लहसुन के बाद क्या लगाया जा सकता है?

किसी भी बगीचे के भूखंड पर आप लहसुन के कई बिस्तर पा सकते हैं। जब फसल काटी जाती है, तो नई सब्जियां लगाने के लिए एक मुक्त क्षेत्र बनता है। लेकिन फसल चक्र की सिफारिशों के अनुसार, सभी सब्जियों की फसलें उस भूमि पर रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं जहां लहसुन उगता था। इस तरह के न्यूनतम ज्ञान के अनुपालन से मौसम के अंत में भरपूर और स्वस्थ फसल प्राप्त करने में मदद मिलती है, जिससे पौधों को परजीवियों और हानिकारक सूक्ष्मजीवों से आवश्यक सुरक्षा मिलती है जो मिट्टी में लार्वा डालते हैं।

अनुभवी माली जानता है कि एक ही स्थान पर एक सब्जी की फसल लगाने से मिट्टी पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, जो अनिवार्य रूप से फसल की कमी की ओर जाता है।

लैंडिंग साइट के लिए प्रत्येक सब्जी की अपनी आवश्यकताएं होती हैं। जहां तक ​​लहसुन की अधिक मांग वाला पौधा है, यह कुछ सब्जियों की फसलों के बाद बढ़ने और विकसित होने में अनिच्छुक है। सादृश्य से, सभी पौधे लहसुन की कटाई के बाद बची हुई मिट्टी के अनुकूल नहीं होते हैं। आइए इस फसल की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करें, सब्जियों के रोपण के स्थान को बदलने के मुख्य प्रावधान, साथ ही लहसुन के बाद कौन सी फसलें लगाई जा सकती हैं, और किन लोगों को दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है।

प्याज की तुलना में लहसुन अधिक मांग वाली फसल है। भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, लहसुन को बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों के साथ खेती वाली, ढीली, हल्की मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह पौधा मिट्टी में अम्लता के स्तर में उतार-चढ़ाव के प्रति बहुत संवेदनशील है। संयंत्र ठंढ प्रतिरोधी, सूखा प्रतिरोधी है, अच्छी रोशनी और नियमित नमी की जरूरत है।

लहसुन की विविधता अंतिम भूमिका नहीं निभाती है। पूर्व लहसुन के बिस्तर पर बुवाई के लिए सब्जी की फसल चुनते समय इसे ध्यान में रखना उचित है। यह बाद में उसी भूखंड पर उगाई जाने वाली सब्जी फसलों की कृषि तकनीक में अंतर के कारण है। उदाहरण के लिए, यदि सर्दियों में लहसुन एक मौसम के लिए बगीचे में उगता है, तो मिट्टी नाइट्रोजन उर्वरक से भर जाती है। वसंत किस्म लगाते समय, फास्फोरस और पोटाश योजक के साथ मिट्टी को उर्वरक के अधीन करना आवश्यक होगा।

लहसुन विटामिन, फाइटोनसाइड्स का भंडार है और किसी भी व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट मसाला है। अधिकांश माली इस बात से सहमत हैं कि इस तरह के पौधे को एक ही बिस्तर पर लगातार तीन साल तक लगाना अवांछनीय है। अन्यथा, मिट्टी स्टेम नेमाटोड से प्रभावित होगी। यह उगाई जाने वाली सब्जियों के लिए सबसे खतरनाक प्रकार के कृमियों में से एक है, जो पौधे की पूरी सतह को परजीवी बना देता है।

तथ्य यह है कि सभी पौधों की जड़ प्रणाली एक निश्चित मात्रा में मायकोटॉक्सिन छोड़ती है। यह आवश्यक है ताकि पौधा सीमा निर्धारित कर सके और अपनी रक्षा कर सके। यदि लहसुन को समय-समय पर प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है, तो माइकोटॉक्सिन तीव्रता से जमा होने लगते हैं, जो सब्जी की फसल को ही जहर देता है।

