महीनों के अनुसार मौसमी फल कैलेंडर

बहुत से लोग मौसमी फल खरीदने की कोशिश करते हैं, क्योंकि ऐसे फलों में सबसे ज्यादा फायदा होता है और ये काफी किफायती भी होते हैं। एक महीने में कौन से फल खरीदने चाहिए? मौसमी कैलेंडर इस प्रश्न का उत्तर देने में मदद करेगा। उसके लिए धन्यवाद, आप सीखेंगे कि रूस में मौसम में कौन से फल पकते हैं, और कौन से विदेशी देशों से लाए जाते हैं।
सर्दी
एक ओर तो ऐसा लगता है कि सर्दी के मौसम में उच्च गुणवत्ता वाले और पके फल मिलना असंभव है। लेकिन दूसरी ओर, आपको बस यह जानने की जरूरत है कि ठंड के मौसम में आप बाजार से कौन से फल खरीद सकते हैं और किन फलों से बचना चाहिए। बेशक, सर्दियों में स्ट्रॉबेरी या आड़ू खरीदने से इनकार करना बेहतर है। मौसम के अनुसार गुणवत्ता वाले फल चुनें। फलों के मौसम को देखते हुए आप उन फलों को चुन सकते हैं जो आपकी सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होंगे।
सर्दियों की शुरुआत में, आप अभी भी एक मीठे और बहुत स्वस्थ ख़ुरमा का आनंद ले सकते हैं। इस चमकीले फल में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिसकी बदौलत न केवल पाचन कार्य को सामान्य करना संभव है। मूल रूप से, ये फल उज्बेकिस्तान और अजरबैजान से लाए जाते हैं। शरद ऋतु के अंत में मौसम वहाँ समाप्त होता है, इसलिए सर्दियों की शुरुआत में आप अभी भी अलमारियों पर ताजे और स्वस्थ फल पा सकते हैं।
वैसे, अगर फल कसैले निकले, तो इसे फ्रीजर में कुछ घंटों के लिए रखा जा सकता है, और यह नरम और मीठा हो जाएगा।


सर्दियों के महीनों में, स्पेन से लाए गए संतरे का सेवन करना काफी संभव है। इस धूप वाले देश में, वे नवंबर में ही पकना शुरू करते हैं। इन खट्टे फलों का मौसम मध्य वसंत तक रहता है।इसलिए, सभी सर्दियों में आप सुरक्षित रूप से स्पेन से खट्टे फल खा सकते हैं, विटामिन के साथ रिचार्ज कर सकते हैं और अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं।
फरवरी की शुरुआत में, मिस्र या तुर्की के संतरे अलमारियों पर दिखाई दे सकते हैं। बस वहाँ खट्टे मौसम सर्दियों के बीच में शुरू होता है और गर्मियों तक रहता है। यह ध्यान देने योग्य है कि इन देशों के फलों की त्वचा मोटी होती है और कम मीठे हो सकते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उनके पास आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व नहीं हैं।
दिसंबर से वसंत तक, आप रूसी खुले स्थानों में उगाए गए सेब खरीद सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि सेब का मौसम अक्टूबर में समाप्त होता है, घरेलू फल अपने उपयोगी गुणों को खोए बिना, वसंत तक पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं। फरवरी के अंत में, आप अलमारियों पर रसदार स्ट्रॉबेरी भी पा सकते हैं। वर्ष के इस समय में, इसे संयुक्त राज्य अमेरिका से लाया जाता है, मुख्यतः कैलिफोर्निया से। इस बेरी का स्वाद खास और बहुत ही सुगंधित होता है।


अपने शरीर को विभिन्न विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने के लिए, आपको एवोकैडो जैसे विदेशी फल पर ध्यान देना चाहिए। इस फल का मौसम कभी खत्म नहीं होता। हम कह सकते हैं कि मौसम पूरे साल रहता है। इसलिए, आप सुरक्षित रूप से वर्ष के किसी भी समय "मगरमच्छ नाशपाती" खरीद सकते हैं, जिसमें सर्दियों के महीनों के दौरान भी शामिल है।
यदि फल थोड़ा अधपका निकला है तो आप इसे केले के साथ एक पेपर बैग में रख सकते हैं और दो या तीन दिनों के बाद यह सही पक जाएगा।
वसन्त
यदि आप महीनों तक केवल रसदार, उच्च गुणवत्ता वाले और स्वादिष्ट फल चुनना चाहते हैं, तो हमारे मौसमी कैलेंडर का और अध्ययन करें। मार्च की शुरुआत में, सुगंधित स्ट्रॉबेरी पहले से ही अलमारियों पर दिखाई देती हैं। यदि ये स्पेन या ग्रीस से लाए गए फल हैं, तो वसंत ऋतु में इन्हें खरीदना काफी संभव है। और वसंत ऋतु में भी वे इस बेरी को पुर्तगाल, मिस्र और पोलैंड से लाते हैं।
वसंत ऋतु में, आप स्पेन या तुर्की से खट्टे फलों का आनंद लेना जारी रख सकते हैं। वसंत ऋतु में, इन देशों में खट्टे फलों का मौसम जारी रहता है, इसलिए फलों के पास पर्याप्त सूर्य प्राप्त करने और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी विटामिन और तत्वों को अवशोषित करने का समय होता है।

