नागफनी का काढ़ा कैसे तैयार करें?

नागफनी एक वास्तविक उपचार संयंत्र है। इसके फलों का उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार के लिए किया जाता है। यह लेख आपको नागफनी के बारे में और साथ ही इसके फलों से स्वादिष्ट और स्वस्थ काढ़ा बनाने की विधि के बारे में बताएगा।

हमारे पूर्वज नागफनी के लाभकारी गुणों के बारे में जानते थे। प्राचीन काल से, लोगों ने इस पौधे की सराहना की है और विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया है। उन्होंने नागफनी को "बॉयरका" (यानी पेड़ों के बीच का बोयार) या "लेडी-ट्री" भी कहा, हालांकि इस पौधे का विशिष्ट नाम क्रैटेगस जैसा लगता है।

नागफनी का काढ़ा व्यापक रूप से हर्बल दवा में उपयोग किया जाता है। यह हीलिंग ड्रिंक हृदय और रक्त वाहिकाओं के विभिन्न विकृति के साथ होने वाले प्रतिकूल लक्षणों से निपटने में मदद करता है। यह ध्यान देने योग्य है कि न केवल इस अद्भुत पौधे के फलों से बने काढ़े में हीलिंग गुण होते हैं, बल्कि इसके जामुन से तैयार एक कॉम्पोट भी होता है।

नागफनी का काढ़ा लेते समय, माप को याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है - यह शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए प्रत्यक्ष contraindications के अलावा एकमात्र तरीका है। पानी या चाय की जगह इस पेय का प्रयोग न करें। नागफनी के काढ़े का अत्यधिक सेवन इस तथ्य में योगदान कर सकता है कि पेय में निहित कुछ जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की अधिकता शरीर में होती है।

नागफनी के फलों से ही नहीं, बल्कि इसके फूलों से भी काढ़ा तैयार किया जा सकता है।इस पेय में बड़ी संख्या में उपयोगी ट्रेस तत्व और कार्बनिक पदार्थ होते हैं जो शरीर की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

विभिन्न हृदय रोगों के इलाज के लिए, हर्बलिस्ट क्रैटेगस सेंगुइना - रक्त-लाल नागफनी पौधे के फलों का उपयोग करते हैं। इस पौधे के फलों से बने पेय उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी हैं जो हृदय प्रणाली के विभिन्न रोगों से पीड़ित हैं।

नागफनी के फलों में काफी उपयोगी कार्बनिक अम्ल, साथ ही फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं। इन जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का कार्डियोटोनिक प्रभाव होता है - वे हृदय गतिविधि को उत्तेजित करते हैं। नागफनी के फलों से बने पेय का उपयोग हृदय के काम को सामान्य करने में मदद करता है और मायोकार्डियम (हृदय की मांसपेशी) को मजबूत करता है।

नागफनी के काढ़े में निहित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। यह ऑक्सीजन और आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर की सभी कोशिकाओं की संतृप्ति में सुधार करने में मदद करता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस उपचार पेय का वासोडिलेटिंग प्रभाव भी होता है। नागफनी का काढ़ा पीने से ऐंठन को कम करने में मदद मिलती है, जिससे रक्तचाप में कमी आती है।

इस उपचार पेय का हृदय गति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह इस प्रभाव के लिए धन्यवाद है कि हृदय की नाड़ी अधिक सम और पूर्ण हो जाती है।

नागफनी का काढ़ा न केवल दिल के काम को सामान्य करता है। तो, यह तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है। इस हीलिंग ड्रिंक का सेवन चिंता को कम करने में मदद करता है, और मूड को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। इस तरह के स्वस्थ पेय तनाव से लड़ने और दक्षता बढ़ाने में भी मदद करते हैं।

नागफनी के फल से बने स्वस्थ पेय नींद को सामान्य करने में मदद करते हैं। उनमें निहित लाभकारी घटक तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं, जिससे तेजी से नींद आने में योगदान होता है। नागफनी से बने काढ़े को पाठ्यक्रम में लगाने के बाद नींद की अवधि भी बढ़ जाती है।

यह हीलिंग ड्रिंक उन लोगों की भी मदद करेगी जो अधिक चिड़चिड़ापन से पीड़ित हैं। अक्सर यह प्रतिकूल लक्षण गंभीर या लंबे समय तक तनाव के बाद प्रकट होता है। मूड में सुधार और चिड़चिड़ापन कम करने के लिए आपको नागफनी का काढ़ा कई हफ्तों तक लेना चाहिए। इस समय के दौरान, तंत्रिका तंत्र की स्थिति सामान्य हो जाती है, जो नकारात्मक लक्षणों की गंभीरता को कम करने में भी योगदान देती है।

