केले के स्वास्थ्य लाभ और नुकसान

केले ऐसे फल हैं जो प्राचीन लोगों के आहार में भी मौजूद थे। हालांकि, वे न केवल बहुत स्वादिष्ट हैं, बल्कि मानव शरीर के लिए भी बेहद उपयोगी हैं। यह लेख आपको केले के स्वास्थ्य लाभ और खतरों के बारे में अधिक बताएगा।
रासायनिक संरचना
पौधों के घटकों की सामग्री काफी हद तक उष्णकटिबंधीय फल की विविधता के साथ-साथ इसकी परिपक्वता से निर्धारित होती है। केले के गूदे में कई सक्रिय यौगिक होते हैं।

तो, इस फल में निम्नलिखित जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं।
- कैल्शियम (3.3-49 मिलीग्राम/100 ग्राम)। हड्डी के ऊतकों की शारीरिक शक्ति को बनाए रखने के लिए यह खनिज आवश्यक है। शरीर में खनिज के सेवन में कमी फ्रैक्चर सहित पैथोलॉजिकल स्थितियों के गठन से भरा होता है। कैल्शियम जमावट की प्रक्रियाओं के साथ-साथ उन पदार्थों के संश्लेषण में भी शामिल होता है जिनका न्यूरोट्रांसमीटर प्रभाव होता है।
- पौधे के रेशे (0.4-4.4 ग्राम/100 ग्राम)। वे पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं, बृहदान्त्र के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। मानव शरीर में फाइबर के सेवन में कमी से कब्ज जैसी अंतरंग समस्या हो सकती है।
- पोटैशियम (0.7-2.7 मिलीग्राम/100 ग्राम)। पेशी प्रणाली के कामकाज को सुनिश्चित करता है।यह दिल के अच्छे काम के लिए आवश्यक है, साथ ही रक्तचाप को सामान्य स्तर पर बनाए रखने और अंतरकोशिकीय प्रक्रियाओं के शारीरिक पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक है।
- लोहा (0.5-2.7 मिलीग्राम/100 ग्राम)। हीमोग्लोबिन के निर्माण की प्रक्रियाओं में भाग लेता है - ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करने के लिए आवश्यक पदार्थ। शरीर में इस खनिज के सेवन में कमी एनीमिक विकृति के विकास से भरा है।
- फास्फोरस (17-66 मिलीग्राम/100 ग्राम)। कंकाल की ताकत सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक। दांतों के हिंसक घावों और मौखिक गुहा के अन्य रोगों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है।


सुगंधित केले के गूदे में न केवल खनिज यौगिक और सक्रिय पौधे पदार्थ होते हैं, बल्कि विटामिन भी होते हैं। केले में निहित विटामिन कॉम्प्लेक्स शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। नीचे दी गई तालिका प्रस्तुत करती है केले के गूदे में पाए जाने वाले विटामिन।
नाम | 100 ग्राम में सामग्री | लाभकारी विशेषताएं |
thiamine | 0.04–0.4 मिलीग्राम | तंत्रिका ऊतक के अच्छे कामकाज के रखरखाव में योगदान देता है। मायोकार्डियम के शारीरिक कार्य के लिए आवश्यक। |
राइबोफ्लेविन | 0.04–0.07 मिलीग्राम | लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में भाग लेता है। बालों, नाखूनों और त्वचा की सुंदरता को बनाए रखने में मदद करता है। |
एक निकोटिनिक एसिड | 0.78-0.8 मिलीग्राम | चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने में मदद करता है। अच्छे हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक, साथ ही एंजाइमेटिक गतिविधि वाले कई पदार्थों का संश्लेषण। |
विटामिन ए | 63-65 आईयू | इसमें घातक कोशिकाओं के निर्माण से शरीर की रक्षा करता है। दृश्य तंत्र के अच्छे कामकाज के लिए आवश्यक है। |
विटामिन सी | 5.7-36 मिलीग्राम | अच्छे प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करता है। एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है। |
टोकोफेरोल | 0.1 मिलीग्राम | त्वचा की लोच में सुधार करता है, झुर्रियों के गठन को धीमा करने में मदद करता है।प्रजनन प्रणाली के शारीरिक कामकाज का समर्थन करता है। |
विटामिन K | 0.5 माइक्रोग्राम | उचित हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक है। जमावट की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। |


