुंचते हैं। वे स्वाद में बहुत मीठे होते हैं, कई तो उनके विशेष शहद स्वाद पर भी ध्यान देते हैं। त्वचा मध्यम मोटाई की और गहरे हरे रंग की होती है, जबकि उस पर धारियाँ पीले रंग की होती हैं, और मांस गहरे गुलाबी रंग का होता है। इस किस्म की वानस्पतिक अवधि 80 से 95 दिनों तक होती है। पौधा नमी के लिए प्रतिरोधी है, आमतौर पर नम्र।

• मध्य क्षेत्र की जलवायु के लिए, एक किस्म जैसे लीबिया F1. इस संस्कृति का परिपक्व फल 10 किलो तक वजन तक पहुंचता है, जबकि इसका आकार थोड़ा लम्बा होता है। बेरी की पकने की अवधि लगभग 65 दिनों तक रहती है। पका हुआ मांस आमतौर पर बहुत मीठा और चमकीले लाल रंग का होता है। उनके सुंदर रूप और उत्कृष्ट संरक्षण के कारण, ऐसे फल अक्सर बिक्री के लिए उगाए जाते हैं।

• काफी तेज विकास दर इस तरह की विविधता की विशेषता है: "कैटरीन" F1: के बारे मेंn अधिकतम 62 दिनों में परिपक्वता तक पहुंचने में सक्षम है। कई लोग पौधों को ढकने के लिए एक विशेष सामग्री का उपयोग करके परिपक्वता में तेजी लाने की तकनीक का भी सहारा लेते हैं। पौधे को पत्तियों के बड़े आकार की विशेषता है, जो इसे सूर्य के अत्यधिक संपर्क से बचाने में मदद करता है। फलों में घने गूदे होते हैं, जिन्हें चीनी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जबकि वे बहुत कोमल होते हैं। पके बेर का वजन आमतौर पर 7 या 8 किलोग्राम होता है।
• आकार में सबसे बड़े फलों में से एक विविधता समेटे हुए है "नेल्सन" F1. उनका वजन 14 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। आयताकार जामुन में चमकदार लाल चीनी का गूदा होता है। फल की त्वचा का रंग गहरा हरा होता है, उस पर पीली धारियाँ निकलती हैं। पौधे की परिपक्वता अवधि लगभग 65 दिनों की होती है।
• यदि आप उच्च स्तर की रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ-साथ अच्छी परिवहन क्षमता वाले फल उगाना चाहते हैं, तो एक विकल्प चुनें जैसे "उत्तर के लिए उपहार" वजन के हिसाब से पके जामुन 10 किलोग्राम या उससे थोड़े अधिक के बराबर होते हैं। त्वचा में एक छोटी मोटाई होती है, जबकि एक समृद्ध लाल रंग का मांस रसदार और कुरकुरा होता है। यह किस्म 75 दिनों या उससे अधिक की अवधि के लिए पकती है। नमी के प्रतिरोध के कारण उपज काफी बड़ी है।

इस प्रकार, आपके लिए सबसे सुविधाजनक संकेतों को ध्यान में रखते हुए, आप एक या दूसरे प्रकार के पौधे के पक्ष में चुनाव कर सकते हैं। लेकिन व्यक्तिगत प्राथमिकताओं की परवाह किए बिना, तरबूज को उचित देखभाल प्रदान करना और बढ़ती प्रक्रिया का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप खुले मैदान में बीज बोने का निर्णय लेते हैं।

बीज अंकुरण एक प्रक्रिया है जिसे कई चरणों में किया जाता है।

• सबसे पहले आपको बीज को कैलिब्रेट करने की आवश्यकता है। यह प्रक्रिया न केवल उन बीजों का चयन है जिन्हें नुकसान नहीं होता है, बल्कि उनका आकार वितरण भी होता है। इस प्रक्रिया की उपेक्षा नहीं की जा सकती है, क्योंकि बाद में रोपाई की एकरूपता इस पर निर्भर करती है।
• अगले चरण में, बीजों को वार्मिंग प्रदान करना आवश्यक है। उन्हें पानी से भरना चाहिए, जिसका तापमान +50 डिग्री है। बीज आधे घंटे तक ऐसे ही पानी में रहने के बाद उसे छान लेना चाहिए।
• बुवाई से पहले बीज बाँझ होना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, मैंगनीज के अतिरिक्त के साथ एक कमजोर केंद्रित समाधान तैयार किया जाता है। इस पदार्थ की थोड़ी मात्रा एक गिलास पानी में घोली जाती है। फिर बीज वहां रखे जाते हैं और एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर उन्हें पानी से धोना चाहिए।
• एक पोषक तत्व समाधान रोपण के लिए बीज तैयार करने में मदद करेगा। यह उन्हें विशेष लाभकारी ट्रेस तत्वों से संतृप्त करेगा, और उनके बाद के अंकुरण में भी तेजी लाएगा। घोल में बीजों को आधे दिन के लिए रखा जाता है। फिर उन्हें सूरज की किरणों में सुखाना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में उन्हें पानी से नहीं धोना चाहिए।

