सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी लगाने, देखभाल करने और तैयार करने के नियम

ब्लैकबेरी उगाने का फैशन उत्तरी अमेरिका से हमारे पास आया। लेकिन अधिकांश अन्य फैशन रुझानों के विपरीत, यह उधारी स्वागत योग्य है। निराशा को रोकने के लिए, बागवानों को इस तरह के पौधे को उगाने की कोशिश करने से पहले उसकी विशेषताओं को अच्छी तरह से समझना चाहिए।

किस्में और किस्में
गार्डन ब्लैकबेरी लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं और आने वाले वर्षों में रास्पबेरी के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होंगे। यह संस्कृति:
- बड़े जामुन देता है;
- आपको बड़ी फसलों को इकट्ठा करने की अनुमति देता है;
- एक प्रभावशाली स्वाद है;
- जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

रूस और यूरेशियन महाद्वीप के अन्य राज्यों के क्षेत्र में पाए जाने वाले जंगली-उगने वाले ब्लैकबेरी का मुख्य हिस्सा झाड़ीदार और ग्रे-ग्रे किस्में हैं। लेकिन, उनके अलावा, कई और प्रकार की ब्लैकबेरी झाड़ियाँ हैं जो खाने योग्य जामुन देती हैं। विशाल प्रजाति (कुछ स्रोतों में हिमालय कहा जाता है) कई दशकों तक विदेशी बागवानी पर हावी रही। उन्होंने बड़ी मात्रा में बड़े जामुन दिए, जो एक मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित थे। हालांकि, समय के साथ, अत्यधिक बड़ी संख्या में कांटों ने इस पौधे से बागवानों को खदेड़ दिया।


स्प्लिट ब्लैकबेरी की उपस्थिति के साथ, जिसमें कांटे नहीं होते हैं, हिमालयी किस्म अधिक से अधिक परित्यक्त हो जाती है। सभी महाद्वीपों पर, झाड़ी और ग्रे-ग्रे प्रजातियों से प्राप्त किस्मों की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है।जंगली उगाने वाले ब्लैकबेरी इस मायने में भिन्न हैं कि पकने वाले हरे जामुन पहले लाल या भूरे रंग के हो जाते हैं; फिर वे एक गहरे बैंगनी रंग का, कभी-कभी लगभग काला रंग प्राप्त कर लेते हैं। ग्रे ब्लैकबेरी में, जामुन का छिलका एक विशेष लेप से ढका होता है, जबकि अन्य किस्मों में ऐसा कोई संकेत नहीं होता है।

तथाकथित विभाजित ब्लैकबेरी विशेष ध्यान देने योग्य है। इस प्रकार के पौधे में पत्तियाँ दृढ़ता से विच्छेदित मार्जिन के साथ होती हैं। यह बेरीज के द्रव्यमान और रेंगने वाली लचीली शाखाओं द्वारा गठित ब्रश द्वारा भी विशेषता है। हमारे देश के निवासी लगभग हर जगह झाड़ीदार और ग्रे ब्लैकबेरी देख सकते हैं:
- जंगल के किनारों पर;
- अतिवृद्धि काटने वाले क्षेत्रों में;
- खड्डों की ढलानों पर;
- नदी के किनारों पर।

लेकिन फिर भी, इन पौधों को प्रजनकों के प्रयासों से ही संस्कृति में पेश किया गया था। वनस्पति विज्ञानियों के दीर्घकालिक कार्य ने फलों के आकार और उनकी संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि करना संभव बना दिया है। आज पाई जाने वाली किसी भी ब्लैकबेरी की खेती कई जंगली पूर्वजों से की जाती है। यह इस तथ्य में प्रकट हुआ था कि उद्यान बारहमासी फलने की संरचना और संरचना में भिन्न होते हैं। अपने वन पूर्वजों से विरासत में मिली किस्मों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा जमीन के साथ फैलने की प्रवृत्ति है।

वे किस्में जो लंबे अंकुर पैदा करती हैं, उन्हें जाली पर उगाया जाना चाहिए। यह तकनीक प्रत्येक पौधे से फलों के संग्रह में उल्लेखनीय वृद्धि करती है। लेकिन उनकी उपस्थिति में झाड़ी की किस्में रसभरी के करीब हैं। जब दो साल पुराने अंकुर दिखाई देते हैं तो वे फसलों का उत्पादन शुरू करते हैं। बुश ब्लैकबेरी 2 तक फैल सकता है, यहां तक कि 2.5 मीटर तक। यही कारण है कि छंटाई का बहुत महत्व है।