यदि आप फसल चक्र की सिफारिशों का पालन करते हैं और उस स्थान पर सही ढंग से चयनित सब्जी फसल लगाते हैं जहां लहसुन उगता था, तो आपको कई फायदे मिल सकते हैं:

• जमीन में संक्रामक रोगों और परजीवियों के रोगजनकों की संख्या घट रही है;
• पोषक तत्वों का पोषण मूल्य और उपयोगिता मात्रा और गुणवत्ता में काफी बढ़ जाती है;
• मिट्टी के लिए उर्वरकों और खनिज योजकों का सही उपयोग सुव्यवस्थित है;
• मिट्टी में मिलाए जाने वाले खनिज उर्वरक का सब्जियों की फसलों पर कम नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

लहसुन की फसल के अंत में, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट या कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित करना होगा। इन निधियों की सहायता से, मिट्टी के उन सभी क्षेत्रों को भरना आवश्यक है जहां लहसुन उगाया गया था। फिर एक गहरी जुताई की जाती है, जिसके दौरान एक कवकनाशी एजेंट लगाया जाता है।

हर अनुभवी माली या गर्मी का निवासी फसल चक्र के नियमों के आवश्यक पालन के बारे में जानता है। भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए मुख्य रूप से फसल चक्रण आवश्यक है। उसके लिए धन्यवाद, मिट्टी सभी प्रकार के परजीवियों और संक्रामक रोगों से स्वस्थ और स्वच्छ रहती है। एक क्षेत्र में विभिन्न परिवारों के पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।

यदि आप देखते हैं कि लहसुन किसी संक्रामक रोग से प्रभावित है, तो अगले दो वर्षों तक एक ही क्यारी पर प्याज लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। और लहसुन की क्यारियों पर गोभी लगाना मिट्टी की रिकवरी की कुंजी होगी। इस फसल के लिए धन्यवाद, मिट्टी आराम करेगी और उपज में वृद्धि होगी।

एक अन्य अनुशंसित सब्जी फसल फलियां या शुरुआती आलू है। ये पौधे विभिन्न उपयोगी विटामिन और खनिजों के साथ मिट्टी की संतृप्ति में योगदान करते हैं। बुनियादी सरल फसल चक्र नियम हैं जो आपको रसदार और पकी सब्जियां उगाने में मदद करेंगे। सबसे पहले, एक ही बिस्तर पर एक ही परिवार से संबंधित सब्जियों की फसल न लगाएं। उदाहरण के लिए, प्याज के लिए, आपको लहसुन से अलग बिस्तर लेने की आवश्यकता होगी। यही बात आलू और टमाटर पर भी लागू होती है।

डिल, खीरा, तोरी और गाजर को भी विकास के लिए एक अलग क्षेत्र की आवश्यकता होती है। सब्जियों की फसलों का यह अलगाव इस तथ्य के कारण है कि विकास की प्रक्रिया में पौधों की जड़ प्रणाली कुछ ऐसे पदार्थ छोड़ती है जो मौसम के दौरान जमा होते हैं। उनका अत्यधिक संचय परजीवी और बैक्टीरिया के गठन को भड़काता है, जो सब्जी फसलों के संक्रामक रोगों के मुख्य स्रोतों में से एक बन जाता है।

सालाना "जड़ों" और "शीर्ष" को वैकल्पिक करने की अनुशंसा की जाती है। इसी तरह, उपयोगी विटामिन का सेवन तर्कसंगत हो जाएगा। जो बदले में, आपको मिट्टी की संरचना में संतुलन बनाए रखने की अनुमति देता है। जड़ को सब्जी की फसल का अंग कहा जाता है, जहां पोषक तत्व जमा होते हैं। इनमें सभी प्रकार की जड़ वाली फसलें शामिल हैं। शीर्ष को सब्जी की फसल का जमीनी घटक कहा जाता है। एक नियम के रूप में, ये उपजी, पत्ते या फल हैं।