• इसके बाद बीजों के सख्त छिलके को नरम कर लेना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, उन्हें 10 मिनट के लिए गर्म पानी में रखा जाता है।अगला, आपको कई परतों में धुंध को मोड़कर एक विशेष छोटा बैग बनाने की जरूरत है, और बीज को एक दूसरे से दूरी पर रखते हुए वहां रखें। धुंध को सिक्त किया जाता है और एक उथले कंटेनर में रखा जाता है ताकि अंदर के बीज ऑक्सीजन तक पहुंच सकें। उसके बाद, आपको प्लेट को गर्म स्थान पर रखना होगा जहां हवा का तापमान कम से कम 25 डिग्री होगा, और धुंध की नमी को नियंत्रित करें, समय-समय पर इसे गीला करें।
• नमी के आवश्यक स्तर को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, धुंध को सिलोफ़न, एक फिल्म या प्लास्टिक की बोतल से ढकने की सिफारिश की जाती है। यह एक विशेष माइक्रॉक्लाइमेट बनाएगा जो बीजों को अधिक तेज़ी से अंकुरित करने में मदद करेगा। लेकिन ध्यान रखें कि पहली शूटिंग एक सप्ताह से पहले दिखाई देने की संभावना नहीं है।

• बिस्तरों के स्थान के बारे में पहले से सोचें जिसमें आप बीज बोएंगे। यह महत्वपूर्ण है कि क्षेत्र सूर्य से अच्छी तरह से प्रकाशित हो और हवादार हो। ध्यान दें कि पहले एक ही स्थान पर कौन सी उद्यान फसलें उगाई जाती थीं। सबसे अनुकूल विकल्प प्याज, लहसुन, टमाटर, गाजर, आलू और शुरुआती गोभी हैं। यदि आप कई वर्षों से तरबूज और अन्य खरबूजे उगा रहे हैं, तो ध्यान रखें कि बिस्तरों का स्थान समय-समय पर बदलते रहना चाहिए, क्योंकि स्थान का स्थायी स्थान खरबूजे के विभिन्न रोगों का कारक बन जाता है।
• अंकुरण के दौरान, आपको मिट्टी की तैयारी के क्षण को याद नहीं करना चाहिए। आवश्यक गहराई तक, पृथ्वी को पोषक तत्वों से समृद्ध किया जाना चाहिए। इनमें पीट और ह्यूमस जैसे जैविक उत्पाद शामिल हैं। यदि आप उच्च मिट्टी के घनत्व का निरीक्षण करते हैं, तो इसमें रेत जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।पोषक तत्वों के रूप में, लकड़ी की राख या सुपरफॉस्फेट सबसे उपयुक्त है।

खुले मैदान में सीधे बीज बोते समय, कई बारीकियों को ध्यान में रखा जाता है जो इस प्रक्रिया की विधि और समय निर्धारित करते हैं।

मौसम की स्थिति पर ध्यान दें। तरबूज लगाने के लिए हवा का तापमान 15 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। यदि आपके क्षेत्र में अप्रत्याशित तापमान परिवर्तन की विशेषता है, तो तरबूज को बीज से नहीं, बल्कि रोपाई द्वारा लगाना बेहतर है। जब गर्मी जल्दी आती है, तो आप अप्रैल के अंत में बीज बो सकते हैं, लेकिन देर से वसंत के मामले में, मई के अंत तक रोपण से बचना बेहतर है।

बीज बोने की विधि के लिए बीज को कच्चे चूरा से भरे पात्र में रखा जाता है। बीजों के बीच की दूरी 1 से 1.5 सेमी तक होनी चाहिए, जबकि पंक्तियों के बीच की दूरी आमतौर पर लगभग तीन सेंटीमीटर होती है। इसके अलावा, कच्चे माल को चूरा और टैंपिंग के साथ छिड़कते हुए, बर्तन को गर्म तापमान (23 से 27 डिग्री से) के स्थान पर रखा जाता है। जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो उन्हें खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

स्प्राउट्स को जमीन में ठीक से लगाने के लिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि तरबूज के बीच उनके सामान्य विकास के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए। मानक संस्करण में, निम्नलिखित मापदंडों का पालन किया जाता है: 2 मीटर - पंक्तियों के बीच, 1 मीटर - छिद्रों के बीच।

