ग्रीन टी के फायदे और नुकसान

तथ्य यह है कि हरी चाय में असाधारण उपचार और टॉनिक गुण होते हैं जो प्राचीन काल से ज्ञात हैं। कई सदियों से इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए मुख्य उपाय के रूप में किया जाता रहा है, और आधुनिक विज्ञान शरीर पर इस पेय के लाभकारी प्रभावों की पुष्टि करता है।

हालांकि, इसके उपयोग के लिए गंभीर मतभेद हैं, जिनके बारे में आपको जानना भी आवश्यक है।

हीलिंग ड्रिंक के रूप में चाय का मूल्य बड़ी मात्रा में रासायनिक और खनिज घटकों की उच्च सांद्रता द्वारा समझाया गया है। पेय में लगभग 500 खनिज तत्व, लगभग सभी प्रकार के विटामिन और विभिन्न प्रकार के 400 से अधिक यौगिक होते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस चाय के इतने सारे फायदे हैं।

विशेष रूप से, पेय की संरचना में आवश्यक अमीनो एसिड शामिल होते हैं जो कोशिकाओं की मुख्य निर्माण सामग्री - प्रोटीन के निर्माण को उत्तेजित करते हैं, और इसके अलावा, हार्मोन का उत्पादन करते हैं और हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज को सामान्य करते हैं।

टैनिन शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुणों वाला एक पदार्थ है, यह विषाक्त पदार्थों और मुक्त कणों के प्रतिकूल प्रभावों को बेअसर करता है, जिससे पूरे शरीर में एंटीट्यूमर प्रक्रियाओं को ट्रिगर किया जाता है।

कैटेचिन वसा के टूटने और चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण के लिए जिम्मेदार घटक हैं।

विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों और अंगों के काम को सामान्य करते हैं, टोन अप करते हैं। विशेष रूप से, राइबोफ्लेविन और थायमिन की उपस्थिति के कारण, तंत्रिका गतिविधि को अनुकूलित किया जाता है, प्रतिकूल बाहरी कारकों के प्रतिरोध और तनाव प्रतिरोध में वृद्धि होती है। इसके अलावा, यह क्रिया संचयी है, इसलिए, चाय के लगातार सेवन से व्यक्ति कम चिड़चिड़ा हो जाता है, अनिद्रा गायब हो जाती है और मानसिक प्रतिक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं।

चाय की संरचना में एल्कलॉइड शामिल हैं, सबसे प्रसिद्ध कैफीन है - इसके कारण, एक कप चाय के बाद भी, एक व्यक्ति को ताकत का एक महत्वपूर्ण उछाल महसूस होता है। यह उल्लेखनीय है कि यह घटक पेय की संरचना में अपने प्राकृतिक रूप में नहीं, बल्कि बाध्य रूप में मौजूद है। इसका प्रभाव नरम है, लेकिन कम प्रभावी नहीं है।

ग्रीन टी में महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद मिनरल्स किसी भी जीव के लिए आवश्यक होते हैं। उदाहरण के लिए, जस्ता की कमी कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली का कारण बनती है, कैल्शियम की कमी से हड्डियों, साथ ही दांतों और नाखूनों की स्थिति खराब हो जाती है, और पोटेशियम के कम सेवन से हृदय में व्यवधान होता है।

जापान में किए गए अध्ययनों के अनुसार, जो लोग रोजाना ग्रीन टी पीते हैं, उनकी जीवन प्रत्याशा लंबी होती है और कैंसर कम होता है, यही वजह है कि ग्रीन टी के लाभों के खजाने में एंटीट्यूमर की रोकथाम पहला प्लस है।

संपूर्ण हृदय प्रणाली के काम के लिए एक अनिवार्य पेय, यह कोलेस्ट्रॉल के टूटने को महत्वपूर्ण रूप से उत्तेजित करता है और रक्त में हानिकारक वसा की मात्रा को कम करता है. इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, उत्पाद एथेरोस्क्लेरोसिस, साथ ही उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा और स्ट्रोक के खिलाफ लड़ाई में शामिल है।

नैदानिक ​​अध्ययनों के अनुसार, एक पेय पीने से रक्त वाहिकाओं की सफाई होती है, उनकी दीवारों पर जमा जमा को हटाता है और उनकी लोच को बढ़ाता है।

इसके अलावा, पेय को जल्दी उम्र बढ़ने और पैथोलॉजिकल फैटी लीवर की एक उत्कृष्ट रोकथाम माना जाता है।

उच्च रक्तचाप के प्रारंभिक चरण में, एक पेय रोग के विकास को रोक सकता है और रोगी की सामान्य भलाई में सुधार कर सकता है। वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, चाय के नियमित सेवन से रक्तचाप 15-20 यूनिट कम हो सकता है, लेकिन इसे सही ढंग से तैयार करना महत्वपूर्ण है: पहले, पत्तियों को पानी से धोया जाता है, और फिर 6 ग्राम जड़ी-बूटियों के अनुपात में पीसा जाता है। उबलते पानी का गिलास, और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

