नींबू के साथ हरी चाय: उपयोगी गुण और व्यंजन

लेमन टी कई लोगों का पसंदीदा पेय है। नींबू के साथ आप सिर्फ ब्लैक ही नहीं बल्कि ग्रीन टी भी पी सकते हैं, जो सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद मानी जाती है। विचार करें कि ऐसी चाय का क्या उपयोग है, क्या इसके उपयोग के लिए कोई मतभेद हैं, इस स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय को अपने दम पर कैसे तैयार किया जाए।

ग्रीन टी वही पेय है जिसे प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है जो युवाओं और स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। और यह सब दो विटामिन ए और ई के लिए धन्यवाद। इस पेय को दीर्घायु के उत्पादों में से एक माना जाता है। इन चाय की पत्तियों में लगभग सभी विटामिन होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।

ग्रीन टी में पाया जाने वाला मुख्य विटामिन विटामिन आर है। यह अद्वितीय है कि इसमें बड़ी संख्या में पदार्थ होते हैं जो सूजन को रोक सकते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं, मुक्त कणों से बचा सकते हैं, हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम को मजबूत कर सकते हैं। इस विटामिन की एक और विशेषता यह है कि यह केशिकाओं को मजबूत करता है, जो अंततः अधिक लोचदार हो जाते हैं, और इसलिए स्वस्थ होते हैं।

इसके अलावा, इस पेय में बहुत उपयोगी अमीनो एसिड होते हैं जो न केवल तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, बल्कि न केवल।बी विटामिन के लिए धन्यवाद, जो ग्रीन टी और नींबू में भी पाए जाते हैं, यह पेय शरीर को और भी अधिक लाभ पहुंचा सकता है।

अलग-अलग, यह ध्यान देने योग्य है कि चाय की पत्तियों में न केवल विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं, बल्कि उपयोगी ट्रेस तत्व भी होते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसी चाय की कई किस्मों में बड़ी मात्रा में आयोडीन, फास्फोरस, पेक्टिन और यहां तक ​​कि पोटेशियम भी होता है।

ग्रीन टी और नींबू रचना में बहुत समान हैं, जिसकी बदौलत वे पूरी तरह से एक दूसरे के साथ मिल जाते हैं और मानव शरीर को बहुत लाभ पहुंचाते हैं।

विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थों की समृद्ध सूची को देखते हुए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह पेय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्या हर कोई ऐसी चाय का उपयोग कर सकता है, और यह भी कि इस पेय के क्या फायदे और नुकसान हैं।

नींबू के साथ ग्रीन टी विभिन्न सर्दी के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें विटामिन सी और बहुत कुछ होता है। ऐसा पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी तरह से मजबूत कर सकता है और विभिन्न सर्दी, मौसमी बीमारियों की घटना को रोक सकता है। लेकिन यह पेय रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है।

ग्रीन टी और नींबू का संयोजन हीलिंग और कायाकल्प के प्रभाव को बढ़ाता है। ऐसा पेय विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में सक्षम है, जो बहुत महत्वपूर्ण है। वैसे, पेय की इस संपत्ति के लिए धन्यवाद, आप कुछ अतिरिक्त पाउंड से भी छुटकारा पा सकते हैं।

इस उपचार पेय को प्राकृतिक एंटीसेप्टिक्स में से एक माना जा सकता है, जिसके कारण इसके उपयोग से पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह चाय दबाव को कम करने और इसे सामान्य करने में सक्षम है, जिसका उच्च रक्तचाप के रोगियों की स्थिति पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यदि हम इस विटामिन चाय की उपचार शक्ति के बारे में और बात करते हैं, तो यह ध्यान देने योग्य है कि यह जिगर को साफ करने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है, चयापचय को गति देता है और त्वचा की समग्र स्थिति में सुधार करता है, जिससे इसे रोकने में मदद मिलती है। रंजकता ऐसा पेय एक टॉनिक प्रभाव डाल सकता है, शांत कर सकता है और तनाव और चिड़चिड़ापन से लड़ने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, विटामिन नींबू के सनी स्लाइस के साथ एक सुगंधित पेय सिर्फ आपके मूड को बेहतर बनाता है, जो कभी-कभी बहुत महत्वपूर्ण भी होता है।

