केले की स्मूदी कैसे बनाते हैं?

हाल के वर्षों में, एक स्वस्थ जीवन शैली की इच्छा व्यापक हो गई है। खेल, उचित पोषण, विटामिन लेना और बहुत कुछ इस सिद्धांत के अनुयायियों के जीवन का एक अभिन्न अंग है। फलों और सब्जियों की स्मूदी बहुत लोकप्रिय हो गई हैं, जो जिम में थका देने वाले वर्कआउट के बाद पूरे भोजन की जगह ले सकती हैं और ऊर्जा को बहाल कर सकती हैं। बनाना स्मूदी मेरे पसंदीदा हेल्दी ड्रिंक्स में से एक है। इस लेख में, हम स्मूदी बनाने के नियमों, सर्वोत्तम व्यंजनों को देखेंगे और उनके लाभों और contraindications के बारे में जानेंगे।

केले के कॉकटेल का एक बड़ा प्लस वर्ष के किसी भी समय फल की उपलब्धता है, इसलिए आप पूरे वर्ष एक स्वादिष्ट पेय का आनंद ले सकते हैं। फल अपने आप में शरीर को बहुत सारे लाभ पहुंचाता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आवश्यक विटामिन होते हैं। यह साबित हो गया है कि इस उत्पाद के दैनिक सेवन से दौरे या मांसपेशियों में ऐंठन की घटना को रोका जा सकेगा और सेरोटोनिन का उत्पादन सुनिश्चित होगा। विदेशी फलों में 74% पानी होता है, जिसके कारण वे शरीर में तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने में योगदान करते हैं। केला और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर, यही वजह है कि जिम में वर्कआउट के बाद इसे खाने की सलाह दी जाती है। केले की स्मूदी का एक और फायदा आंतों और पेट का सुधार है, शरीर से सभी विषाक्त पदार्थ निकल जाएंगे, जो न केवल स्वास्थ्य में सुधार करेगा, बल्कि चेहरे की त्वचा को मुंहासों से भी साफ करेगा।

दुर्भाग्य से, ऐसा स्वस्थ पेय भी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। जिन लोगों को केले से एलर्जी है उन्हें यह कॉकटेल नहीं लेना चाहिए, क्योंकि शरीर की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है। मधुमेह रोगियों के लिए स्मूदी भी वर्जित है, क्योंकि फल में ही बहुत अधिक चीनी होती है। उपयोग करने से पहले, आप डॉक्टर से परामर्श कर सकते हैं, वह कम मीठे विकल्प की सिफारिश करेगा। कुछ लोग अभी भी कच्चे हरे फलों का उपयोग करते हैं, ऐसे पेय पदार्थ दस्त का कारण बन सकते हैं।

एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई मिनटों में तैयार की जा सकती है और खेल के तुरंत बाद इसका आनंद लेने के लिए अपने साथ ले जाया जा सकता है। पेय की काफी उच्च कैलोरी सामग्री आपकी बैटरी को तुरंत रिचार्ज कर देगी। एक केले के लिए यह संकेतक 100-120 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक हो सकता है, और अन्य कॉकटेल सामग्री इसे और भी बढ़ा सकती है। तो उत्पाद काफी संतोषजनक निकला, इसलिए वे एक भोजन की जगह ले सकते हैं, रात का खाना बेहतर है। कॉकटेल न केवल भूख को दूर करने में मदद करेगा, बल्कि चयापचय में भी सुधार करेगा।

यदि आप नुस्खा में एक प्रोटीन घटक और एक अंडा मिलाते हैं तो एक उपचार वजन बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।एक प्रोटीन पेय शरीर को धीरे-धीरे वजन बढ़ाने के लिए पर्याप्त कैलोरी प्रदान करेगा। भार बढ़ाने की प्रक्रिया में केले की स्मूदी का भी सेवन किया जाता है, यह लंबी कसरत और अच्छी सहनशक्ति प्रदान करेगा। स्वस्थ डेसर्ट के नियमित उपयोग से, मांसपेशियों के सेट और इसके निर्माण में सुधार होता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है और चयापचय प्रक्रिया बहाल हो जाती है। वसा की परत व्यावहारिक रूप से नहीं बढ़ती है, मांसपेशियों के कारण वजन बढ़ता है।

