ब्लैकबेरी "ट्रिपल क्राउन" ("ट्रिपल क्राउन"): विविधता विवरण और खेती की विशेषताएं

ब्लू-ब्लैक बेरी हमारे साथ बहुत पहले नहीं दिखाई दी थी। यह अन्य पारंपरिक उद्यान फसलों जैसे कि रसभरी या करंट के रूप में लोकप्रिय नहीं है। यह व्यर्थ में बागवानों द्वारा कम करके आंका गया है। अमेरिका में - उनकी मातृभूमि में, और यूरोपीय संघ के देशों में, ब्लैकबेरी की विभिन्न किस्मों को औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। जामुन दिखने में बहुत आकर्षक, सुगंधित और सुखद असामान्य स्वाद वाले होते हैं। और यह पौधा अपने आप में बहुत ही सरल और शुरुआती शौकिया माली के लिए भी खेती के लिए उपयुक्त है।

ब्लैकबेरी का एक जंगली मूल है, लेकिन प्रजनकों ने प्रजातियों में सुधार का ध्यान रखा। इसके परिणामस्वरूप घरेलू और व्यावसायिक उपयोग दोनों के लिए सर्वोत्तम चौतरफा किस्मों में से एक है। ब्लैकबेरी "ट्रिपल क्राउन" में स्वादिष्ट फल होते हैं, जिनसे आप हर तरह की तैयारी कर सकते हैं या ताजा खा सकते हैं। विविधता का विस्तृत विवरण विविधता की सभी विशेषताओं से परिचित होने में मदद करेगा।

ब्लैकबेरी "ट्रिपल क्राउन" (इस तरह नाम का अंग्रेजी से अनुवाद किया जाता है) संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रजनकों द्वारा इस पौधे की कई अन्य प्रजातियों की तरह बनाया गया था। ओरेगॉन के वैज्ञानिक इसके सुधार में लगे हुए थे। परिणाम सबसे योग्य मिठाई किस्मों में से एक है। अर्ध-खड़ी प्रजातियों की एक झाड़ी को मौसम में गार्टर और सर्दियों के दौरान जमीन पर बिछाने की आवश्यकता होती है। किस्म मध्यम देर से होती है। फसल के पकने का समय क्षेत्र और विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों पर बहुत निर्भर है।

अंकुर हर साल तेजी से बढ़ते हैं, बहुत तेजी से। उन्हें समय-समय पर, कभी-कभी सीजन में दो बार या साल में तीन बार तक काटने की जरूरत होती है। ब्लैकबेरी को जामुन के गुच्छों में एकत्र किया जाता है, जो चुनते समय बहुत सुविधाजनक होता है। झाड़ियों की देखभाल और कांटों की अनुपस्थिति को सुगम बनाता है। विविधता में सर्दियों की कठोरता की गारंटी नहीं है और पहले से ही -15 डिग्री पर ठंढ से डरता है। इसलिए, देश के दक्षिणी भाग में भी इसे सुरक्षित रूप से कवर करना आवश्यक है।

"ट्रिपल क्राउन" में चमक के साथ चमकदार गहरे काले रंग के साथ बहुत बड़े और सुंदर दिखने वाले फल होते हैं। जामुन का आकार अंडाकार होता है। छिलका काफी घना होता है, जो फसल को अच्छी तरह से परिवहन का सामना करने और काफी लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है। ब्लैकबेरी का स्वाद बहुत अधिक होता है, उन्हें पेटू द्वारा भी उत्कृष्ट रूप से रेट किया जाता है। तकनीकी परिपक्वता में, जामुन एक सुखद मामूली खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं। वे मीठी चेरी के ध्यान देने योग्य aftertaste द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

गहरी, अच्छी तरह से शाखाओं वाली जड़ प्रणाली के कारण, पौधा गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है, बिना सुखाए और फलों को फेंके बिना। लंबे शुष्क मौसम के साथ, झाड़ियों को छाया करने की कोशिश करना बेहतर होता है। "ट्रिपल क्राउन" की उपज विशेषज्ञों द्वारा काफी अधिक मानी जाती है। उचित देखभाल के साथ, एक झाड़ी से लगभग 12 किलोग्राम जामुन एकत्र किए जा सकते हैं। इसी समय, मौसम के अंत में, वे सिकुड़ते नहीं हैं और अपने स्वाद गुणों को नहीं खोते हैं, बशर्ते कि मौसम पर्याप्त गर्म और धूप हो। यदि ठंढ न हो तो बेरी पिकिंग पूरे सितंबर में की जा सकती है।

