रेचक कौन से फल हैं?

कब्ज के लिए अधिकांश लोगों को दवा लेने और आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है। एक संतुलित आहार में बड़ी मात्रा में पादप खाद्य पदार्थ खाना शामिल है। कुछ फलों में रेचक प्रभाव होता है और यह कब्ज के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। इन्हें सुबह खाली पेट लेना चाहिए।

ज्यादातर मामलों में, कब्ज का कारण एक रोग प्रक्रिया नहीं है, क्योंकि 85% लोगों में आंत्र पथ में मल का ठहराव कुपोषण के कारण विकसित होता है। यह अन्य कारकों पर ध्यान देने योग्य है जो रोग के जीर्ण रूप की घटना को प्रभावित करते हैं।

• निर्जलीकरण। अपर्याप्त तरल पदार्थ के सेवन से, मल नरम नहीं होता है और पाचन तंत्र से गुजरना अधिक कठिन होता है। इसके अलावा, आंतें शरीर से पचे हुए उत्पादों को हटाने की सुविधा के लिए पर्याप्त श्लेष्म स्राव का उत्पादन नहीं करती हैं। आवश्यक द्रव की मात्रा की गणना शरीर के वजन के आधार पर की जाती है। औसतन, 70 किलो वजन वाले व्यक्ति को प्रतिदिन 1.5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।
• असंतुलित आहार। वसायुक्त, मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थों का अनियमित सेवन आंतरिक अंगों की चिकनी मांसपेशियों के क्रमाकुंचन को बाधित करता है और मल प्रतिधारण की ओर जाता है। ऐसी ही स्थिति तब होती है जब कोई व्यक्ति दिन में अक्सर सूखे भोजन पर नाश्ता करता है।
• आसीन जीवन शैली। आसीन कार्यालय के काम की उपस्थिति में, लोगों को स्थानांतरित करने का अवसर नहीं मिलता है। यदि कंकाल की मांसपेशियां अधिकांश दिन निष्क्रिय रहती हैं, तो चयापचय प्रक्रियाओं की दर कम हो जाती है, और आंतों की क्रमाकुंचन बिगड़ जाती है। नतीजतन, कब्ज का खतरा होता है।
• दवाओं का दुरुपयोग जो पाचन तंत्र की चिकनी मांसपेशियों की गतिविधि को कम करता है। ऐसी समस्या से बचने के लिए डॉक्टर द्वारा बताई गई खुराक का पालन करना जरूरी है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग को नुकसान। आंतरिक अंगों की गतिशीलता के साथ समस्याएं कुछ बीमारियों में विकसित होती हैं: बवासीर, मांसपेशी शोष और आंतों में रुकावट।
• पैथोलॉजिकल स्थितियां: पाचन तंत्र में घातक नवोप्लाज्म, मधुमेह मेलेटस, रीढ़ की हड्डी के संक्रामक घाव, मलाशय की चोटें और गुदा विदर।

बचपन में, कब्ज का मुख्य कारण कुपोषण या पौधों के खाद्य पदार्थों का अपर्याप्त सेवन होता है। शिशुओं में, मल विकार विकसित होते हैं यदि माता-पिता पूरक खाद्य पदार्थ बहुत जल्दी पेश करते हैं। ऐसे में बच्चे का पाचन तंत्र ठोस भोजन को पचाने के लिए तैयार नहीं होता है। इसके अलावा, शिशुओं को नाजुक आंतों के माध्यम से उत्पादों के पारित होने की सुविधा के लिए अधिक तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है।

वयस्कों में आवधिक कब्ज चलती या लंबी यात्रा के दौरान हो सकता है। यह घटना अशांत आहार, असंतुलित आहार और तनाव के कारण होती है। कुछ मामलों में, मल त्याग के साथ समस्याओं का कारण पौधों के खाद्य पदार्थों पर मोनो-आहार हो सकता है।मोटे फाइबर को पचाना मुश्किल होता है और धीरे-धीरे जठरांत्र संबंधी मार्ग से गुजरता है, जिससे अर्ध-पचाने वाला भोजन कोमा का ठहराव हो जाता है। आम तौर पर, आपको प्रतिदिन सुबह आंतों को खाली करने की आवश्यकता होती है। जब शौच नहीं होता है, पेट में भारीपन की भावना होती है, अधिजठर क्षेत्र में दर्द होता है, भूख न लगना।