नागफनी के फलों से बने पेय का भी मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। हर्बलिस्ट ऐसे पेय को उन लोगों को लेने की सलाह देते हैं जिन्हें गुर्दे और मूत्र पथ के पुराने रोग हैं। जो लोग गंभीर सूजन से पीड़ित हैं उनके लिए नागफनी का काढ़ा भी उपयोगी होगा। काढ़े का उपयोग शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है, जिसका अर्थ है कि यह एडिमा से छुटकारा दिलाता है।

नागफनी के फलों में जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। नागफनी के काढ़े का उपयोग यकृत और पित्ताशय की थैली के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है, और आंतों की गतिशीलता पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।

नागफनी के फलों में निहित जैविक रूप से सक्रिय घटक रक्त की रासायनिक संरचना को सामान्य करने में मदद करते हैं। उनका कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि) के साथ होने वाले विभिन्न हृदय रोगों के उपचार के लिए रक्त की लिपिड संरचना का सामान्यीकरण सबसे महत्वपूर्ण शर्त है।

तो, नागफनी का काढ़ा कोरोनरी हृदय रोग के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के साथ होता है। इस विकृति का खतरा इस तथ्य में निहित है कि जो लोग इससे पीड़ित होते हैं वे अक्सर खतरनाक जटिलताओं को विकसित कर सकते हैं - दिल का दौरा या स्ट्रोक। नागफनी का काढ़ा इन खतरनाक स्थितियों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

नागफनी से बने काढ़े में काफी उपयोगी खनिज होते हैं। वे हृदय को बेहतर ढंग से काम करने में भी मदद करते हैं, और अन्य आंतरिक अंगों के काम पर भी सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस उपचार पेय में विटामिन की उच्च सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली के अच्छे कामकाज में योगदान करती है। नागफनी का काढ़ा विभिन्न वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों के लिए शरीर के बेहतर प्रतिरोध में योगदान देता है। साथ ही, इस हीलिंग ड्रिंक का उपयोग सर्दी और फ्लू के प्रसार के दौरान संक्रमित नहीं होने में मदद करता है।

नागफनी का काढ़ा लेने वाले लोगों की एक बड़ी संख्या की समीक्षा से संकेत मिलता है कि यह हीलिंग ड्रिंक कई तरह की बीमारियों में मदद कर सकता है। अक्सर ऐसा होता है कि कई परिवार के सदस्य जो विभिन्न बीमारियों से पीड़ित हैं, एक ही बार में काढ़ा लेते हैं।मानव शरीर के लिए इस पौधे के लाभ इतने मजबूत हैं कि इसके फलों से तैयार काढ़े न केवल पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञों द्वारा, बल्कि कुछ हृदय रोग विशेषज्ञों द्वारा भी निर्धारित किए जाते हैं।

नागफनी के फलों से बना काढ़ा निम्नलिखित स्थितियों में उपयोगी होगा:

• उच्च रक्तचाप के साथ विकृति;
• हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग;
• हृदय संबंधी अतालता;
• उम्र से संबंधित परिवर्तन, हृदय और मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं के स्वर में कमी के साथ;
• एथेरोस्क्लेरोसिस, विशेष रूप से खतरनाक स्थितियों (इस्केमिक हृदय रोग, घनास्त्रता, और अन्य) के विकास के साथ होता है;
• वैरिकाज़ विकृति;
• जिगर और पित्ताशय की थैली के पुराने रोग;
• गुर्दे की विकृति, शरीर पर एडिमा की उपस्थिति के साथ;

• विभिन्न तंत्रिका संबंधी विकार;
• अनिद्रा;
• बढ़ी हुई चिंता;
• अत्यधिक आक्रामकता और चिड़चिड़ापन;
• गंभीर तनाव के परिणाम;
• थायरॉयड ग्रंथि में विकार;
• महिलाओं में रजोनिवृत्ति संबंधी विकार।

नागफनी के फलों में काफी मात्रा में जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं, जिनका यदि अनुचित तरीके से उपयोग किया जाए, तो यह शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। कुछ मामलों में, उपचार के उद्देश्य से इस पेय का मध्यम उपयोग भी इसके लायक नहीं है। उपयोग पर प्रतिबंध मुख्य रूप से उन लोगों के लिए चिंता का विषय है जो कई निश्चित विकृति से पीड़ित हैं और पहले से ही ड्रग थेरेपी प्राप्त कर रहे हैं।