जमीन में सही अंकुर और रोपण का समय चुनना महत्वपूर्ण है। एक युवा अंकुर को बिना उड़ाई हुई कलियों और एक आवश्यक रूप से छिपी जड़ प्रणाली के साथ चुना जाता है। उन्हें बर्तनों, बक्सों या गहरे रंग के टाइट बैग में बेचा जाना चाहिए। बेसल नेक के क्षेत्र में ग्रोथ बड होना सुनिश्चित करें। इस पर विशेष ध्यान देना चाहिए। विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि कठोर, लिग्निफाइड रूट सिस्टम वाले दो साल पुराने रोपे भी बड़े मिट्टी के ढेले के बिना खुले में खरीदे जा सकते हैं।

बढ़ने के लिए साइट चुनते समय, यह संस्कृति की कुछ विशेषताओं को याद रखने योग्य है। आपको ऐसी जगह का चुनाव करना चाहिए जहां सूरज की रोशनी अच्छी हो। छाया में, जामुन छोटे और स्वाद में ध्यान देने योग्य अम्लता के साथ बढ़ते हैं। सबसे अच्छी जगह बाड़ के पास का क्षेत्र होगा। एक प्राकृतिक बाड़ रोपण को हवा से बचाएगा, खासकर सर्दियों में। और पौधे स्वयं एक उत्कृष्ट सजावटी हेज होंगे। इसके अलावा, बाड़ एक जाली के निर्माण के लिए आधार के रूप में काम कर सकता है, क्योंकि संस्कृति काफी लंबी है और एक गार्टर की जरूरत है।

ब्लैकबेरी की खेती में मिट्टी एक निर्धारण कारक नहीं है। संस्कृति इस स्थिति के लिए काफी स्पष्ट है। हालांकि, बहुत भारी मिट्टी, दोमट पर झाड़ियों को नहीं लगाना बेहतर है। कुछ महीनों के लिए रोपण से पहले बहुत अम्लीय भूमि को चूने या लकड़ी की राख के साथ ऑक्सीकरण किया जाना चाहिए।

युवा रोपों के बीच एक महत्वपूर्ण दूरी गड्ढे की तैयारी की विशेषताओं को निर्धारित करती है।बड़ी मात्रा में अनावश्यक कार्य के कारण टेप प्रकार का उतरना अवांछनीय है। रोपण के लिए इष्टतम समय वसंत ऋतु में है जब मुख्य ठंढ चले गए हैं। आप इसे मई की शुरुआत में कर सकते हैं। गिरावट में जमीन में रोपण करते समय, पौधे को ठंढ से बचाने के लिए अतिरिक्त उपाय करने होंगे।

रोपाई के लिए, वे आकार में लगभग 60 गुणा 60 सेंटीमीटर और आधे मीटर तक गहरे छेद खोदते हैं। खुदाई की गई मिट्टी को धरण, लकड़ी की राख और जटिल खनिज उर्वरक के साथ मिलाया जाता है। पूरे मिश्रण की मात्रा को 2 भागों में बांटा गया है। एक को वापस खांचे में डाला जाता है, दूसरे को ऊपर से उतरने के बाद झाड़ी के साथ छिड़का जाता है। ऐसे में ब्लैकबेरी बुश की गर्दन जमीन से ऊपर होनी चाहिए। रोपण के बाद फसल को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। इसके लिए प्रति झाड़ी लगभग 10-15 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। उसके बाद, सभी अतिरिक्त शाखाओं को हटा दिया जाता है और अंकुर काट दिए जाते हैं, केवल 10 सेंटीमीटर की ऊंचाई को छोड़कर। पानी देने के बाद धरती को गीली करना अच्छा होता है।

संस्कृति काफी स्पष्ट है। इसकी देखभाल में झाड़ियों और अन्य फसलों की देखभाल के सामान्य उपाय शामिल हैं। पौधे को निकट-तने के घेरे में निराई-गुड़ाई की जाती है, जड़ों को बेहतर ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए समय-समय पर पानी पिलाया जाता है और जमीन को ढीला किया जाता है। वे शीर्ष ड्रेसिंग, मौसमी छंटाई भी करते हैं और सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी को अच्छी तरह से कवर करते हैं।

