लहसुन की भूसी: रासायनिक संरचना और अनुप्रयोग

लगभग सभी को पता है कि लहसुन हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है। इसे विभिन्न व्यंजनों में आनंद के साथ जोड़ा जाता है, इनका इलाज जुकाम के लिए किया जाता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसकी भूसी में खुद लौंग से कम उपयोगी गुण नहीं होते हैं। विभिन्न बीमारियों और कायाकल्प के लिए इसका उपयोग कैसे करें, इस पर लेख में चर्चा की जाएगी।

यहां तक ​​कि प्राचीन रोम के लोग भी लहसुन के छिलके के लाभकारी गुणों के बारे में जानते थे और कैंसर के खिलाफ लड़ाई में इसका इस्तेमाल करते थे। बहुत बाद में, वैज्ञानिकों ने पुष्टि की कि इसमें कैंसर के विकास से लड़ने के लिए पर्याप्त मात्रा में पेक्टिन होता है। इस विशेषता के अनुसार, केवल एक प्रकार का अनाज, जिसमें यह महत्वपूर्ण तत्व भी मौजूद है, की तुलना भूसी से की जा सकती है।

कई उपयोगी गुणों की उपस्थिति ने लोक चिकित्सा में लहसुन की भूसी को बहुत लोकप्रिय बना दिया है। बेशक, यह संभावना नहीं है कि रिसेप्शन पर डॉक्टर आपको सामान्य दवाओं के बजाय भूसी की टिंचर लिखेंगे। लेकिन हाल के अध्ययनों का दावा है कि इस जादुई उपाय की कार्रवाई पेनिसिलिन और टेट्रासाइक्लिन के गुणों के समान है।

लहसुन के छिलके का सेवन शुद्ध रूप में नहीं किया जाता है, बल्कि इसका काढ़ा और टिंचर बनाया जाता है। इस तरह के जोड़तोड़ के लिए धन्यवाद, इसके सभी लाभकारी गुण प्रकट होते हैं।

निम्नलिखित बीमारियों की एक बुनियादी सूची है जिसके लिए यह प्रभावी साबित हुई है।

• हृदय रोग। हृदय की मांसपेशियों के काम पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसका उपयोग दिल की गंभीर समस्याओं जैसे स्ट्रोक, एनजाइना पेक्टोरिस को रोकने और रोकने के लिए किया जाता है।
• खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर करना। भूसी के इस गुण की उपस्थिति इसमें निहित क्वेरसेटिन के कारण होती है। और यह पदार्थ भी सेल पुनर्जनन में सक्रिय रूप से शामिल है और, परिणामस्वरूप, शरीर के कायाकल्प में योगदान देता है।
• चयापचय को स्थिर करता है और पेट फूलने से लड़ता है। सामान्य चयापचय स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी है।
• रक्त शर्करा के स्तर में कमी। ऐसी बीमारी के साथ, अक्सर एक विशेष आहार निर्धारित किया जाता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इस तरह के प्राकृतिक और सुरक्षित उपाय के इस्तेमाल से स्थिति में बेहतरी भी आ सकती है।
• दर्द निवारक। एनाल्जेसिक प्रभाव वाली दवाओं का उपयोग करना हमारे लिए एक आम बात हो गई है। लेकिन सभी जानते हैं कि इनका अनियंत्रित और बार-बार सेवन शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। लहसुन के छिलके का काढ़ा भी यहां मदद कर सकता है। इससे सेहत को कोई नुकसान नहीं होगा।

• जुकाम की रोकथाम। सबसे अधिक बार, लहसुन का ही उपयोग किया जाता है, लेकिन इसके छिलके में भी रोगजनक बैक्टीरिया को दबाने की एक स्पष्ट क्षमता होती है।
• मसूड़ों को मजबूत बनाना। दांतों का स्वास्थ्य काफी हद तक मसूड़ों की स्थिति पर निर्भर करता है। कमजोर और सूजे हुए मसूड़े विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान नहीं कर सकते हैं और अक्सर दांत डगमगाने का कारण बनते हैं।
• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर की सफाई। शरीर को बस एक सामान्य सफाई करने की जरूरत है।वह स्वयं सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों से लड़ रहा है, लेकिन आधुनिक पारिस्थितिकी और अन्य हानिकारक कारकों की स्थितियों में, उसे अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता है।
• डैंड्रफ से छुटकारा। इस मामले में, उत्पाद का उपयोग हेयर मास्क के रूप में किया जाता है।
• पैर के फंगस से छुटकारा। जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह एक कीटाणुनाशक और एंटिफंगल एजेंट के रूप में कार्य करता है।