रोपण के समय को देखते हुए, पौधों को गर्मियों में या अगले वर्ष लगाया जा सकता है।

सब्जियों की फसलों को सफलतापूर्वक एक नई जगह के अनुकूल बनाने के लिए और आपको भरपूर फसल के साथ खुश करने के लिए, एक अनुकूल पड़ोस के नियमों का अनुपालन आवश्यक है। वसंत ऋतु में, निम्नलिखित फसलों को पहले लहसुन के कब्जे वाले बिस्तरों पर लगाने की सिफारिश की जाती है:

• सर्दियों का गेहूं;
• शुरुआती आलू;
• बीन्स और बीन्स;
• मिर्च;
• चुकंदर;
• सभी प्रकार की मौसमी जड़ी-बूटियाँ;
• टमाटर;
• मक्का;
• खीरे;
• गाजर;
• स्क्वाश।

एक बार लहसुन के बिस्तर पर फाइटोनसाइड्स से भरपूर, उपरोक्त सब्जियां अधिक तीव्रता से बढ़ेंगी, और फसल रसदार और भरपूर होगी। लहसुन लगाने के लिए बिस्तर चुनने की एकमात्र शर्त एक शांत, अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र है। फिर यहां लगाई गई फसलों को नई जगह के अनुकूल बनाना आसान हो जाएगा।

गोभी, मूली और मूली को क्रूसिफेरस पौधों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। उन्हें एक ही क्षेत्र में लगातार कई वर्षों तक लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उदाहरण के लिए, यदि आप लहसुन की कटाई के बाद गोभी लगाते हैं, तो अगले सीजन में इसे ऐसे बगीचे में लगाने की सलाह दी जाती है जहां आलू, प्याज या टमाटर उगाए गए थे। गोभी को उन बेड पर लगाने की अनुमति है जहां फलियां, गाजर और बीट्स उगते हैं।

लहसुन के बाद लगाए गए आलू को अगले सीजन में एक नए स्थान की आवश्यकता होगी। सबसे अच्छा विकल्प एक बिस्तर होगा जहां गोभी या अन्य जड़ वाली फसलें पहले उगाई जाती थीं। उस जगह को चुनने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां टमाटर पहले उगते थे। तथ्य यह है कि टमाटर और आलू में संक्रामक रोगों और कीटों के सामान्य रोगजनक होते हैं। उसी क्षेत्र में 2-3 साल बाद आलू लगाने की अनुमति है, लेकिन पहले नहीं।

खीरे, स्क्वैश, तोरी और कद्दू को भी बढ़ने के लिए एक नई जगह खोजने की आवश्यकता होगी। और इस प्रक्रिया को सालाना किया जाना चाहिए।सबसे अच्छा विकल्प, विचित्र रूप से पर्याप्त, वह स्थान होगा जहां पहले गोभी, मटर और प्याज उगाए जाते थे। उस क्षेत्र में रोपण के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां फलियां उगती हैं। गाजर और गोभी की देर से पकने वाली किस्मों के साथ बेड पर लगाए जाने पर ये सब्जी फसलें भरपूर फसल नहीं देती हैं। पांच साल तक खीरे लगाने के लिए एक ही जगह का उपयोग करने की अनुमति है।

इस संबंध में, पौधे को संक्रमित करने का जोखिम बहुत अधिक है। टमाटर अच्छी तरह से विकसित होते हैं और उस क्षेत्र में विकसित होते हैं जहां गोभी, सभी प्रकार की फलियां, कद्दू, विभिन्न प्रकार की जड़ वाली फसलें, प्याज और लहसुन उगाए जाते हैं। यह मत भूलो कि एक ही बिस्तर पर लगातार कई वर्षों तक टमाटर उगाने से मिट्टी में अम्लता का स्तर बढ़ जाता है। इसलिए हर मौसम में मिट्टी का चूना बनाना आवश्यक है, जिससे मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाना संभव हो पाता है।

