बुश बीन्स: विशेषताएं और खेती की तकनीक

बीन्स योग्य रूप से फलियां परिवार में अग्रणी पदों में से एक हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अनुभवी माली और उन लोगों ने इस पर ध्यान दिया जो अभी अपना कृषि पथ शुरू कर रहे हैं। इस पौधे की प्रजातियों की विशाल विविधता के बावजूद, झाड़ी प्रकार की शुरुआती किस्में बहुत लोकप्रिय हैं।

"ऑयल किंग" जैसे लगभग हर जगह सबसे लोकप्रिय और उपयोग की जाने वाली किस्मों के साथ बुश बीन्स की किस्मों के बारे में बात करना शुरू करना तर्कसंगत है। यह एक शतावरी प्रकार की सब्जी है जिसमें जल्दी पकने की अवधि होती है, जिसमें उत्पादकता में वृद्धि होती है। सभी समशीतोष्ण क्षेत्रों में मुक्त भूमि में खेती संभव है। तकनीकी परिपक्वता तक पहुँचने पर, बीज कक्ष एक सुनहरे रंग का हो जाता है।

उनका आकार वास्तव में "शाही" है - किसी अन्य बीन किस्म में ऐसी फली नहीं होती है - 15-20 मिमी व्यास के साथ 0.2 मीटर तक। प्रति फली में 4 से 10 दाने होते हैं, उनका द्रव्यमान 5 से 5.5 ग्राम तक होता है। बीज को 40-50 मिमी तक गहरा किया जाता है।

आकर्षक और जल्दी पकने वाली शतावरी किस्म "सकसा"।

इसके फायदे हैं:

• कई विकृति का प्रतिरोध;
• प्रभावशाली उपज;
• संस्कृति की सार्वभौमिकता।

तकनीकी रूप से परिपक्व फली हरे की बजाय हल्के गुलाबी रंग की हो जाती है। उनकी लंबाई 90-120 मिमी है, जबकि व्यास 15 से 20 मिमी तक भिन्न होता है।एग्रोटेक्निक में 30-35 टुकड़े प्रति 1 वर्ग मीटर की मात्रा में जमीन में झाड़ियों को रखना शामिल है। मीटर रोपण मुक्त क्षेत्रों में किया जाता है, फल परिपक्वता 50-60 दिनों में होती है। एक झाड़ी की ऊंचाई 0.35 से 0.4 मीटर तक भिन्न होती है, कुल उपज 2 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर से अधिक होती है। एम।

तीसरी वास्तविक किस्म "नागानो" कहलाती है, जो 45-50 दिनों तक अनाज बनाती है। बुवाई मई के मध्य में की जाती है, जबकि प्रति 4-5 वर्ग मीटर में एक दाना डाला जाता है। मिट्टी देखें। बीमारियों का प्रतिरोध बहुत अधिक है, पौधा सरल है। फलों का जल्दी पकना अपेक्षाकृत कमजोर उपज से कुछ हद तक प्रभावित होता है, जो 1 किलो 200 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर से अधिक नहीं होता है। एम।

बुश बीन्स की एक और जल्दी पकने वाली किस्म - "बोनी" बढ़ने पर विशिष्ट फसल 200 ग्राम अधिक होती है।

"बोना" जल्दी उगता है, 3 से 10 फली छाती पर गिरती है, उनकी औसत लंबाई 13.5 सेमी होती है, हरा रंग प्रबल होता है। मई में इसकी बुवाई करके आप जुलाई में कटाई कर सकते हैं।

इंगा ने अपेक्षाकृत अच्छे परिणाम दिए हैं। यह किस्म प्रभावशाली उर्वरता की विशेषता है, अनुकूल परिस्थितियों में फल की परिपक्वता 45-48 दिनों में होती है। झाड़ी की ऊंचाई अधिकतम 0.35 मीटर है।

सबसे अधिक बार, सेम की अपेक्षाकृत कम-बढ़ती किस्मों का उपयोग अभ्यास में किया जाता है, जिन्हें विशेष सहारा की आवश्यकता नहीं होती है। घुंघराले लोगों को अधिक श्रम-गहन के रूप में कम बार उपयोग किया जाता है, लेकिन वे स्वाद और डिजाइन विशेषताओं के संयोजन के लिए सबसे उपयुक्त हैं। किसी भी फलियों को लगाने की सिफारिश की जाती है जहां आलू या गोभी उगती थी। रोपण से पहले भूमि का निषेचन 10 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से धरण (खाद) के साथ किया जाता है। मी. इसके अतिरिक्त, उसी क्षेत्र के लिए 45 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट का उपयोग किया जाता है।