केले की स्मूदी घर पर बनाना बहुत आसान है, लेकिन इससे पहले आपको सही उत्पादों का चुनाव करना होगा। कच्चे फल लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे स्टार्च में बहुत अधिक होते हैं, जो न केवल स्वाद, बल्कि पाचन को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। ऐसे पेय में क्रीम या दूध लगभग हमेशा मौजूद होता है। यदि आहार का पालन किया जाता है, तो कम वसा वाले दूध घटक लेने की सिफारिश की जाती है, कुछ फिटनेस प्रशिक्षक गाय के दूध को नारियल के साथ बदलने की सलाह देते हैं। इस मामले में अधिकतम स्वीकार्य वसा सामग्री 2.5% होनी चाहिए।

अतिरिक्त सामग्री के रूप में, आप शहद, कोको, पालक या अरुगुला का उपयोग कर सकते हैं। वे स्वाद में स्वाद जोड़ देंगे और उत्पाद की उपयोगिता बढ़ा देंगे। आपको केवल केले को छीलना है, इसे टुकड़ों में काटना है और सभी सामग्री के साथ एक कटोरे में डालना है, फिर लगभग बीस सेकंड के लिए हरा देना है। तैयार मिठाई को गिलास में डाला जाता है और एक भूसे के माध्यम से पिया जाता है।

फ्रूट ड्रिंक सचमुच पांच मिनट में तैयार हो जाती है। बड़ी संख्या में दिलचस्प केले की स्मूदी रेसिपी हैं।

हम केले के कॉकटेल के लिए एक मानक नुस्खा पेश करते हैं, जो सबसे लोकप्रिय है।इसे आधार के रूप में लिया जा सकता है और स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या रास्पबेरी स्वाद देने के लिए जामुन के साथ जोड़ा जा सकता है। खरबूजे, आलूबुखारा, नाशपाती, एवोकाडो और अन्य फल भी पूरक के रूप में उपयुक्त हैं।

अवयव:

• 125 मिलीलीटर दूध;
• 200 ग्राम बर्फ;
• 2 केले;
• 1 सेंट एल शहद;
• 50 ग्राम आइसक्रीम;
• 5 ग्राम बादाम;
• अतिरिक्त घटक (वैकल्पिक)।

पहले से ठंडे केले को छीलकर, स्लाइस में काट लें और बर्फ के साथ ब्लेंडर बाउल में लोड करें, जिसे काटने की सलाह दी जाती है। सामग्री को अच्छी तरह से फेंटना चाहिए, इस प्रक्रिया में धीरे-धीरे दूध मिलाना चाहिए। जब सारी बर्फ पूरी तरह से कुचल जाए, तो आप आइसक्रीम को चालू कर सकते हैं और फिर से ब्लेंडर चालू कर सकते हैं। यदि वांछित है, तो इसी क्षण, पनीर, सिरप, कॉफी पेय, मूंगफली का मक्खन, फल ​​या किसी अन्य सामग्री के साथ द्रव्यमान को पूरक करें।

बादाम को पहले से भूना जाना चाहिए और उसके बाद ही एक ब्लेंडर में डालना चाहिए। इसे किसी अन्य प्रकार के नट्स से बदला जा सकता है, पिस्ता या हेज़लनट्स सबसे उपयुक्त हैं। फिर वेनिला चीनी और शहद को द्रव्यमान में डाला जाता है। इसके बाद, एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक सभी सामग्रियों को एक कटोरे में अच्छी तरह से फेंट लें। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि बर्फ के टुकड़े पूरी तरह से भंग हो जाएं। एक छोटा झाग दिखाई देने तक बीट लगभग तीन मिनट का होना चाहिए।

कीवी और केले के साथ कॉकटेल न केवल तृप्ति की भावना देगा, बल्कि शरीर को पोषक तत्वों की एक चौंकाने वाली खुराक से भर देगा। जैसा कि आप जानते हैं कि हरे फल में नींबू से ज्यादा विटामिन सी होता है। इस फल के लाभ अमूल्य हैं।

