चेरी को बीज से कैसे उगाएं?

कुछ लोगों को स्वाभाविक रूप से बीज और बीज से पौधे लगाने का जुनून दिया जाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि एक प्रसिद्ध अभिव्यक्ति है कि प्रत्येक व्यक्ति को अपने जीवन के अनिवार्य कार्यों के बीच एक पेड़ लगाना चाहिए। एक पत्थर से चेरी कैसे उगाना है, इसमें विशेष रूप से दिलचस्पी नहीं है, कई नौसिखिया शौकिया माली, अपने भविष्य के पेड़ को जमीन में लगाते हैं, अक्सर इस तथ्य का सामना करते हैं कि यह नहीं बढ़ता है। समय बीतता है, और उन्हें लैंडिंग के बारे में भी याद नहीं है, जिज्ञासु रिश्तेदारों और परिचितों के सवालों को खारिज करते हुए कि रोपण सामग्री "इतनी" थी।

हालाँकि, यदि आप इस मामले को व्यवस्थित रूप से देखते हैं, तो संस्कृति में बढ़ते पौधों की कुछ सूक्ष्मताओं और विशेषताओं को जानें, वही बीज अंकुरण में काफी वृद्धि हो सकती है। आपके प्यारे हाथों में "मृत" बीज और बीज अचानक अपना नया जीवन पाएंगे, और पौधों को बीमारियों और कीटों से देखभाल और विश्वसनीय सुरक्षा मिलेगी।

मीठी चेरी को रसदार और पके फल की आवश्यकता होती है, शायद थोड़ा अधिक पका हुआ भी - केवल ऐसी हड्डी निश्चित रूप से अंकुरित होगी। उसी समय, आपको सबसे बड़े फलों का पीछा नहीं करना चाहिए - आमतौर पर हड्डी जितनी बड़ी, मोटी और "अधिक सही" होती है, उतनी ही खराब होती है। लेकिन सिर्फ छोटे और घुमावदार लोग अच्छी तरह से "जागते हैं" और जल्दी से बढ़ते हैं, भले ही यह कितना भी विरोधाभासी क्यों न हो।

पेड़ उगाना आम तौर पर एक साधारण काम है। लेकिन गुणवत्तापूर्ण परिणाम प्राप्त करने की अपेक्षा न करें। बीजों से उगाई जाने वाली मीठी चेरी के फल शायद ही कभी मूल पेड़ों के स्वाद गुणों को प्राप्त करते हैं।सबसे अधिक बार, इस तरह से उगाया जाने वाला एक पेड़ एक "जंगली" पेड़ होता है: यह अनुकूलन क्षमता, खराब मौसम के प्रतिरोध के मामले में मजबूत होता है, इसकी जड़ प्रणाली मजबूत होती है, लेकिन इसके फल छोटे और खट्टे होते हैं। ऐसे पेड़ों को रूटस्टॉक के रूप में उपयोग करना अच्छा है, उन पर उन मीठी चेरी की शाखाओं को ग्राफ्ट करना जो पहले से ही खुद को साबित कर चुके हैं। बागवानी में पौधों की यह "क्लोनिंग" एक आम बात है।

हालांकि, नए पौधे के फल मीठे और स्वादिष्ट होने की भी संभावना है। बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि फूल का परागण कैसे हुआ, जिससे फल और पत्थर बाद में बने, यानी किस पेड़ से पराग लाया गया। दुर्भाग्य से, एक व्यक्ति परागण करने वाले कीड़ों की अराजक गतिविधि को नियंत्रित नहीं कर सकता है, हालांकि, अगर ज्यादातर चेरी संस्कृति में उगाई जाती हैं, तो बाहर निकलने पर अच्छी किस्म मिलने की संभावना बढ़ जाती है।

चेरी और चेरी की आधुनिक किस्में भी तुरंत प्रकट नहीं हुईं: हजारों वर्षों से, पहले अनजाने में, और फिर विशेष रूप से, मनुष्य पौधों के प्रजनन में लगा हुआ था: कृत्रिम परागण, संकरण, ऊष्मायन (पौधों के निकट से संबंधित रूपों को पार करना), प्रयोगात्मक उत्परिवर्तन (आनुवंशिक संशोधन)।