केले सुपर तृप्त करने वाले होते हैं। इनमें खाद्य पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को वह ऊर्जा देते हैं जिसकी उसे आवश्यकता होती है। इसलिए, 100 ग्राम केले के गूदे में शामिल हैं:
- कार्बोहाइड्रेट - 21.7 ग्राम;
- प्रोटीन - 1.4 ग्राम;
- वसा - 0.1 ग्राम।
बहुत से लोग जानते हैं कि वजन घटाने के दौरान इन उष्णकटिबंधीय फलों को आहार से बाहर करना बेहतर होता है। कई मायनों में, इस तरह के प्रतिबंध इस तथ्य के कारण हैं कि केले में अपेक्षाकृत अधिक कैलोरी होती है - 96 प्रति 100 ग्राम।
इसके अलावा, फल कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध होते हैं, जो जल्दी से चयापचय होते हैं, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होती है, और तदनुसार, रक्त में इंसुलिन होता है। इस तरह के विशिष्ट परिवर्तन वजन घटाने को धीमा कर सकते हैं।

मानव शरीर के लिए क्या उपयोगी है?
केला खाना न केवल उन लोगों के लिए आवश्यक है जो इन फलों को पसंद करते हैं, बल्कि उनके लिए भी जो केवल अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। केले के गूदे में कई पौधे घटक होते हैं जो शरीर की स्थिति में सुधार करते हैं। इन घटकों का सेलुलर तत्वों के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे उनमें होने वाली प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण होता है।
केले के गूदे में शरीर के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण घटक होता है - tryptophan. इसकी रासायनिक संरचना के अनुसार, यह अमीनो एसिड से संबंधित है जो मानव शरीर को बहुत लाभ पहुंचाता है। ट्रिप्टोफैन के सेवन में कमी से तंत्रिका तंत्र के कामकाज में कई समस्याओं का विकास हो सकता है। यह, बदले में, इस तथ्य की ओर जाता है कि एक व्यक्ति नींद की गड़बड़ी या मनोदशा में बदलाव से जुड़ी असहज अभिव्यक्तियों का अनुभव करना शुरू कर देता है।
केले के गूदे में निहित ट्रिप्टोफैन नसों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे उनका काम स्थिर हो जाता है। यह अमीनो एसिड सक्षम है मस्तिष्क समारोह पर प्रभाव।
तो, इन उष्णकटिबंधीय फलों के व्यवस्थित उपयोग के बाद, नींद में सुधार होता है। यह कोई संयोग नहीं है कि आधुनिक पोषण विशेषज्ञ इस प्राकृतिक मिठाई को उन लोगों को शामिल करने की सलाह देते हैं जो अनिद्रा से पीड़ित हैं और खराब नींद लेते हैं।

केले के गूदे में ऐसे घटक भी होते हैं जिनका न्यूरोट्रांसमीटर प्रभाव होता है। एक बार मानव शरीर में, वे भावनात्मक प्रतिक्रिया को भी प्रभावित करते हैं। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि ऐसे घटक मूड सुधारने में मदद करें. इसीलिए केले को अवसादग्रस्तता विकारों से पीड़ित लोगों के चिकित्सीय आहार में शामिल किया जाता है। हालांकि, इन उष्णकटिबंधीय फलों को खाने की सलाह दी जाती है। न सिर्फ़ अवसाद का मुकाबला करने के लिए, लेकिन इसकी घटना को रोकने के लिए भी।
केले के गूदे में ऐसे घटक भी होते हैं जो पाचन तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यदि फल पर्याप्त रूप से पका हुआ है, तो इसमें पर्याप्त मात्रा में आहार फाइबर होता है जो आंतों को उत्तेजित करता है। ये घटक लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के विकास के लिए भी आवश्यक हैं, जो आमतौर पर बड़ी आंत में रहते हैं। बड़ी आंत की कार्यप्रणाली में सुधार करने से उसमें जमा हुए पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में भी मदद मिलती है, जो सेलुलर तत्वों के कामकाज को खराब कर सकते हैं।
परिपक्व उम्र के लोगों के लिए केले को आपके मेनू में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। तथ्य यह है कि केले के गूदे में रक्त वाहिकाओं के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज होता है - पोटैशियम. विभिन्न हृदय अतालता के साथ, हृदय रोग से पीड़ित लोगों में इस खनिज घटक की आवश्यकता विशेष रूप से अधिक होती है। इसके अलावा केले के गूदे में ऐसे घटक होते हैं जो आंतरिक अंगों की आपूर्ति करने वाली धमनियों की दीवारों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं, साथ ही इंट्रावास्कुलर बेड में थ्रोम्बोटिक संरचनाओं के विकास को रोकने में भी योगदान करते हैं।