सामग्री:

• 1.5 सेंट दूध;
• 1 कीवी;
• 1.5 केले।

कीवी स्मूदी के स्वाद में थोड़ी खटास लाएगी। पेय के लिए, आपको नरम और पके फल लेने चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में अधिक पके नहीं। फलों को धीरे से छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें और एक ब्लेंडर कटोरे में डाल दें। अगला, सामग्री को व्हीप्ड किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे ठंडे दूध में डालना। एक स्वीटनर के रूप में, आप थोड़ी दानेदार चीनी या शहद मिला सकते हैं।

विदेशी प्रेमियों को यह कॉम्बिनेशन जरूर पसंद आएगा।

आवश्य़कता होगी:

• 2 केले;
• 1.5 सेंट दूध;
• 25 मिली अनानास सिरप

सिरप के बजाय ताजे फलों के गूदे का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन एक जोखिम है कि अनानास के छोटे दाने स्मूदी की सतह पर तैरेंगे। सबसे पहले आप फलों को साफ करके काट लें, उन्हें यूनिट में भेज दें और पावर बटन दबाएं। जब फलों को कुचल दिया जाता है, तो आप धीरे-धीरे दूध में डाल सकते हैं, द्रव्यमान को हराकर जारी रख सकते हैं। सिरप को आखिरी में डाला जाता है, और रचना को फिर से अच्छी तरह मिलाया जाता है।

इस मामले में, आड़ू को अमृत से बदला जा सकता है। चीनी का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि नुस्खा शुरू में मीठे फल प्रदान करता है।

मिश्रण:

• 1 आड़ू;
• 1.5 केले;
• 1.5 बड़ा चम्मच फुल फैट दूध।

आड़ू को अच्छी तरह से धो लें, छील लें, पत्थर हटा दें और पल्प को स्लाइस में काट लें। केले के साथ भी ऐसा ही करें, फिर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर प्यूरी होने तक पीस लें। फिर आपको धीरे-धीरे ठंडा दूध डालना चाहिए, फिर से सब कुछ अच्छी तरह से फेंटना चाहिए और गिलास में डालना चाहिए।

केले के साथ सेब की स्मूदी दिन की एक बेहतरीन शुरुआत है। यह स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक होगा।

लेना है:

• 1 बड़ा हरा सेब;
• 2 मध्यम कीवी;
• 2 केले;
• 2 बड़ी चम्मच। दूध।

फलों (केले को छोड़कर) को ठंडे पानी में अच्छी तरह से धो लें, छील लें, सेब से कोर हटा दें। पल्प को क्यूब्स में काट लें और एक ब्लेंडर में भेजें। आप चाकू को कई बार घुमा सकते हैं। फिर आपको केले को छीलना है, उन्हें काटना है और बाकी सामग्री में मिलाना है। एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक सामग्री को लगभग एक मिनट तक मारो। अगला, धीरे-धीरे दूध में डालें और दानेदार चीनी डालें। परिणामस्वरूप कॉकटेल को गिलास में डालें और खाली पेट पियें।

सूखे मेवों के साथ स्मूदी आपको दिन की शुरुआत स्वादिष्ट तरीके से करने और आंतरिक अंगों के काम को शुरू करने में मदद करेगी। यह न केवल चयापचय को गति देगा, बल्कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में भी सुधार करेगा।

अवयव:

• 4 तिथियां;
• 3 पीसीएस। सूखे खुबानी;
• 20 ग्राम बीज रहित किशमिश;
• 1.5 सेंट दूध;
• 1 केला।

अतिरिक्त सामग्री के रूप में, आप न केवल नुस्खा में उल्लिखित लोगों का उपयोग कर सकते हैं। आप स्वाद के लिए आलूबुखारा, सूखे संतरे, नींबू या अन्य सूखे मेवे मिला सकते हैं। सबसे पहले सूखे खुबानी और खजूर को पंद्रह मिनट तक उबालकर पानी से उपचारित करना चाहिए। इसके बाद, आपको खजूर से हड्डियों को हटाने और सूखे मेवों को ब्लेंडर बाउल में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। इस बीच, किशमिश को उबलते पानी से उबाला जाता है और यूनिट को भी भेजा जाता है।