आत्म-परागण सहित निकट से संबंधित पौधों को पार करना, उन लक्ष्य फेनोटाइपिक लक्षणों की स्थिरता की ओर जाता है जिनकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है (फलों का आकार और स्वाद, कीटों और रोगों के प्रतिरोध, और इसी तरह)। हालांकि, जैसा कि हम स्कूल जीव विज्ञान पाठ्यक्रम से जानते हैं, निकट से संबंधित क्रॉसिंग अक्सर इनब्रीडिंग डिप्रेशन की ओर ले जाते हैं - विसंगतियों और विकृतियों की घटना, पौधों की बाँझपन, जंगली रिश्तेदारों की तुलना में उनकी सामान्य कमजोरी।मनुष्य के लिए आवश्यक लक्षणों के स्थिर गठन के कारण, पौधों के अन्य प्राकृतिक कार्य प्रभावित होते हैं। इसलिए, खेती वाले पौधों को अक्सर एक बहुत छोटे पौधे (एक वर्ष तक) के चरण में "जंगली पक्षियों" पर ग्राफ्ट किया जाता है।

सबसे अधिक संभावना है, आप जिस चेरी को बीज से उगाते हैं, वह ग्राफ्ट का आधार होगा। हालांकि, अगर आपको शौकिया ब्रीडर के रूप में प्रयोग करने का मन करता है, तो आप यादृच्छिक बीज चुनने की तुलना में अधिक दिलचस्प तरीके से बीज तैयार कर सकते हैं। प्रयोग के लिए, आपको कम से कम दो वयस्क फल देने वाली चेरी की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास अपनी संपत्ति पर दूसरा पौधा नहीं है, तो आप अपने पड़ोसियों से अपने विचार के बारे में बात कर सकते हैं और उनके साथ उनकी चेरी का उपयोग करने की व्यवस्था कर सकते हैं।

वसंत ऋतु में, जब फूलों की कलियाँ पहले से ही सूज गई हों, लेकिन अभी तक नहीं खिली हों, प्रत्येक पौधे पर कुछ शाखाओं का चयन करें और उन्हें एक महीन पारदर्शी जाली या प्लास्टिक की थैली से ढक दें, बाँध दें। आपका काम लंबे समय तक फूलों तक कीड़ों की पहुंच को सीमित करना है, लेकिन साथ ही उनके विकास को नुकसान नहीं पहुंचाना है। समय-समय पर बैग बदलते रहें (सप्ताह में दो बार), सुनिश्चित करें कि जलभराव से पत्तियां और फूल खराब न हों। जब फूल खिलते हैं और आपके पेड़ों के चारों ओर सभी प्रकार के कीड़े गुलजार होने लगते हैं, तो अपने आप को एक साधारण गिलहरी फर ब्रश से बांधें और अपने पौधों की बंद शाखाओं को मैन्युअल रूप से परागित करें।

सबसे पहले, पराग को ब्रश या रबड़ के टुकड़े से इकट्ठा करें जो एक आवारा या सुई से जुड़ा हो। एकत्रित पराग एक सप्ताह तक परागण करने की क्षमता रखता है। सभी उपलब्ध खेती वाली चेरी से पराग एकत्र करना सबसे प्रभावी है, जिसका स्वाद आप जानते हैं। मिश्रण आपके चेरी को सबसे प्रभावी ढंग से परागित करेगा। फिर, ब्रश से लैस होकर, परागकणों को स्त्रीकेसर के वर्तिकाग्रों पर धीरे से लगाएं। इस मामले में, शाखा पर सभी फूलों को परागित करने की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, खासकर यदि वे बहुत अधिक खिलते हैं। सबसे पहले उन सभी फूलों को परागित करना आवश्यक है जो पहले 2-3 दिनों में खिले थे - वे वही हैं जो फल को अधिक से अधिक संभावना के साथ बाँधेंगे।