स्वास्थ्य खाद्य विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित गहन मानसिक कार्य में लगे लोगों के आहार में केले को शामिल करें। ब्रेन न्यूरॉन की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए आप दवा लेने के बजाय एक छोटा केला खा सकते हैं। कुछ एथलीट इन फलों को अपने आहार में भी शामिल करते हैं, क्योंकि वे तीव्र कसरत के बाद मांसपेशियों की रिकवरी को बढ़ावा देने के साथ-साथ भूख की भावना से जल्दी निपटने में उनकी मदद करते हैं।
ये मीठे उष्णकटिबंधीय फल बुजुर्गों के लिए भी अनुशंसित हैं। हालांकि, इस उम्र के लोगों को केला कम मात्रा में खाना चाहिए, क्योंकि उनका पाचन तंत्र अब कम उम्र में उतनी तेजी से काम नहीं कर रहा है। ऐसे मीठे उष्णकटिबंधीय फलों के अत्यधिक सेवन से अतिरिक्त पाउंड हो सकते हैं, साथ ही पाचन तंत्र में विभिन्न समस्याएं हो सकती हैं। यदि आप अधिकतम मात्रा में केले का उपयोग करते हैं, तो आप शरीर की सहनशक्ति में सुधार कर सकते हैं।
केला एक ऐसा फल है जो बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद होता है। दिलचस्प है, इस उष्णकटिबंधीय फल के साथ पहला "परिचित" आमतौर पर काफी पहले होता है। अच्छी सहनशीलता के साथ, केले के गूदे को पहले से ही एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे के मेनू में शामिल किया जा सकता है।
परिवार के सभी सदस्य इन उष्णकटिबंधीय फलों का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि इनमें कई घटक होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

पुरुषों के लिए
विभिन्न उम्र के पुरुषों के लिए ऐसे उष्णकटिबंधीय फलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, कम उम्र में, उनमें निहित पौधे के घटक उच्च प्रदर्शन को बनाए रखने में मदद करेंगे, साथ ही विभिन्न रोगों के प्रतिरोध को भी बढ़ाएंगे। एक परिपक्व व्यक्ति के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो केले में अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में पाया जाता है। शरीर में इस खनिज का नियमित सेवन विभिन्न हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है, जो, दुर्भाग्य से, अक्सर मानवता के मजबूत आधे के प्रतिनिधियों में दिखाई देते हैं।
केला पुरुष जननांग अंगों के अच्छे कामकाज को बनाए रखने और बनाए रखने में मदद करता है। उम्र के साथ, प्रोस्टेट के विभिन्न पुराने रोगों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। डॉक्टर पुरुषों को सलाह देते हैं कि ऐसी बीमारियों के गठन को रोकने के लिए अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।
वे यह भी सलाह देते हैं कि आप निश्चित रूप से केले के साथ अपने आहार को पूरक करें, जिसमें कई पदार्थ होते हैं जो प्रोस्टेट विकृति की उपस्थिति को रोकते हैं।