बड़े लाभों के बावजूद, पेय में अभी भी कुछ contraindications हैं। इस घटना में कि किसी व्यक्ति में पेट की बढ़ी हुई अम्लता, दाँत तामचीनी की संवेदनशीलता या खट्टे फलों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता जैसी विशेषता है, तो इस तरह के पेय का उपयोग करने से इनकार करना बेहतर है। और यह भी कि आप ग्रीन टी का उपयोग नहीं कर सकते हैं, खासकर नींबू के साथ, निम्न रक्तचाप और गर्भावस्था के साथ। बच्चों को चाय बहुत सावधानी से देनी चाहिए। एक निश्चित उम्र में, ऐसा पेय अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकता है।

न केवल एक कप सुगंधित और स्वादिष्ट चाय, बल्कि एक स्वस्थ चाय पाने के लिए, आपको इस तरह के पेय को बनाने की सटीक विधि और सभी नियमों को जानना होगा। पेय का सेवन अक्सर शहद, दालचीनी, अदरक और यहां तक ​​कि काली मिर्च के साथ किया जाता है। निम्नलिखित लेख दिलचस्प व्यंजनों का चयन प्रस्तुत करता है जो आपको सही और स्वस्थ चाय बनाने में मदद करेंगे। हम तुरंत ध्यान देना चाहते हैं कि सभी अनुपात एक से डेढ़ लीटर की मात्रा वाले चायदानी के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और नहीं।

इस घटना में कि आपको जल्द से जल्द सर्दी से छुटकारा पाने और फ्लू पर काबू पाने की जरूरत है, तो आप निम्नलिखित पेय तैयार कर सकते हैं। आपको सामान्य तरीके से चाय बनाने की जरूरत है। यानी गरम केतली में चाय की पत्ती की सही मात्रा डालें और उबलता पानी नहीं बल्कि गर्म पानी डालें। जैसे ही चाय एक दो मिनट के लिए डाली जाती है, आपको थोड़ा कसा हुआ अदरक की जड़ डालनी चाहिए, एक चम्मच पर्याप्त होगा। और आपको चाकू की नोक पर दो या तीन कप ताजा नींबू और थोड़ी सी लाल मिर्च भी डालनी होगी। पेय को पांच मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जानी चाहिए, फिर कप में डालना चाहिए।

अगर आपको तेज खांसी है, तो आप ऊपर दिए गए नुस्खे को थोड़ा बदल कर एक बहुत ही उपयोगी चाय तैयार कर सकते हैं जो आपको खांसी से आसानी से छुटकारा दिलाने में मदद करेगी। हम चाय भी पीते हैं, जैसे ही इसे डाला जाता है, थोड़ा कसा हुआ अदरक, सचमुच आधा चम्मच या एक पूरा चम्मच, एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी और एक चुटकी इलायची डालें। शोरबा को दस से पंद्रह मिनट तक पकने दें, और फिर आप पी सकते हैं। इस रेसिपी के अनुसार आइस्ड टी भी स्वादिष्ट बनती है, लेकिन प्रभावशीलता के लिए इसे गर्म ही पीना चाहिए।

इस घटना में कि किसी व्यक्ति ने हल्के विषाक्तता का अनुभव किया है, या यात्रा के दौरान, उदाहरण के लिए, ट्रेन में हल्की मतली महसूस होती है, चाय भी मदद करेगी। एक नियमित चायदानी में ग्रीन टी काढ़ा करें। जैसे ही इसे डाला जाता है, आपको इसे एक मग में डालना होगा और इसे थोड़ा ठंडा करना होगा। जैसे ही यह ठंडा हो जाए, इसमें नींबू का एक गोला डालें, इसे एक चम्मच से थोड़ा सा गूंद लें ताकि रस निकल जाए। हम पांच मिनट प्रतीक्षा करते हैं और आप इसका उपयोग कर सकते हैं। वैसे कभी भी नींबू के ऊपर गर्म चाय न डालें। यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि विटामिन सी सहित अधिकांश पोषक तत्व नष्ट हो जाएंगे।नतीजा इतना स्वस्थ पेय नहीं है।