परागण के बाद, सुरक्षात्मक बैग या महीन जाली को तुरंत न हटाएं, क्योंकि कीड़े जंगली पेड़ों से अज्ञात पराग ला सकते हैं और आपके प्रयोग की शुद्धता को खराब कर सकते हैं। प्रायोगिक शाखा को फल लगने के बाद ही छोड़ें

यदि आपके पास इन सबके लिए समय नहीं है, या आपके पास साइट पर परिपक्व पेड़ नहीं हैं, तो आप बीज ऑनलाइन ऑर्डर करने का प्रयास कर सकते हैं या उन्हें अपने शहर के वनस्पति उद्यान में खरीद सकते हैं। हालाँकि, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आपको अब से सालों बाद क्या स्वाद मिलेगा।

हालांकि, अगर परिणाम आपको सूट नहीं करता है, तो आपके पास खोने के लिए कुछ भी नहीं है: स्वादिष्ट किस्मों की कटिंग प्राप्त करने और उन्हें अपने पेड़ पर लगाने में कभी देर नहीं होती है।यदि आप अभी भी "वंशावली" बीज प्राप्त करने के साथ प्रयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो भी हम आपको रूटस्टॉक्स के लिए कुछ जंगली बीजों को अंकुरित करने की सलाह देते हैं - ताकि भविष्य के जोखिम कम से कम हों।

प्रयोग के लिए आपको खेती वाले पौधों के जोड़े से 15-30 बीज और कीड़ों द्वारा परागित फूलों से "जंगली" बीजों की समान संख्या की आवश्यकता होगी। यह बहुत कुछ लग सकता है, लेकिन निष्कर्ष पर न जाएं। सबसे अच्छी स्थिति में, लगभग 70% बीज अंकुरित होंगे, और 10-20% से अधिक जीवित नहीं रहेंगे और बड़े पौधों में बदल जाएंगे।

जमीन में बीज बोने से पहले, उन्हें घर पर ठीक से तैयार करने की सलाह दी जाती है। मोटे तौर पर हम बात कर रहे हैं चेरी के पौधे उगाने की। सबसे पके फल चुनें, बीज को गूदे से अलग करें, धो लें और सुखा लें। एक स्पष्ट प्लास्टिक कंटेनर तैयार करें, अधिमानतः एक तंग-फिटिंग स्पष्ट ढक्कन, प्लास्टिक बैग, एक स्प्रे बोतल और एक सादे सफेद टॉयलेट पेपर रोल के साथ। और आपको चिमटी, हाइड्रोजन पेरोक्साइड, कवकनाशी की भी आवश्यकता होगी (आप इसके बजाय नियमित फराटसिलिन का उपयोग कर सकते हैं)।

यदि आपके पास उपयुक्त कंटेनर नहीं है, तो आप किसी भी प्लास्टिक की बोतल (अधिमानतः एक लीटर या 1.5 लीटर) को पहले दो भागों में काटकर उपयोग कर सकते हैं। बोतल के किनारों को तेज होने से रोकने के लिए, आप उन्हें किसी गर्म या लाइटर से हल्के से छू सकते हैं। हालांकि, सावधान रहें - उच्च तापमान के प्रभाव में बोतल का प्लास्टिक आकार आसानी से विकृत हो जाता है।

टॉयलेट पेपर की चादरों के साथ बोतल या प्लास्टिक के कंटेनर के नीचे 6-8 परतों में लाइन करें, फिर इसे स्प्रे बोतल से सिक्त करें।यदि बाद वाला हाथ में नहीं है, तो आप बस थोड़ा पानी भी डाल सकते हैं और तब तक प्रतीक्षा कर सकते हैं जब तक कि टॉयलेट पेपर इसे पूरी तरह से अवशोषित न कर ले (अर्थात उस क्षण तक जब इसके ऊर्ध्वाधर किनारे भी गीले न हो जाएं)। उसके बाद, सिंक या बाथटब के ऊपर झुकाकर कंटेनर से अतिरिक्त पानी को धीरे-धीरे निकालें।

