वजन घटाने के लिए एवोकैडो: उपयोगी गुण और व्यंजन

एवोकैडो के स्वास्थ्य लाभ लंबे समय से ज्ञात हैं। इस तथ्य के बावजूद कि फल बहुत अधिक कैलोरी वाला है, यह विभिन्न आहारों के दौरान सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इस फल का क्या उपयोग है और क्या यह अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है? सभी विवरण, साथ ही दिलचस्प व्यंजनों - हमारी सामग्री में।

एवोकैडो एक प्रसिद्ध विदेशी फल है जिसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं, जिसकी बदौलत यह मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

यह फल महिलाओं के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। मानवता के सुंदर आधे के प्रतिनिधि न केवल विभिन्न कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए इसका उपयोग करते हैं, बल्कि इसके साथ अपना वजन भी कम करते हैं। उनका कहना है कि इस फल में एक ऐसा पदार्थ होता है जो चर्बी को जलाता है, और नफरत वाले पेट का कोई निशान नहीं होता।

तथ्य यह है कि इस विदेशी फल में एल-कार्निटाइन होता है। हर कोई जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहता है और नियमित रूप से जिम जाता है, वह इस पदार्थ से परिचित है। यह पदार्थ सक्रिय प्रशिक्षण के दौरान वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है। बहुत से लोग ऐसे पदार्थ को तरल रूप में खरीदते हैं, इसे अपने पीने के पानी में मिलाते हैं और इसे अपने साथ प्रशिक्षण के लिए ले जाते हैं। लेकिन अपने आहार में एवोकाडो को शामिल करना बहुत आसान है, जो केवल लाभ लाएगा और आपको वजन कम करने में मदद करेगा।

उपरोक्त पदार्थ के अलावा, इस फल में बड़ी मात्रा में विटामिन ई होता है, जो युवा त्वचा और सुंदर बालों को बनाए रखने में मदद करेगा। साथ ही, फल में बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है, जिसका हृदय की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इसके अलावा, एवोकाडो शरीर में "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है, जिससे आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। एक नियम के रूप में, आहार पर एक व्यक्ति को चिड़चिड़ापन का अनुभव होता है, बहुत थका हुआ और थका हुआ हो जाता है। इस फल में ठीक वे विटामिन होते हैं जो तनाव से लड़ने और मूड को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

फल के चमत्कारी गुणों के बारे में सुनकर कई लोग इसे रोजाना इस्तेमाल करने का फैसला करते हैं। लेकिन एक भी मोनो-आहार ने अभी तक गंभीर परिणाम नहीं लाए हैं, लेकिन केवल शरीर को नुकसान पहुंचा है: एक व्यक्ति को सही और विविध खाना चाहिए, इस तथ्य के बावजूद कि वह आहार पर है। प्रभावी वजन घटाने के लिए, आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए फल खाने का तरीका जानने के लिए कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।

यदि आपके पास नाश्ते के लिए एक एवोकैडो है, उदाहरण के लिए, इसका एक पेस्ट बनाएं और इसे अनाज या चोकर की रोटी के टुकड़े पर फैलाएं, तो इसके सभी लाभ आपको पूरे दिन के लिए अपनी बैटरी को रिचार्ज करने की अनुमति देंगे। कैलोरी की मात्रा के बावजूद इस फल को शाम के खाने में खाया जा सकता है। आप एवोकाडो के साथ एक स्वस्थ और हल्का सब्जी सलाद बना सकते हैं।

आप दिन में आधे फल के साथ नाश्ता कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, कसरत के बाद। फल को अपने साथ ले जाने के लिए, इसे नींबू के रस के साथ छिड़कना सुनिश्चित करें ताकि मांस काला न हो जाए। रात में ऐसे फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

मात्रा के संदर्भ में, वजन घटाने के लिए आपको प्रति दिन एक फल तक सीमित रहना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि रात के खाने की जगह शाम को फल खाना सबसे अच्छा है। यही है, अगर पके हुए खाने के साथ नहीं, बल्कि इसके बजाय एक एवोकैडो है, तो वजन कम करना और वांछित वजन हासिल करना काफी संभव है।

कोई भी फल या सब्जी, इसके लाभों के बावजूद, कई प्रकार के contraindications हैं। यदि आपके पास इस फल के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो इसका उपयोग करने से इनकार करना सबसे अच्छा है। कुछ लोगों को एवोकाडो से एलर्जी होती है। यह खुद को एक दाने, खुजली और अन्य त्वचा की जलन के रूप में प्रकट करता है। बेशक, इस मामले में, इस फल का उपयोग contraindicated है।

साथ ही गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी इस फल का सेवन नहीं करना चाहिए। बेशक, महिला शरीर के लिए, एवोकाडोस केवल लाभान्वित होता है। लेकिन साथ ही, इसमें मौजूद पदार्थ बच्चे को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं: बच्चे को दस्त या गंभीर जहर हो सकता है।