ब्लैकबेरी के प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं है। "ट्रिपल क्राउन" को नियमित रूप से पानी देना केवल 2-3 सप्ताह के लिए उतरने के बाद ही आवश्यक है। शेष समय, वर्षा की उपस्थिति में, ब्लैकबेरी को अतिरिक्त नमी की आवश्यकता नहीं होती है। शुष्क ग्रीष्मकाल में, झाड़ी को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। फलों के सेट होने और उनके सक्रिय और मैत्रीपूर्ण पकने की अवधि के दौरान ही झाड़ियों को अच्छी तरह से पानी देना आवश्यक होगा।

रोपण के बाद ही झाड़ी को ढीला करना उचित है।बाकी समय, जड़ प्रणाली को नहीं छूना बेहतर है, जो पृथ्वी की सतह के करीब है। जड़ों को नुकसान होने से युवा टहनियों की और वृद्धि हो सकती है। और अच्छी फसल पाने के लिए साग के साथ मोटा होना अवांछनीय है। खरपतवारों की वृद्धि और पृथ्वी की सतह से पानी के तेजी से वाष्पीकरण से बचने के लिए, आप ट्रंक सर्कल को सूखी घास या पत्तियों के साथ धरण के साथ पिघला सकते हैं।

वसंत और शरद ऋतु में पौधे को खिलाएं। अधिकांश अनुभवी माली उर्वरक को वसंत गतिविधियों में कम करते हैं। विशेषज्ञ हर साल नहीं, बल्कि कम से कम हर दूसरे मौसम में निषेचन की सलाह देते हैं, क्योंकि ब्लैकबेरी के हरे हिस्से पहले से ही तीव्रता से बढ़ रहे हैं। वसंत ऋतु में, नाइट्रोजन उर्वरकों की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, प्राकृतिक, कार्बनिक यौगिकों को वरीयता देना बेहतर है। यह मुर्गी, गाय या घोड़े की खाद हो सकती है। इसे एक से दस के अनुपात में पतला किया जाता है।

खाद को घर के बने उर्वरक से बदला जा सकता है। भोजन की बर्बादी और पानी में भीगे हुए खरपतवार लगभग पांच दिनों तक संक्रमित रहते हैं। किण्वन की एक विशिष्ट गंध की उपस्थिति के बाद, मिश्रण को खाद के समान अनुपात में पतला किया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान हरे द्रव्यमान के बेहतर विकास के लिए इस संरचना के साथ पौधों को पानी पिलाया जाता है। इसे खाद के लिए एक अच्छा मुफ्त प्रतिस्थापन माना जाता है। यदि आप वास्तव में गंदा नहीं होना चाहते हैं, तो ब्लैकबेरी को अमोनियम नाइट्रेट या साधारण यूरिया के साथ निषेचित करें।

हर तीन साल में एक बार पूंजी उपाय करने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे दो बाल्टी तक ह्यूमस को दो बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट और उतनी ही मात्रा में सूखे पोटाश उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है। सितंबर के मध्य में, जामुन की अंतिम फसल के बाद, आप ताकत बहाल करने के लिए झाड़ी को निषेचित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे भंग नाइट्रोअम्मोफोस के साथ पानी पिलाया जाता है।7 लीटर पानी के लिए, बिना स्लाइड के दो बड़े चम्मच दाने लें, अच्छी तरह मिलाएं और उनके आकार और उम्र के आधार पर एक या दो झाड़ियों के नीचे डालें।

जिन लोगों ने इस विदेशी बेरी को अपने घर में लगाया है, उन्हें पता होना चाहिए कि वसंत और गर्मियों में तनों की अत्यधिक छंटाई नहीं करनी चाहिए। संस्कृति की ख़ासियत यह है कि एक गाढ़ा रोपण कम पर्णसमूह बनाता है, लेकिन आप अधिक बेरी अंडाशय प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, यहां कुछ मोटा होना भी स्वागत योग्य है।