कब्ज के स्व-उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि रेचक प्रभाव वाली दवाओं की गलत खुराक और एनीमा को साफ करने से शरीर की सामान्य स्थिति खराब हो सकती है।

फल घुलनशील फाइबर और ग्लूकोज में उच्च होते हैं, जो पाचन तंत्र की चिकनी मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। विटामिन और खनिज पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को सामान्य करते हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ बड़ी आंत में प्रवेश करता है। पानी मल को नरम करने में मदद करेगा। फल श्लेष्म स्राव के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो आंतों के माध्यम से खाद्य कोमा की आवाजाही को सुविधाजनक बनाता है।

रोजाना कच्चे फलों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। एक अच्छा विकल्प डिब्बाबंद, बेक्ड और सूखे मेवे हैं। वे आंतों की मांसपेशियों को आराम देते हैं, शौच की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं। पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन सुबह खाली पेट करना चाहिए।

• एवोकाडो फोलिक एसिड, खनिज और विटामिन के से संतृप्त, जो आंतों की गतिशीलता के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक हैं। प्रत्येक फल में 30% वनस्पति फाइबर होता है, जो क्रमाकुंचन को उत्तेजित करता है।प्रतिदिन 1 फल खाने से आप पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण की प्रक्रिया में सुधार कर सकते हैं। वनस्पति फाइबर की उच्च सामग्री के कारण, भोजन की गांठ को पाचन तंत्र से गुजरना आसान होगा। उत्पाद की संरचना में मैग्नीशियम और ल्यूटिन विटामिन के अवशोषण में सुधार करते हैं और शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को सामान्य करते हैं। उन्हें रोजाना सेवन करने की सलाह दी जाती है।
• सेब। मीठे और खट्टे फलों के रेचक गुण बड़ी मात्रा में पेक्टिन की सामग्री के कारण होते हैं। इसका दूसरा नाम घुलनशील फाइबर है। आंतों से गुजरते समय, पेक्टिन टूट जाते हैं, एक श्लेष्म घोल बनाते हैं। यह भोजन की गांठ को गर्भवती करता है, जिससे इसे शरीर से निकालने में आसानी होती है। यदि आप पके हुए फल खाते हैं तो आप उनके चिकित्सीय प्रभाव को बढ़ा सकते हैं।
• केले। केले में पॉलीसेकेराइड, विटामिन बी, के और बीटा-कैरोटीन होते हैं, जो आंतों में श्लेष्म स्राव के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। यह पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन के पारित होने की सुविधा प्रदान करता है। केले में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो चिकनी मांसपेशियों के संकुचन में शामिल होता है। इसके प्रभाव के कारण, ठोस खाद्य पदार्थों को पचाते समय आंतों को एक मजबूत भार का अनुभव नहीं होता है। यदि केले अधिक पके हों तो रेचक प्रभाव बढ़ जाता है। बढ़ती उम्र में आपको पके हुए फल खाने चाहिए।
• साइट्रस। इनमें कार्बनिक अम्ल होते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं और सक्रिय एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। संतरा, नींबू, पोमेलो, थोड़ी मात्रा में नीबू का रस, कीनू और अंगूर का गूदा आंतों के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है। कार्बनिक अम्लों की उच्च सामग्री आंत में रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकती है, प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करती है।नतीजतन, बिफीडोबैक्टीरिया पौधे फाइबर जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट को पचाने और आत्मसात करने में मदद करता है। खट्टे फलों की संरचना में उत्तरार्द्ध पाचन तंत्र के क्रमाकुंचन को बढ़ाता है, मल के उत्सर्जन में योगदान देता है। वहीं, बिफीडोबैक्टीरिया के काम करने के कारण यह शरीर में नहीं टिकता।
• Prunes और प्लम. पाचन तंत्र की चिकनी मांसपेशियों पर उनका स्पष्ट आराम प्रभाव पड़ता है। इनमें सोर्बिटोल होता है, जो तरल पदार्थ को बरकरार रखता है। इस प्रभाव के कारण, मल नरम हो जाते हैं और शरीर से अधिक तेज़ी से निकल जाते हैं। बेर ताजा या सूखे रूप में पुरानी और तीव्र कब्ज से छुटकारा दिला सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको भोजन के बीच या भोजन से पहले फल खाने की जरूरत है। लगभग 10 फलों को गर्म पानी में पहले से भिगो दें, जिसके बाद उन्हें खाली पेट सेवन किया जा सकता है। खजूर का सेवन दोपहर के समय किया जाता है। पाचन अंगों को स्लैग मास और विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने के लिए prunes पर आधारित काढ़े लेने की भी सिफारिश की जाती है। रेचक प्रभाव के अलावा, इस तरह के समाधान में एक जीवाणुरोधी प्रभाव होगा, जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को दबा देगा। नतीजतन, प्राकृतिक आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्यीकृत किया जाता है, जो मोटे फाइबर और कुछ प्रोटीन उत्पादों के पाचन और आत्मसात की सुविधा प्रदान करता है।
• सूखे खुबानी और खुबानी। सूखे खुबानी का सेवन करने की अनुमति तब दी जाती है जब किसी भी कारण से ताजे फल खाना असंभव हो। सूखे खुबानी एक मजबूत रेचक प्रभाव पैदा करते हैं, जिससे आप शरीर से मल को हटाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।