औरत
केले के गूदे में विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स होता है जो न केवल महिलाओं के स्वास्थ्य में सुधार करता है, बल्कि उपस्थिति में सुधार करने में भी मदद करता है। कई सुंदरियां इस उष्णकटिबंधीय फल का उपयोग न केवल पाक उद्देश्यों के लिए करती हैं, बल्कि घर पर सौंदर्य प्रसाधन तैयार करने के लिए भी करती हैं। इसलिए, पके केले का गूदा मास्क बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है जो त्वचा की लोच और दृढ़ता में सुधार करता है. ये स्किनकेयर उत्पाद परिपक्व त्वचा के लिए बहुत अच्छे हैं।
केले के गूदे से बने हेयर मास्क आपके बालों को खूबसूरत बनाने में मदद करते हैं। इनमें मौजूद विटामिन बालों के विकास में तेजी लाने में भी मदद करते हैं। इस तरह के पौष्टिक मास्क के उपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, बाल चमकदार और स्टाइल करने में आसान हो जाते हैं। ऐसे उत्पादों की तैयारी के लिए, केले के गूदे के अलावा, अन्य एडिटिव्स का भी उपयोग किया जाता है - उदाहरण के लिए, डेयरी उत्पाद और शहद। केले का हेयर मास्क बनाना काफी सरल है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है।
केला भी खा रहे हैं महिला शरीर के स्वास्थ्य में योगदान देता हैजिससे कई प्रतिकूल लक्षणों से छुटकारा मिलता है। मासिक धर्म से पहले कई महिलाओं को सिरदर्द और बार-बार मिजाज जैसे असहज लक्षणों का अनुभव होता है। केले में निहित पौधों के घटक ऐसी नकारात्मक अभिव्यक्तियों से निपटने में मदद करते हैं।
उन महिलाओं के लिए केले को अपने मेनू में शामिल करने की सिफारिश की जाती है जो अवसादग्रस्तता विकारों से ग्रस्त हैं। शरद ऋतु के ब्लूज़ के दौरान घटी हुई मनोदशा अधिक बार प्रकट होती है। इस समय, सौर सूर्यातप काफी कम हो जाता है, जिससे मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर पदार्थों के संतुलन में बदलाव आता है।
केले के गूदे में ट्रिप्टोफैन भी होता है, एक पदार्थ जो "खुशी के हार्मोन" सेरोटोनिन के संश्लेषण में शामिल होता है। इसलिए ठंड के मौसम में इन सुगंधित उष्णकटिबंधीय फलों को खाने की सलाह दी जाती है।


बच्चे
केले के गूदे में ऐसे घटक होते हैं जो बच्चे के सक्रिय विकास और विकास में योगदान करते हैं। हाँ, इस फल में शामिल हैं प्राकृतिक विटामिन सी. यह घटक बच्चों के शरीर को विभिन्न संक्रामक विकृति से बचाता है।
साथ ही, यह घटक अच्छा हेमटोपोइजिस प्रदान करता है।सक्रिय वृद्धि के दौरान बच्चे के शरीर में हर सेकेंड में नई कोशिकाओं का निर्माण होता है। एस्कॉर्बिक एसिड, एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, विकृति विकसित करने के जोखिम को कम करने में मदद करता है जो सेलुलर तत्वों के संश्लेषण के दौरान प्रकट हो सकता है।
स्कूली बच्चों के आहार में केले को शामिल करने की सलाह दी जाती है। आज के बच्चे विभिन्न शिक्षण संस्थानों में जाने के दौरान बहुत तनाव का अनुभव करते हैं। बच्चे के पास हर चीज के लिए पर्याप्त ताकत होने के लिए, उसे बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। केले में काफी मात्रा में कैलोरी होती है जो बच्चे के शरीर को सक्रिय रूप से काम करने के लिए चाहिए।