लहसुन आज औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है और अक्सर बेईमान कृषिविद विकास को गति देने और पैदावार बढ़ाने के लिए विभिन्न नाइट्रेट्स और अन्य हानिकारक यौगिकों का उपयोग करते हैं। यह सब भूसी में जमा हो जाता है। ऐसे कच्चे माल के फायदों के बारे में बात करने की जरूरत नहीं है। इस मामले में खुद को बचाने का सबसे विश्वसनीय तरीका है कि आप अपने पिछवाड़े में खुद लहसुन उगाएं।

अन्यथा, लहसुन और उसके भूसी के उपयोग के लिए न्यूनतम मतभेद हैं।

इसकी सक्रिय कार्रवाई से सावधान रहें:

• प्रेग्नेंट औरत;
• 12 साल से कम उम्र के बच्चे:
• हाइपोटेंशन से पीड़ित लोग;
• नर्सिंग माताएं।

भूसी में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, लेकिन इसका शुद्ध कच्चे रूप में उपयोग करना लगभग असंभव है। तो, अधिकांश तत्व बस हमारे शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होंगे। इसलिए, लोक चिकित्सा में, काढ़े और टिंचर तैयार करने के विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है, जो उत्पाद के पूर्ण लाभों को प्रकट करने और इसे हम तक पहुंचाने में मदद करता है।

लहसुन के सभी भाग लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं।इसलिए, कुछ बीमारियों के लिए, परिसर में ही उपजी, लौंग और भूसी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मौजूदा स्वास्थ्य समस्या के आधार पर, भूसी के उपचार का उपयोग आंतरिक और बाह्य दोनों तरह से किया जा सकता है।त्वचा रोगों के लिए, स्नान और काढ़े की सिफारिश की जाती है, लेकिन रक्त वाहिकाओं की समस्याओं के लिए, केवल अंदर टिंचर के उपयोग से लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

लहसुन के छिलके का उपयोग विभिन्न काढ़े और टिंचर तैयार करने में किया जाता है जो विभिन्न स्थितियों में स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।

सबसे लोकप्रिय लहसुन की भूसी के उपचार में से एक वोदका टिंचर है। यह आमवाती दर्द में मदद करता है, इसे फेस वाश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

खाना पकाने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। कच्चे माल को अच्छी तरह से इकट्ठा, धोकर सुखा लें। 100 ग्राम भूसी के लिए आपको आधा लीटर वोदका की आवश्यकता होगी। डालो और 10 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रख दें। इस दौरान मिश्रण को समय-समय पर हिलाना न भूलें।

टिंचर की 15-20 बूंदों को मापने के लिए एक पिपेट का उपयोग करें और उन्हें 50 मिलीलीटर साफ उबले हुए पानी में पतला करें। पाठ्यक्रम उपचार की सिफारिश की जाती है, अर्थात, चिकित्सा के 30 दिनों के बाद, मासिक विराम दिया जाता है। कृपया ध्यान दें कि इस उत्पाद में अल्कोहल है, इसलिए वाहन चलाने या रक्त परीक्षण के लिए जाने से पहले इसका उपयोग न करें।

एक औषधीय दवा तैयार करने के लिए, आपको प्रति गिलास उबलते पानी (90 डिग्री) में केवल मुट्ठी भर भूसी की आवश्यकता होती है। इन दो साधारण सामग्रियों को मिलाकर ढक्कन के नीचे 8 घंटे के लिए रख दें। शोरबा को छानना चाहिए और भोजन के एक दिन बाद एक गिलास पीना चाहिए।

लौंग में स्वयं उपयोगी गुण होते हैं, इसलिए इस नुस्खा के लिए हम पूरे लहसुन के सिर का उपयोग करेंगे।आखिरकार, उनके लाभकारी गुणों को मिलाकर, हम एक अधिक विश्वसनीय और व्यापक चिकित्सा प्रदान करेंगे। लौंग को डंठल से अलग कर लें, लेकिन भूसी न निकालें। अगला, हम सब कुछ ठीक उसी तरह से करते हैं जैसा कि औषधीय टिंचर के लिए नुस्खा में वर्णित है। पतला रूप में दिन में 2 बार उपयोग करें (टिंचर की 10-20 बूंदों के लिए 50 मिलीलीटर पानी)।

इस मामले में, हम लहसुन के साथ साँस लेना करेंगे। यह तरीका फेफड़ों को साफ करने में सबसे कारगर है। यह इनहेलेशन है जो अधिकांश डॉक्टरों द्वारा निर्धारित किया जाता है, क्योंकि इस मामले में सूजन के केंद्र में सीधे उपयोगी और औषधीय पदार्थों का प्रवेश सुनिश्चित होता है।

प्रक्रिया के लिए, हमें एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन चाहिए। इसे आग पर रखकर साफ लहसुन की भूसी में डाल दें। इसे अपना रंग बदलकर लगभग भूरा कर लेना चाहिए। जब आप धुएं को नोटिस करते हैं, तो गर्मी को कम से कम करें और प्रक्रिया शुरू करें। फ्राइंग पैन पर झुकें और अपने सिर को एक तौलिये से ढक लें, जैसा कि लोकप्रिय आलू साँस लेना के साथ होता है।