माली जो छंटाई और अन्य जोड़तोड़ को आसान बनाना चाहते हैं, वे अक्सर कांटों के बिना किस्मों को पसंद करते हैं। उन्हें पहचानना मुश्किल नहीं है - ब्रांड नामों में "थॉर्नलेस" शब्द मौजूद है। इसका शाब्दिक अनुवाद किया गया है - कांटे नहीं हैं।एक और समस्या जिसका किसानों को सामना करना पड़ता है वह है लंबे समय से उगने वाला मौसम। वसंत और गर्मियों की शुरुआत में, यह गुण उपयोगी होता है, लेकिन फसल के देर से पकने या यहां तक कि अंडाशय को बर्फ के नीचे (उत्तरी क्षेत्रों में) छोड़ने से बहुत परेशानी हो सकती है।

समाधान रिमॉन्टेंट ब्लैकबेरी का उपयोग करना है, जो पूरे मौसम में जामुन पैदा करते हैं। लेकिन अपने आप को "सामान्य शब्दों में" एक या दूसरी किस्म के चुनाव तक सीमित रखने से काम नहीं चलेगा। बागवानों को बेरी झाड़ियों की किस्मों से परिचित होना चाहिए और उनमें से सही विकल्प बनाना चाहिए।
थॉर्नलेस एवरग्रीन वाली किस्मों का अवलोकन शुरू करना उचित है। यह संस्कृति विच्छेदित ब्लैकबेरी के उत्परिवर्तन का परिणाम थी और - महत्वपूर्ण रूप से! - जंगली में उत्परिवर्तन हुआ।

20वीं शताब्दी की शुरुआत में देखे गए असामान्य पौधों ने एक ऐसी किस्म बनाना संभव बनाया जो:
- पूरे वर्ष अपना हरा रंग बरकरार रखता है;
- बड़ी संख्या में फल देता है;
- रीढ़ नहीं बनाता है।
सदाबहार ब्लैकबेरी के जामुन नई किस्मों की तरह बड़े और भारी नहीं होते हैं। हालांकि, यह स्थिति काफी हद तक फलों की रिकॉर्ड संख्या से ऑफसेट है। एक पुष्पक्रम में 60 या 70 अंडाशय भी हो सकते हैं। पके ब्लैकबेरी गहरे नीले रंग के हो जाते हैं, कभी-कभी आसानी से काले रंग में बदल जाते हैं। उनके पास एक आकर्षक गंध और समृद्ध मीठा और खट्टा स्वाद है।

ब्लैकबेरी "एवरग्रीन" की पत्तियां एक ओपनवर्क संरचना और एक ही समय में एक महत्वपूर्ण घनत्व द्वारा प्रतिष्ठित हैं। वे बर्फ की परत के नीचे भी अपने आकर्षक रंग बरकरार रखते हैं। जब वसंत आता है, तो विकास तेजी से शुरू होता है। नए फूल उतनी ही जल्दी दिखाई देंगे। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ब्लैकबेरी की यह किस्म बड़े बीज पैदा करती है।
नई किस्मों में से, ब्लैक सैटिन एक आकर्षक विकल्प है। इस पौधे में कांटे भी नहीं होते हैं और शक्तिशाली झाड़ियाँ बनाता है।2 मीटर की ऊँचाई तक, अंकुर एक सीधी रेखा में सख्ती से विकसित होते हैं, ऊपर की ओर बढ़ते हैं। लेकिन इस निशान के बाद वे अपना अर्ध-रेंगने वाला चरित्र दिखाते हैं। जब फल पकने का समय आता है, तो अंकुर 4 या 5 मीटर की लंबाई तक पहुँच जाते हैं।

शाखाओं पर मध्यम आकार के जामुन बनते हैं। उनका द्रव्यमान 5 से 8 ग्राम तक भिन्न होता है। चूंकि फसल धीरे-धीरे पकती है, इसलिए इसे बहुत लंबे समय तक हटा दिया जाता है। पाक की दृष्टि से, काले साटन फलों का स्वाद सार्वभौमिक माना जाता है, जो किसी भी व्यंजन और संयोजन में उपयोग के लिए उपयुक्त है।

यदि किसान मूल आधुनिक किस्म को आजमाना चाहते हैं, तो उन्हें नैचेज़ ब्लैकबेरी का चयन करना चाहिए।