हानिकारक क्या हैं और कब contraindicated हैं?
केले सभी के लिए नहीं होते हैं। उनमें निहित पौधे के घटक कुछ मामलों में नुकसान पहुंचा सकते हैं। आपके शरीर को अपूरणीय क्षति न पहुंचाने के लिए, जिन लोगों के पास उन्हें लेने के लिए कुछ मतभेद हैं, उन्हें इन सुगंधित उष्णकटिबंधीय फलों का उपयोग करने से मना कर देना चाहिए।
उपलब्ध हो तो केले का सेवन नहीं करना चाहिए इन फलों से एलर्जी. यह रोग स्थिति पहली बार, एक नियम के रूप में, बचपन में ही प्रकट होती है, जब इस फल के साथ शरीर का पहला "परिचित" होता है। यह रोग संबंधी स्थिति अलग-अलग तरीकों से खुद को प्रकट कर सकती है, हालांकि, अक्सर केला खाने के बाद, जिस व्यक्ति को इससे एलर्जी होती है, उसकी त्वचा पर एक खुजलीदार दाने के साथ-साथ चेहरे की लाली भी विकसित होती है। आप इन फलों को उन लोगों के लिए भी नहीं खा सकते हैं जो इन उष्णकटिबंधीय फलों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता रखते हैं।
इन मीठे फलों का सेवन करते समय सावधानियों को नहीं भूलना चाहिए। इनमें काफी मात्रा में चीनी होती है, जिसका अर्थ है टाइप 2 मधुमेह में केला खाएं बहुत कम मात्रा में होना चाहिए. साथ ही, अग्न्याशय के पुराने रोगों से पीड़ित लोगों को ऐसे फलों का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
नरम केले के गूदे में काफी मात्रा में फाइबर फाइबर होते हैं, जो आंतों में डालने पर बड़ी मात्रा में मल में वृद्धि को भड़का सकता है. यह दस्त से पीड़ित लोगों को याद रखना चाहिए। यदि केला खाने के बाद बार-बार मल आने लगे तो ऐसे में आहार में इस फल की मात्रा कम कर देनी चाहिए।


औषधीय गुण और उपयोग के नियम
केले के गूदे का उपयोग न केवल खाना पकाने में, बल्कि लोक चिकित्सा में भी किया जाता है। इस उष्णकटिबंधीय फल से, आप कई प्रकार के उपचार तैयार कर सकते हैं जो आपकी भलाई में सुधार करने में मदद करेंगे। इसके अलावा, ऐसी दवाओं का उपयोग न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि एक निश्चित उम्र के बच्चों के लिए भी किया जा सकता है।
वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, केले के उत्पादों का सही ढंग से उपयोग किया जाना चाहिए। प्रत्येक विशिष्ट बीमारी के लिए उपचार का तरीका अलग होता है। इसकी अवधि को ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसलिए सर्दी जुकाम के लक्षणों से निपटने के लिए 7-10 दिन लगते हैं और रक्तचाप को स्थिर करने के लिए केले का नियमित सेवन करना चाहिए।

विषाक्तता के मामले में
केले के गूदे में ऐसे घटक होते हैं जो शर्बत की तैयारी के समान कार्य कर सकते हैं। ये घटक शरीर में फ़ूड पॉइज़निंग के दौरान बनने वाले विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं।. इस तरह की कार्रवाई इस तथ्य में योगदान करती है कि शरीर के आंतरिक वातावरण की प्राकृतिक सफाई होती है, जिसका अर्थ है कि जहर वाले व्यक्ति के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
पके केले के गूदे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है ताकि रोग के पहले दिनों में भोजन की विषाक्तता के कारण होने वाले प्रतिकूल लक्षणों को समाप्त किया जा सके।रोग की शुरुआत में, सब्जियों और फलों के सेवन को छोड़कर, एक सख्त आहार की आवश्यकता होती है। पहले लक्षणों के गायब होने के बाद भलाई में सुधार के लिए केला जोड़ने की सलाह दी जाती है। बीमार व्यक्ति को भूख लगने पर पहले से ही उपचार की सिफारिश की जाती है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली
प्रेग्नेंसी के दौरान आप केला खा सकती हैं। हालांकि, डॉक्टर ध्यान देते हैं कि गर्भवती माताओं को इन उष्णकटिबंधीय फलों का उपयोग कम मात्रा में करना चाहिए, न कि हर दिन। यदि गर्भवती महिला इन मीठे फलों को एक साथ बहुत अधिक खाती है, तो उसे दस्त हो सकते हैं। साथ ही, इन फलों में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है, जिसका अर्थ है कि इनका अधिक मात्रा में सेवन करने के बाद, हाइपरग्लेसेमिया प्रकट हो सकता है - एक ऐसी स्थिति जो गर्भावस्था के दौरान अनुकूल नहीं होती है।
गर्भवती माताओं के लिए केला खाने की सलाह दी जाती है प्रारंभिक गर्भावस्था में. गर्भावस्था के पहले भाग में, बच्चे में महत्वपूर्ण अंगों का बिछाने होता है। इस प्रक्रिया को शारीरिक रूप से आगे बढ़ने के लिए, गर्भवती माँ को अपने आहार में केले सहित पर्याप्त मात्रा में फलों को अवश्य शामिल करना चाहिए।
बच्चे के जन्म के बाद केले का सेवन सावधानी से करना चाहिए। तथ्य यह है कि इन उष्णकटिबंधीय फलों में ऐसे घटक होते हैं जो एक शिशु में एलर्जी के लक्षणों की उपस्थिति को भड़का सकते हैं। स्तनपान कराने वाली माताओं को इस बारे में नहीं भूलना चाहिए। स्तनपान कराने वाले विशेषज्ञ बहुत जल्दी स्तनपान कराने पर केले को आहार में शामिल करने के खिलाफ सलाह देते हैं. इसलिए, बच्चे के जन्म के बाद पहले 3-4 महीनों में, उसकी माँ को इन उष्णकटिबंधीय फलों को खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
मेनू में केला जोड़ते समय, एक महिला जो अपने बच्चे को स्तनपान करा रही है, उसे निश्चित रूप से क्रमिकता के सिद्धांत को नहीं भूलना चाहिए।तो, पहले तो उसके लिए केवल 50 ग्राम केले का गूदा खाना ही काफी है। फिर आपको निश्चित रूप से बच्चे की भलाई का आकलन करना चाहिए। यदि शिशु को माँ के द्वारा केला खाने के बाद पेट में सूजन या मल त्याग न हो तो ऐसे में आहार में फलों की संख्या को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है।