मुँहासे, सूजन और त्वचा की अन्य समस्याओं के लिए तत्काल कार्रवाई की आवश्यकता होती है। सूजन को फैलने से रोकने और मौजूदा समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आप बाहरी रूप से लहसुन के छिलके का काढ़ा लगा सकते हैं। बालों और खोपड़ी को स्प्रे करने के लिए एक ही रचना की सिफारिश की जाती है। यह रूसी के सिर को जल्दी से साफ करने और बालों की स्थिति में सुधार करने में मदद करेगा।

- भूसी के पूरी तरह सूख जाने के बाद इसे मैदा में पीस लें. ऐसा करने के लिए, कच्चा माल बहुत सूखा होना चाहिए, अन्यथा इसे वांछित अंश तक पीसने के लिए काम नहीं करेगा। 1 टी स्पून डालें। 500 मिली पानी पाउडर और धीमी आग पर रख दें। कम से कम 15 मिनट के लिए उबाल लें, 12 घंटे के लिए पानी में डालने के लिए हटा दें।स्नान करते समय उत्पाद को जोड़ना अच्छा होता है, फिर सभी प्रभावित क्षेत्रों पर एक नरम लेकिन प्रभावी प्रभाव प्रदान किया जाता है।

रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए लहसुन की भूसी का काढ़ा दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर उपयोग करने की सलाह दी जाती है। चूंकि इस मामले में दवा का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है, पाठ्यक्रम 1 महीने का होना चाहिए, जिसके बाद 3-4 महीने का ब्रेक लेना चाहिए। यह दृष्टिकोण अधिकतम परिणाम प्रदान करेगा और उपाय की कोई लत नहीं होगी (जैसा कि आप जानते हैं, यह किसी भी दवा की प्रभावशीलता को काफी कम कर देता है)।

3 बड़े चम्मच से काढ़ा तैयार किया जाता है। एल कमरे के तापमान पर भूसी और एक लीटर उबला हुआ पानी। पानी का स्नान तैयार करें और वहां शोरबा का एक जार रखें। लगभग 15 मिनट तक रखें, उबालने से बचें। 3 घंटे के लिए पानी के स्नान के बाद आग्रह करें, 4 परतों में मुड़े हुए चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें।

जैसा कि आप जानते हैं, तिब्बती भिक्षु, जो पारंपरिक चिकित्सा को नहीं पहचानते, अपने शरीर को अद्यतन करने की इस पद्धति का उपयोग करते थे। आज आप उस अमृत की क्रिया को आजमा सकते हैं, जो यौवन को लम्बा खींचती है, क्योंकि इसकी तैयारी के लिए आपको केवल लहसुन और शराब की आवश्यकता होती है। 40 ग्राम लहसुन लें, लौंग को अलग करें और छिलके की केवल एक परत छोड़ दें, सब कुछ काट लें और 200 मिलीलीटर शराब डालें। 5 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में आग्रह करें।

सुबह, दोपहर और शाम को अमृत लगाना जरूरी होगा। लेकिन डरो मत कि यह शराब है, क्योंकि खुराक बहुत कम है। आपको निम्नलिखित योजना के अनुसार शुरू करना चाहिए: सुबह - 1 बूंद, दोपहर में - 2 बूंदें, शाम को - 3 बूंदें। अगले दिन, प्रत्येक एकल खुराक को एक बूंद बढ़ाएं और इस क्रम में तब तक जारी रखें जब तक कि शाम की खुराक 25 बूंदों तक न पहुंच जाए।इस क्षण से, खुराक को अपरिवर्तित छोड़ दें, पाठ्यक्रम तब तक रहता है जब तक कि सभी 200 मिलीलीटर टिंचर पिया न जाए।

आपको लहसुन की 3 कली और 2 चम्मच की आवश्यकता होगी। कटा हुआ भूसा। सब कुछ पीस लें और 2 टीस्पून डालें। शहद। इस मिश्रण को चेहरे पर 10 मिनट के लिए मास्क की तरह लगाएं। इस उपकरण के नियमित उपयोग से आप महंगी एंटी-एजिंग क्रीम खरीदना बंद कर देंगे। शहद के साथ भूसी के साथ लहसुन के उपयोग की समीक्षा बहुत सकारात्मक है, क्योंकि इन दोनों एजेंटों में अद्वितीय गुण हैं।

लहसुन के छिलके में विटामिन पी, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और कई अन्य पदार्थ होते हैं और मनुष्यों के लिए आवश्यक तत्वों का पता लगाते हैं। लेकिन अब तक, इसके आधार पर काढ़े और टिंचर लौंग या खुद उपजी के रूप में आम नहीं हैं।

निम्नलिखित वीडियो में, आप स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए लहसुन के छिलके का उपयोग करने के लिए सोलह सरल व्यंजन पाएंगे।