क्या मैं रात में ग्रीन टी पी सकता हूँ?

चाय पीना दुनिया के कई देशों की परंपराओं में शामिल है। सबसे अधिक बार, इस प्रक्रिया को एक विशेष वातावरण, अनुष्ठान या सिर्फ आध्यात्मिक संचार के साथ जोड़ा जाता है। सुखद स्वाद संवेदनाओं के अलावा, यह सरल और किफायती पेय शरीर को लाभकारी पदार्थों से संतृप्त करके भी लाभान्वित करता है। लेख ग्रीन टी पर केंद्रित होगा और क्या सोने से पहले इसे पीना संभव है।

चाय की बड़ी संख्या में किस्में हैं। उन सभी को तीन मुख्य प्रकारों में विभाजित किया गया है: हरा, काला और लाल (हिबिस्कस)। प्रत्येक प्रकार की चाय की पत्तियों की संरचना और गुण बिल्कुल समान नहीं होते हैं।

हरी और काली चाय अलग-अलग पौधे नहीं हैं, वे एक ही झाड़ी से एकत्र की जाती हैं। पत्तियों के रूप, गुण और स्वाद में अंतर पहले से ही बाद के प्रसंस्करण की प्रक्रिया में है। तथ्य यह है कि चाय की झाड़ी की वे पत्तियाँ, जो बाद में ग्रीन टी बन जाती हैं, धीमी और यहाँ तक कि सूखने लगती हैं। इसलिए, वे अधिक प्राकृतिक हरे रंग की टिंट बनाए रखते हैं। काली चाय के लिए पत्तियां किण्वित होती हैं।

यह पारंपरिक रूप से माना जाता है कि ग्रीन टी में अधिक लाभकारी, सुखदायक गुण होते हैं और यह संपूर्ण शरीर के लिए ब्लैक टी से बेहतर है। लेकिन अंत में इस सवाल को स्पष्ट करने के लिए कि क्या रात में ग्रीन टी पीना संभव है, इसके गुणों और संरचना पर अधिक विस्तार से विचार करना चाहिए।

दरअसल, बहुत से लोग सोने से पहले एक कप गर्म चाय, काली, लाल या हरी, पीना पसंद करते हैं।

हरी पत्तियों से चाय की संरचना में कई पदार्थ और घटक शामिल हैं।

• अध्ययनों ने पेय में कैटेचिन की उपस्थिति को दिखाया है। यह शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है। इसलिए, आहार और खेल पोषण के लिए हरी चाय के उपयोग का संकेत दिया जाता है। यह उन लोगों के लिए इस पेय पर ध्यान देने योग्य है जो आकार में आना चाहते हैं और सामान्य वजन बनाए रखना चाहते हैं।
• कैल्शियम फ्लोराइड की थोड़ी मात्रा दांतों के इनेमल पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि बहुत गर्म भोजन और पेय, इसके विपरीत, दांतों की कोटिंग को नुकसान पहुंचाते हैं और नष्ट करते हैं।

• ल्यूटिन, पॉलीफेनोल्स, कैरोटीनॉयड, जो चाय का हिस्सा हैं, में एक स्पष्ट एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है।
• Theanine एक आवश्यक अमीनो एसिड है। इसकी मुख्य क्रिया हार्मोन सेरोटोनिन के स्तर को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाने की क्षमता है। यह बदले में, तंत्रिका तंत्र और पूरे जीव की प्राकृतिक छूट की ओर जाता है।
• ग्रीन टी में ऐसे तत्व होते हैं जो भूख को दबा सकते हैं और मेटाबॉलिज्म को तेज कर सकते हैं।
• ग्रीन टी में भी कैफीन पाया जाता है। इसकी सामग्री बहुत छोटी है, लेकिन फिर भी शरीर में थर्मोजेनेसिस की प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने के लिए पर्याप्त है। इसके कारण, ऊतकों और अंगों में चयापचय तेज होता है। स्वाभाविक रूप से, यह तंत्रिका तंत्र के एक सामान्य उत्तेजना की ओर जाता है, क्योंकि सक्रिय रूप से चल रही प्रक्रियाएं शरीर को शांत नहीं होने देंगी।

पेय बनाने वाले मुख्य पदार्थों और घटकों पर ऊपर चर्चा की गई थी। अब यह समझना ज्यादा स्पष्ट और आसान हो गया है कि ग्रीन टी का पूरे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