दबाव को सामान्य करने के लिए
केले के गूदे में कई पौधे घटक होते हैं जो रक्तचाप कम करें। यह कोई संयोग नहीं है कि इन उष्णकटिबंधीय फलों को उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप के लिए अनुशंसित किया जाता है। इस तरह की विकृति से पीड़ित लोगों में, केले के व्यवस्थित उपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, इन रोग स्थितियों की जटिलताओं का जोखिम भी कम हो जाता है।
केले के गूदे में भी घटक होते हैं, मूत्रवर्धक प्रभाव होना। शरीर के आंतरिक वातावरण से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने से सूजन को कम करने में मदद मिलती है, और रक्तचाप को सामान्य सीमा के भीतर बनाए रखने में भी मदद मिलती है।
हृदय रोग विशेषज्ञ आहार में केले को उन लोगों के लिए भी शामिल करने की सलाह देते हैं जिन्हें संवहनी विकृति विकसित होने का उच्च जोखिम होता है। इन फलों का व्यवस्थित उपयोग मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं में प्रकट होने वाले स्ट्रोक और थ्रोम्बोटिक विकृति के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

गठिया के लिए
अच्छा महसूस करने के लिए, इस बीमारी से पीड़ित लोगों को सलाह दी जाती है कि वे अपने मेनू से उन सभी खाद्य पदार्थों को बाहर करें जो रक्त में यूरिक एसिड बढ़ाते हैं। साथ ही गाउट के लिए मेनू संतुलित होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि विटामिन और खनिज यौगिकों से भरपूर फलों को शामिल करना अनिवार्य है। इस रोग में केले को कम मात्रा में खाने से संभव है।
केले के गूदे में होती है सब्जी घटक जो जोड़ों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं. साथ ही इन उष्णकटिबंधीय फलों में ऐसे घटक होते हैं जो दर्द की गंभीरता को कम करते हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए
केले के गूदे में होता है अच्छे पाचन के लिए ढेर सारा फाइबर. ये घटक आंतों को प्रभावित करते हैं, जिससे इसका काम सामान्य हो जाता है। इसलिए ऐसे फलों की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जिन्हें मलाशय को नियमित रूप से खाली करने में कठिनाई होती है।
आंतों के संक्रमण से उबरने के दौरान केले को भी मेनू में शामिल किया जा सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस रोग की तीव्र अवधि के दौरान इन उष्णकटिबंधीय फलों को नहीं खाया जा सकता है। आंतों के संक्रमण के बाद शरीर की ताकत को मजबूत करने के लिए भलाई के स्थिरीकरण के बाद उनका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
विभिन्न कारणों से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। तो, बच्चों में, रोटावायरस के कारण होने वाले संक्रमण से पेट में प्रतिकूल लक्षण दिखाई दे सकते हैं। रोटावायरस संक्रमण के लिए बच्चों के आहार में केले को तुरंत शामिल नहीं किया जाता है। इन फलों को आमतौर पर रोग की शुरुआत के 3-5 दिन बाद मेनू में जोड़ा जाता है। इस मामले में, फलों की शुरूआत से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ के साथ इस पर चर्चा करना आवश्यक है।