वसंत ऋतु में, आपको पहले से ट्रेलेज़ स्थापित करने का ध्यान रखना होगा, क्योंकि ट्रिपल क्राउन को उनकी आवश्यकता होती है। आदर्श रूप से, अगर बाड़ के बगल में झाड़ियाँ बढ़ती हैं। अन्यथा, लकड़ी के ब्लॉकों को जमीन में दबा दिया जाता है या सुदृढीकरण को एक दूसरे से लगभग दो मीटर की दूरी पर सीमेंट किया जाता है। फिर हर आधे मीटर पर उनसे तार या सुतली की तीन पंक्तियाँ जुड़ी होती हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, बढ़ते तने एक समर्थन से जुड़े होते हैं।

उपजी ऊपरी स्तर तक बढ़ने के बाद, उन्हें एक और 15 सेंटीमीटर बढ़ने की अनुमति दी जाती है। फिर उन्हें काट दिया जाता है, और पार्श्व परतें शूट पर बनने लगती हैं। यह उन पर है कि ब्लैकबेरी फसल का निर्माण होता है। शरद ऋतु में, पुराने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त शूटिंग की छंटाई की जाती है। युवा भागों को ध्यान से जमीन पर झुकाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप स्टोर में बेचे जाने वाले एक प्रकार के वायर स्टड या विशेष उपकरणों का उपयोग कर सकते हैं।

सर्दियों में ब्लैकबेरी को ढंकना जरूरी है। पौधे के लिए सबसे प्रतिकूल अवधि वह समय है जब महत्वपूर्ण ठंढ शुरू होती है, और अभी भी बर्फ का आवरण नहीं है। वहीं, इस समय से ठीक पहले सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी को बंद करना जरूरी है। सर्दियों में, यदि संभव हो तो, झाड़ियों को अतिरिक्त रूप से लपेटा जाता है, उन पर पथों से बर्फ फेंकते हैं। नरम स्नोड्रिफ्ट में, पौधे ठंड से बेहतर तरीके से बचेंगे।

सामान्य रोग और कीट कीट पौधे के लिए भयानक नहीं होते हैं। सबसे अधिक बार, साधारण एफिड रसदार शूट चुन सकते हैं। उससे छुटकारा पाना आसान है। ऐसा करने के लिए, सुबह में, अधिमानतः सूर्योदय के समय, आपको तंबाकू का घोल तैयार करना होगा। एक बाल्टी पानी में 150 ग्राम तंबाकू की धूल घुल जाती है। अंकुर के घोल के बेहतर आसंजन के लिए तरल साबुन के कुछ बड़े चम्मच भी वहाँ जोड़े जाते हैं। आप समान मात्रा के साधारण घरेलू कसा हुआ साबुन का भी उपयोग कर सकते हैं। पौधे के सभी भागों पर गर्म पानी का भरपूर छिड़काव किया जाता है। दुर्लभ मामलों में एक स्पष्ट संस्कृति रास्पबेरी की विशेषता वाले रोगों से प्रभावित हो सकती है। ये मुख्य रूप से मिट्टी में रहने वाले कवक और बैक्टीरिया हैं। एक निवारक उपाय के रूप में, झाड़ी लगाते समय, बोर्डो तरल या समृद्ध गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ रोपण छेद को बहा देना अच्छा होता है।

ब्लैकबेरी पर दो सबसे आम बीमारियां हैं।

• सेप्टोरिया पौधे के सभी जमीन के ऊपर के हिस्सों को प्रभावित करता है। छाल का रंग और स्थिति बदल जाती है, उसमें दरार आ जाती है। गुर्दे गिर जाते हैं, और जामुन बंधे नहीं होते हैं; यदि पौधा बाद में क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो फल नहीं पक सकते।
• हराना रूबी फ्रैग्मिडम मशरूम निम्नलिखित संकेतों को इंगित करें: पत्तियों पर एक जंग खाए हुए लेप का बनना, पीले बीजाणुओं के साथ पत्ती के खोल का लेप जो उस क्षेत्र में उगते हैं, जो धीरे-धीरे काले हो जाते हैं और कलियों और अंकुर के पूरे क्षेत्र को कवर करते हैं।

समय पर पता चल जाए और तुरंत इलाज किया जाए तो बीमारियों को रोका जा सकता है। बिक्री के लिए व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले विशेष उत्पादों के अलावा, आप स्वयं समाधान कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको लहसुन या हरे लहसुन के तीर चाहिए। ऐसा करने के लिए 300 ग्राम घास या कटी हुई लहसुन की कलियों को गर्म पानी में भिगो दें। जलसेक को एक दिन के लिए छोड़ दें, और फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से अच्छी तरह से फ़िल्टर करें। परिणामी सांद्रण को एक से 20 के अनुपात में पानी से पतला करें।