ताजा पीसा हुआ ग्रीन टी के दैनिक सेवन से एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा आधा हो जाता है, और इसके अलावा, पेय के प्रभाव में, रक्त संरचना में सुधार होता है।

इस चाय का दैनिक उपयोग पाचन तंत्र की गतिविधि और सामान्य रूप से पाचन को सबसे अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। उत्पाद आंतों, साथ ही पित्ताशय की थैली और यकृत के कामकाज को सामान्य करता है। इसके अलावा, चाय का आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करता है और लाभकारी बैक्टीरिया के प्रजनन के लिए एक इष्टतम वातावरण बनाता है।

प्राचीन काल में भी, चाय का उपयोग पेचिश जैसी खतरनाक बीमारी के इलाज के लिए किया जाता था, क्योंकि इसकी संरचना में मौजूद कैटेचिन में एक शक्तिशाली रोगाणुरोधी प्रभाव होता है और यह कोकल बैक्टीरिया, साथ ही पेचिश और टाइफाइड बेसिली के दमन में योगदान देता है।

चाय दवाओं, शराब या निकोटीन की अधिकता से जुड़े जटिल विषाक्तता में भी मदद करती है - इस मामले में, उत्पाद का सेवन दूध और चीनी के साथ किया जाता है।

गुल्लक में चाय के पौष्टिक गुणों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है स्मृति में सुधार और मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करने की क्षमता। सिर दर्द से छुटकारा पाने के लिए प्राचीन काल से पेय का उपयोग किया जाता रहा है। 1 कप चाय भी बोरिंग माइग्रेन से छुटकारा दिला सकती है, हालांकि यह तभी संभव है जब समस्या थकान, तनाव या मानसिक तनाव के कारण हो। यदि पेय आपको दर्द से राहत नहीं देता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि इसका कारण बहुत गहरा है और यह डॉक्टर को देखने का एक कारण है।

गर्भावस्था के दौरान एक पेय के लाभों को कम करना मुश्किल है, क्योंकि चाय जस्ता में समृद्ध है, अर्थात्, यह काफी हद तक भ्रूण के सामान्य विकास में योगदान देता है, इसके अलावा, सूखी टहनियाँ विषाक्तता जैसी अप्रिय घटना से छुटकारा पाने में मदद करती हैं। हालांकि, पेय पीते समय, गर्भवती माताओं को पहले अवलोकन करने वाले चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

गाढ़ी ग्रीन टी में बहुत अधिक मात्रा में फ्लोराइड होता है। तामचीनी के विनाश को रोकने के लिए जापानी निवासी अक्सर अपने दांतों को ब्रश करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं।

ग्रीन टी चयापचय को गति देती है, इसलिए इसका उपयोग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए किया जा सकता है - यह प्रभावी रूप से वसा को तोड़ता है और शरीर से सभी अतिरिक्त को हटा देता है।

हाल ही में, यह साबित हुआ है कि ग्रीन टी में एक विशेषता है जो वर्तमान वास्तविकताओं में आवश्यक है - यह स्मार्टफोन, टैबलेट और कंप्यूटर मॉनिटर द्वारा उत्सर्जित तरंग विकिरण के नकारात्मक प्रभाव को कम करती है। इसके अलावा, उत्पाद को रेडियोधर्मी स्ट्रोंटियम विषाक्तता के लिए एक मारक माना जाता है, जो परमाणु परीक्षणों के बाद वातावरण में प्रवेश करता है।

चाय प्रभावी रूप से भारी धातुओं को बेअसर करती है जो साधारण पानी और हवा के साथ मानव शरीर में प्रवेश करती हैं। यह अपने शांत और मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए भी जाना जाता है।

प्राचीन समय में, कोई आधिकारिक दवा और क्लीनिक नहीं थे, कोई गंभीर चिकित्सा उपकरण और आधुनिक नैदानिक ​​प्रयोगशालाएं नहीं थीं, लेकिन तब भी लोगों को पता था कि कौन सा उत्पाद नुकसान पहुंचा सकता है, और इसके विपरीत, शरीर को लाभ होगा। इस संबंध में, तब भी कई बीमारियों के लिए ग्रीन टी पीने की सलाह दी जाती थी, लेकिन बहुत सावधानी से।

अगर चाय का इस्तेमाल अनपढ़ रूप से किया जाए तो इससे होने वाले नुकसान फायदे से कहीं ज्यादा होंगे।

इसलिए, खाली पेट न पिएं, चूंकि एक ही समय में यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करेगा, जो खुद को संसाधित करना शुरू कर देगा, जैसा कि यह था, जिससे गैस्ट्रिटिस और अल्सरेटिव क्षरण होता है। इसके विपरीत, यदि आप भोजन के तुरंत बाद एक पेय पीते हैं, तो वह अथक रूप से भोजन के पाचन और शरीर द्वारा उसके आत्मसात करने का ध्यान रखेगा।