दिल और रक्त वाहिकाओं की समस्याओं के लिए
केले ऐसे घटकों से भी भरपूर होते हैं जो धमनियों की दीवारों को मजबूत बनाते हैं। लोचदार रक्त वाहिकाएं अच्छे रक्त परिसंचरण की कुंजी हैं। खनिज यौगिकों की उच्च सामग्री के कारण, उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए केले की भी सिफारिश की जाती है। इन उष्णकटिबंधीय फलों के उपयोग से रक्त के लिपिड प्रोफाइल में सुधार करने में मदद मिलेगी। हालांकि, रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए केले को नियमित रूप से खाना चाहिए।

मधुमेह के लिए
केला काफी मीठा फल होता है।उनमें कई प्राकृतिक शर्करा होते हैं, जो रक्त में छोड़े जाने पर रक्त प्रवाह में ग्लूकोज में वृद्धि करते हैं। जो लोग मधुमेह के कारण अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए मजबूर हैं, उन्हें इन सुगंधित उष्णकटिबंधीय फलों का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।
एंडोक्रिनोलॉजिस्ट ध्यान देते हैं कि टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्ति के आहार में केला शायद ही कभी मौजूद होना चाहिए। इस रोग से पीड़ित व्यक्ति के आहार में मुख्य रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जिनमें ग्लूकोज की मात्रा कम हो।

SARS . से
तीव्र श्वसन संक्रमण के प्रतिकूल लक्षणों से निपटने में मदद करने के लिए केले से कई औषधीय लोक उपचार तैयार किए जा सकते हैं। इन उष्णकटिबंधीय फलों में निहित घटक खांसी के साथ-साथ सामान्य सर्दी के अन्य अभिव्यक्तियों में मदद करें। ऐसी मीठी दवाओं का सेवन आप बड़ों और बच्चों दोनों के लिए कर सकते हैं। इसके अलावा, छोटे बच्चे केले के साथ उपचार को पूरी तरह से समझते हैं, क्योंकि औषधीय केले की दवाओं में एक सुखद मीठा स्वाद होता है।


वापसी सिंड्रोम के साथ
केले के गूदे में होते हैं पदार्थ हैंगओवर के प्रतिकूल लक्षणों को कम करने में मदद करें। मादक पेय में इथेनॉल होता है, जो शरीर से पोटेशियम के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है। इस तरह के परिवर्तन इस तथ्य की ओर ले जाते हैं कि मादक पेय पीने के बाद, एक व्यक्ति अगले दिन असहज हैंगओवर के लक्षण विकसित करता है। शरीर में पोटेशियम की आवश्यकता को पूरा करने के लिए, इस खनिज से भरपूर खाद्य पदार्थों के तत्काल सेवन की आवश्यकता होती है। केले में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, जिसका अर्थ है कि वे शरीर में इस खनिज की पुनःपूर्ति में योगदान करते हैं, और इसलिए भलाई में सुधार करने में मदद करते हैं।


खरोंच के लिए आवेदन
हेमटॉमस और त्वचा के विभिन्न घावों के इलाज के लिए केले के गूदे का उपयोग करने की संभावना बहुतों के लिए अज्ञात है। इस उष्णकटिबंधीय फल में निकोटिनिक एसिड सहित हर्बल तत्व होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं के स्वर में सुधार करने में मदद. पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ शरीर पर दिखाई देने वाले घावों से निपटने के लिए केले के गूदे को घाव पर लगाने की सलाह देते हैं।
इस पौधे की छाल का उपयोग छोटे हेमटॉमस के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस इसे त्वचा के उस क्षेत्र पर लगाने की आवश्यकता है जहां खरोंच स्थित है और इसे 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, पपड़ी को हटा दिया जाना चाहिए, और त्वचा को पानी से धोया जाना चाहिए। ऐसा दिन में 3-4 बार करना चाहिए।
केले का उपयोग कॉस्मेटिक उत्पादों के निर्माताओं द्वारा भी किया जाता है। इसलिए, वे केले के पौधे के अर्क को आंखों के नीचे की त्वचा की देखभाल के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पादों में मिलाते हैं। उनका उपयोग इस शारीरिक क्षेत्र में सूजन से निपटने में मदद करता है। खनिज यौगिकों और विटामिनों का परिसर आंखों के नीचे की नाजुक त्वचा की लोच में सुधार करने में मदद करता है, जिससे उम्र से संबंधित परिवर्तनों की उपस्थिति को धीमा करने में मदद मिलती है।