• नियमित उपयोग के साथ, क्षय, मसूड़ों की सूजन संबंधी बीमारियों और मौखिक गुहा का खतरा कम हो जाता है।
• पेय रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
• ग्रीन टी का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, पाचन अंगों और लीवर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• अन्य विटामिन की तैयारी और कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के संयोजन में, पेय त्वचा की स्थिति में काफी सुधार कर सकता है, सूखने, सूखने और उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं को धीमा कर सकता है। कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए ग्रीन टी का उपयोग बाहरी रूप से चेहरे या शरीर की त्वचा पर धोने और अनुप्रयोगों के रूप में भी किया जाता है।
• हरी पत्ती वाली चाय का दृष्टि और आंखों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• पेय में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, अधिवृक्क ग्रंथियों को उत्तेजित करता है। इसके कारण, गुर्दे की श्रोणि की धुलाई बढ़ जाती है, एडिमा गायब हो जाती है। जननांग प्रणाली के अंगों से बैक्टीरिया और महीन रेत को धोया जाता है।

• चाय मूड में सुधार करने, अवसाद, तनाव को दूर करने और मनोदैहिक प्रभाव को स्थिर करने में सक्षम है।
• पेय के नियमित उपयोग के कारण, रक्त संरचना में काफी सुधार और अद्यतन किया जाता है।
• ग्रीन टी बनाने वाले पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर की प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। यह बच्चों और बुजुर्गों के साथ-साथ कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
• ग्रीन टी की पत्तियों से बना पेय हृदय की मांसपेशियों को अच्छी तरह से मजबूत करता है। इसका उपयोग दिल के दौरे की अच्छी रोकथाम है।
• चाय पीने के बाद, तंत्रिका तंत्र की मध्यम उत्तेजना होती है, उनींदापन और सुस्ती कम हो जाती है।
• विषाक्तता या हैंगओवर के परिणामों को समाप्त करते समय, ग्रीन टी सहित चाय एक प्रभावी और सिद्ध उपाय है।यह आंत्र समारोह को सामान्य करता है, दस्त को समाप्त करता है या काफी कम करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों को तेजी से हटाने को बढ़ावा देता है।

इस पेय के लाभ स्पष्ट हैं। आइए जानें कि उनके साथ अपना व्यवहार करने का सबसे अच्छा समय कब है।

ग्रीन टी के दो गुणों पर ध्यान देने योग्य है, जिस कारण सोने से ठीक पहले इसे पीने से बचना बेहतर है।

• कैफीन सामग्री पेय को उत्तेजक प्रभाव देती है। जो लोग उत्तेजक पदार्थों के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, उन्हें शाम के समय कैफीनयुक्त पेय नहीं पीना चाहिए, ताकि नींद की प्रक्रिया को महत्वपूर्ण रूप से बाधित न करें।
• यह भी याद रखने योग्य है कि चाय का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। इसके अलावा, इसकी इस संपत्ति को नशे में पीने की मात्रा के अनुपात में बढ़ाया जाता है - जितना अधिक, उतनी बार आपको अपने आप को तकिए से दूर करना होगा और शौचालय जाना होगा।

इस हेल्दी ड्रिंक के सेवन पर विशेषज्ञों की सलाह का लाभ उठाएं।

• डॉक्टर खाली पेट ग्रीन टी सहित चाय पीने की सलाह नहीं देते हैं। इस मामले में, यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान कर सकता है, ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग में मतली और परेशानी पैदा कर सकता है। भोजन के डेढ़ घंटे बाद पेय लेना इष्टतम है।
• शाम को चीनी, शहद, जैम, पेस्ट्री या अन्य मिठास वाली चाय नहीं पीना बेहतर है। साथ ही ड्रिंक में क्रीम भी न डालें।
• शाम की चाय पार्टियों के दौरान, आप तैयार पेय में 2-3 चम्मच लो-फैट दूध मिला सकते हैं। यह चाय को एक सुखद मलाईदार सुगंध और हल्का स्वाद देगा। साथ ही दूध वाली चाय पाचन तंत्र के लिए बहुत उपयोगी होती है।
• शराब बनाने के लिए एल्यूमीनियम या लोहे के बर्तनों का प्रयोग न करें। इन पदार्थों के संपर्क में आने से पेय के स्वाद गुणों में काफी कमी आती है।
• चाय की पत्तियों को उबलते पानी से नहीं, बल्कि 80-85 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी के साथ डालना सबसे अच्छा है।

• चाय की पत्तियों का आसव पांच मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, कुछ उपयोगी घटक टूटने लगेंगे, और चाय अपने आप अनावश्यक रूप से मजबूत और तीखी हो जाएगी।
• पेय के स्पष्ट लाभों के बावजूद, यह याद रखने योग्य है कि मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। चाय के अत्यधिक और बहुत बार-बार उपयोग से व्यसन, हृदय गति में वृद्धि, तंत्रिका तंत्र का कमजोर होना और थकान हो सकती है।

आप रात में किस तरह की चाय पी सकते हैं, इसके बारे में निम्न वीडियो देखें।