ट्रिपल क्राउन ब्लैकबेरी के कई फायदे हैं और नुकसान का पता लगाना लगभग असंभव है। शौकिया माली विशेष रूप से इसकी सराहना करते हैं, क्योंकि एक स्पष्ट पौधा कई गलतियों को माफ कर देता है और फसल की अनुकूल वापसी सुनिश्चित करता है।

सामान्य रूप से ब्लैकबेरी की खेती में लगातार शामिल लोगों की समीक्षा भी काफी सकारात्मक है। वे जामुन के असामान्य रूप से बड़े आकार, उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देते हैं। उपज के मामले में, "ट्रिपल क्राउन" एक औसत किस्म है, हालांकि संस्कृति पर ध्यान देने से अच्छी पैदावार प्राप्त की जा सकती है।

जो लोग बिक्री के लिए ब्लैकबेरी उगाते हैं, वे इसके उच्च व्यावसायिक गुणों, अच्छी गुणवत्ता और परिवहन क्षमता पर ध्यान देते हैं। हालांकि, हर कोई जामुन के पकने और लेने की विस्तारित अवधि से संतुष्ट नहीं है। इसे नुकसान नहीं, बल्कि इस किस्म की एक विशेषता माना जा सकता है। कुछ के लिए, यह सुविधाजनक है। शरद ऋतु की शुरुआत वाले क्षेत्रों में, यह सुविधा काफी उपयुक्त नहीं है, क्योंकि सितंबर में, ठंढ के कारण 10% तक फसल नष्ट हो सकती है।

सामान्य तौर पर, माली अपनी राय में एकमत होते हैं और ट्रिपल क्राउन किस्म के कई निर्विवाद लाभों पर प्रकाश डालते हैं:

• मीठे स्वाद और उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणों के साथ बड़े आकार के फल;
• फसल के लंबे क्रमिक पकने की अवधि के साथ, मौसम के अंत तक, जामुन सिकुड़ते नहीं हैं और अपने स्वाद गुणों को नहीं खोते हैं;
• संस्कृति व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती है और विभिन्न प्रकार के कीटों के लिए प्रतिरोधी होती है;
• विविधता में उच्च सूखा प्रतिरोध है और कृषि प्रौद्योगिकी में इसकी आवश्यकता नहीं है;
• किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगने पर झाड़ियों को अच्छा लगता है और व्यावहारिक रूप से इसे सुधारने के लिए विशेष उपायों की आवश्यकता नहीं होती है, यह केवल नियमित शीर्ष ड्रेसिंग करने के लिए पर्याप्त है;
• पौधे में सजावटी गुण होते हैं और यह एक उत्कृष्ट हेज के रूप में काम कर सकता है - वसंत में यह फूलों के साथ बिखरा हुआ है, और शरद ऋतु में - काले जामुन के शानदार चमकदार लटकन के साथ;
• शाखाओं पर कांटों की अनुपस्थिति के कारण कटाई सुविधाजनक है।

ब्लैकबेरी का एकमात्र मामूली दोष उनकी कम सर्दियों की कठोरता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह काफी सुरक्षित रूप से सर्दियों को सहन करता है। उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में भूखंडों के मालिकों को भी इस ब्लैकबेरी को ताज़ा स्वाद के साथ खाने के आनंद से इनकार नहीं करना चाहिए। सर्दियों के लिए शूटिंग को गर्म करने के उपायों द्वारा विविधता की इस विशेषता को ठीक किया जाता है। यह करना मुश्किल नहीं है, खासकर जब से बाकी समय ब्लैकबेरी को ज्यादा देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। सर्दियों के लिए, ट्रेलिस से शूट हटा दिए जाते हैं और जमीन पर झुक जाते हैं। स्पूनबॉन्ड या अन्य परिचित कवरिंग सामग्री के रूप में सुरक्षा की दो परतें मज़बूती से सर्दियों में मदद करेंगी।

अगले वीडियो में आपको ट्रिपल क्राउन ब्लैकबेरी का अवलोकन मिलेगा।