इस संयंत्र को 2007 में अमेरिकी राज्य अर्कांसस में प्रजनकों द्वारा प्रचलन में लाया गया था। सभी विवरणों और समीक्षाओं में, यह ध्यान दिया जाता है कि, कृषि प्रौद्योगिकी के मानदंडों के अधीन, बड़े (8 और 10 ग्राम प्रत्येक) जामुन एकत्र करना संभव है। फसल का समय 1 जुलाई से अगस्त के अंत तक है। फल आयताकार होते हैं, उनमें बीज अपेक्षाकृत छोटे होते हैं, और गूदा रसदार होता है और इसमें सुखद सुगंध होती है।
Natchez ब्लैकबेरी फसलों को कई दिनों तक ताजा रखा जा सकता है या अपेक्षाकृत कम दूरी पर ले जाया जा सकता है। लेकिन अगर किसान प्रयोग नहीं करना चाहते हैं, लेकिन एक गारंटीकृत परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो उन्हें अधिक पारंपरिक किस्मों को देखने की जरूरत है। अगवाम की तरह। ऐसा ब्लैकबेरी धूप में चमकदार, लम्बी जामुन देता है। आप उन्हें अगस्त में एकत्र कर सकते हैं।

वनस्पति के दूसरे वर्ष में लंबे (3 मीटर तक) अंकुर के फल काटे जाते हैं। लेकिन एक अनिवार्य आवश्यकता है: शीतकालीन आश्रय। यह सबसे गर्म रूसी क्षेत्रों में भी बनाया गया है। कटाई का समय लगभग 30 दिन है। उनकी गुणवत्ता काफी सभ्य है, एक सार्वभौमिक स्वाद विशेषता है।
एक अन्य विकल्प रूबेन रिमोंटेंट ब्लैकबेरी है।यह संकर वनस्पति के पहले और दूसरे वर्ष दोनों की शूटिंग पर फल दे सकता है। पहली जामुन जुलाई में काटी जा सकती है। फलों की "दूसरी लहर" (10-16 ग्राम वजन) 20 अगस्त - 30 सितंबर को पड़ती है। कुल मात्रा के संदर्भ में, संग्रह भी किसानों को प्रसन्न करता है; रूबेन का एक और प्लस ठंढ के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध माना जा सकता है।

जिन लोगों ने पहले ही कुछ सूचीबद्ध किस्मों की कोशिश की है, वे कांटे रहित नवाजो ब्लैकबेरी का उपयोग करके अपने रोपण में विविधता ला सकते हैं। यह बड़ी सीधी झाड़ियों (1.5-2 मीटर) देता है। बढ़ते "नवाजो" को थोड़ी देखभाल के साथ प्राप्त किया जाता है, समर्थन का उपयोग करने की भी आवश्यकता नहीं होती है। फलों की तुड़ाई पूरे अगस्त में की जाती है। 1 बेरी का वजन 5 से 7 ग्राम तक होता है।

रोपण का सबसे अच्छा समय कब है?
आप लंबे समय तक ब्लैकबेरी की विभिन्न किस्मों, उनके फायदे और नुकसान की समीक्षा करना जारी रख सकते हैं। लेकिन जो लोग पहले से ही देश में लैंडिंग की तैयारी कर रहे हैं, उनके लिए व्यावहारिक जानकारी कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। और यह कमोबेश सभी मौजूदा किस्मों के लिए समान है। ब्लैकबेरी वसंत और सर्दियों से पहले दोनों में लगाए जाते हैं। सीज़न की शुरुआत में, आपको कली के विकास की शुरुआत से पहले जल्दी करने की ज़रूरत है।

शरद ऋतु के रोपण की योजना अक्सर सितंबर के अंतिम दिनों या अक्टूबर की शुरुआत में बनाई जाती है। इस समय, मौसम आमतौर पर अभी भी गर्म और साफ रहता है। इसलिए, सबसे अधिक संभावना है कि ब्लैकबेरी के पास स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले जड़ लेने का समय होगा। हां, और ऐसी परिस्थितियों में काम देर से शरद ऋतु की तुलना में बहुत आसान और सुखद है। बेशक, किसी विशेष क्षेत्र में वास्तविक मौसम और स्थितियों को देखने की सिफारिश की जाती है।
अनुभवी माली आमतौर पर वसंत में कांटेदार ब्लैकबेरी की रोपाई करते हैं। साथ ही, वे मिट्टी के ढेले के साथ पौधे को हिलाने की कोशिश करते हैं। इसका कारण जड़ प्रणाली की नाजुकता है।यदि गर्मी अच्छी है, तो झाड़ी एक नई जगह पर जड़ लेती है और लगभग सर्दियों की ठंड से नहीं गुजरती है। जब तक बहुत गंभीर ठंढ और बर्फ रहित सर्दियों में, समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं।

