दुनिया में सबसे स्वादिष्ट कौन सा फल है?

फल एक अद्भुत उत्पाद है जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। बाजार के विकास के साथ, दूर देशों में उगने वाले विदेशी फल हमारे लिए उपलब्ध हो गए हैं। पेशेवर टेस्टर्स और आम उपयोगकर्ताओं की राय के आधार पर, दुनिया के सबसे स्वादिष्ट फलों की एक सूची तैयार की गई है। प्रत्येक फल में विशेष गुण और गैस्ट्रोनॉमिक गुण होते हैं।

दक्षिण अमेरिका को इस फल का जन्मस्थान माना जाता है, लेकिन यह उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले अन्य देशों में भी बढ़ता है। इस पौधे के कई नाम हैं: जुनून फूल, जुनून फूल और अन्य। एक राय है कि रचना में बड़ी संख्या में कामोद्दीपक शामिल हैं।

ये एक अद्भुत सुगंध वाले छोटे फल होते हैं, जिनका आकार 5 से 7 सेंटीमीटर व्यास के बीच होता है। पका हुआ जुनून फल एक उज्ज्वल और समृद्ध रंग के साथ ध्यान आकर्षित करता है: नारंगी, पीला, बैंगनी, गुलाबी। गूदा रसदार होता है, जिसमें बड़ी संख्या में बीज होते हैं। परिपक्वता के समय इसका रंग बदल जाता है।

मेक्सिको के निवासी सक्रिय रूप से पिथाया या पिथाया के असामान्य नाम वाले फल खाते हैं। यह पौधा कैक्टस परिवार का है। असामान्य और अभिव्यंजक उपस्थिति के कारण, स्थानीय लोग फलों को ड्रैगन फ्रूट कहते हैं। पिथाया चमकीले गुलाबी रंग की त्वचा से ढका होता है, जिसमें हरे रंग की युक्तियाँ होती हैं, जो तराजू के समान होती हैं। आपको पीले रंग के फल भी मिल सकते हैं।

विविधता के आधार पर, घने और रसदार मांस सफेद या चमकीले गुलाबी हो सकते हैं, जिसमें छोटे काले बीज प्रचुर मात्रा में होते हैं। ड्रैगन फ्रूट के स्वाद की तुलना कीवी से की गई है, लेकिन कम मिठास के साथ।

अपने बेहतरीन स्वाद और फायदों के कारण मीठा आम कई देशों में लोकप्रिय है। आप इस उत्पाद को घरेलू दुकानों की अलमारियों पर भी पा सकते हैं, हालांकि, पेशेवर आपदाएं ध्यान दें कि एक असली उष्णकटिबंधीय पौधे का स्वाद रूसी बाजार की पेशकश के स्वाद से काफी अलग है। कुछ विशेषज्ञ इस फल को दुनिया में सबसे स्वादिष्ट मानते हैं। असली आम नारंगी और पीले रंग में एक स्पष्ट सुखद सुगंध और रंगीन रंग के साथ ध्यान आकर्षित करता है। जो लोग थाईलैंड में उगाए गए आमों को आजमाने में कामयाब रहे, उन्होंने एक अद्भुत और यादगार स्वाद देखा, जिसकी तुलना स्टोर उत्पादों से नहीं की जा सकती।

औद्योगिक क्षेत्र में, आम का उपयोग जूस और विभिन्न मिठाइयाँ बनाने के लिए किया जाता है। आम ने कॉस्मेटोलॉजी में भी अपना आवेदन पाया है। आकार तिरछा है, थोड़ा लम्बा है। उपयोग करने से पहले, कोर से एक बड़ी और कठोर हड्डी को निकालना आवश्यक है। फल बिना छिलके के खाया जाता है। पके गूदे का रंग चमकीला और एकसमान पीला होता है।

छोटे आकार के चमकीले फल, सबसे पहले, एक स्वादिष्ट सुगंध के साथ मोहित करते हैं। पका हुआ चमकदार लाल लीची एक स्पष्ट स्वाद और पौष्टिक गूदे को मिलाता है। अधिकांश उष्णकटिबंधीय पौधों के विपरीत, लीची की एक विशिष्ट फसल अवधि होती है जो देर से वसंत से शुरुआती गर्मियों तक रहती है। इस अवधि के दौरान, फल ​​अपने गैस्ट्रोनॉमिक गुणों को पूरी तरह से प्रकट करते हैं।

सफेद मांस एक फलदार और कठोर कंद के छिलके द्वारा संरक्षित होता है।अंदर एक बड़ी गहरे भूरे रंग की हड्डी छिपी हुई है। खट्टेपन के साथ सुखद मीठे स्वाद की तुलना स्ट्रॉबेरी और लाल करंट से की जाती है। थाईलैंड में ये फल ऑफ सीजन में भी मिल जाते हैं। वे जमे हुए और मसालेदार दोनों बेचे जाते हैं।

भारत और श्रीलंका की जन्मस्थली माने जाने वाले सदाबहार पेड़ पर असामान्य आकार के फल उगते हैं। एक पीले उष्णकटिबंधीय फल जिसमें एक अद्भुत गंध होती है, जो एक तारे के आकार का होता है, इसे "उष्णकटिबंधीय तारा" भी कहा जाता है।

कई रूसियों के आहार में विदेशी अनानास लंबे समय से शामिल है। यह फल सुपरमार्केट की अलमारियों पर ताजा, सूखा या डिब्बाबंद बेचा जाता है। एक पका हुआ अनानास उत्सव की मेज पर फलों की टोकरी सजाता है। इस फल को पेटू और पेशेवर रसोइयों दोनों ने बहुत सराहा।