अधिकांश अनुभवी माली इस बात से सहमत हैं कि लहसुन के बाद बढ़ने का सबसे अच्छा विकल्प स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी हैं। हालांकि, लगातार चार साल से अधिक समय तक बेरी की फसल लगाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इस अवधि के दौरान मिट्टी बहुत कम हो जाती है और रोगजनक बैक्टीरिया और रोगाणुओं के प्रकट होने का एक उच्च जोखिम होता है जो पौधों को संक्रमण का खतरा पैदा करते हैं। . शरद ऋतु में बेरी "एंटीना" लगाते समय, वसंत ऋतु में आप देखेंगे कि पौधा खिलता है और फल देना शुरू कर देता है।

लहसुन की कटाई जुलाई के मध्य और अगस्त के दौरान की जाती है। क्षेत्र खाली होने के बाद, आप ऐसी फसलें लगा सकते हैं जिसके लिए यह बढ़ता मौसम उपयुक्त है।इन फसलों में डिल से लेकर पालक तक सभी प्रकार के बगीचे शामिल हैं। एक अच्छा उपाय यह होगा कि सिडरैट लगाया जाए। यह एक प्रकार का "हरा उर्वरक" है, जिसे नाइट्रोजन जैसे तत्व की मिट्टी की संरचना को बढ़ाने के लिए उगाया जाता है। हरी खाद उगने वाले खरपतवारों की संख्या को कम करने का उत्कृष्ट कार्य करती है। "हरी खाद" में ल्यूपिन, कुछ प्रकार की घास और रेपसीड, सरसों, तिलहन मूली, अल्फाल्फा और फैसिलिया शामिल हैं।

हर साल सब्जियों की फसलों के साथ क्यारियों को वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है, इससे लहसुन और अन्य पौधों को संक्रामक रोग होने से रोका जा सकेगा। आप इस नियम को नहीं भूल सकते। अनुभवी माली और गर्मियों के निवासी सब्जी की फसल को नए स्थान पर मजबूत होने और ताकत हासिल करने के लिए कुछ समय देते हैं।

प्रत्येक माली भरपूर और स्वस्थ फसल प्राप्त करने में रुचि रखता है, और इसलिए अपने आप को सब्जियों की फसलों से परिचित करना आवश्यक है, जिसे किसी भी मामले में लहसुन के बाद लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। लहसुन की कटाई के बाद, मिट्टी उपयोगी और पौष्टिक विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त होती है, इसलिए ज्यादातर मामलों में, लगभग कोई भी सब्जी फसल आगे रोपण के लिए उपयुक्त होती है।

हालाँकि, एक अपवाद है। वे प्याज हैं। कृषि तकनीकी नियमों के अनुसार, प्याज और लहसुन का वार्षिक विकल्प मिट्टी की संरचना पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। यह उनकी समान विशेषताओं के कारण है।

निम्नलिखित कारणों से इन सब्जियों की फसलों के प्रत्यावर्तन की अनुशंसा नहीं की जाती है।

• मिट्टी परजीवियों और रोगजनकों से भरी हुई है जो लहसुन को पसंद करते हैं। ये सभी हानिकारक सूक्ष्मजीव पूरे सर्दियों में मिट्टी में रहते हैं। वसंत की अवधि की शुरुआत के साथ, बैक्टीरिया प्याज के अंकुरों को भस्म करना शुरू कर देंगे जो उनके रोगों से प्रभावित होते हैं। इस संबंध में, सभी पौधे मर सकते हैं।
• एक ही परिवार की सब्जियां उगाने के लिए, पौधों द्वारा अवशोषित किए गए आवश्यक ट्रेस तत्वों के साथ मिट्टी को नियमित रूप से संतृप्त करने की सलाह दी जाती है।

फसल चक्रण युक्तियों के लिए निम्न वीडियो देखें।