कैलोरी सामग्री और एवोकाडो में वसा की मात्रा के बारे में जानने के बाद, कई लोगों को संदेह होने लगता है कि इस फल को खाने से आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। वास्तव में, एवोकाडो में पूरी तरह से अलग वसा होते हैं और इसकी तुलना एक हैमबर्गर में पाए जाने वाले वसा से नहीं की जा सकती है। ये वसा की पूरी तरह से अलग श्रेणियां हैं। यही कारण है कि एवोकैडो वजन घटाने को बढ़ावा देता है, न कि इसके विपरीत।

बेशक, यदि आप कुछ नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो आप आहार पर बेहतर हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, बहुत से लोग एवोकैडो सैंडविच खाना पसंद करते हैं, फल से विभिन्न सॉस बनाते हैं। अगर आप नाश्ते में ऐसा ही एक सैंडविच खाते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड नहीं बढ़ेगा। लेकिन अगर आप रात में सफेद ब्रेड सैंडविच खाते हैं, तो एवोकाडो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद नहीं करेगा।

दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ कई वर्षों से इस विदेशी फल के लाभकारी गुणों का अध्ययन कर रहे हैं। शोध और प्रयोगों के नतीजे बताते हैं कि "मगरमच्छ नाशपाती" वास्तव में वसा जलाने में मदद करता है, खासकर पेट में। यही कारण है कि इस फल को उन महिलाओं के लिए अनुशंसित किया जाता है जिनके पास आकृति की कुछ विशेषताएं हैं।

पोषण विशेषज्ञ एवोकाडो को अनुमत और हल्के डेसर्ट के अतिरिक्त नहीं, बल्कि उनके प्रतिस्थापन के रूप में खाने की सलाह देते हैं। यह फल स्वाद और कैलोरी सामग्री दोनों में केक के टुकड़े को अच्छी तरह से बदल सकता है। लेकिन बेकिंग के विपरीत, यह शरीर को भारी लाभ पहुंचाएगा।

उन महिलाओं की समीक्षा जो एवोकैडो की मदद से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में कामयाब रही, बहुत सकारात्मक हैं। पोषण विशेषज्ञ की सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करने वालों द्वारा अच्छे परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।

जिन महिलाओं ने सामान्य रात्रिभोज को एक विदेशी फल के फल से बदल दिया, और रात में कुछ भी नहीं खाया, ध्यान दें कि वे एक सप्ताह में तीन से पांच किलोग्राम वजन कम करने में कामयाब रहीं। इसी समय, निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधियों का कहना है कि पेट और कूल्हों की मात्रा कम हो गई है।

कई महिलाएं जो भारी रात्रिभोज की आदी हैं, उन्होंने कम वसा वाले दही और एवोकाडो का उपयोग करके अपनी स्मूदी बनाई है। उनकी राय में, ऐसा पेय पूरी तरह से संतृप्त होता है, और नींद आने तक भूख की भावना पैदा नहीं होती है। इसके अलावा, इस फल को पनीर के साथ खाया जा सकता है, जो उपयोगी भी है।

इसके अलावा, जो महिलाएं अपने आहार में इस फल सहित कुछ आहारों का पालन करती हैं, ध्यान दें कि खाद्य प्रतिबंध आसान हैं, भूख की लगातार भावना नहीं होती है, उन्हें मीठा और स्टार्चयुक्त भोजन इतना अधिक नहीं चाहिए।

यह सब इसलिए है क्योंकि एवोकाडो शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करने में सक्षम है, जिससे तृप्ति की भावना पैदा होती है।

एवोकाडोस के बारे में समीक्षाओं में नकारात्मक भी थे। बात यह है कि कुछ लोगों को फल का स्वाद ही पसंद नहीं होता है। और कुछ ऐसा खाना जो आपके लिए स्वादिष्ट न हो, एक वास्तविक पीड़ा है। इसलिए कई महिलाएं इस फल का इस्तेमाल करने से मना कर देती हैं।

ऐसी महिलाएं भी हैं जो दावा करती हैं कि अतिरिक्त पाउंड फल खाने के बावजूद, पक्षों और कूल्हों पर बने रहे।

इस फल के प्रेमी अक्सर कीवी, सेब या आम के साथ विभिन्न प्रकार के एवोकैडो व्यंजन तैयार करते हैं। कोई एक प्रकार का अनाज और पालक के साथ "मगरमच्छ नाशपाती" भी पकाता है। हमने स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार किए हैं जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेंगे और शरीर को केवल लाभ पहुंचाएंगे। इन व्यंजनों को तैयार करने की प्रक्रिया में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। इसके अलावा, जिन सभी व्यंजनों का हम नीचे वर्णन करेंगे, वे आहार हैं।

सबसे पहले, हम एक विदेशी फल के सूप पर ध्यान देने का सुझाव देते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• दो पके एवोकैडो;
• एक गाजर;
• एक बड़ा टमाटर;
• एक बल्ब;
• अजवाइन का डंठल;
• लहसुन की पुत्थी;
• थोड़ा अजमोद और जैतून का तेल;
• नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