स्थान चयन
ब्लैकबेरी लगाने का समय तय करने के बाद, आपको अभी भी यह पता लगाने की जरूरत है कि इसे कहां उगना चाहिए। ब्लैकबेरी, रास्पबेरी की तरह, वसंत के महीनों में सर्दी जुकाम और ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए, सूर्य क्षेत्रों द्वारा सबसे गर्म, अच्छी तरह से गर्म होने का चयन करने की सिफारिश की जाती है। यह अस्वीकार्य है कि उन पर ठंडी हवाएँ चलती हैं। ऐसी हवा सर्दियों में अंकुर को सुखा देती है, छाल और कलियों के जमने का खतरा बढ़ जाता है।

उत्तर या पूर्व से आने वाली हवाओं से प्रभावित क्षेत्रों में पौधे लगाना अस्वीकार्य है। यह खोखले और तराई से बचने के लायक भी है, जहां ठंडी हवा यथासंभव लंबे समय तक केंद्रित रहती है। इसी कारण से, उत्तर और पूर्व की ओर ढलान अवांछनीय हैं। जलवायु संबंधी विचारों के अलावा, मिट्टी के मापदंडों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ मध्यम नम मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित और फल दे सकती हैं।
ये मिट्टी पूरी तरह से जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी से बनी होनी चाहिए। पृथ्वी की यांत्रिक संरचना के लिए, प्रकाश और मध्यम दोमट सबसे उपयुक्त हैं। यदि ग्रीष्मकालीन कुटीर रेतीली दोमट भूमि पर स्थित है, तो स्थिति को ठीक किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, एक अंतर्निहित परत बनाई जाती है। इसे 0.5 मीटर तक की कुल मोटाई के साथ बड़े पैमाने पर अवशोषित लोम से बाहर रखा गया है।

एक सीधा ब्लैकबेरी हल्के, गहरे दोमट में सर्वोत्तम परिणाम देता है। लेकिन रेंगने वाली किस्में घनी मिट्टी पर अच्छी तरह विकसित हो सकती हैं। तथ्य यह है कि उनकी जड़ प्रणाली गहरी हो जाती है। लेकिन विशेष महत्व हवा के लिए उप-मृदा परत की पारगम्यता है। इसे मध्यम रूप से हाइड्रेटेड रखने की भी आवश्यकता है।

गहरी रेत में झाड़ियाँ उगाने से परस्पर विरोधी परिणाम मिलते हैं। आपको नमी के साथ रोपण की सामान्य आपूर्ति की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी होगी। नमी की अत्यधिक कमी और खराब जल निकासी दोनों का झाड़ी की स्थिति पर बेहद बुरा प्रभाव पड़ता है। यहां तक कि अगर अल्पकालिक बाढ़ आती है, तो जड़ें गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। लगभग हमेशा, यह पौधों की मृत्यु के साथ समाप्त होता है, उन्हें बचाने के सभी प्रयासों के बावजूद।
कार्बोनेट से संतृप्त भूमि पर ब्लैकबेरी लगाने के लिए यह स्पष्ट रूप से अस्वीकार्य है। ये यौगिक मैग्नीशियम और लोहे के अवशोषण में बाधा डालेंगे। आदर्श रूप से, आपको हल्की अम्ल प्रतिक्रिया वाले क्षेत्रों का चयन करना चाहिए (6 का अम्ल-क्षार संतुलन मान)। यह बहुत अच्छा है, जब ब्लैकबेरी लगाने से पहले वे एक ही स्थान पर उगते हैं:
- अनाज;
- फलियां;
- क्षेत्र जड़ी बूटियों;
- फलियां;
- सब्जियां।
मध्य गली में उपयोग की जाने वाली हरी खाद में से सबसे अच्छे परिणाम निम्नलिखित हैं:
- जई के साथ मटर का मिश्रण;
- जई के साथ वीच का मिश्रण;
- फसेलिया;
- सरसों।