अब आपको हड्डियों को सिक्त कागज पर रखने की जरूरत है। इससे पहले, उन्हें 20 मिनट के लिए 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड में भिगोकर कवक (मोल्ड स्पोर्स) से उनका इलाज करने की सलाह दी जाती है। आपको उन्हें बहुत अधिक भीड़ में रखने की ज़रूरत नहीं है ताकि भविष्य की जड़ों के लिए जगह हो, लेकिन साथ ही बहुत दूर नहीं (पौधे "सामूहिक" में बढ़ना पसंद करते हैं)।

कई पुराने स्कूल शौकिया उत्पादक नम चीज़क्लोथ या पीट मिट्टी में बीज अंकुरित करना पसंद करते हैं, कभी-कभी ज़िपलॉक बैग में पैक किया जाता है। आलू के कंद में बीज अंकुरित करने का एक विदेशी तरीका भी है - इसमें नम और पर्याप्त पोषक तत्व दोनों होते हैं। हालांकि, टॉयलेट पेपर के कई फायदे हैं।

• सबसे पहले, धुंध के विपरीत, सेल्युलोज युक्त नम टॉयलेट पेपर का बीजों पर विकास उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, जैसे कि आपने नम और निषेचित मिट्टी में एक बीज लगाया हो।
• दूसरे, सफेद टॉयलेट पेपर आपको अंकुरित बीज के विकास और विकास का निरीक्षण करने की अनुमति देता है, स्पष्ट रूप से विभिन्न प्रकार के कवक और रोगों को उनके प्रारंभिक चरण में देखता है, जो आपको समय पर रोगग्रस्त पौधों को स्वस्थ लोगों से अलग करने और पेरोक्साइड के साथ इलाज करने की अनुमति देगा। फफूंदनाशी। गहरी पीट मिट्टी के मामले में, आप वास्तव में "नेत्रहीन" कार्य कर रहे हैं। टॉयलेट पेपर आपको सब कुछ नियंत्रण में रखने में मदद करेगा।

एक बार जब आप कंटेनर में गीले टॉयलेट पेपर पर हड्डियों को रख दें, तो इसे ढक्कन से बंद कर दें और/या इसे एक पारदर्शी प्लास्टिक बैग में पैक कर दें।बैग से अतिरिक्त हवा निकालें और तरल को वातावरण में वाष्पित होने से रोकने के लिए इसे कसकर बांध दें। परिणामस्वरूप ग्रीनहाउस को गर्म स्थान पर रखें। यदि एक या दो दिन के बाद आपने देखा कि ग्रीनहाउस का ढक्कन या पैकेज कैसे धुँधला हो गया, तो आपने सब कुछ ठीक किया।

अंकुरण के लिए एक सामग्री के रूप में टॉयलेट पेपर भी अच्छा है क्योंकि आप न केवल नमी की डिग्री को नियंत्रित कर सकते हैं (अतिरिक्त पानी निकालें या, इसके विपरीत, अगर यह सूख जाए तो इसे जोड़ें), लेकिन यदि आवश्यक हो तो इस सामग्री को आसानी से बदल दें। कुछ दिनों के बाद अपने बीजों की जांच करें, अपने बीज को थोड़ा हवा दें। गौर से देखिए: क्या हड्डियों पर काई, हरे, सफेद, काले या किसी अन्य रंग के जाल होते हैं। शुरुआती शौकिया माली बीज के अंकुरण की शुरुआत के लिए हरी काई की गलती कर सकते हैं। हालांकि, यह एक साँचा है जो पौधों को अंदर से खाता है और जहरीले पदार्थों को ग्रीनहाउस में छोड़ता है।

