टाइप 2 मधुमेह में चेरी: क्या इसका उपयोग करना संभव है और क्या प्रतिबंध हैं?

चेरी बेरीज में शरीर के लिए आवश्यक कई अनूठे पदार्थ होते हैं। यह लेख आपको इस बारे में अधिक बताएगा कि क्या आप टाइप 2 मधुमेह में चेरी खा सकते हैं और इसके उपयोग पर क्या प्रतिबंध हैं।

चेरी के पेड़ विभिन्न देशों में पाए जा सकते हैं। इस पौधे के फल लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। मीठे जामुन का उपयोग अक्सर मिठाई और पेय बनाने के लिए किया जाता है। हालांकि, उनका उपयोग सलाद और विभिन्न ऐपेटाइज़र की तैयारी में भी किया जा सकता है जो किसी भी टेबल को सजा सकते हैं।

चेरी में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के कामकाज में सुधार कर सकते हैं।

तो, इस पौधे के फलों में शामिल हैं:

• विटामिन पीपी;
• मैलिक और एस्कॉर्बिक एसिड;
• समूह बी के विटामिन का एक जटिल;
• प्राकृतिक शर्करा;
• पेक्टिन यौगिक;
• फ्लेवोनोइड्स;
• खनिज घटक: तांबा, लोहा, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, कोबाल्ट, मैंगनीज, कैल्शियम और अन्य।

चेरी बेरीज में ऐसे घटक होते हैं जो रक्त वाहिकाओं की अच्छी लोच बनाए रखने में मदद करते हैं।इन जामुनों का नियमित सेवन खतरनाक संवहनी परिवर्तनों के जोखिम को कम करने में मदद करता है जो वयस्कता में धमनियों में बनने लगते हैं।

शरीर को यथासंभव उपयोगी घटकों से समृद्ध करने के लिए, चेरी बेरी को मौसम में खाना चाहिए। इस समय, फलों में कई सक्रिय घटक होते हैं जो शरीर को बहुत लाभ पहुंचाते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ ध्यान दें कि चेरी बेरीज में सक्रिय घटकों का एक जटिल होता है जो रक्त जमावट प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। चेरी का उपयोग रक्त वाहिकाओं में कई रक्त के थक्कों की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है, जिससे खतरनाक विकृति का विकास हो सकता है।

चेरी बेरी और एंथोसायनिन में निहित है। तथ्य यह है कि ये पदार्थ धमनियों और नसों की दीवारों को मजबूत करने में मदद करते हैं, वैज्ञानिकों ने अपेक्षाकृत हाल ही में सीखा है। कई वैज्ञानिक अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि इन अद्वितीय घटकों के नियमित सेवन से कई बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है। वे घातक ट्यूमर के गठन को रोकने में भी मदद करते हैं।

चेरी बेरीज का शरीर में होने वाली हेमोडायनामिक प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। तो, इस प्राकृतिक उपचार का उपयोग रक्तचाप को स्वाभाविक रूप से स्थिर करने में मदद करता है। जो लोग नियमित रूप से ऐसे मीठे जामुन का सेवन करते हैं, वे उच्च रक्तचाप की जटिलताओं के विकास के जोखिम को भी कम करते हैं। इसीलिए पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अपने आहार में चेरी को शामिल करने की सलाह देते हैं।

हर कोई चेरी नहीं खा सकता है। कुछ मामलों में, इस मीठे बेरी का उपयोग प्रतिकूल लक्षणों के विकास को भड़का सकता है। ऐसे असुविधाजनक नैदानिक ​​लक्षणों की उपस्थिति से बचने के लिए, इससे पीड़ित लोग:

• चेरी के लिए एलर्जी और व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर, विशेष रूप से बार-बार होने की प्रवृत्ति वाले;
• अग्नाशयशोथ या कोलाइटिस का तेज होना;
• पेट या आंतों का क्षरण।