इस मामले में, 5 से 10 बीज आमतौर पर एक छेद में रखे जाते हैं। नतीजतन, सबसे मजबूत अंकुरों में से केवल एक ही बचा है। लेकिन अगर आपने अधिक कॉम्पैक्ट फलों वाली तरबूज की किस्म को चुना है, तो छेदों के बीच की दूरी को कम किया जा सकता है।लेकिन फिर भी, दूरी रोपण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि यह पौधों को उतनी ही मात्रा में धूप और गर्मी प्राप्त करने की अनुमति देती है।

एक महत्वपूर्ण कारक बीज बोने की गहराई है। यह संकेतक उस क्षेत्र की मिट्टी की संरचना, विविधता और विशेषताओं पर निर्भर करता है जहां तरबूज उगाए जाएंगे। छोटे बीजों के लिए, अधिकतम गहराई 40 से 60 मिमी तक होती है, बड़े लोगों के लिए - 60 से 80 मिमी तक। यदि मिट्टी रेतीली है, तो बीज को 70-80 मिमी की गहराई पर रखना बेहतर होता है; यदि यह रेतीला है, तो यह संकेतक 50 से 70 मिमी तक होना चाहिए; दोमट प्रकार के मामले में, गहराई 40 से 50 मिमी तक होनी चाहिए।

जो लोग जल्दी बीज उगाना चाहते हैं उन्हें फिल्म रोपण विधि का उपयोग करना चाहिए। इसे लागू करने के लिए, आपको 0.7 मीटर की दूरी पर स्थित लकीरें बनाने की जरूरत है। इन लकीरों में, फिर बीज बोने के लिए छेद बनाए जाते हैं, वे एक मीटर की दूरी पर स्थित होते हैं। विविधता के आधार पर, प्रत्येक अवकाश में एक विशिष्ट संख्या में बीज रखे जाते हैं। फिर मिट्टी को सिक्त किया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है ताकि फिल्म शीट की चौड़ाई एक ही बार में दो लकीरें ढक ले।

एक हफ्ते बाद, तरबूज की संस्कृति पहले से ही अंकुरित होनी चाहिए। इस मामले में, फिल्म के माध्यम से कटौती करना आवश्यक होगा ताकि अंकुर आगे अंकुरित हो सकें। युवा पौधे को छेद के माध्यम से सावधानी से खींचना बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए इसके लिए प्लास्टिक की बोतल के एक टुकड़े का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। प्लास्टिक का एक टुकड़ा संयंत्र पर रखा जाना चाहिए, हल्के ढंग से टैंप किया जाना चाहिए और पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए। उसके बाद, प्लास्टिक को हटा दिया जाना चाहिए।

भविष्य में, युवा पौधों की नियमित देखभाल करना आवश्यक है ताकि वे मजबूत और विकसित हो सकें। तरबूज की सफल वृद्धि के लिए कई अनिवार्य प्रक्रियाएं हैं।

• जब पौधे अभी भी फिल्म के नीचे हों, तो रोपाई को हवादार करने के लिए इसे नियमित रूप से उठाना न भूलें। यह संघनन से बचने में मदद करता है।
• तरबूज के प्रचुर मात्रा में पानी को सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं करने की सलाह दी जाती है। जब मादा पौधों पर फूल खुलते हैं, तो दी गई नमी की मात्रा कम कर देनी चाहिए। जब फल बनते हैं, तो पानी की आवश्यकता नहीं होती है।
• मिट्टी को ढीला करने जैसी प्रक्रिया की उपेक्षा न करें: यह तरबूज के लिए भी बहुत उपयोगी है।
• जब पत्तियों का द्रव्यमान बढ़ता है, तो पौधों को खिलाना महत्वपूर्ण होता है। पोषक तत्व उर्वरक के रूप में, सुपरफॉस्फेट, यूरिया और पोटेशियम नमक का भी उपयोग किया जा सकता है। इन पदार्थों को आमतौर पर पानी के साथ कुछ अनुपात में पतला किया जाता है और सिंचाई द्वारा लगाया जाता है। पहली फीडिंग 12 दिनों के बाद की जानी चाहिए। यह जैविक खाद (पानी के साथ मिश्रित गाय) की शुरूआत है।

तरबूज जैसे लौकी लगाने से पहले, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि पौधा विभिन्न उद्यान परजीवियों और बीमारियों से नकारात्मक रूप से प्रभावित हो सकता है। सबसे आम कीटों और उनका मुकाबला करने के साधनों से पहले से खुद को परिचित करना आवश्यक है।

