क्या मुझे बैंगन को सौतेला बनाना चाहिए और इसे सही तरीके से कैसे करना चाहिए?

कई गर्मियों के निवासियों ने सौतेले बच्चों के बारे में सुना है, लेकिन हर कोई इससे होने वाले लाभों को नहीं समझता है। कभी-कभी आप आलीशान हरी झाड़ियों को देख सकते हैं, जिनसे किसी कारण से फूल और अंडाशय गिरते हैं, और कभी-कभी सुंदर और बड़े फल लगभग नंगे पौधों पर पकते हैं। वास्तव में, पौधों की पत्तियों और टहनियों को किनारों से काटकर, आप वास्तव में मजबूत फल उगा सकते हैं। यह पता चला है कि एक सौतेले बच्चे की झाड़ी से बहुत अधिक अच्छी फसल निकालना संभव होगा।

यहां तक ​​कि जो लोग सौतेले बेटे की प्रक्रिया से अच्छी तरह परिचित हैं, वे भी कभी-कभी इसका विरोध करते हैं। हालांकि, यह समझने के लिए कि सौतेले बच्चे बैंगन हैं या अभी भी इसके लायक नहीं हैं, आपको सभी पेशेवरों और विपक्षों से खुद को परिचित करना चाहिए।

सबसे पहले, यह उस अवधि के दौरान चुटकी का सहारा लेने के लायक है जब गर्मी गर्म होती है, और साथ ही आर्द्र होती है। ऐसी स्थितियाँ पर्णसमूह की प्रचुर वृद्धि को प्रोत्साहित करती हैं और परिणामस्वरूप, पौधे में फल उगाने और विकसित करने की ताकत नहीं होती है। यदि अंकुर और पत्ते नहीं काटे जाते हैं, तो बैंगन छोटा हो जाएगा। वे अपना सुंदर आकार भी खो सकते हैं।

फल के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए पिंचिंग करना आवश्यक है। कभी-कभी, इस प्रक्रिया के बिना, थकी हुई झाड़ियों से अंडाशय गिर भी सकता है।

यदि बैंगन ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं तो पत्तियों और अंकुरों को काट देना सुनिश्चित करें। उनमें एक निश्चित हवा का तापमान बनाए रखना अक्सर मुश्किल होता है, और अक्सर यह बहुत अधिक होता है। आर्द्रता को देखते हुए, जो आमतौर पर ग्रीनहाउस में बहुत कम नहीं होती है, झाड़ियों पर हरा द्रव्यमान बहुत सक्रिय रूप से बढ़ता है।इस प्रक्रिया को धीमा करने के लिए, बस चुटकी लेना आवश्यक है।

आप इस प्रक्रिया के बिना कर सकते हैं यदि बैंगन बहुत शुष्क और गर्म जलवायु में उगाए जाते हैं। इस मामले में, बड़ी संख्या में हरी पत्तियां पृथ्वी को कम सूखने देती हैं। इसके अलावा, ऐसी स्थितियों में पर्ण को हटाना असंभव है, अन्यथा झाड़ियों की धीमी वृद्धि शुरू हो जाएगी।

शूट के साथ और अंडरसिज्ड बैंगन झाड़ियों से पत्तियों को काटना जरूरी नहीं है। ऐसी प्रजातियां पूरी तरह से स्वतंत्र रूप से और बाहरी मानवीय हस्तक्षेप के बिना बनती हैं।

झाड़ियों में स्वस्थ और मध्यम घने पत्ते, मोटे तने और एक मजबूत अंडाशय होने पर भी कोई अतिरिक्त परेशानी की आवश्यकता नहीं है। ऐसे पौधे, बिना किसी चुटकी के, आवश्यक पदार्थ प्राप्त करेंगे और अच्छी तरह से विकसित होंगे। बेशक, आप निचली पत्तियों को तने से थोड़ा हटा सकते हैं, और पहले चार बैंगन की उपस्थिति के बाद, सबसे ऊपर चुटकी लें। इसके बाद यदि नए फूल दिखाई दें तो उन्हें हटा देना ही बेहतर होगा।

फलों की वृद्धि के साथ, पत्तियों को छायांकित करने पर पिंच करना आवश्यक हो सकता है। बैंगन के पकने की अवधि के दौरान, उन्हें दिन में 12 या अधिक घंटे सूरज की जरूरत होती है। पीली पत्तियों को हटाना आवश्यक है। कमजोर झाड़ियों पर, केवल एक मुख्य तना छोड़ना बेहतर होता है, और सभी पक्षों को हटा दिया जाता है।

यह ध्यान देने लायक है खुले मैदान में पौधों को कम पिंचिंग की आवश्यकता होती है, क्योंकि हरियाली और अंकुर का निर्माण कम गहन होता है। यह बैंगन को स्वयं फलों के लिए अधिक ऊर्जा देता है।