एक वयस्क के लिए, उच्च फाइबर सामग्री वाले पौधे खाद्य पदार्थ जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करने में मदद करते हैं। जब यह पेट में प्रवेश करता है, आहार फाइबर तरल को अवशोषित करता है और आकार में बढ़ जाता है, आंतरिक अंगों की दीवारों को परेशान करता है। इस रूप में, वे आंत में चले जाते हैं, जिसकी दीवारें रिफ्लेक्सिव रूप से सिकुड़ती हैं। यह घटना जलन की प्रतिक्रिया में देखी जाती है - चिकनी मांसपेशियां शरीर से इसके पाचन और उत्सर्जन को सुविधाजनक बनाने के लिए भोजन के बोल्ट को निचोड़ती हैं। पुरानी कब्ज के लिए, एक वयस्क को उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित जुलाब पीना चाहिए। समानांतर में, आहार चिकित्सा की जाती है, जिसमें रेचक प्रभाव वाले कुछ फलों का उपयोग शामिल होता है।

50 साल से अधिक उम्र के लोगों को आंतों की गतिशीलता की समस्या होने लगती है। चिकनी मांसपेशियां जल्दी से समाप्त हो जाती हैं, इसका स्वर कम हो जाता है, यही वजह है कि प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा में परिवर्तन देखे जाते हैं। उत्तरार्द्ध जटिल कार्बोहाइड्रेट या वनस्पति फाइबर के प्रसंस्करण में शामिल है। बिगड़ा हुआ क्रमाकुंचन और आहार फाइबर के पाचन के साथ समस्याओं के कारण कब्ज प्रकट होता है। ऐसे में ताजे फल का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। बुजुर्गों के लिए, फलों को बेक किया जाना चाहिए या दम किया हुआ होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान, आपको संभावित एलर्जी वाले खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए। इस अवधि के दौरान, एक महिला में अस्थिर हार्मोनल पृष्ठभूमि होती है, जिसके कारण फल खाने पर एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। खट्टे फलों का सेवन नहीं करना चाहिए।