केले को छीलकर, स्लाइस में काटा जाता है, अन्य सामग्री में मिलाया जाता है, और सभी को एक साथ एक मिनट के लिए चिकना होने तक फेंटे जाते हैं। फिर आपको बस दूध डालना है और सामग्री को फिर से फेंटना है। हर दिन के लिए एक हेल्दी ड्रिंक तैयार है।

इस रेसिपी में केवल तीन सामग्रियां हैं जो हमेशा हाथ में होती हैं। सेकंडों में तैयार हो जाता है, जो आपको एक पेय का आनंद लेने की अनुमति देगा, भले ही समय समाप्त हो रहा हो।

अवयव:

• 1.5 सेंट दूध;
• 1 केला;
• 2 बड़ी चम्मच। एल दानेदार चीनी।

केले को छीलिये, टुकड़ों में काटिये और इकाई को भेजिये, इसमें दूध, दानेदार चीनी डालिये, सामग्री को तब तक फेंटिये जब तक एक सजातीय स्थिरता प्राप्त न हो जाए। यदि वांछित है, तो आप तैयार कॉकटेल को चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़क सकते हैं।

एक पौष्टिक स्मूदी नाश्ते के लिए दलिया परोसने की जगह लेगी। आप इसे सुबह घर पर बना सकते हैं और काम पर जाते समय पी सकते हैं।

सामग्री:

• 1 सेंट दूध;
• 100 ग्राम दलिया;
• 1 सेंट एल शहद;
• 2 चम्मच कॉटेज चीज़।

दलिया को पानी के साथ डालें और पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें। फिर पानी निकाल दें और दलिया को एक ब्लेंडर में डालें, उसमें शहद और पनीर मिलाएं। सभी सामग्री को अच्छी तरह से फेंट लें, धीरे-धीरे दूध में डालें।

अंडे के साथ बनाना स्मूदी न केवल एक स्वादिष्ट उपचार है, बल्कि विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर उत्पाद भी है। यह बहती नाक से निपटने में मदद करता है, हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, और बालों और नाखूनों को स्वस्थ रूप प्रदान करता है। चिकन के बजाय, आप बटेर अंडे का उपयोग कर सकते हैं।

आवश्य़कता होगी:

• 1 सेंट दूध;
• 50 ग्राम दानेदार चीनी;
• 1 केला;
• 1 चिकन अंडा / 2-3 बटेर;
• एक चुटकी दालचीनी;
• 1/2 पैक वेनिला चीनी।

दालचीनी को छोड़कर सभी घटकों को कुल मिलाकर चिकना होने तक फेंटना चाहिए। पेय को गिलास में डालें और प्रत्येक परोसने के लिए दालचीनी छिड़कें। आप कंटेनरों को केले के स्लाइस से सजा सकते हैं।

केला-चॉकलेट स्मूदी एक अद्भुत व्यंजन है जो कई मीठे दांतों को पसंद आएगा।

तुम्हे लेना चाहिए:

• 6-7 कला। एल आइसक्रीम;
• 2 केले;
• 60 ग्राम डार्क चॉकलेट;
• 0.5 सेंट दूध।

केले को छीलकर टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर बाउल में भेज दें। आधा सर्विंग दूध डालें और सामग्री में तीन बड़े चम्मच आइसक्रीम डालें।एक भावपूर्ण द्रव्यमान प्राप्त होने तक सामग्री को मारो, फिर शेष दूध और आइसक्रीम, साथ ही साथ चॉकलेट के स्लाइस भी जोड़ें। सामग्री को फिर से फेंटें जब तक कि सतह पर झाग दिखाई न दे। तैयार स्मूदी को गिलासों में डालें और स्ट्रॉ के साथ परोसें।

स्वादिष्ट कॉफी और केले की स्मूदी बनाने की विधि के लिए, निम्न वीडियो देखें।