पौधों को विकसित करने में मदद करने के लिए, उगाई गई हरी खाद को कुचलकर जमीन में जोता जाता है। निजी उद्यानों में, वसंत में ब्लैकबेरी के लिए आवंटित क्षेत्रों में रोपण करने की सिफारिश की जाती है:
- खीरे;
- स्क्वाश;
- तुरई;
- चुकंदर;
- गाजर।
महत्वपूर्ण: जब ये फसलें बढ़ती हैं, तो आपको उनकी रक्षा करने की आवश्यकता होती है, बेरहमी से खरपतवारों को नष्ट करना। अगले वर्ष, भूखंड पंख वाले प्याज या चारा बीट्स से भर जाता है। इन हरी खाद से भूमि को शीघ्र मुक्त करना आवश्यक है। ब्लैकबेरी लगाने तक इसे ढीले, खरपतवार मुक्त अवस्था में रखना भी आवश्यक है।

यदि आप सब्जियां लगाने से संतुष्ट नहीं हैं, तो आप इसकी जगह सरसों, फलियां या एक प्रकार का अनाज बो सकते हैं। जैसे ही ये पौधे खिलना शुरू करते हैं, इन पौधों को काट दिया जाता है। फिर उसे बगीचे में गाड़ देते हैं। लेकिन प्राकृतिक खेती के सभी लाभों के लिए अन्य तरीकों का भी इस्तेमाल करना चाहिए।कम से कम 2 या 3 साल के लिए ब्लैकबेरी लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने की सिफारिश की जाती है, इसे पहले से उपयोगी पदार्थों से संतृप्त किया जाता है।
अतः विशिष्ट उर्वरकों के बिना हरी खाद का सामान्य विकास असंभव है। हां, ये फसलें भूमि की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती हैं, लेकिन अगर यह उनके लिए अनुकूल है, तो परिणाम केवल बेहतर होगा। जब ब्लैकबेरी से पहले की फसल को हटा दिया जाता है, तो खनिज और जैविक मूल के उर्वरक जमीन में डाल दिए जाते हैं। निजी उद्यान भूखंडों में, इसके बगल में कुंड से निकाली गई मिट्टी को ढेर करने और उर्वरकों के साथ मिलाने का रिवाज है। 1 वर्ग के लिए मीटर लैंडिंग में 10 किलो कार्बनिक यौगिकों का होना चाहिए।
उसी क्षेत्र के लिए सुपरफॉस्फेट की मात्रा 10 से 16 ग्राम और पोटेशियम सल्फेट - 20 से 30 ग्राम तक भिन्न होती है। हरी खाद के साथ इसकी संरचना में सुधार से, पृथ्वी के गुणों से शुरू होकर, सटीक मात्रा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। आपको एक विशेष ब्लैकबेरी किस्म की जरूरतों पर भी विचार करने की आवश्यकता है। ध्यान दें: यदि भूमि पहले से ही उपजाऊ है, तो जैविक उर्वरकों के प्रयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह असामान्य रूप से तेजी से विकास को उत्तेजित करता है और फलों के गठन को रोकता है।
जलभराव वाले क्षेत्र भी ब्लैकबेरी उगाने का स्थान बन सकते हैं। फिर आपको इसके लिए बस पहाड़ियों या लकीरों को चुनने की जरूरत है। यदि आवश्यक हो, तो ऐसी ऊंचाई कृत्रिम रूप से बनाई जाती है। यदि पर्याप्त नमी नहीं है, तो ब्लैकबेरी लगाने के लिए खांचे बस अंत तक नहीं सोते हैं। लैंडिंग को कॉम्पैक्ट रूप से रखना उचित है।

बगीचे के भूखंडों की बाहरी सीमाओं पर ब्लैकबेरी लगाने की अनुमति है। आप उन्हें तार की जाली का उपयोग करके पूर्व या पश्चिम से बाड़ के साथ रख सकते हैं। लैंडिंग एकल-पंक्ति या डबल-पंक्ति तरीके से की जाती है। ऐसी जगहों को चुनना उचित है जहां आस-पास किसी प्रकार की इमारत हो, हवा से ढंका हो और सौर ताप जमा हो।
रोपाई को सही तरीके से कैसे लगाएं?
ब्लैकबेरी उगाने का मतलब है रोपण स्थलों की गहराई और चौड़ाई का मिलान रोपण सामग्री के आकार से करना। आपको यह भी विचार करना होगा कि मिट्टी कितनी अच्छी तरह तैयार है। खांचे या गड्ढे साइट की सीमा या निकटतम दीवार से 0.7-1 मीटर की दूरी पर स्थित हैं। ब्लैकबेरी की पंक्तियों को इन पंक्तियों के समानांतर रखा गया है। ध्यान दें: यदि पंक्ति छोटी है (2 मीटर से अधिक नहीं), तो इसे दक्षिणी बाड़ के लंबवत रखा जा सकता है।