अदरक की चाय के प्रेमियों और पारखी लोगों के लिए, एक और उपयोगी और सिद्ध नुस्खा है। अदरक की जड़ की एक दो लौंग लें और इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें। परिणामी घी को नींबू के दो हलकों के साथ मिलाएं। आप इसे एक मग या एक छोटे चायदानी में कर सकते हैं। फिर आप स्वाद के लिए थोड़ी चीनी या शहद मिला सकते हैं, और फिर सब कुछ पीसा और थोड़ा ठंडा ग्रीन टी के साथ डालें।

अपनी पसंदीदा ग्रीन टी का एक छोटा बर्तन बनाएं, इसे अच्छी तरह से पकने दें ताकि सभी पत्ते खुल सकें और पेय को अपने सभी लाभ दे सकें। एक अलग कंटेनर में, आपको एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक, साइट्रस के तीन घेरे, एक चुटकी जायफल या दालचीनी और तीन लौंग मिलाने की जरूरत है। सब कुछ सावधानी से एक चम्मच से कुचल दिया जाना चाहिए ताकि नींबू का रस मसाला के साथ मिल सके। जैसे ही चाय का संचार और थोड़ा ठंडा हो जाए, आप इस सुगंधित मिश्रण को सीधे चायदानी में मिला सकते हैं। नींबू के टुकड़े और लौंग को नहीं हटाना चाहिए। इसे और पांच से सात मिनट तक पकने दें और विटामिन के काढ़े का आनंद लें।

हरी जैसी चाय न केवल खट्टे फलों के साथ, बल्कि पुदीने जैसी सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ भी अच्छी तरह से चलती है। यदि आपको यह मसालेदार जड़ी बूटी पसंद है, तो हम निम्नलिखित नुस्खा आजमाने की सलाह देते हैं। विटामिन टी तैयार करने के लिए, आपको एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक, सचमुच दो या तीन पुदीने की पत्तियां और एक चुटकी अजवायन की आवश्यकता होगी। वैसे, ताजा अदरक की जड़ को हमेशा सूखी, जमीन से बदला जा सकता है। अगर नुस्खा में एक चम्मच ताजा चाहिए, तो सोंठ, आप आधा चम्मच ले सकते हैं।

हम चाय की पत्तियों के साथ सभी सामग्री को एक चायदानी में डालते हैं, काढ़ा करते हैं और इसे पांच से दस मिनट तक पकने देते हैं।भागों में, कप में नींबू का एक गोला और थोड़ा तरल शहद डालें, चाय डालें और अद्वितीय स्वाद और सुगंध का आनंद लें।

कुछ टिप्स और ट्रिक्स हैं उन लोगों के लिए जो ताजा नींबू के साथ हरी चाय जैसे विटामिन पेय के साथ अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं।

• यदि आप अपनी चाय का अधिक से अधिक लाभ उठाना चाहते हैं, तो ढीली पत्ती वाली चाय का चुनाव करें। उन किस्मों को वरीयता दें जिनके लाभ आप निश्चित रूप से जानते हैं, और जिनमें आप गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हैं।
• चाय को शुद्ध पानी से ही पीना चाहिए। खराब गुणवत्ता वाला पानी पेय के स्वाद को काफी खराब कर सकता है।
• यदि आपके पास असली बड़ी पत्ती वाली चाय है, तो आपको इसे सही तरीके से बनाने में सक्षम होना चाहिए। सबसे पहले, केतली को गर्म किया जाना चाहिए। दूसरे, चाय की पत्ती डालें और थोड़ा पानी भरें। इसके बाद, इस पानी को निकाला जाना चाहिए और पूरी तरह से चाय पीनी चाहिए।
• चीनी मिट्टी के बरतन या कांच के बने पदार्थ में पेय बनाना सबसे अच्छा है।
• यह चाय मुख्य भोजन से आधे घंटे पहले सबसे अच्छी तरह पिया जाता है। यदि आप पहली बार उपरोक्त व्यंजनों में से किसी का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको एक छोटी खुराक से शुरू करना चाहिए - आधा कप पर्याप्त होगा।
• खेल खेलने वालों के लिए इस तरह के पेय की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह धीरज विकसित करने में मदद करता है और थकान को अच्छी तरह से दूर करता है।

नीचे दिए गए वीडियो में जानें ग्रीन टी के बारे में 10 तथ्य।