हरी चाय पीने के लिए वांछनीय है दिन के समय मेंतो यह बहुत लाभ लाएगा, लेकिन आने वाले सपने के लिए अन्य पेय को वरीयता देना बेहतर है। चाय में एक शक्तिशाली सामान्य टॉनिक प्रभाव होता है, इसलिए यह नींद की गड़बड़ी और पुरानी अनिद्रा को भड़का सकता है।नतीजतन, ताकत के नियोजित उछाल के बजाय, वास्तव में आपके सिर में केवल थकान और अनावश्यक दर्द होता है।

यदि आप ग्रीन टी पीते हैं, तो इस अवधि के दौरान आपको शराब का पूरी तरह से त्याग कर देना चाहिए, और आप निश्चित रूप से इन पेय को एक ही समय में एक ही भोजन में नहीं पी सकते हैं - गुर्दे तुरंत इसे मना कर सकते हैं। इस तथ्य की लंबे समय से आधिकारिक पुष्टि की गई है, इसलिए इसे प्रयोग करने और चुनौती देने की कोशिश भी न करें।

ग्रीन टी खरीदते समय केवल उच्च गुणवत्ता वाली और महंगी किस्मों को ही वरीयता दें। संदिग्ध निर्माताओं के सस्ते उत्पादों में भारी कुचले हुए पत्ते के आधार पर घटिया घटक होते हैं - इस मामले में, चाय हवा में ऑक्सीकरण करके अपने अधिकांश उपचार घटकों को खो देती है।

ऐसी बीमारियां हैं जिनमें चाय पूरी तरह से contraindicated है। विशेष रूप से, उनमें आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया शामिल है। यह पेय शरीर के लौह लवण के अवशोषण को कम करता है और फोलिक एसिड की प्रभावशीलता को कम करता है, जो कि एनीमिया से ग्रस्त होने पर बेहद खतरनाक है।

एक पेय लेने के लिए एक contraindication तंत्रिका उत्तेजना है, क्योंकि चाय का अपने आप में एक स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है - ऐसी स्थिति में, एक व्यक्ति ताकत खोना शुरू कर सकता है।

हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों को भी अन्य पेय को प्राथमिकता देनी चाहिए, साथ ही उन सभी को जो पुरानी अवस्था में इस या उस बीमारी से पीड़ित हैं।

सिद्धांत रूप में, बैग्ड टी में लीफ टी से कोई विशेष अंतर नहीं होना चाहिए - पूरा अंतर केवल पैकेजिंग की विधि में है।

लेकिन दुर्भाग्य से, व्यवहार में, स्थिति इतनी रसीली नहीं है - सबसे अधिक बार, पैक किया गया रूप बेईमान चाय निर्माताओं को प्राकृतिक पत्ती चाय की पत्तियों को एक पौधे के पत्तों और तनों के रूप में एनालॉग्स के साथ बदलने की अनुमति देता है जो पकने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, साथ ही साथ समाप्त उत्पादों के रूप में।

दरअसल, चाय के उत्पादन के लिए बैग में साधारण चाय का कचरा लिया जाता है, यानी वह फसल जो बहुत कम गुणवत्ता की होती है और लंबे समय तक गोदामों में पड़ी रहती है।

साथ ही, एक समृद्ध गंध और स्वाद की अनुपस्थिति स्वाद बढ़ाने वाले और स्वाद के अतिरिक्त छिपी हुई है, जो पेय के पोषण मूल्य में भी सुधार नहीं करती है।

पारंपरिक चिकित्सा ने लंबे समय से ग्रीन टी के गुणों और विशेष रूप से कॉस्मेटोलॉजी में इसकी प्रभावशीलता पर ध्यान दिया है। इसे अक्सर सौंदर्य पेय कहा जाता है, और सभी क्योंकि यह चेहरे, सिर और बालों की त्वचा की स्थिति में काफी सुधार करता है।

इसलिए, यदि आप प्रत्येक बाल धोने के तुरंत बाद मजबूत चाय की पत्तियों को बालों की जड़ों में रगड़ते हैं, तो इससे बालों के रोम पर एक मजबूत प्रभाव पड़ेगा। और कमजोर पीसा हुआ चाय से धोने से बालों को मात्रा और हल्कापन देने में मदद मिलेगी।

किशोर मुँहासे के खिलाफ लड़ाई में चाय की पत्तियों की सिफारिश कर सकते हैं। पेय में एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, इसलिए आप इसमें एक कपास पैड को सुरक्षित रूप से कम कर सकते हैं और फिर इसे समस्या क्षेत्र पर 30-35 मिनट के लिए लगा सकते हैं।

यदि आप अक्सर सुबह अपनी आंखों के नीचे बैग देखते हैं, तो उन पर असली चाय के गर्म बैग रखें - यह न केवल बैग से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि आपकी आंखों को साफ और साफ भी करेगा।

अगर आप चाय की पत्ती से नहाते हैं तो इससे त्वचा की रंगत में सुधार होता है।

ग्रीन टी के फायदे और नुकसान के बारे में, निम्न वीडियो देखें।