ब्लैकबेरी को यथासंभव कुशलता से उगाने के लिए, छिद्रों के बीच की दूरी को किस्म की क्षमता और खेती की विधि के अनुसार चुना जाता है। पंक्तियों की दूरी 2 से 2.5 मी. एक पंक्ति में आसन्न छिद्रों की दूरी 0.75 से 1.5 मी. अनेक प्ररोहों को एक-एक करके बढ़ाना आवश्यक है।
आधुनिक कृषि तकनीकों का कुशल अनुप्रयोग आपको साइबेरिया में भी खुले मैदान में ब्लैकबेरी उगाने की अनुमति देता है। वहां, ठंढ के प्रतिरोध में वृद्धि वाली किस्में उत्कृष्ट परिणाम दे सकती हैं। यह:
- "ब्लैक साटन";
- "थॉर्नफ्री";
- "भरपूर";
- "डारो";
- "अगेवम"।

ब्लैकबेरी साइबेरियन परिस्थितियों में सबसे अच्छा बढ़ता है जब वसंत में लगाया जाता है। यह आपको सर्दी जुकाम की शुरुआत से पहले झाड़ी की अच्छी जड़ें सुनिश्चित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, लैंडिंग की ठंड को रोकना संभव है। रोशनी के एक सभ्य स्तर का ध्यान रखना सुनिश्चित करें। अनाज और फलियां अग्रदूत के रूप में पसंद की जाती हैं।
साइबेरिया में ब्लैकबेरी को अधिक कुशलता से विकसित करने के लिए, सभी मलबे, मातम और जड़ों के क्षेत्र को साफ करना आवश्यक है। मिट्टी को फावड़े की 1 संगीन गहराई में भी खोदा जाना चाहिए। खोदने से पूर्व भूमि में 1 वर्गमीटर जोड़कर सुधार किया जाता है। एम।:
- 10 किलो अच्छा ह्यूमस;
- 0.2 किलो राख;
- 0.02 किलो पोटेशियम सल्फेट;
- 0.015 किग्रा सुपरफॉस्फेट।
चूंकि साइबेरिया की जलवायु बहुत कठोर है, इसलिए आपको संदिग्ध गुणवत्ता की रोपण सामग्री का उपयोग करने का जोखिम नहीं उठाना चाहिए। इसलिए, यह पूरी तरह से अस्वीकार्य है:
- जड़ प्रणाली की अपर्याप्त नमी;
- कटिंग का असामान्य रंग;
- मोल्ड का मामूली निशान।
रोपाई के लंबी दूरी के परिवहन के लिए उन्हें एक नम कपड़े से लपेटने की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक रूप से, थोड़े नम चूरा के साथ बैकफ़िल का उपयोग किया जाता है। उसके बाद, ब्लैकबेरी को एक फिल्म में लपेटा जाता है। यह जड़ों को यथासंभव लंबे समय तक सूखने से बचाएगा। महत्वपूर्ण: साइबेरिया के सभी क्षेत्रों में, आपको मौसम के पूर्वानुमान पर ध्यान देना चाहिए। मिट्टी के ठंढ के मामूली जोखिम के लिए रोपण स्थगित करने की आवश्यकता होती है।