हड्डियों को 30 दिनों के भीतर हैच करना चाहिए। कोई पहले सप्ताह के दौरान पहले से ही "जाग" सकता है, बाकी बाद में। मुख्य बात जो आपको करने की ज़रूरत है वह है ग्रीनहाउस की अखंडता और अभेद्यता की निगरानी करना, उसमें आवश्यक आर्द्रता बनाए रखना और पौधों के स्वास्थ्य को कवक और बीमारी से बचाना। जब अंकुरित पौधा ग्रीनहाउस की "छत" तक पहुंच जाता है, तो उसमें फूली हुई जड़ें विकसित हो गई होंगी, आप पहले से ही इस तरह के "किशोर" को जमीन में प्रत्यारोपित करने के बारे में सोच सकते हैं। अधिमानतः अभी भी एक विशेष बर्तन में।

जबकि "किशोर" अंकुरित और कठोर बीजों के लिए एक बर्तन में है, आप इसे एक विशेष फ्लोरोसेंट लैंप से रोशन कर सकते हैं। छोटे एलईडी डेलाइट लैंप चीन से मंगवाए जा सकते हैं। कई विद्युत स्टोर फ़्लोरा-प्रकार के फ्लोरोसेंट लैंप भी बेचते हैं, आमतौर पर जर्मन निर्माताओं से। ऐसा दीपक एक साधारण फ्लोरोसेंट लैंप जैसा दिखता है, इससे प्रकाश कुछ बकाइन निकलता है। सबसे अधिक बार, यह आंख के लिए अप्रिय है, इसलिए सलाह दी जाती है कि इस तरह के लैंप को रहने वाले कमरे में न रखें, ऐसा दीपक पेंट्री या बालकनी के लिए आदर्श है।

शरद ऋतु, सर्दियों और शुरुआती वसंत में पौधों को रोशन किया जाना चाहिए, जब धूप का दिन सबसे छोटा होता है। कुछ गर्मियों में रात के 12 बजे तक रोपे और घर के पौधों को रोशन करते हैं। इससे पौधे की वृद्धि और स्वास्थ्य में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। हालांकि, पूरी रात पौधों को रोशन करने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है - लोगों की तरह, पौधों को कम से कम कुछ घंटों के लिए रात के आराम की आवश्यकता होती है।

पौधे के बड़े होने और पूर्ण विकसित छोटे अंकुर में बदल जाने के बाद, आप खुले मैदान में पौधे लगा सकते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, वसंत ऋतु में ऐसा करना सबसे अच्छा है, दक्षिणी क्षेत्रों में, आप पतझड़ में अंकुर लगाने की कोशिश कर सकते हैं। यदि पौधा काफी मजबूत है और खुले मैदान में सर्दियों में जीवित रहेगा, तो इससे इसके अनुकूलन और प्रतिरोध में काफी वृद्धि होगी।

अंत में, अनुभवी माली अंकुरित पेड़ों की देखभाल के लिए कुछ सुझाव देते हैं।

• विकास के तीसरे वर्ष में चेरी का पौधा लगाना सबसे अच्छा है।इससे पहले, उपरोक्त शर्तों के अनुसार गमले में घर पर एक पेड़ उगाने के लायक है: फ़ीड, रोशनी। पहले से ही मजबूत पौधा वसंत या शरद ऋतु में खुले मैदान में लगाया जाता है।
• यदि आप वसंत में इस तरह के अंकुर लगाते हैं, तो सबसे पहले इसके लिए बार-बार पानी देना महत्वपूर्ण है - गमले में विकसित होने वाली जड़ प्रणाली चौड़ाई में बढ़ती है, गहराई में नहीं, इसलिए पौधे की पानी की खपत बदल जाती है। हालांकि, समय के साथ, पेड़ अनुकूल हो जाता है और जड़ को गहरा कर लेता है।
• यदि आप एक पौधे से एक अच्छा स्टॉक बनाना चाहते हैं (अर्थात, आपने "जंगली" हड्डियों का उपयोग किया है), तो गिरावट में आपको इससे सभी पत्तियों को काटने और ट्रंक को काटने की जरूरत है, जमीन से 20 सेमी ऊपर। चूंकि, रूटस्टॉक के मामले में, रूट मुख्य रूप से महत्वपूर्ण है, यह प्रक्रिया इसके विकास को महत्वपूर्ण रूप से उत्तेजित कर सकती है।

चेरी को बीज से कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।