वापसी ठंढ की समाप्ति के बाद खुले मैदान में बीज बोना आवश्यक है।रोपाई तैयार करना और यहां तक ​​\u200b\u200bकि बीज को अंकुरित करना भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि मिट्टी के सामान्य ताप के साथ, अंकुर जल्दी दिखाई देंगे। जमीन में डालने से पहले, फलियों को 50 डिग्री के तापमान पर 5-6 घंटे के लिए पानी में रखा जाता है, बीज को तरल से थोड़ा ढक दिया जाता है।

जब 1 सच्ची पत्ती बन जाती है तो अतिरिक्त पौध (शुरुआत में लगाए गए 5 या 6 में से 50%) को दोबारा लगाने या हटाने की आवश्यकता होती है। विकास की प्रारंभिक अवधि में खराब मौसम में देखभाल में बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर करना शामिल है। युवा पौधों को पहाड़ी पर चढ़ाने की सलाह दी जाती है ताकि वे अधिक स्थिर हों। सिंचाई व्यवस्था का सख्त पालन बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर फली को मोड़ने की पृष्ठभूमि के खिलाफ। पानी की आवश्यकता नेत्रहीन रूप से निर्धारित की जाती है, आमतौर पर हर 7 दिनों में पानी पिलाया जाता है, लेकिन सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है ताकि मिट्टी सूख न जाए।

अंकुरण के 21-28वें दिन प्रारंभिक शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। इसे फास्फोरस और नाइट्रोजन से संतृप्त जटिल रचनाओं के साथ करने की सिफारिश की जाती है; उनके बजाय, आप प्रति 1 वर्ग मीटर में 30-40 ग्राम सुपरफॉस्फेट दर्ज कर सकते हैं। मी। जब लगभग 20 और दिन बीत जाते हैं, तो दूसरी बार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है ताकि फल सामान्य रूप से बन सकें, पौधों को प्रति 1 मी 2 में 10 से 15 ग्राम पोटेशियम लवण की आवश्यकता होती है। और एक बार फिर से लगभग 3 सप्ताह के इंतजार के बाद, फलियों को वह खिलाया जाता है जिसकी उसमें बहुत कमी होती है।

बीन्स विभिन्न बीमारियों से भी पीड़ित हो सकते हैं। इसके लिए मुख्य खतरा फंगल संक्रमण है, जो अधिकांश पौधों को उनके आक्रामक "ध्यान" से नहीं छोड़ते हैं और हर जगह मौजूद हैं।फसल चक्र के माध्यम से रोकथाम, जो एक दूसरे के बगल में फलियों के स्थान को छोड़कर, केवल संक्रमण की संभावना को कम करता है, लेकिन इसे 100% समाप्त नहीं करता है। ख़स्ता फफूंदी गीले वर्षों में व्यापक है। आप इसे एक विशिष्ट खिलने से पहचान सकते हैं, एक सफेद रंग के बजाय, यह धीरे-धीरे एक ग्रे टिंट प्राप्त करता है।

एन्थ्रेक्नोज एक समान रूप से गंभीर खतरा बन गया है, पाउडर फफूंदी के विपरीत, यह युवा पौधों को भी प्रभावित कर सकता है। नतीजतन, अंकुर बहुत प्रारंभिक अवस्था में मर जाते हैं, और पहले से ही विकसित नमूनों में, सभी ऊतक भंगुर और भंगुर हो जाते हैं, फसल की गुणवत्ता अपरिवर्तनीय रूप से खो जाती है। और असफल होने की भी संभावना है:

• काला पैर;
• कोमल फफूंदी;
• जंग;
• फ्यूजेरियम;
• सेप्टोरिया;
• स्क्लेरोटिनिया।

सेम के जीवाणु या वायरल संक्रमण की सापेक्ष दुर्लभता इसे बागवानों के लिए किसी चुनौती से कम नहीं बनाती है। व्यक्तिगत बीमारियों के खिलाफ लड़ाई प्रारंभिक अवस्था में ही संभव है। इस बिंदु पर कवक बोर्डो तरल (संतृप्ति 1%) के समाधान से प्रभावी ढंग से नष्ट हो जाते हैं। अधिक आधुनिक तैयारी का भी उपयोग किया जा सकता है, साथ ही साथ सल्फर या तांबे युक्त यौगिकों के साथ झाड़ियों का इलाज भी किया जा सकता है।

बुश बीन्स कैसे रोपें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।