उरल्स में ब्लैकबेरी की खेती की अपनी विशेषताएं हैं। झाड़ी मई में खिलना शुरू हो जाएगी, और फलों को जुलाई के आखिरी भाग में और अगस्त के पहले दिनों में काटा जा सकता है। लैंडिंग का अभ्यास शरद ऋतु और वसंत दोनों महीनों में किया जाता है। लेकिन फिर भी, पौधों को ठंड से बचाने के लिए वसंत रोपण को वरीयता देना उचित है। अत्यधिक अम्लीय और खराब रोशनी वाली जमीन से बचने की सलाह दी जाती है।
रेंगने वाले पौधों की जड़ कली रोपण के समय ऊपर की ओर उन्मुख होती है। यदि सीधे बढ़ने वाली ब्लैकबेरी की झाड़ियों को उगाया जाता है, तो इसे 0.01-0.02 मीटर तक जमीन में डुबोया जाता है। यदि रोपण संकुचित हो जाते हैं, तो शीर्ष ड्रेसिंग सामान्य से अधिक गहन रूप से की जानी चाहिए। जब खाली जगह की कोई समस्या न हो, तो आप ब्लैकबेरी को सुरक्षित रूप से जगह दे सकते हैं। यह केवल प्राप्त परिणाम में सुधार करेगा।
झाड़ियों को 0.25 मीटर की ऊंचाई पर चुटकी लेने की सलाह दी जाती है। यह तकनीक पौधे को क्षैतिज रूप से विकसित करने के आदी होने में मदद करेगी। शरद ऋतु में पानी देना प्रतिबंधित है। यह ब्लैकबेरी के संक्रमण को हाइबरनेशन की स्थिति में धीमा कर देता है। लेकिन अगर जमीन बहुत शुष्क है, तो इस नियम की उपेक्षा की जा सकती है; और फिर भी ब्लैकबेरी झाड़ियों के नीचे के क्षेत्रों को पहले से पानी देना अधिक सही होगा।
यदि बारिश होती है, तो मध्यम रूप से भी, पतझड़ में पानी देना बंद कर दिया जाता है। एक स्थिर ठंड के तुरंत पहले, संस्कृति को कवर करने की आवश्यकता होती है। उरल्स में, कुमानिकु को 3-4 शूट के लिए राशन दिया जाता है। ओस की बूंदें 5-8 अंकुर छोड़ती हैं। बगीचे को अभेद्य जंगल में बदलने से बचने के लिए आपको बढ़ते मौसम के दौरान रोपण को दो या तीन बार छोटा करना होगा।

मॉस्को क्षेत्र में ब्लैकबेरी उगाते समय कम कठोर आवश्यकताएं लगाई जाती हैं। वहां आप कांटों, और ड्यूबेरी, और कुमानिकु के बिना प्रजातियां लगा सकते हैं। लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि पौधों को ढंकना चाहिए। अन्यथा, उन्हें अल्पकालिक ठंढों से भी बचना मुश्किल लगता है। कड़ाके की ठंड और भी ज्यादा पड़ रही है।
अन्य क्षेत्रों की तरह, बाड़ या अन्य बाड़ के पास उतरना उचित है। यदि यह शर्त पूरी नहीं होती है, तो रसदार और मीठी फसल की प्रतीक्षा करना व्यर्थ है। अनुभवी मास्को क्षेत्र के किसान भूखंडों के दक्षिणी और पश्चिमी किनारों को चुनते हैं। मिट्टी उपजाऊ और दोमट दोनों प्रकार की हो सकती है। छायांकन के बिना स्थानों का चयन करना उचित नहीं है।
बढ़ते क्षेत्र के बावजूद, ब्लैकबेरी लगाने के लिए सामान्य आवश्यकताएं हैं। तो, गिरावट में रोपण सामग्री की अधिकतम सीमा की पेशकश की जाती है। लेकिन वसंत ऋतु में, नर्सरी अक्सर प्रस्ताव को सीमित कर देती है - किस्मों का एक बड़ा हिस्सा ठंड की अवधि में जीवित नहीं रहता है। कड़ाई से अनिवार्य आवश्यकता मिट्टी को पूरी तरह से गर्म करना है। शरद ऋतु की लैंडिंग के दौरान, भूमि 14-20 दिनों में तैयार हो जाती है।
किसी भी मामले में, विविधता चुनते समय, ज़ोन वाली किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए। रोपण और देखभाल के मामले में सबसे सुविधाजनक कांटों के बिना किस्में हैं। लेकिन उनकी वायरिंग को स्टेम कटिंग द्वारा सख्ती से किया जाता है। यदि आप रूट कटिंग का उपयोग करते हैं, तो आप एक कांटेदार झाड़ी प्राप्त कर सकते हैं। वार्षिक अंकुर जिनकी जड़ें विकसित हुई हैं, उनमें कम से कम 0.005 मीटर मोटा अंकुर होना चाहिए।