सबसे पहले शोरबा को गाजर, प्याज और अजवाइन के साथ पकाएं। अलग से, एक फ्राइंग पैन में, हल्के से लहसुन को पास करें, फिर इसमें बड़े क्यूब्स में कटे हुए एवोकैडो का गूदा डालें। लगभग पांच मिनट के बाद, आप थोड़ी मात्रा में सब्जी शोरबा डाल सकते हैं। फिर एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ एक ब्लेंडर में पीटा जाना चाहिए।

स्मूदी के शौकीनों के लिए हमारे पास एक बेहतरीन रेसिपी भी है। इसे तैयार करने के लिए, आपको लेना चाहिए:

• कम वसा वाले दही के पचास मिलीग्राम;
• एक पका हुआ एवोकैडो;
• एक सौ मिलीग्राम दूध;
• कई बर्फ के टुकड़े।

एक ब्लेंडर में चिकनी होने तक सभी सामग्री को ब्लेंड करें। आप चाहें तो केले के साथ ऐसा पेय बना सकते हैं, लेकिन तभी जब आप सख्त आहार पर न हों। बेझिझक अपने पसंदीदा फल और जामुन को इस रेसिपी में शामिल करें। उदाहरण के लिए, आप ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी, कीवी या एक सेब जोड़ सकते हैं। यह सब व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और स्वाद पर निर्भर करता है।

यहाँ एक और स्वादिष्ट और सेहतमंद स्मूदी रेसिपी है। आपको चाहिये होगा:

• दो सौ मिलीग्राम पानी या कम वसा वाला दूध;
• एक सौ ग्राम एवोकैडो (आधा बड़ा फल);
• तीस ग्राम खीरे;
• पचास ग्राम पालक;
• एक चम्मच अलसी का तेल।

सभी सामग्री को बेतरतीब ढंग से काटें और एक ब्लेंडर बाउल में डालें, पानी या दूध डालें, साथ ही मक्खन और फेंटें। नतीजतन, आपको एक विटामिन-पोषक तत्व पेय मिलेगा जो केवल शरीर को लाभ पहुंचाएगा।

अगर आप स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई बनाना चाहते हैं, तो नीचे दी गई रेसिपी पर ध्यान दें। एक सौ मिलीलीटर दूध के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक पका हुआ एवोकैडो;
• कोको पाउडर का एक चम्मच;
• आधा चम्मच दालचीनी;
• तरल शहद का एक चम्मच।

हम एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराते हैं और एक स्वस्थ कॉकटेल प्राप्त करते हैं जिसे आप सुबह पी सकते हैं ताकि फिगर को नुकसान न पहुंचे और ताकत हासिल हो।

चूंकि एवोकाडो खीरे के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए विटामिन सलाद तैयार करना काफी संभव है। जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• दो ताजा खीरे;
• एक बड़ा टमाटर;
• एक विदेशी फल का एक फल;
• एक छोटा लाल प्याज;
• जतुन तेल;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें और कड़वाहट को दूर करने के लिए इसे एक कटोरी बर्फ के पानी में भेज दें। हमने खीरे को स्लाइस में, टमाटर को पतले स्लाइस में, एवोकाडो को छोटे क्यूब्स में काट दिया। सभी सामग्री को मिलाएं, स्वाद के लिए थोड़ा सा जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें।

रोल लवर्स इस हेल्दी फ्रूट का इस्तेमाल करके अपने लिए एक स्वादिष्ट डिनर तैयार कर सकते हैं। आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• सुशी के लिए एक सौ पचास ग्राम चावल;
• एक पका हुआ फल;
• नोरी की कई चादरें।

चावल को पानी के साथ डालना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। चावल उबालें। एक बार जब यह हो जाए, तो बर्तन को आँच से हटा दें और चावल को दस मिनट तक खड़े रहने दें। रोल्स पकाने के लिए, चावल गर्म होने चाहिए। इसके बाद, क्लिंग फिल्म को बांस की चटाई पर और ऊपर नोरी की एक शीट लगाएं। चावल को शीट की पूरी सतह पर एक समान परत में फैला देना चाहिए। चावल के साथ, एवोकैडो को पहले से छीलकर लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। फिर आप भविष्य के रोल को रोल अप कर सकते हैं।

आप हेल्दी और हेल्दी सैंडविच भी बना सकते हैं। सामग्री:

• ब्रेड के दो स्लाइस (यदि आप डाइट पर हैं, तो साबुत अनाज या चोकर लें);
• तैयार पेस्टो सॉस का एक बड़ा चमचा;
• हार्ड पनीर के दो स्लाइस;
• पालक की कुछ चादरें;
• आधा एवोकैडो।

हम ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को सॉस के साथ समान रूप से चिकना करते हैं, फिर पनीर और पतले कटा हुआ एवोकैडो स्लाइस, और पालक को शीर्ष पर रखते हैं। आपका सैंडविच तैयार है।

एवोकैडो फिटनेस रेसिपी के लिए अगला वीडियो देखें।