जब तक अन्य मौसमी फल दिखाई नहीं देते, तब तक विदेशी फल खरीदना काफी संभव है। उदाहरण के लिए, केले। इस फल का मौसम पूरे साल रहता है, इसलिए आपको फल की सुरक्षा और गुणवत्ता के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। केले किसी भी उम्र में उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे पोटेशियम के साथ शरीर को पूरी तरह से संतृप्त और समृद्ध करते हैं। इस समय विदेशी फलों में आपको कीवी, अनानास, आम और विभिन्न खट्टे फलों पर ध्यान देना चाहिए।
ग्रीष्म ऋतु
जामुन और फलों के मामले में गर्मियों के महीने शायद सबसे समृद्ध और सबसे विविध होते हैं। गर्म मौसम में उनकी विविधता सुखद आश्चर्यजनक है। वर्ष के इस समय में, आप उत्तरी काकेशस, मध्य एशिया और आज़ोव सागर के खरबूजे के खेतों से जंगली जामुन से लेकर खरबूजे और तरबूज तक, अलमारियों पर बिल्कुल सब कुछ पा सकते हैं।
गर्मियों की शुरुआत और मध्य में, रसदार और स्वस्थ स्ट्रॉबेरी का आनंद लेना काफी संभव है। न केवल आयातित, बल्कि घरेलू जामुन भी अलमारियों पर दिखाई देते हैं। गर्मियों में, आपको पके आड़ू का स्वाद लेना चाहिए, जो अक्सर आर्मेनिया और मध्य एशिया से लाए जाते हैं।
जून और जुलाई में, रसदार खुबानी, अमृत, आड़ू, चेरी, प्लम और विभिन्न जामुन अलमारियों पर दिखाई देते हैं। इस अवधि के दौरान, आप विभिन्न प्रकार के देशों से सुरक्षित रूप से फल खरीद सकते हैं, क्योंकि गर्मी के मौसम को दुनिया के कई देशों में सबसे अमीर माना जाता है। आर्मेनिया, अजरबैजान, ग्रीस और तुर्की के फल बहुत लोकप्रिय हैं।


अगस्त में रसदार और स्वादिष्ट घरेलू सेबों का मौसम शुरू होता है। साल के इस समय में आप हर स्वाद के लिए सेब की कई किस्में पा सकते हैं।शुरुआती रूसी किस्में, जिनमें एक विशेष स्वाद, सुगंध होती है और कई उपयोगी विटामिन और तत्वों से भरी होती हैं, बहुत लोकप्रिय हैं।
इसके अलावा, अगस्त में आप रसदार और पके तरबूज का आनंद लेना शुरू कर सकते हैं। इस विशाल बेरी के फायदे बहुत ही शानदार हैं और वयस्क और बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं। अस्त्रखान के फल बहुत लोकप्रिय हैं। अस्त्रखान तरबूज बड़े और बहुत मीठे होते हैं। अगस्त की शुरुआत में, आप सुरक्षित रूप से खरबूजे खरीद सकते हैं। उज़्बेकिस्तान में, गर्मियों के अंत के समय में, विभिन्न किस्में पकती हैं, एक मोटी त्वचा के साथ, लेकिन बहुत सुगंधित और मीठी। इस धूप वाले देश में खरबूजे की एक सौ पचास से अधिक किस्में उगाई जाती हैं, इसलिए उन्हें देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में खरीदना काफी संभव है।

गर्मियों के अंत में, अंगूर की विभिन्न किस्में पकती हैं। बेशक, सबसे लोकप्रिय किस्में बीज रहित हैं, जो अधिक मीठी होती हैं और शरीर को बहुत लाभ पहुंचाती हैं। अंगूर घरेलू और आयातित दोनों तरह से पाए जा सकते हैं। ज्यादातर रसदार अंगूर उज्बेकिस्तान, मोल्दोवा, तुर्की, ग्रीस और स्पेन से लाए जाते हैं।
स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ अंजीर गर्मियों के अंत तक अजरबैजान से लाए जाते हैं। यह फल बहुत मीठा और उच्च कैलोरी वाला होता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए याद रखने योग्य है जो अपने सद्भाव की कड़ाई से निगरानी करते हैं।
पतझड़
सितंबर के अंत में, दुकानों और बाजारों की अलमारियों पर एक और उपयोगी फल दिखाई देगा - यह अनार है। मध्य एशिया और काकेशस के देशों में, ये स्वस्थ फल इस समय गाना शुरू कर रहे हैं। मध्य एशिया से, अनार शरद ऋतु के अंत में दिखाई देते हैं। यदि पहले से ही देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में अलमारियों पर अनार हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि फल अफ्रीका या दक्षिण अमेरिका से हैं।
सितंबर की शुरुआत में, अलमारियों पर अभी भी आड़ू हैं, जो मुख्य रूप से चीन से लाए जाते हैं। उज़्बेकिस्तान, मोल्दोवा और इटली से शरद ऋतु के अंगूर की विभिन्न किस्में भी बिक्री पर पाई जा सकती हैं।घरेलू अंगूर भी हैं, जो बेहद सेहतमंद भी हैं। इसके अलावा, शरद ऋतु की शुरुआत में अभी भी कई पके और स्वस्थ खरबूजे, तरबूज, प्लम और नाशपाती हैं।
अक्टूबर में, आप सेब, नाशपाती या आयातित अंजीर की विभिन्न प्रकार की घरेलू किस्में पा सकते हैं। और नवंबर में, धूप वाले देशों से क्विंस लाया जाता है। इस अद्भुत फल को ताजा खाया जा सकता है, या आप इसके साथ मांस या मीठे व्यंजन बना सकते हैं। शुरुआती वसंत में अलमारियों पर Quince पाया जा सकता है।


महीने के हिसाब से मौसमी फल कैलेंडर के लिए निम्न वीडियो देखें।