बंद जड़ प्रणाली वाले अंकुर लगभग 100% मामलों में जड़ लेते हैं। मुख्य बात यह है कि रोपण देखभाल के लिए प्रमुख आवश्यकताओं को पूरा किया जाता है। यदि आप ड्रिप सिंचाई का उपयोग करते हैं, पौधों को सघन रूप से खिलाते हैं और गहन कृषि प्रौद्योगिकी के अन्य तरीकों का उपयोग करते हैं, तो आप 1 एकड़ में 40 झाड़ियाँ उगा सकते हैं। बेशक, इस दृष्टिकोण का उपयोग केवल तभी किया जाता है जब आपके पास पर्याप्त अनुभव और महत्वपूर्ण मात्रा में खाली समय हो।
ब्लैकबेरी के लिए समर्थन का व्यास 0.08-0.15 मीटर होना चाहिए। प्रबलित कंक्रीट या लकड़ी से बने इन स्तंभों को 0.5-0.7 मीटर तक गहरा किया जाना चाहिए। जैविक उर्वरक रोपण से 6 महीने पहले नहीं लगाए जाते हैं। अन्यथा, रिटर्न बहुत छोटा होगा। यदि 4 या अधिक रोपे लगाए जाते हैं तो ट्रेंच रोपण विधि उचित है।

देखभाल के नियम
जितनी जल्दी हो सके ब्लैकबेरी को ट्रेलिस से बांधें। एक सामान्य गलती यह है कि "जरूरत पड़ने पर" समर्थन रखने की उम्मीद की जाती है। जो लोग पहले से डंडे लगाते हैं या बाड़ के पास झाड़ियाँ लगाते हैं, वे सही काम करते हैं। इनके वानस्पतिक विकास की दर बहुत अधिक होती है। और गर्मियों की ऊंचाई पर, साइट पर पहले से ही बहुत सारे काम होंगे, खासकर जब से एक अराजक रूप से विकासशील ब्लैकबेरी के विकास की दिशा की भविष्यवाणी करना लगभग असंभव है।
व्यवस्थित रूप से एक झाड़ी बनाकर ब्लैकबेरी की देखभाल करना आवश्यक है। उसमे समाविष्ट हैं:
- विकास के पहले वर्ष में पुष्पक्रम में कटौती;
- दूसरे वर्ष में उपजी को 1.5-1.8 मीटर ऊंचाई तक छोटा करना (कली के ऊपर शूट काट दिया जाता है);
- सर्दियों की समाप्ति के बाद सभी जमे हुए टुकड़ों को हटाना;
- जून के पहले दशक में पतला होना।

सर्दियों की तैयारी कैसे करें?
सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी तैयार करना ठंड से अनिवार्य आश्रय का तात्पर्य है। तनों को जमीन पर झुकना होगा। महत्वपूर्ण: इस प्रक्रिया को हवा के -1 डिग्री तक ठंडा होने से पहले किया जाता है। देर हुई तो झाड़ी टूट सकती है।आमतौर पर शाखाओं को बंडलों की तरह बांधा जाता है और हुक से जोड़ा जाता है। अगस्त में, सीधी किस्मों की शाखाओं के सिरों पर छोटे भार लटकाए जाते हैं: वे धीरे-धीरे शूटिंग को नीचे झुकाएंगे।

पतझड़ में डू-इट-ही कवर के लिए सभी प्रकार के ब्लैकबेरी की आवश्यकता होती है। ठंड के प्रति उनका प्रतिरोध ज्यादा मायने नहीं रखता। कवर उपयोग के लिए:
- सब्जी में सबसे ऊपर;
- चूरा;
- रूबेरॉयड;
- ताजा पीट;
- धरण
तैयारी आमतौर पर तब शुरू होती है जब फसल का आखिरी हिस्सा पक जाता है। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि आवश्यक समय को याद न करें। एक बर्फ रहित सर्दी सभी प्रकार के ब्लैकबेरी के लिए एक विशेष खतरा है। भले ही ठंड के मौसम की शुरुआत में ही स्थिर बर्फ का आवरण न हो, आश्रय पहले से ही बनाया जाता है। सर्दियों में इस आश्रय पर विशेष रूप से बर्फ जमी होती है।
चूंकि ब्लैकबेरी के तने मुरझाते नहीं हैं, इसलिए उन्हें पॉलीइथाइलीन के साथ अतिरिक्त नमी से ढकने की अनुमति है। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि रोपण को फलों की फसलों के पत्तों से ढका नहीं जा सकता है। लैपनिक काफी बेहतर है, क्योंकि यह कृन्तकों से भी बचाता है। देखभाल और खेती के सिद्धांतों का सख्त पालन निश्चित रूप से एक शानदार परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा। हम आपको न केवल ब्लैकबेरी की खेती में सफलता की कामना करते हैं!

आप नीचे दिए गए वीडियो में ब्लैकबेरी लगाने और उनकी देखभाल करने के नियमों के बारे में जानेंगे।