डॉक्टर ध्यान दें कि गर्भावस्था के दौरान नागफनी का काढ़ा अनियंत्रित रूप से नहीं लेना चाहिए।इस तरह के पेय का उपयोग न केवल गर्भवती मां, बल्कि उसके बच्चे के स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है। साथ ही स्तनपान के दौरान महिलाओं को नागफनी के काढ़े का सेवन नहीं करना चाहिए। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, जो इस तरह के पेय में बड़ी मात्रा में होते हैं, स्तन के दूध में मिल सकते हैं, जो बदले में, बच्चे में प्रतिकूल एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास में योगदान कर सकते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नागफनी के काढ़े का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। बच्चे का शरीर किसी भी पदार्थ के प्रति बहुत संवेदनशील होता है, खासकर वे जो हृदय की कार्यप्रणाली को प्रभावित करते हैं। एक स्वस्थ बच्चे में भी, जिसे हृदय रोग या रक्त वाहिका विकृति नहीं है, काढ़ा पीने के बाद, रक्तचाप तेजी से गिर सकता है या हृदय की लय बदल सकती है। इसके अलावा, बच्चों में, प्रतिरक्षा प्रणाली की कुछ विशेषताओं के कारण, काढ़ा पीने के बाद एलर्जी की चकत्ते दिखाई दे सकती हैं।

उन लोगों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए जो लंबे समय से हृदय विकृति से पीड़ित हैं और असुविधाजनक लक्षणों को कम करने के लिए दवा लेने के लिए मजबूर हैं। नागफनी के काढ़े का उपयोग करते समय, हृदय रोग के लिए सामान्य उपचार आहार को बदलना आवश्यक हो सकता है। उपचार का ऐसा सुधार केवल एक डॉक्टर के साथ मिलकर किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, आपको पहले किसी चिकित्सक या हृदय रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित हृदय की दवाओं को स्वतंत्र रूप से रद्द नहीं करना चाहिए और उन्हें नागफनी के काढ़े से बदलना चाहिए। इस मामले में "सुनहरा मतलब" ढूंढना बेहतर है। एक अनुभवी चिकित्सक की भागीदारी के बिना ऐसा करना असंभव है।

नागफनी का काढ़ा बनाने की बहुत सारी रेसिपी हैं। हम आपको बताएंगे कि घर पर ऐसा ड्रिंक कैसे बनाया जाता है। आप सूखे या ताजे नागफनी से काढ़ा तैयार कर सकते हैं।

सर्दियों में नागफनी के सभी फायदे पाने के लिए आप कॉम्पोट बना सकते हैं। इसके लिए आवश्यकता होगी:

• 500 जीआर नागफनी;
• 400-450 ग्राम दानेदार चीनी;
• 800-900 मिली पानी।

नागफनी जामुन को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप खाद और फूल जोड़ सकते हैं। एक स्वस्थ पेय को तामचीनी पैन में पकाना सबसे अच्छा है। इसमें सारा पानी डालकर चीनी डाल दें। फिर तैयार पैन को स्टोव पर रखना चाहिए। पूर्व-तैयार नागफनी जामुन को लगभग उबलते सिरप में डुबोया जाना चाहिए और 10 घंटे के लिए डालना चाहिए।

उसके बाद, चाशनी को निकालना चाहिए, और सभी फलों को साफ कांच के जार में रखना चाहिए। अगला, सिरप को उबालने के लिए गरम किया जाना चाहिए और जामुन के ऊपर डालना चाहिए। उसके बाद, जार को 5 मिनट के लिए निष्फल कर दिया जाता है, फिर रोल किया जाता है और पलट दिया जाता है।

खुराक को याद करते हुए नागफनी का काढ़ा पीना चाहिए। उपयोग के लिए एक भी निर्देश नहीं है। पेय की खुराक व्यक्ति की उम्र और वजन के साथ-साथ उस बीमारी की गंभीरता को ध्यान में रखकर निर्धारित की जाती है जिससे वह पीड़ित है।

औसतन, सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको दिन में 2-3 बार 1/3 कप पेय लेना चाहिए। भोजन से एक घंटे पहले ऐसा करना बेहतर है।

नागफनी के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए, निम्न वीडियो देखें।