सही समय चुनना बहुत महत्वपूर्ण है जब पिंचिंग करना सबसे अच्छा होता है। अधिकांश अनुभवी माली कलियों के बनने से पहले ही झाड़ी से सभी अनावश्यक हटाने की सलाह देते हैं।बैंगन के पौधे उगाते समय, बेड पर रोपण के 14-20 दिनों बाद पिंचिंग प्रक्रिया को अंजाम दिया जा सकता है। यह वह समय है जो झाड़ियों के निर्माण के लिए सबसे सफल माना जाता है।

उचित रूप से गठित बैंगन की झाड़ियाँ काफी बड़ी पैदावार लाती हैं। हां, और ऐसे पौधों के फलों का स्वाद सबसे अच्छा होता है। वास्तव में, झाड़ियों के लिए पत्ते और अंकुर के मामले में इष्टतम घनत्व होने के लिए, आपको बस यह समझने की जरूरत है कि फूलों को बहुत अधिक धूप, पानी और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। यह सब संयंत्र में पर्याप्त मात्रा में आने के लिए स्टेपिंग प्रक्रिया आवश्यक है।

बेशक, आप इसके बिना भी बैंगन की फसल उगा सकते हैं, लेकिन यह समझा जाना चाहिए कि अंडाशय खराब होगा, आंशिक रूप से या पूरी तरह से गिर सकता है। विकृत झाड़ियों पर पकने वाले फल अक्सर विकृत और आकार में छोटे होते हैं। इसीलिए मध्यम और लंबी बैंगन की किस्मों के लिए पसिनकोवानी अनिवार्य है।

सौतेले बच्चों को सुबह के समय काटना सबसे अच्छा है। यह आवश्यक है ताकि शाम से पहले क्षतिग्रस्त स्थानों को बहाल कर दिया जाए। प्रक्रिया को तब किया जाना चाहिए जब झाड़ियों ने पहले से ही खुले मैदान में थोड़ी (कम से कम 2 सप्ताह) जड़ें जमा ली हों। Pasynkovanie ने कई योजनाओं के अनुसार किया।

• एक तने में। यदि पौधे कमजोर या लम्बे हैं तो इस योजना का उपयोग किया जाता है। अगर बैंगन उगाने के लिए ज्यादा जगह नहीं है और इसे यथासंभव आर्थिक रूप से वितरित करने की आवश्यकता है, तो इसका सहारा लेना भी बेहतर है। यह समाधान झाड़ियों को बेहतर विकसित करने और अधिक उपज देने की अनुमति देता है।यदि एक तना बचा है, तो इसका नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए और अतिरिक्त या बहुत छोटे अंडाशय को हटा दिया जाना चाहिए। लंबी झाड़ियों को गठन प्रक्रिया के बाद समर्थन के लिए बांधा जाना चाहिए ताकि वे टूट न जाएं।
• दो तनों में। इस योजना का उपयोग स्वस्थ झाड़ियों के लिए किया जा सकता है। इसका कार्यान्वयन मुख्य तने के शीर्ष को पिंच करने से शुरू होता है। उसके बाद, पौधे जल्दी से साइड शूट करना शुरू कर देता है। इनमें से, आपको केवल दो सर्वश्रेष्ठ को चुनना और छोड़ना चाहिए, और बाकी सभी को हटा देना चाहिए। इस घटना में कि नए अंकुर दिखाई देते हैं, उन्हें भी हटा दिया जाना चाहिए।
• तीन या अधिक तने। योजना का तात्पर्य है कि आप तीन से पांच शूट छोड़ सकते हैं। बेशक, यह विकल्प तभी उपयुक्त है जब झाड़ियाँ बड़ी हों और पूरी तरह से स्वस्थ हों। साथ ही, अत्यधिक छायांकन से बचने के लिए प्रत्येक पौधे के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए। इस मामले में, पिंचिंग करते समय, आपको दो सबसे मजबूत शूट को छोड़ना होगा, और अन्य सभी को हटा देना चाहिए। फिर, एक शूटिंग पर एक मजबूत सौतेला बेटा छोड़ दिया जाना चाहिए।

प्रक्रिया के लिए किस योजना का उपयोग किया जाएगा, इसका चुनाव विविधता, खेती के स्थान (खुले मैदान या ग्रीनहाउस), जलवायु और अन्य कारकों के आधार पर किया जाता है। ग्रीनहाउस के लिए, योजना के अनुसार दो या तीन तनों में पौधे बनाना वांछनीय है, और खुले मैदान के लिए, बहुत कुछ विविधता और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।

बैंगन की झाड़ी के निर्माण में पिंचिंग भी एक महत्वपूर्ण चरण है। इसे तब किया जाना चाहिए जब पौधे की ऊंचाई लगभग 30 सेंटीमीटर हो। इस प्रक्रिया में तने पर सबसे ऊपर वाले फूल को हटाना शामिल है।ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि झाड़ी पर अधिक पार्श्व प्ररोह हों और यह चौड़ाई में बढ़े।