क्या पके, कच्चे या सूखे मेवे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं?
केले लगभग किसी भी स्टोर या सुपरमार्केट में खरीदे जा सकते हैं। ये फल बाजारों में भी बिकते हैं। अलमारियों पर आप विभिन्न आकारों और रंगों के फल पा सकते हैं। इस मामले में, एक वाजिब सवाल उठता है कि कौन से केले चुनना बेहतर है। यह सब खरीद के उद्देश्य पर निर्भर करता है।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, पके फलों को चुनने की सिफारिश की जाती है। उनमें पर्याप्त मात्रा में पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। हरे फलों में ऐसे जैविक रूप से सक्रिय घटकों की सांद्रता अपर्याप्त होती है। अधिक पके फल प्रतिकूल लक्षणों की उपस्थिति को भड़का सकते हैं, खासकर उन लोगों में जो अग्न्याशय के रोगों से पीड़ित हैं।
वैज्ञानिक ध्यान दें कि पीले गूदे में अधिक बीटा-कैरोटीन होता है, जो मानव शरीर की कोशिकाओं के कामकाज के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है। जो लोग प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए इन उष्णकटिबंधीय फलों को खाना चाहते हैं, उनके लिए खरीदते समय पीले फलों को वरीयता देना बेहतर होता है।

जैसे-जैसे फल पकते हैं, एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा भी बढ़ती जाती है। यह न केवल वैज्ञानिकों द्वारा देखा जा सकता है, बल्कि सामान्य लोग भी देख सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें बस भ्रूण के रंग पर ध्यान देना चाहिए।
हरे फलों में पीले या नारंगी फलों की तुलना में काफी कम कैरोटीन होता है। यह गहरा पीला रंग है जो एक नियम के रूप में इंगित करता है कि फल बीटा-कैरोटीन में समृद्ध है, जो शरीर के लिए उपयोगी है। ऐसे फलों के सेवन से दृष्टि में सुधार करने में मदद मिलेगी, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के कारण विभिन्न संक्रमणों के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होगी।
शरीर के लिए उपयोगी पौधों के घटक न केवल ताजे फलों में पाए जाते हैं, बल्कि सूखे में भी पाए जाते हैं। हालांकि, बड़ी मात्रा में सूखे मेवों का सेवन करना असंभव है, क्योंकि वे शरीर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर की तेजी से उपस्थिति में योगदान कर सकते हैं। सूखे मेवे एक वास्तविक विनम्रता, एक मिठाई हैं। अगर आप इसे कम मात्रा में और समय-समय पर इस्तेमाल करते हैं तो ऐसे में आपको वजन बढ़ने की चिंता नहीं करनी चाहिए। सूखे केले न केवल स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं, बल्कि आप खुद भी बना सकते हैं।
धूप में सुखाया केला न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि शरीर के लिए उपयोगी घटकों का एक वास्तविक स्रोत भी है। हालांकि, आपके आंतरिक अंगों के कामकाज में वास्तव में सुधार करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली मिठाई चुनने की सिफारिश की जाती है।सूखे मेवों के अनुचित संचालन से कुछ मामलों में खाद्य विषाक्तता के लक्षण भी हो सकते हैं। ऐसे फल जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक रासायनिक योजकों के उपयोग के बिना प्राकृतिक रूप से मुरझा गए हैं, उन्हें सबसे अच्छा माना जाता है।


घर पर केला कैसे उगाएं, निम्न वीडियो देखें।