• पाउडर रूपी फफूंद - एक रोग जो पत्तियों के काले पड़ने और सूखने को भड़काता है। लेकिन पहले, हरे रंग पर एक हल्का खिलना दिखाई देता है। यदि आपने पहले ही पौधे की हार पर ध्यान दिया है, तो इसकी संक्रमित पत्तियों को हटाने की सिफारिश की जाती है, और बाकी सभी को कोलाइडल सल्फर के घोल के साथ छिड़कना बेहतर होता है।

• खतरनाक परजीवी हैं स्कूप्सपौधे के पत्ते पर लार्वा बिछाना। इसके बाद, परिपक्व लार्वा जड़ प्रणाली को निगलना शुरू कर देते हैं, जिससे पत्तियां सूख जाती हैं। ऐसे परजीवी आमतौर पर विशेष मीठे चारा का उपयोग करके मैन्युअल रूप से लड़े जाते हैं।

• यदि आप ग्रीनहाउस को गीला करते हैं, साथ ही इसे खराब तरीके से हवादार करते हैं, तो एक बीमारी जैसे पेरोनोस्पोरोसिस यह पत्तियों पर धब्बे के रूप में दिखाई देता है। बाहर की तरफ, धब्बों में एक पीलापन होता है, और नीचे की तरफ, पत्ती एक ग्रे-बैंगनी रंग का हो जाता है। उपचार "ऑक्सीक्लोराइड", फील्ड हॉर्सटेल, साथ ही "कुप्रोसैट" की मदद से किया जाता है। एक निवारक उपाय के रूप में, पौधों को फिटोस्पोरिन के साथ इलाज किया जाता है।

• ऐसा कीट वायरवर्म, एक नियम के रूप में, तरबूज के बीज और युवा अंकुरित खाते हैं। इससे लड़ना स्कूप से लड़ने के समान है: इसी तरह के मीठे चारा का उपयोग किया जाता है।

• जब पौधे में पानी भर जाता है, तो एक रोग जैसे वर्डीग्रिस यह पर्णसमूह पर बेज धब्बों के निर्माण की विशेषता है। पत्तियों को नुकसान के मामले में, उन्हें जल्द से जल्द हटा दिया जाना चाहिए।

• जून और जुलाई के बीच, पौधे को उजागर किया जा सकता है एफिड्स यह कीट पत्तियों के नीचे की तरफ अपना लार्वा देता है। और वे, बदले में, पौधे के रस को खाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पत्तियां मुरझा जाती हैं। इस बीमारी के खिलाफ लोक उपचार में से निम्नलिखित प्रभावी हैं: प्याज के छिलके, केलडाइन या लहसुन का आसव। रासायनिक एनालॉग्स में से, इस्क्रा और इंतावीर लोकप्रिय हैं।

• बैक्टीरियोसिस हरे रंग पर तैलीय बनावट के भूरे धब्बे दिखाई देने की विशेषता है। यह रोग पौधों के अंडाशय पर भी प्रतिकूल प्रभाव डालता है।इस तरह की बीमारी की उपस्थिति को रोकने के लिए, पिछले पौधों के सभी अवशेषों को पतझड़ में बगीचे से निकालना और सावधानीपूर्वक खोदना आवश्यक है।

अनुभवी गर्मियों के निवासियों का दावा है कि, कुछ तरकीबों को जानकर, खरबूजे उगाने की प्रक्रिया को काफी सरल कर सकते हैं।

• प्रत्येक छेद के बगल में एक खूंटी रखें। यह आपको बिस्तरों की रूपरेखा को अधिक स्पष्ट रूप से अलग करने में मदद करेगा।
• तरबूज के फूलने की अवधि के दौरान, उनके परागण के बारे में सोचें। परागण करने वाले कीड़ों का ध्यान आकर्षित करने के लिए, बगीचे के पास तरबूज के साथ शहद के पौधे लगाएं।
• यदि आप उत्तरी क्षेत्रों में रहते हैं, तो पौधों की विदेशी किस्मों को चुनने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि उन्हें आमतौर पर अपने विकास के दौरान बहुत अधिक दिन के उजाले की आवश्यकता होती है, साथ ही उच्च तापमान भी।
• कटाई अगस्त में की जाती है, जबकि आप पके फल को सूखे तने के तने के साथ-साथ चमकदार त्वचा से भी पहचान सकते हैं। उसी समय, आपको अभी भी फल पर दस्तक देने की आवश्यकता है: यदि एक ही समय में एक सुस्त आवाज आती है, तो तरबूज अंत में पका हुआ है।

तरबूज उगाने के रहस्यों के लिए अगला वीडियो देखें।