भूरे रंग के तराजू के साथ कठोर छिलका पीले और मीठे मांस को ढकता है। उपयोग करने से पहले, फल को लंबाई में 2 भागों में काटा जाता है, हरे रंग का शीर्ष काट दिया जाता है और घने बीच को हटा दिया जाता है।

अनानास का उपयोग सलाद, पिज्जा, मिठाई पेस्ट्री और अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। वेनिला आइसक्रीम के साथ फलों के टुकड़े बहुत अच्छे लगते हैं।

कुमकुम बहुआयामी साइट्रस परिवार से संबंधित है। यह फल घरेलू बाजार में बहुत लोकप्रिय नहीं है, लेकिन इसे ताजा बिक्री पर पाया जा सकता है।दिखने में, यह एक नारंगी जैसा दिखता है - केवल एक बेर के आकार का। छिलका पतला और स्वाद में सुखद होता है, जिसके कारण इसमें फल एक साथ खाए जाते हैं।

यदि आपको प्राकृतिक कुमकुम नहीं मिल रहा है, तो आप एक सूखा या ठीक किया हुआ उत्पाद खरीद सकते हैं। फल की गंध और स्वाद प्रसिद्ध मंदारिन के करीब है। उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन की समृद्ध सामग्री के कारण, कुमकुम का उपयोग सर्दी को रोकने और उसका इलाज करने या हैंगओवर से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। नेट पर आप सुगंधित साइट्रस से चाय या जैम बनाने की कई रेसिपी पा सकते हैं।

भारत में ज्यादातर लोग कटहल को सबसे स्वादिष्ट फल मानते हैं। हम में से कई लोगों के लिए, इसे भारतीय ब्रेडफ्रूट के रूप में जाना जाता है। इस फल की एक विशिष्ट विशेषता इसका बड़ा आकार है (कटहल को पेड़ों पर उगने वाला सबसे बड़ा फल माना जाता है)। यदि जलवायु एक समृद्ध फसल का पक्ष लेती है, तो एक फल का वजन 35 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

पौधे के स्वाद के बारे में राय अलग है। कुछ इसकी तुलना मार्शमैलो से करते हैं, दूसरों को यकीन है कि यह दक्षिणी तरबूज के समान है। फल का छिलका सख्त कांटों से ढका होता है। रंग अलग हो सकता है: चमकीला हरा, गहरा हरा, भूरा, पीला-हरा।

बाह्य रूप से यह फल काफी हद तक कटहल के समान होता है। जैसा कि ऊपर के मामले में है, यह खुरदरी त्वचा वाला एक बड़ा फल है। एक फल का अधिकतम वजन 8 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। गूदे का रंग हल्का पीला, छिलका भूरा होता है। फल इंडोनेशिया, ब्रुनेई और मलेशिया में बढ़ता है।

यह फल अपनी असामान्य और यहां तक ​​कि विशिष्ट गंध के कारण दुनिया भर में प्रसिद्ध हो गया है, जिसके कारण कई लोग फल को आजमाने की हिम्मत नहीं करते हैं, लेकिन स्वाद कोमल और सुखद गंध के बिल्कुल विपरीत है।

घर पर, विटामिन, खनिज और उपयोगी तत्वों की समृद्ध सामग्री के कारण फल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

कुछ पेशेवर आपदाएं उन्हें फलों की दुनिया का राजा कहते हैं। आकार में कीनू जैसा दिखने वाला यह छोटा फल चमकीले बैंगनी रंग से ध्यान आकर्षित करता है। मोटे छिलके के नीचे एक बर्फ-सफेद घना गूदा छिपा होता है। थाईलैंड में यह फल बहुत लोकप्रिय है। मैंगोस्टीन भारत, ब्राजील, कंबोडिया और वियतनाम में बढ़ता है।

एक रूसी के लिए फल का स्वाद असामान्य है, क्योंकि मैंगोस्टीन में पाए जाने वाले कई अलग-अलग फलों का संयोजन होता है, जिनमें शामिल हैं: आड़ू, खुबानी, स्ट्रॉबेरी, आम और अनानास। इस मिश्रण के कारण, उत्पाद के सटीक स्वाद को निर्धारित करना बहुत मुश्किल है।

फलों में व्यावहारिक रूप से बीज नहीं होते हैं, जिसके कारण इसे ताजा खाना सुविधाजनक होता है। यदि आप समय-समय पर फल खाते हैं, तो प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होगी। भ्रूण में ट्रेस तत्व होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास और उपस्थिति को रोकते हैं।

आयताकार आकार और समृद्ध पीले रंग के कारण, किवानो फल को "सींग वाले तरबूज" का उपनाम दिया गया था। यह अफ्रीका में बढ़ता है। विशेषज्ञ कालाहारी की सीमाओं के भीतर ओस को फलों की मातृभूमि मानते हैं। कद्दू के पौधे के फल अब कई अन्य देशों में लोकप्रिय हैं।

गूदे का रंग, जिसकी संगति जेली जैसी होती है, गहरे हरे रंग की होती है। फल बड़ी संख्या में हल्के और आयताकार बीजों से भरा होता है।नोड का घना छिलका छोटे सींगों से ढका होता है।

परिपक्व होते ही स्वाद बदल जाता है। जब फल अभी पकना शुरू होता है, तो यह ताजे खीरे जैसा दिखता है। उसके बाद, एक केले का स्वाद और नींबू के खट्टे नोट दिखाई देते हैं। कुछ आपदाओं ने "सींग वाले तरबूज" में जुनून फल का स्वाद पाया है।

पिना कोलाडा नारियल-अनानास जेली बनाने की विधि के लिए, निम्न वीडियो देखें।