गर्भवती महिलाओं को भी इस प्राकृतिक विनम्रता का उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। आपको बहुत अधिक मीठे जामुन नहीं खाने चाहिए, क्योंकि इससे प्रतिकूल लक्षण हो सकते हैं। इस तरह के असुविधाजनक संकेतों में पेट में दर्द के साथ-साथ मल के विकार भी शामिल हैं। कुछ लोगों में, चेरी बेरी खाने से सीने में जलन और उरोस्थि के पीछे जलन हो सकती है।

टाइप 2 मधुमेह एक विकृति है जिसके लिए सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।एंडोक्रिनोलॉजिस्ट जो इस बीमारी से पीड़ित रोगियों के साथ रोजाना काम करते हैं, निश्चित रूप से यह सलाह देते हैं कि वे अपने उन खाद्य पदार्थों के मेनू को सीमित करें जो रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं। ऐसे उत्पादों के उपयोग से हाइपरग्लेसेमिया का विकास हो सकता है, एक रोग संबंधी स्थिति जो रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की उच्च सांद्रता की विशेषता है।

इस स्थिति का खतरा यह है कि इससे इस विकृति की जटिलताओं का तेजी से गठन हो सकता है। तो, जितनी बार एक व्यक्ति हाइपरग्लाइसेमिया विकसित करता है, उतना ही अधिक नेत्र संबंधी रेटिनल पैथोलॉजी, साथ ही संवहनी रोगों के विकास का जोखिम होता है। इस तरह की बीमारियां जीवन की गुणवत्ता को काफी कम कर सकती हैं, और कुछ मामलों में विकलांगता भी पैदा कर सकती हैं।

मीठी मिठाइयाँ खाएं, जिनमें प्राकृतिक मूल की मिठाइयाँ भी शामिल हैं, इस बीमारी से पीड़ित लोगों को बेहद सावधान रहना चाहिए। यह समझने के लिए कि क्या कोई विशेष खाद्य उत्पाद मधुमेह के लिए खतरनाक है, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स मदद करता है। यह संकेतक जितना अधिक होगा, हाइपरग्लेसेमिया विकसित होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। डॉक्टर सलाह देते हैं कि इस विकृति से पीड़ित लोगों को अपने आहार में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले अधिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। यह उन्हें ऐसी बीमारी की खतरनाक जटिलताओं के विकास से बचाने में मदद करेगा।

चेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अपेक्षाकृत कम है - केवल 25 यूनिट। ऐसे जामुन के सीमित उपयोग से शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा।

इस रोगविज्ञान से पीड़ित बहुत से लोग अधिक वजन होने के साथ भी कठिनाइयों का अनुभव करते हैं। आहार में कोई भी त्रुटि अतिरिक्त पाउंड के तेजी से सेट में योगदान करती है।टाइप 2 मधुमेह में, शरीर में कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता में परिवर्तन होता है। यह अतिरिक्त पाउंड के तेजी से सेट में भी योगदान देता है।

अधिक वजन मधुमेह के लिए एक गंभीर समस्या है। शरीर के वजन को सामान्य करने के लिए काफी सख्त आहार की आवश्यकता होती है। इसी समय, सभी "तेज" कार्बोहाइड्रेट आवश्यक रूप से सीमित हैं। हालांकि, इस मामले में अभी भी कम मात्रा में चेरी जामुन की अनुमति है। इनमें सक्रिय तत्व होते हैं जो शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करते हैं, साथ ही बड़ी आंत के काम को सामान्य करते हैं। यह क्रिया अतिरिक्त पाउंड के "जलने" को तेज करने में मदद करती है।

मोटापे के लिए चेरी बेरीज के उपयोग की भी अनुमति है क्योंकि उनमें अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री होती है - केवल 51 किलो कैलोरी। 50 ग्राम मीठे जामुन उच्च कैलोरी डेसर्ट के लिए एक बढ़िया स्वस्थ विकल्प हैं।

आप चाहें तो सुगंधित जामुन से जैम भी बनाया जा सकता है। हालांकि, मधुमेह रोगियों को यह याद रखना चाहिए कि ऐसी घरेलू मिठाई बनाते समय उसमें चीनी नहीं मिलानी चाहिए।

आप निम्न वीडियो देखकर मधुमेह रोगियों द्वारा चेरी के उपयोग के बारे में अधिक जानेंगे।