एक साल के बच्चे के लिए ठोस आहार पचाना मुश्किल होता है। उसका जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी आहार में नए खाद्य पदार्थों के अनुकूल होना शुरू कर रहा है, इसलिए इन बच्चों को बार-बार मल विकार होता है। यदि बच्चा एक वर्ष से कम उम्र का है, तो उसकी माँ को अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। एक महिला को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की सलाह नहीं दी जाती है जो आंतरिक अंगों की गतिशीलता को आराम देते हैं। इस तरह के भोजन में मांस और मछली उत्पाद, फलियां शामिल हैं।

बड़े बच्चों के लिए मल त्याग की समस्या होने पर आहार को संतुलित करना आवश्यक है। बच्चे के आहार में आवश्यक रूप से बड़ी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर से भरपूर पादप खाद्य पदार्थ होने चाहिए। मेनू में ऐसे फल भी शामिल हैं जो आंतों को कमजोर करते हैं। उसी समय, बच्चे को पर्याप्त तरल पदार्थ पीना चाहिए: अभी भी खनिज पानी, ताजा निचोड़ा हुआ रस और घर का बना कॉम्पोट्स। फलों का चुम्बन और ताजा जूस शरीर की स्थिति को खराब कर सकता है।

मल में देरी के साथ, बच्चों को किशमिश के साथ छिले हुए आलूबुखारे दिए जाने चाहिए। ताजा रसभरी, ब्लैकबेरी और लिंगोनबेरी का उपयोग करना उपयोगी है। फलों में से संतरा, आलूबुखारा, केला और कीवी को बच्चे के आहार में शामिल करना जरूरी है।

उच्च फाइबर वाले फलों की कुछ किस्में कब्ज को बदतर बना सकती हैं। आहार फाइबर को पचाना मुश्किल होता है, इसलिए इसकी अधिकता से मल त्याग में समस्या हो सकती है। रोग के जीर्ण रूप की तीव्र अवधि में, वनस्पति फाइबर का उपयोग करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। एक रोग प्रक्रिया की उपस्थिति में, निम्नलिखित फलों की खपत को मना करना या सीमित करना आवश्यक है:

• केले - स्टार्च की उच्च सामग्री के कारण, नरम फल मल को मजबूत करते हैं;
• रहिला ग्लूकोज और स्टार्च की एक उच्च सामग्री है; कार्बोहाइड्रेट यौगिक मल के घनत्व को बढ़ाते हैं, जिससे शौच करना मुश्किल हो जाता है;
• पिंड खजूर केले के समान प्रभाव पड़ता है - इनमें बड़ी मात्रा में पॉलीसेकेराइड होते हैं, जिनमें से 80% स्टार्च होता है;
• ख़ुरमा एक कसैले प्रभाव पैदा करता है, जिसमें पेट में भोजन की गांठ जमा हो जाती है, यह क्रिया प्रोटीन जमावट और निर्जलीकरण के कारण होती है।

कब्ज के लिए, निम्नलिखित सिफारिशें हैं: रेचक प्रभाव वाले फलों के उपयोग पर:

• 200-300 ग्राम के भागों में 2-3 घंटे के अंतराल के साथ दिन में 5-6 बार आंशिक रूप से खाएं; ऐसी प्रणाली के लिए धन्यवाद, फल जल्दी पच जाएंगे;
• आप भोजन से 60-90 मिनट पहले फल खा सकते हैं; दिन के पहले भाग में कम से कम 400 ग्राम ताजे फल लेने चाहिए;
• आपको प्रति दिन 2 लीटर तरल पीने की ज़रूरत है; फलों के साथ, हर्बल काढ़े और खट्टा-दूध पेय का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो रेचक प्रभाव को बढ़ाते हैं;
• फलों को बेक किया जा सकता है और भाप में पकाया जा सकता है ताकि उनके पाचन और पाचन तंत्र से गुजरने की प्रक्रिया आसान हो सके; अग्नाशयशोथ या मधुमेह के कारण कब्ज वाले लोगों के लिए पानी के स्नान में पके फलों की सिफारिश की जाती है; रेचक प्रभाव वाले फलों पर आधारित काढ़े, स्मूदी या कॉम्पोट का उपयोग करना उपयोगी माना जाता है।

कौन से उत्पाद रेचक हैं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।