सक्रिय शाखाकरण होने के बाद, कंकाल शाखाओं का निर्माण शुरू होना चाहिए। वे इसे निम्नानुसार करते हैं: शाखा पर, सबसे मजबूत फूल का चयन किया जाता है, जो मुख्य होगा, और दूसरे को दूसरे पत्ते के बाद पिन किया जाना चाहिए। इस प्रकार, आपको प्रति कांटा केवल एक बैंगन मिलेगा। सभी शाखाओं के साथ ऐसा ही करें। नतीजतन, एक झाड़ी पर 5 से 12 फल निकलेंगे।

कंकाल शाखाओं के गठन के बाद उन्हें एक समर्थन से बांधने की सलाह दी जाती है। यह अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों को घायल न करें, क्योंकि वे बहुत नाजुक और भंगुर हैं। लंबी झाड़ियों को विशेष रूप से सावधानी से संभालना आवश्यक है, क्योंकि बैंगन पकने की अवधि के दौरान उनके पास बहुत अधिक भार होता है। नतीजतन, पौधे और भी नाजुक हो जाते हैं और आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

गार्टर को निम्नानुसार किया जाता है: पौधों के शीर्ष के ऊपर एक तार तय किया जाता है, और एक रस्सी पहले से ही इससे जुड़ी होती है। फिर पौधे की प्रत्येक शाखा के नीचे एक गार्टर बनाया जाता है।

भविष्य में बैंगन पर भी ध्यान देने की जरूरत है। उन्हें समय-समय पर निरीक्षण किया जाना चाहिए और उन अंकुरों को हटा देना चाहिए जिन पर अंडाशय नहीं है। बेशक, यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि अत्यधिक गर्मी में झाड़ियों के नीचे की जमीन सूख जाएगी। बैंगन के नीचे की मिट्टी को मल्च करके इस समस्या को हल किया जा सकता है।

बढ़ते मौसम के अंत से 30-35 दिन पहले, आपको सभी शूटिंग के शीर्ष पर चुटकी लेनी चाहिए। यह प्रक्रिया उन्हें बढ़ने से रोकने की अनुमति देगी और झाड़ियाँ फल पकने के लिए सीधे अपनी अधिकांश शक्तियों का उपयोग करने में सक्षम होंगी।

इस तथ्य के बावजूद कि पिंचिंग एक बहुत ही आसान प्रक्रिया लगती है, इसे करते समय कुछ बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, पेशेवर केवल अपने हाथों से अतिरिक्त पत्तियों, अंकुरों और फूलों को हटाने की सलाह देते हैं, न कि सेकेटर्स से। यह इस तथ्य के कारण है कि इससे बीमारियों के शुरू होने का खतरा कम हो जाता है, और हाथों की संवेदनशीलता के कारण, ऐसा ऑपरेशन अधिक सटीक रूप से किया जाएगा। यदि आप उपकरणों के बिना नहीं कर सकते हैं, तो आपको उन्हें पहले से कीटाणुरहित करना होगा। ऐसी ही छोटी-छोटी चीजें बैंगन को कई बीमारियों से बचा सकती हैं।

Pasynkovanie वांछनीय झाड़ियों अच्छी तरह से बंधे होने के बाद बाहर ले जाने के लिए। अन्यथा, बहुत अधिक अंडाशय वाले पौधे बहुत अधिक भंगुर हो जाते हैं, और तना आसानी से टूट सकता है।

पिंचिंग की उपेक्षा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसके लिए धन्यवाद, फल आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करते हैं और सामान्य रूप से विकसित होते हैं। जब बिस्तरों पर लुप्त होती पर्णसमूह वाली झाड़ियाँ दिखाई देती हैं, तो इसका मतलब है कि वे बीमार हैं और उनसे पूरी तरह से छुटकारा पाना बेहतर है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो बहुत अधिक संख्या में बैंगन खोना संभव होगा, क्योंकि रोग अंततः अन्य पौधों में स्थानांतरित हो जाएगा।

निचली पत्तियों को हटा देना चाहिए। इस सरल प्रक्रिया से पके फलों को चुनना और उन्हें बेहतर बनाना आसान हो जाएगा। ऐसी झाड़ियों पर, फल तेजी से बढ़ेंगे और विभिन्न संक्रमणों के प्रति कम संवेदनशील होंगे। यह विधि उपज में काफी वृद्धि कर सकती है।

यदि बैंगन को सूखे माइक्रॉक्लाइमेट वाले ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो निचली पत्तियों को सबसे अच्छा छोड़ दिया जाता है। वे आपको मिट्टी में सीधे तनों पर नमी बनाए रखने की अनुमति देंगे, और यह सूख नहीं जाएगा।हालांकि, पत्तियों, साथ ही अंडाशय, जो सूख गए हैं या विकृत हो गए हैं, की निगरानी करना और उन्हें हटाना आवश्यक है। उनकी उपस्थिति बैंगन की गंभीर बीमारियों का संकेत दे सकती है।

बैंगन की देखभाल कैसे करें, इसके लिए नीचे देखें।